Keto bun คีโตบันจากไซเลียมฮัสค์ ใช้ไข่ทั้งฟอง ไม่แยกไข่ขาว
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2024
- คีโตบันสูตรง่ายไม่ใช้ยีสต์.
แป้งอัลมอนด์ 150 กรัม
ไซเลียมฮัสค์เกล็ด 5 ช้อนโต๊ะ(ไซเลียมฮัสค์มีผลต่อสีขนม)
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ 3 ฟอง
น้ำร้อนมาก 125 ม.ล
สินค้าราคาพิเศษ มีราคาปลีก-ส่ง
ราคาส่งทักแชทนะคะ
แป้งสำหรับทำเบเกอรี่
-แป้งชุบทอด
-สารให้ความหวาน
-เซตสำหรับทำขนมปังคีโตเจนิค
-สารเพิ่มความข้นหนืด
-สูตรขนมอร่อยๆ มีแจกฟรีค่า
โปรร้านใหม่👇🏻👇🏻
shopee.co.th/b...
ลองทำตามแล้วค่ะ แต่ทำแค่ 1/3 สูตร อบใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 160 องศา 30 นาที นุ่มมมม หอม อร่อยยมากค่ะทำง่ายไม่ต้องแยกไข่ขาวไข่แดง ขอบคุณที่มาแชร์สูตรนะคะ ❤❤❤
กราบขอบพระคุณมากๆเช่นกันนะคะ🙏🏻
ใช่ไซเลี่ยมฮัสก์แบบไหนคะแบบเกล็ดหรือผงละเอียด
ในคลิปใช้แบบเกล็ดค่ะ
สามารถใช้ได้ทั้งเกล็ดแบะป่นเลยนะคะ ให้ใช้วิธีการชั่งเอาค่ะเพราะจะได้ปริมาณที่เท่ากัน ชั่งน้ำหนักประมาณ 30 กรัมค่ะ
วันนี้ลองทำ 1/3ส่วนครับ ปั้นได้2ลูก รสชาติดี แต่เนื้อแป้งมันแน่นไปหน่อยครับ ไม่ทราบว่าถ้าอยากให้มันนุ่มขึ้น ต้องใส่อะไรครับ เคยลองซื้อจาก shoppe มา เหมือนเบอร์เกิร์ธรรมดาจนไม่น่าเชื่อว่ามันใช้แป้งอัลมอนด์ ^_^
สวัสดีค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรบันไซเลียมไม่มียีสต์เนื้อเค้าจะแน่นๆแบบนี้เลยค่ะ ถ้าเป็นบันเบอร์เกอร์เนื้อนุ่มๆ ต้องทำสูตรขนมปังบันแป้งลูปิน แบบใช้ยีสต์ค่ะ สูตรนั้นลูกค้านิยมใช้ทำบันเบอร์เกอร์ค่ะ
@@pingdowstation เมื่อเช้าลองทำจาก flaxseed ตามฝรั่ง ใช้ได้เลยครับ
เก็บไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็นไม่แน่ใจเลยค่ะ ปกติรุ่งทำแล้วแช่เย็นเก็บไว้ตลอดเลยค่ะ
ถ้าเก็บช่องฟรีซจะได้นานมั้ยคะ
เก็บในช่องฟรีซได้นานเลยค่า
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ไซเลี่ยมฮัคบดได้มั้ยคะ
ได้ค่า
สัดส่วนเท่ากันไหมคะ แบบป่น
@@TheKratainoizeed ใช้วิธีการชั่งได้ค่ะ ชั่งแบบป่นละเอียดให้ได้ประมาณ 25 กรัมนะคะ
สูตรนี้กับสูตรเก่า ที่ลงไว้ สูตรไหนเหมาะทำเบอร์เกอร์คะ ขอบคุณค่ะ
ทำได้เหมือนกันทั้งสองแบบค่า
@@pingdowstation ลองทำแล้วค่ะ อร่อยนุ่มมาก
@@จ๋อมแจ๋มอินดี้-ฮ2ฉ ขอบคุณมากค่า
อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั๊ยคะ
ได้เลยค่า
@@pingdowstation ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
ถ้าใช้แป้งโฮลวีทแทนได้มั๊ยคะ แล้วปริมาณต้องเพิ่มหรือลด
ถ้าลองทำแล้วอร่อยติดใจ ดิฉันสามารทำแล้วโพสต์ลงในเฟสบุ๊ค แต่ให้เครดิตว่าทำตามจากช่องของคุณแบบนี้ได้มั้ยคะ
ดิฉันขออนุญาตก่อน 😅
ยินดีมากๆเลยค่ะ รุ่งขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ🙏🏻🙇♀️
@@pingdowstation ทำแล้วได้ผลยังไงจะแจ้งให้ทราบนะคะ
อือไม่ทราบว่า ใช้เบคกิ้งโซดา แทน ผงฟูได้มั้ยคะ
@@Chanisa693 ใข้แทนไม่ได้ค่ะ เบกกิ้งโซดาทำให้นิ่มหรือนุ่ม ผงฟูทำให้ฟูค่ะ❤️
@@pingdowstation Ahhh okay ka งั้นสูตรนี้คือต้องการให้ฟูใช่มั้ยคะ
เคยทำสูตรไม่ใช้ไข่แดง แต่เพิ่มน้ำส้มสายชู และ เบคกิ้งโซดาด้วย นุ่มค่ะ อร่อย ต้องลองสูตรนี้บ้างละค่ะเสียดายไข่แดงจริงๆ ค่ะ
ทีมเดียวกันเลยค่ะ เสียดายไข่เเดงมากๆ❤️❤️. ลองดูนะคะ❤️❤️
เก็บได้นานกี่วันค่ะ
เก็บในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์เลยค่า
@@pingdowstation ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้ปั้นใส่ไส้ได้ไหมคะ
ปั้นใส่ไส้ได้เลยค่า💕
ขอบคุณค่ะ
ใช้ไซเลี่ยมฮัลค์แบบเกล็ดได้ไหมคะ หรือต้องเอามาบดก่อน
ใช้แบบเกล็ดเลยค่ะไม่ต้องบดก่อนค่า
แยมเก็บไว้ได้นานรึเปล่าคะ
นานค่ะ ในคลิปนี้แยมก็ทำไว้อาทิตย์กว่าๆแล้วนะคะ ❤️
คุณรุ่ง ดเราสามารถใช้อะไรแทนไซเลียมฮัทได้
ขออภัยที่ตอบช้าค่า. ควรใช้ไซเลียมฮัสค์นะคะ เพราะเค้าจะช่วยให้ขนมจับตัวกันค่า
พี่รุ่งคะ น้องจะจัดสูตรนี้บ้าง ไม่เนย ไม่มีวีทกลูเตน
😘😘😘😘❤️❤️❤️
สูตรนี้ เนื้อขนมปังเหนียวไหมค่ะ คุณรุ่ง..........เคยทำตามสูตรฝรั่ง นึกว่ากำลังทานรองเท้าแตะ😂
🤣🤣 ขำเม้นมากค่า.
สูตรนี้เป็นสูตรคีโตบัน แบบใช้ไซเลียมฮัสค์ไม่ใช้วีทกลูเต็น และไม่ใช้ยีสต์ค่ะ . สูตรดั้งเดิมจะใช้แต่ไข่ขาว. พอดีรุ่งทำทานเองแล้วเสียดายไข่แดง เลยทำแบบใช้ไข่แดงลงไปด้วย
เนื้อสัมผัสไม่เหนียวค่ะ. อร่อย แต่เนื้อจะแน่นกว่าขนมปังยีสต์เล็กน้อย. วัตถุดิบน้อย และทำง่ายกว่าขนมปังยีสต์ค่ะ❤️❤️❤️
สูตรบันคีโตดั้งเดิมนะคะ👇🏻👇🏻
ua-cam.com/video/Tw3Z8Hc86DE/v-deo.html
@@pingdowstation เดียวพรุ่งนี้ลองทำเลยค่า ขอบคุณมากๆนะคะ
@@apassanan3319 ขอคุณค่า😘😘😘
ขอลิ้งค์สั่งของในช็อปปี้หน่อยจ้า
ค้องวางถาดอบชั้นไหนคะ ล่างสุดมั้ย
ชั้นกลางได้ค่า
แป้งอัลมอนด์ 150 กรัมเท่ากับกี่ถ้วยตวงคะ
กำลังอยากทำคีโตบันตามคุณรุ่งเลยค่ะ แอบถามหาหน่อยว่าถ้าเราเปลี่ยนจากใช้ผงฟู มาใช้ยีสต์จะได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่า. น่าลองบ้างเหมือนกันนะคะ❤️❤️
@@pingdowstation แอบถามอีกนิดถึงนะคะ สงสัยว่าทำไมถึงใช้ไฟแรงกว่า และใช้เวลานานกว่าตอนอบขนมปังคีโตยีสต์คะ เพราะเนื้อบันแน่นกว่าเลยสุกยากกว่าหรอคะ
@@punchisav8805 สูตรดั้งเดิมจากต่างประเทศเค้าใช้ไฟ 210 องศา 50-60 นาทีเลยค่ะ รุ่งก็คิดเหมือนกัน. ว่าทำไมอบนานจัง. และพอรุ่งปรับมาอบไฟลดลงเวลาลดลงก็ออกมาดีค่ะ. อาจแล้วแต่เตานะคะ. แค่อบให้เนื้อขนมแห้ง ไม่แฉะ. ตอนอบเสร็จใหม่ๆด้านนอกจะกรอบนิดๆ อร่อยเลยค่ะ
@@pingdowstation ขอบคุณมากค่ะ
@@punchisav8805 ขอบคุณเช่นกันค่า
สวยคร่า เด่วตามสูตรนี้คร่า
ขอบคุณค่า❤️❤️รุ่งทำทานเองแล้วเสียดายไข่แดง ปกติสูตรนี้ใช้แต่ไข่ขาว. ลองทำทานดูแล้วใช้ได้เลยค่ะ
สูตรนี้ไม้ต้องใส่น้ำส้มสายชูหรอคะ
เผลอใส่ไปแล้ว ต้องรอชิม
@@sutheerakhunkitti5463 ใส่ได้เลยค่า ❤️❤️
สูตรนี้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ บ้านไม่มีเตาอบ
ใช้ได้เลยค่า. ทำเลย. รุ่งทำทานประจำ บางทีก็อบในหม้อทอดค่ะ แต่ไม่ได้ลงคลิปไว้ ออกมาดีเหมือนเตาอบเลยค่า❤️❤️
ใส่ไซเลี่ยมฮัสค์ในขนมปังช่วยเรื่องอะไรหรอคะ
ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟและเวลาเท่าไหร่คะคุณรุ่ง
170 องศาค่า. เวลา. 30 -35 ค่า