老北京聚会天花板

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2024
  • 我们本周末的聚会绝对是老北京聚会的天花板,居然吃到了这么多老北京美食,快来看看解解馋吧
    #美国生活 #生活记录 #海外生活 #海外生活vlog #美国生活vlog
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 128

  • @maywei4888
    @maywei4888 Місяць тому +1

    老苑!好搞笑😊同学聚會美食真棒🎉🎉加油

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  Місяць тому

      谢谢,这就是美国生活造就的,好多人变成了大厨

  • @solomonmahone2593
    @solomonmahone2593 5 місяців тому +2

    最后出镜的八宝饭看起来真不错 巧妙的没抢朋友风头 老苑会做人👍

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +2

      八宝饭自家做的,想吃就可以做,朋友的卤煮可太难得啦😁😁

  • @yulinzhao7157
    @yulinzhao7157 5 місяців тому +1

    老苑又要在北京富豪圈里聚会了,天天好吃好喝,真实羡慕呀!

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      吃好喝好是真的,但真不是富豪圈,里面有我5个同学,都是上班的,几十年打拼现在也算高管吧

  • @jianhuacheung7533
    @jianhuacheung7533 Місяць тому

    老苑太有口福啦!羡慕你!

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  Місяць тому

      这些朋友绝对厉害,我也是好几年第一次吃到

  • @nianjin8873
    @nianjin8873 5 місяців тому +3

    确定天花板级的聚会。为北京人聚会点赞

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      谢谢🙏,主要是好多年没吃卤煮啦,太兴奋

  • @devechtfengxia7462
    @devechtfengxia7462 5 місяців тому +1

    漂亮宝贝的小舞跳起来哦❤

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      只要人多,她就开心,喜欢热闹

  • @jo17062
    @jo17062 5 місяців тому +1

    真开心!

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      是呀,这一天太嗨了,特别开心

  • @devechtfengxia7462
    @devechtfengxia7462 5 місяців тому +1

    哈哈😄我们真的都是不折不扣的吃货哦

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      这个世界上吃货最多😁😁😁

  • @wendyliu6111
    @wendyliu6111 5 місяців тому +1

    真的是天花板级的,赞!我也特别特别喜欢吃卤煮,也经常在家卤大肠做卤煮😍

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      能在家卤大肠做卤煮的都是厨神👍👍,太厉害啦

    • @wendyliu6111
      @wendyliu6111 5 місяців тому

      @@yuanwei74 谢谢!过几天就要回国去过新年了,可惜就不能收看到老苑的UA-cam视频了。等回来后再一一补上。在这里先预祝老苑您及您的家人新年快乐!事事顺意!平安喜乐!

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      @@wendyliu6111 谢谢,回国过年多好呀。祝你一路顺利

    • @wendyliu6111
      @wendyliu6111 5 місяців тому

      @@yuanwei74 感谢!

  • @Annie801
    @Annie801 5 місяців тому

    老苑,你下次举杯🍻前先敬粉丝一杯,好歹我流着口水看完你的节目。😂😂😂

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      好的,我下期就敬一杯

  • @yuminglu1161
    @yuminglu1161 5 місяців тому

    绝对是天花板级的聚会, 每样东西看上去都特别好吃。

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      哈哈,谢谢。确实很好吃,不光是难吃到,而且味道还都特别好

  • @samedayfishing
    @samedayfishing 4 місяці тому

    看了您这期视频, 想起了为了吃一饨北京在普通不过的早点炒肝, 我去买老婆 做.折腾了半天, 最后两个孩子不吃, 我俩吃的挺高兴.哈哈生活就是这么过的😅

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  4 місяці тому

      是呀,生活中的美好都是自己创造的,孩子不吃也正常,咱们自己吃呗

  • @DerekKan
    @DerekKan 5 місяців тому +3

    老苑有没有可能以后做一期在Costco选购对三高病人友好的食品😂

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +2

      可以呀,没问题,我想着

  • @barbaralai9379
    @barbaralai9379 5 місяців тому

    你的朋友好会做菜呀, 我是住在纽约的广东人也流口水了

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      疫情这几年,很多人都变成大厨啦。不过广东人还是会做菜,吃的比北方讲究👍

  • @streetfood2889
    @streetfood2889 5 місяців тому

    我在加州 太羡慕你们了😂😂❤❤❤

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      哈哈,加州不知道有没有,反正纽约法拉盛是没有

  • @fangxie6025
    @fangxie6025 5 місяців тому +1

    这一天吃的美的呀

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      名副其实的美食一天😁😁

  • @oliviachen9290
    @oliviachen9290 4 місяці тому

    原来您也是北京的,哈哈哈 订阅了

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  4 місяці тому

      在北京生活了40年,从海淀到朝阳现在住西城😁

  • @DerayHsueh
    @DerayHsueh 3 місяці тому

    毛豆是黃豆(磨豆漿那個)的小時候
    豌豆就貴重多了

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  3 місяці тому

      嗯,收到。毛豆明白啦

  • @DerayHsueh
    @DerayHsueh 3 місяці тому

    老苑跟同梯的看起來真的顯老
    要保重身體💪

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  3 місяці тому

      谢谢关心,心态好也很重要😁😁

  • @feicui1
    @feicui1 5 місяців тому

    老圆的朋友很牛啊。这么漂亮的房子,在NJ至少5百万啊

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      NJ房子没那么贵,她这个虽然是全美前十的富裕小镇,后面有游泳池,但房价也才你说的一半

  • @kliu2011
    @kliu2011 5 місяців тому

    牛二有过期一说吗😊 下回喝的时候也看一眼

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      白酒一般没有,主要这酒太难得啦,不知道是什么时候的

    • @ericmao8131
      @ericmao8131 4 місяці тому

      来加州吧。什么白酒都有。

  • @bingyuanyang1255
    @bingyuanyang1255 5 місяців тому

    祝农历新年快乐。纯中国食物,喜欢,我们还是中国人,无论在哪里都无法改变。

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      春节快乐。我们必须都是中国胃,虽然可以吃老外的食物,但都还是以中餐为主,还是中餐好吃的多😋

  • @yulinzhao7157
    @yulinzhao7157 5 місяців тому

    豌豆是一种豆类,在河南的农村主要是喂牲口,将其泡涨后磨碎,像豆浆模样,不过比较稀,里面还放入少量的食盐,与轧碎的草料搅拌,喂牛马,在寒冷的冬天,没有新鲜的草吃,牲口吃干草的营养不够,这些豌豆桨就是补充蛋白质的好东西了。豌豆也能做凉粉,比红薯凉粉的质量高许多,但是比绿豆粉做的差一些。现在都是红薯粉做的凉粉最多。毛豆是指带皮的即将成熟的黄豆,煮熟后很好吃

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      多谢多谢,我也是去年才知道毛豆就是黄豆的。豌豆确实不太清楚是什么样,虽然豌豆黄吃过很多次,主要是在城市长大,缺少这方面的经验😂

    • @willchi6543
      @willchi6543 5 місяців тому

      @@yuanwei74 我用Goya 牌的 yellow split pea 來做碗豆黃. 在西裔的超級市場如 PriceRite 很容易買到.

  • @jasmine-nu5ip
    @jasmine-nu5ip 5 місяців тому

    第一次看您的视频,希望春节的时候继续拍聚餐的场景。🍺🍺

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      年夜饭就是请三波朋友来聚餐😁😁,会拍的

  • @user-qv8kn2qx5r
    @user-qv8kn2qx5r 5 місяців тому

    老苑 我在佐治亚 铜锅我也有哈哈 这个你们吃 肯定供不上 深有体会 嘿嘿嘿

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      其实两个锅就够了,三个有点多啦。但铜锅只够3、4个人吃,人多了供不上😁

    • @user-qv8kn2qx5r
      @user-qv8kn2qx5r 5 місяців тому

      @@yuanwei74 火锅我家自己总吃,我特意买了一台专业切片机。看了发财树视频 我特意还去了一趟Costco,买了一颗, 感谢

  • @emmaliu
    @emmaliu 5 місяців тому

    北京人好像特喜欢用舌头接饭😅我亲戚也这样儿,不知道是北京人爱这样还是不分地界儿。

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      不是很清楚,我编辑时也发现我是这样,但之前也没注意到,下次看看别人😁😁

  • @user-kwxfdaxombun
    @user-kwxfdaxombun Місяць тому

    肺头没得卖,但肝,腰,肠,肚中国超市都多的是,就是处理起来太费事,所以很少买。

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  Місяць тому

      我来了好几年,这也是第一次吃卤煮,没有肺头是遗憾😁😁

  • @user-rj9oj2rr3c
    @user-rj9oj2rr3c 5 місяців тому

    确实是天花板级别了😂

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      哈哈我们是相当过瘾相当满足😁😁

    • @user-rj9oj2rr3c
      @user-rj9oj2rr3c 5 місяців тому

      @@yuanwei74 堪比官园的胖子卤煮和护国寺的驴打滚。下回你要是带上东西的炸灌肠和烤肉季的烤肉,你就是number1了😂

  • @yanhuayu7462
    @yanhuayu7462 5 місяців тому

    请问装羊肉的圆筒形的塑料袋在哪里买的呢?☺️

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      我在国内买的带来的,你如果在新泽西可以给你几个

    • @yanhuayu7462
      @yanhuayu7462 5 місяців тому

      @@yuanwei74 哈哈,感谢您的回复和慷慨☺️可惜我在加州,我以为您是在美国超市买的,所以问问您~

  • @linghe8629
    @linghe8629 5 місяців тому

    前门廊坊二条那家小肠陈才是老店吧?

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      南横街是卤煮的发源地,小肠陈的老店我也不知道在哪😁😁

  • @pauljia8
    @pauljia8 5 місяців тому +1

    天天都是天花板😅

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      这次吃到的真是太难吃到啦,去年夏天回北京都没吃卤煮,主要是夏天总感觉不干净😁😁

  • @patricklu630
    @patricklu630 5 місяців тому

    最后老苑已经喝多了?舌头都不利索了😂

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      哈哈,没有,还要开车呢,我有时候说话太吞字😂😂

  • @jaycheng9547
    @jaycheng9547 5 місяців тому

    欣賞八寶飯

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      好吃的狠,主要是红豆沙很甜

  • @user-jh7bg5nc5v
    @user-jh7bg5nc5v 5 місяців тому

    别喝牛栏山,还红星好一些

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      在美国买不到小二,这是朋友父母带过来的

  • @devechtfengxia7462
    @devechtfengxia7462 5 місяців тому +1

    卤煮吗?

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      必须是👍👍

  • @hannahchang8533
    @hannahchang8533 5 місяців тому

    南横街儿小肠陈😂馋死人啦😂

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      我家骑车或走路去都行😁😁

  • @davidshen8247
    @davidshen8247 5 місяців тому +1

    没上点儿“豆汁儿”?

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      这个似乎只能回北京喝吧,我还真没听说过在美国能喝豆汁的

  • @devechtfengxia7462
    @devechtfengxia7462 5 місяців тому

    不带这么馋人的哦😂

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      哈哈,不好意思,我也是很久很久没吃过卤煮啦

  • @linghe8629
    @linghe8629 5 місяців тому

    卤煮火烧,我的最爱!!!有小肠陈的味道不?

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому +1

      有呀,这哥们做的很到位,味道很正

  • @joycewang8939
    @joycewang8939 5 місяців тому

    引人食指大動 這些東西餐館還都吃不到

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      尤其是卤煮,老美和大多数华人也比较少吃,所以能吃到很开心😃

  • @user-oo7se4vp8n
    @user-oo7se4vp8n 5 місяців тому

    炒肝儿呢

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      真没有😂😂😂

    • @user-oo7se4vp8n
      @user-oo7se4vp8n 5 місяців тому

      @@yuanwei74 下次整点西葫芦饺子 魂香馅包子 香椿炒鸡蛋

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      @@user-oo7se4vp8n 魂香只有法拉盛有卖的,香椿炒鸡蛋也能吃到,等春天我朋友家香椿树发芽的

  • @adugduzhou
    @adugduzhou 5 місяців тому +2

    有钱真好

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      这个花不了多少钱,就是费工夫

  • @bingwei6359
    @bingwei6359 5 місяців тому

    懂锅吗? 这破锅铁皮镀铜火膛小水多下料一多根本不开,还天花板?

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      两个人不行吗?在美国能有多少铜锅,对我们来说就是天花板

  • @yoobaoliu3721
    @yoobaoliu3721 5 місяців тому

    真是羡慕啊!!我这吃个炸酱面都吃不到

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      炸酱面可以自己做,不难,就看你们那能不能买到干黄酱,六必居的就行

  • @baoyanbielman5770
    @baoyanbielman5770 5 місяців тому

    炸酱面吧?

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      炸酱面实在是比较容易吃到,还是卤煮比较少见

    • @baoyanbielman5770
      @baoyanbielman5770 5 місяців тому +1

      @@yuanwei74 我在北京上学工作共十五年,没吃过滷煮,主要是里面的东西不太能接受。

    • @davidshen8247
      @davidshen8247 5 місяців тому

      南城劳苦大众的吃食

    • @baoyanbielman5770
      @baoyanbielman5770 5 місяців тому

      @@davidshen8247 炸酱面也可以登大雅之堂的,北京米琪淋餐厅一小碗就要一百六十元人民币的,国宴也有炸酱面很多国家元首也为此情有独钟的,它只是个食物,没有高低之分,喜不喜欢是个人爱好而已。

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      @@baoyanbielman5770 理解,我小时候也没吃过,我在中关村长大,工作后才知道卤煮

  • @zhijuanzhang8019
    @zhijuanzhang8019 5 місяців тому +1

    滷煮不健康

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      是不健康,我估计有快10年没吃过了,所以就多吃了两碗😁😁

  • @user-im5wc4bn3v
    @user-im5wc4bn3v 5 місяців тому +3

    It is stupid to rinse everyone's chopsticks in the same pot.

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      哈哈,火锅吗,高温消毒啦😄

  • @dongpingwu9032
    @dongpingwu9032 5 місяців тому +1

    谈不上。

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      这卤煮太难吃到了😁😁

  • @user-jk9yo8tp5c
    @user-jk9yo8tp5c 5 місяців тому

    不用公筷

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      没用,火锅就算高温消毒啦,吃甜点时用的一次性刀叉

  • @jeanwang6320
    @jeanwang6320 4 місяці тому

    有没有北京烤鸭呀

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  4 місяці тому

      真没有,那天讨论了,家里做烤鸭不容易

  • @seane1297
    @seane1297 5 місяців тому +6

    没炸酱面,没饺子--离天花板还有距离

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      炸酱面太容易做了,饺子对我们稍有难度,也能包,卤煮我自己是真做不了😄

    • @seane1297
      @seane1297 5 місяців тому

      @@yuanwei74 老饭骨都有:不过得有空练习才行,不如去蹭😄

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      @@seane1297 哈哈,蹭是最好的。关键是吃内脏身体真的受不了。

    • @seane1297
      @seane1297 5 місяців тому

      @@yuanwei74 卤煮豆汁儿再来杯二锅头,吃的是情怀

    • @yuanwei74
      @yuanwei74  5 місяців тому

      @@seane1297 说的真对👍👍