История Харьковского дрожжевого завода (украинская мова) Броварня Ольховского в Харькове.
Вставка
- Опубліковано 12 кві 2024
- Ольховський Олексій Петрович народився у м. Зміїва. Не багато відомо про біографію - О. П. Ольховського, але він розвинув та втілив культуру пивоваріння, та досяг великих успіхів у виробництві якісного пива і меду
У 1876 році викупив земельну ділянку і складські будівлі у Бирдіна Михайла Ілліча, побудував тут двоповерховий корпус пиво-медоваренного заводу, казарму для працівників, контору, котельню та солодовню. Він почав варити пиво, яке завоювало безліч медалей на міжнародних виставках.
У 1878 році - Єлизавета Ковальська заснувала таємний революційний гурток, учасник якого, молодий слюсар Петро Антонов, в 1879 році провів перший на заводі страйк проти дванадцятигодинного робочого дня й існуючих умов праці. В кінці XIX століття продаж вовни на Троїцькому ярмарку майже припинився, тому нерухомість та інші активи Харківської Акціонерної Компанії з торгівлі вовною придбав завод Ольховського. У цей період на заводі також вироблялись гармати, а в робочих казармах були розміщені піхотні частини армії.
Революції та війни призвели в 1920 році до націоналізації радянською державою заводу спадкоємців Ольховського.
У 1922 році тут почали виробляти пресовані хлібопекарські дріжджі.
У 1926-1927 роках «Держпивзавод» реконструюється в «Спирто-оцтовий завод Держпивтреста «Українська Нова Баварія», а потім повністю перепрофільовано в дріжджовий.
У 1937 році завод «Українська Нова Баварія» реконструйований під випуск оцту і перейменований в оцтовий завод.
25 серпня 1943 року Сталінським райкомом Компартії уповноваженим керувати оцтовим заводом призначений Яковенко, а всім робітникам і службовцям заводу «запропоновано» перереєструватися у секретаря заводу для продовження роботи.
12 травня 1944 року - Народний комісар харчової промисловості УРСР - Ємельяненко підписав розпорядження № 106 про проектно-кошторисні роботи Укрпищепромпроекта з будівництва дріжджового виробництва на оцтовому заводі.
У лютому 1952 року налагоджено товарне виробництво пресованих хлібопекарських дріжджів.
теперь все ролики будут на украинском?
Нет , пока только этот
@@lifeinkharkiv8988 👍😄
@@lifeinkharkiv8988 Друже, дуже шкода. В тебе дуже гарна українська! І наша мова зарза дуже важлива. Прожовжуй робити контент РІДНОЮ МОВОЮ. Успіхів тобі та щастя в житті!!
тоби чi не Пох№й ?
Земляк, ну как же так? А на родном языке выпуск? Так приятно было смотреть Ваши выпуски..
Дякуемо за дуже цікаву розповідь , нинішній керівник природжений єкскурсовід , цей об"ект дійсно можна включати в туристичну єкскурсію по місту . Харків завдяки подібним промисловим історичним будівлям може стати туристичним містом , власники на правильному шляху . Бажаемо їм здійснення усіх їх задумів .
Працював на дріжджовому заводі до війни майже 8 років і бачив розвиток підприємства, дуже радий, що нарешті вирішили освітити його та історію, буду чекати наступних відео. До війни власник планував відкрити поряд ще й ресторан у такому ж стилі та подавати в ньому напої з винокурні та пивоварні
Як же чудово, що на Слобожанщині є справжні українці, які шанують власну історію, говорять українською, відновлюють історичну спадщину та історію!
Спасибо автору за отличное видео! Совсем неважно, на каком языке видео, главное, что тема всегда интересная и близкая всем харьковчанам! 💛💙
Лизай сильней, а то не блестит
Ви дуже приємно здивували, коли почали говорити українською. Дякую за вашу велику працю!!!
Дуже дякуємо за цікаву історію нашого славетного міста, та ще й державною мовою 👍
Владельцы завода - молодцы! Всё ухожено, ценят свою историю. Запах да, там всегда есть, в зависимости от того, куда дует ветер. А Жилстрой как и всегда лепит дома где может, то деревья вырубят, то тут построили всего 3 дома, а потом продолжили... Кто им доктор..
Цікава інформація. Приємно чути українську мову у розповідях про рідне місто та його історію. Сподіваюсь це стане доброю традицією!
мільйон разів ходив понад заводом і не знав що тут була броварня . Дореч ,і сучасне пиво ще не куштував , але обов'язково спробую 😍
Дякую за українську мову!
Нарешті вже наш шановний автор знайшов вірний засіб боротьби з московитськими тарганами! Браво! Давно б так.
Интересуюсь у тебя как Харьковчанин который почти всю войну нахожусь в Харькове под обстрелами...-А как нам язык помогает бороться с русскими!?!
Чи якщо ми всі терміново перейдемо на українську це зупинить ракети та шахеди ще на взльоті???
За Броварню окрема вподобайка👍
Велика подяка за дуже ц i каве, та змiстовне в iдео.
сколько лет помню, приходя на конный рынок пахло дрожжами, но даже никогда не интересовался где этот завод находится, а тут такая история, просто вау!
пиво там очень вкусное! самое вкусное в городе, как минимум! натуральное!
Высокими новосторями весь архитектурный ансамбль уничтожен.
Я пару раз покупал там пиво , в фирменном магазине , вкусное но немного дороговато, но это того стоит .
Много лет жил возле него в частном секторе)
Шикарный запах дрожжей по району прям ностальгия когда там проезжаю)
Дякую дуже, завжди було цікаво дізнатися про це місце! Змістовна, цікава розповідь!!! 👍❤ Також так приємно бачити з якою любовью все зроблено, як охайно виглядає завод, музей, гродські скульптури! Це більше, ніж підприємство!
Дуже цікаве відео, дякую!
❤ спасибо за видео,всем мира и добра
Дуже дякую! Як завжди на висоті!!!
ого, подяка за мову!
Ненатуральный укромовный харьковчанин😊😊😊😊
Спасибо большое, несколько лет проходил постоянно мимо дрожжевой фабрики на работу и обращал внимание на весьма интересную архитектуру там и пару памятников. Интересно бьіло узнать побольше
Дякую за цікавий, українськомовний контент! Слава Україні!
УУУУУУУУРААААААААААААА Я ДОЧЕКАЛАСЯ РІДНОЇ МОВИ ДЯКУЮ ВАМ БУДУ ЧЕКАТИ ІНШІ УКРАЇНОМОВНІ ВИПУСКИ
Навіть не знав що така багата історія цього місця
Дуже цікаво
Огромное Спасибо!
Дякую за українську. Частіше б так
Дякую, чудова оповідь, такі історії надважливі.
Щиро вдячна за вашу працю.Величезний лайк.
Лайк за відео та за українську мову!
Дякую, коли був студентом, часто проходив повз цього заводу і завжди він захоплював своєю старовиною та якимись спокоєм і затишком. Дуже атмосферний куточок Харкова. А про гудзики, які можна потерти, тільки дізнався....дякую🙂
Дякую за відос ❤🇺🇦
Очень интересно! Благодарю вас за познавательный рассказ !
Супер! Радий чути Українську!🎉🎉🎉
Дякую за українську. До речі живу поруч з цим заводом)
видео как всегда на высоте! очень интересно!
Дякую за дуже цікаву розповідь!
Приємно здивований нормальною мовою. Лайк
СУПЕР
СПАСИБО
Дякуємо за український контент! Автор красава!!!!!
Чудове та дуже пізнавальне відео. Дякуємо!
Дуже дякую за Вашу роботу! Як завжди, якісно та цікаво. Чекаю з нетерпінням на Ваші наступні відео ❤
Дякую бро. Завжди думав шо то за місце таке. Думав шо закинуть та знесуть. Давно не був у Харкові. Гарний випуск ❤
Нарешті українською.
Дякую!
Прекрасне відео, скільки разів бігала повз, а у вуличку не заглядала. Алкоголь не вживаю, не розуміюсь, тому купую вкрай рідко (й то десь у супермаркетах і що сказали), тож і не знала про таке підприємство. Буду поруч -завітаю подивитись
Краще на українській мові введіть👍
У кого-то на заводе болезнь "мемориальной доски".
На каждый пук-своя доска, барельеф и скульптура.
Все хорошо в меру.
15 лет руководства,дважды посетивший поп..
Мания какая-то,честное слово
Храмов не хватает, однозначно.Пока почти в каждом дворе,а надо-в каждом!!
Трудно не поддержать Ваш комментарий, особенно доска бандурке,история о том как из преступников лепят героев...
Дякую за сюжет!
Спасибо. Ролик получился просто замечательный и позновательный.
Дуже люблю ваші відео! Дякую ! Бережіть себе! Бережи Боже Україну ! 🇺🇦❤️
1:3 Автору дяка!
👍 🇺🇦 👍 🇺🇦 👍 🇺🇦 👍
Молодець! Давай більше знімай про Харківську область!
Завжди до війни купував тут дріжджі ,а про пиво й не здогадувався!
За українську лайк окремо, давай ще. На "русскааварящіх", котрим "нічєво нєпанятна" не звертай уваги - всі нормальні українці і конкретно харків'яни все розуміють)))
Дякую за цікаве відео ❤
Все программы посмотрел этого автора, все понравились. А это реклама.
Так это же видео уже было.
И хочеться добавить,что канал классный,смотрю давно,ролики интересные,но если видео станут выходить исключительно на украиском языке,смотреть перестану,и думаю,что не только я (мне так кажется)
Автору удачи и мирного неба) жду новые ролики😊
От і здорово,що ви з поза порєбріка не станете сюди лізти.
@@VadimGitarraКакого поребрика?))) Это здесь вообще причём?) Это мой родной город и я хотел бы получать информацию на родном языке. Может для вас будет откритием,что для харьковчан родной язык-русский. И как же вам не хочеться понимать этого,но это так! А подобный вашему комментарии,делают раскол в обществе и в целом в стране (запад и восток).
Браво,респект здравомысляшам людям.
Українська онднозначно лайк
Культурное употребление пива - это искусство, которое требует бережного подхода и уважения к своему организму. Вот несколько рекомендаций по правильному употреблению этого напитка:
1. **Подготовка организма:** Перед употреблением пива важно насытить свой организм необходимыми питательными веществами. Рекомендуется употреблять пищу, богатую витаминами, белками и жирами. Это поможет предотвратить нежелательные последствия, связанные с употреблением алкоголя.
Наверно нужно ещо добавить к этому, что после насыщения организма должно пройти какоето время, вот я слышал что китайцы выдерживают до девяти часов для усвоения питательных веществ, а потом вечером уже пют.
2. **Умеренность:** Пиво следует употреблять с умеренностью и осознанностью. Старайтесь контролировать количество потребляемого алкоголя и избегать чрезмерного употребления.
3. **Выбор качественного пива:** При выборе пива предпочтение следует отдавать качественным сортам, изготовленным с использованием натуральных ингредиентов. Это поможет избежать негативных последствий от добавок и консервантов.
4. **Пить с умом:** Употребляйте пиво постепенно и медленно, чтобы дать своему организму время ассимилировать алкоголь. Избегайте переедания и прыгающего уровня алкоголя в крови.
5. **Поддержание гидратации:** Важно помнить о необходимости поддерживать гидратацию организма. Пить воду между употреблением пива поможет снизить риск похмелья и минимизировать негативное воздействие алкоголя на организм.
6. **Умеренность в сочетании с другими веществами:** Избегайте употребления пива совместно с другими алкогольными напитками или сильными стимуляторами. Это может привести к нежелательным последствиям для вашего здоровья.
7. **Уважение к окружающим:** Помните, что ваше употребление алкоголя может влиять на окружающих. Поэтому употребляйте пиво ответственно и с уважением к тем, кто вас окружает.
Помните, что каждый человек уникален, и реакция на употребление пива может различаться. Следуйте этим рекомендациям, но также обращайтесь к своему собственному ощущению и здравому смыслу.
P.S. Что бы быстро брость пивную, а лучше говоря дрожевую зависимость, можно неделю попринимать антибиотики (после консультации с врачём, но ему не обязательно знать ваши планы), они ултимативно рассправяться со всеми грипковыми и бактериальми культурами, из за которых так крепко липнет зависимость, а также не пить нечево кроме бульйонов и чистой воды. Вся едъа длжна быть пасивной, кортошка в помощ.
P.P.S. Больше одного дня в неделю не пей.
ОГО українською! Лайк не дивлячись.?
❤🇺🇦🙏
Це пиво 🍻 🍺 зараз продають в магазинах Нова Баварія.
Ну нарешті! Коли харків'яни чи одесити говорять українською - то мені наймиліша українська серед усіх українських!
В дальнейшем хотелось бы смотреть твои видео на нашем родном языке
дякую за перехід на українську
написав назву відео автор, а стало соромно мені ) яка ще "украинская мова", вухо ріже неймовірно
Помню фамилию Бандурко,видимо тут об одном из рода,кого помню был представилем власти,до 1993года.еще были остатки СССР
Это он и есть,начальник школы милиции
@@user-yu2zq5mo5oначальник, то его отец, в честь которого поставили мемориальную доску
Поражает,какая у людей короткая память (.
Коментар у підтримку цього wunderschöne каналу. Дуже цікаво було би відео про пос. Науковий що біля Високого на окружній трасі. Там є історичне місто " Джерело Сковороди" .
Автор , спасибо тебе огромное что перешел на мову.
На 230 миллионов тех, кто понимает стало меньше.
На 230 мільйонів тих, хто розуміє стало менше.
@@1...757 те 230 здесь вообще не нужны от слова совсем.
@@Jawir287 А допомога від них Україні потрібна ???
@@1...757а кому і для чого допомогають вибачте? Допомагаєте Україні, то в нас своя мова. Будь ласка поважайте, і свої "недовольства" держіть при собі.
@@user-vv8ry9ee9b В Україні живуть не одні українці, пам'ятай про це і читай Конституцію України, це є основний закон, а те,що не співпадає з Конституцією не є законом.
💙💛🫶рідною мовою набагато краще 👍👌
Крутезний випуск, дякую! Я не фанат Харкова, по типу "найкраще місто на землі", але у ньому стільки цікавинок! Чого тільки вартує Римарська (колись гуляли по ній) та її архітектура, особливо цікавими, як на мене, є старі будиночки у внутрішніх подвір'ях. Та й взагалі, у місті багата спадщина
Дякую за Укаїнську. Нарешті. А то якось когнетивний десонанс нападав, як чув про Харків росіянською.
Дякую за українську
Я так розумію, відео україномовне в знак поваги Олександру Олександровичу. Далі все буде знову на общєпонятном, нажаль.
Интересная история, а вот пиво ужас, полнейший мрак, врда и то вкуснее
Бандурка - генеральский сын
Некоторое время был начальником областной налоговой инспекции
ну и шо с єтого . Любой бизнес или императорских двор начинался одинаково
А что там с индустриальным туризмом случилось? Куда подевались все видео?
Пока что пауза с этим каналом , поживем увидим что будет дальше
@@lifeinkharkiv8988 Ясно...
Туризм остался,индустриальный закончился,за то на державнiй ).
Українською супер!
Молодець, дякую за українську
Сан Саныч постарел
Я рядом учился в училище ОБОН.
Львовские дрожжи всё-таки лучше, испытанно,домохозяйки подтвердят это.
красава.
Красава))))
У вас чудова українська, так тримати.
Зніми будь ласка про Красноград
И обязательно в ролике упомянуть про а. геращенко который Колесо Обозрения прорпил - прогулял.в Краснограде.
Тепер відео стали ще цікавіші. Можна й поширити
Дуже цікаве відео
Сейчас тоже пиво варят ?
Горельеф - вид скульптуры а не живописи, Сан Саныч
У узких нацистов в коментах от мовы покоробило😂
Тебе имя акк твой ёбарь придумал?
Бандурка этот-интересный персонаж!!!!и почему там бюст другого Бандурка?????совпадение????однофамильцы???а батюшка-вообще карикатура!!!!😂
ну и шо с єтого . Любой бизнес или императорских двор начинался одинаково
@@OleksaZU с чего "этого"???
Тот второй Бандурка на бюсте его отец)
@@pcubex ну да,я уже узнал)
Отакої. Неочікувано українською. 🤗
Дякую за мову.
Олександр Олексдрович де кошти взяв для інвестицій?
А зачем? Какой смысл?
Забув у тебе запитатися.
Забув у тебе запитатися.