AYAM MASAK GAJUS ALA THAI

Ayam Masak Gajus Ala Thai
Bahan perap ayam :
550 gram ayam (potong kecik2)
1/4 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil serbuk perasa
1/2 sudu kecil cuka
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu besar tepung jagung
Bahan sos:
2 sudu besar sos tiram
1 + 1/2 sudu besar sos ikan
1 sudu besar sos cili
Bahan lain :
120 gram gajus - goreng
3 ulas bawang putih
1/2 biji bawang holland
1 biji cili merah besar
6 biji cili api
Sedikit lada benggala hijau
1 sudu besar paste TOMYAM
Sedikit ayam
Minyak tuk menggoreng
Selamat Mencuba ❤️
#ayammasakgajus
#ayam