Разделочные доски
Вставка
- Опубліковано 15 кві 2020
- ✔ Разделочные доски - clck.ru/MzaPm
✔ Торцевые доски - clck.ru/MzaSv
✔ Доски из павлонии - clck.ru/MzaVm
✔ Доски Epicurean - clck.ru/Mzaii
✔ Доски Joseph Joseph - clck.ru/Mzang
✔ Разделочные доски Arcos - clck.ru/MzasR
✔ Yaxell Super Gou Gyuto - clck.ru/MzavA
✔ / ruslankiyasov - ПОДДЕРЖАТЬ!
✔ • О тестах Eng Subs - О ТЕСТАХ
✔ kiyasov.com/youtube/results/ - РЕЗУЛЬТАТЫ
✔ kiyasov.com/youtube/test/ - МЕТОДИКА
✔ Музыка - www.epidemicsound.com/referra... Один МЕСЯЦ бесплатно
Обзор и тест Кухонного ножа Yaxell Super GOU, кухонных разделочных досок Arcos, Epicurean Joseph Joseph . Не является оружием. Продукция сертифицирована. Возраст 12+ - Навчання та стиль
Ребята! Просто давайте скажем огромное спасибо этому невероятному человеку! Труд, упорство, характер! Это не звездеть вам с надутой губой! Спасибо за всё!!!
Мыть в микроволновой печи - это сильно!)
А, вообще, Руслан, вы профессор в ножевой сфере! Спасибо!
В микроволновой печи торцевые доски мыть можно.👍😊
Всегда так делаю!
@@wugu42 Надо попробовать. А печь при этом нужно включать?
Мыл доски в микроволновой печи ещё до того как это стало мейнстримом.
Известный рецепт для «люминтмевых»! Каждая помывка как праздник! 😂
Не интересно...
Лучшие доски стеклянные, пользуйтесь такими и Руслан Киясов и прочие заточные мастера без работы не останутся никогда:)))
Сначала думал это серьезный комент)) пока до конца не дочитал
Отличный материал! Титаническая работа по его подготовке!
Спасибо!
подготовки:)) в школе явно русский прогулял:)
@@catua4944 похоже что уроки прогуливали вы))
@@pukajoma2977 с чего такие выводы?
@@catua4944 подготовке, но не подготовки. В этом предложении.
Кажется я догадываюсь, кто теперь не любит морковь :)
Уважаю людей с юмором. Спасибо!👍
Наконец-то! Мы уже заждались:)
Руслан спасибо за тему.все по полочкам.душа лежит к буку.СПАСИБО
Спасибо, Руслан. Шикарный материала, роскошный голос, грамотная речь. Приятно послушать.
Классный выпуск. Очень интересная тема затронута. Спасибо.
Оболденная работа Руслан! Спасибо!
Обожаю кушать салат с микропластиком после доски из полипропилена
Оличный выпуск! Интересно, полезно, информативно! 👌
Проделанная работа очень впечатляет. Информация тоже была очень интересной и познавательной!👍🏻
действительно очень качественное и полезное видео. Смотрел с большим удовольствием. Спасибо!
Ну и работнул! Интересно)) Здоровья и успехов!
Очень интересно, я думал купить торцевую доску, но теперь знаю что лучше отложить на ножи)
Спасибо за труд
Отличный материал 👍👍👍
*Материал классный, но для меня не менее важно как доска выглядит после использования. Пластиковая сразу превратилась в располосованную черными грязными прорезями и полностью утратила внешний за пару месяцев использования. Торцевая по идее живёт многие годы. Вот показали бы поверхность досок после 200 кг моркови*
Круто, лайк за труды, как всегда все по полочкам👍🤝
Про бамбук было бы интересно.
Дякую вам за відео. Достойно.
Спасибо!
Спасибо Руслан :)
Не знал что доски можно мыть в микроволновке но вам виднее!)))🤣🤣🤣👍
Так вот куда пропал Руслан, он морковь 200кг шинковал😁👍
Посмотрел до самого конца. Улыбнуло ещё раз!
Приятное видио, общение!
Лайк конечно)
Приятно поражен Вашему упорству, 200кг!!! респект!!!
интересная тема затронута, я пользуюсь пластиковыми досками и не парюсь
Была у меня торцевая доска. После покупки и 4-х месяцев использования немного треснула в одном месте. Смазал вазелиновым маслом и прожила ещё полгода, пока батя на ней не порубил тяпкой кости!
Видео меньше 10 минут, а моркови ушло 200 кг)) Большое спасибо за труд!!!
Супер Супер Супер 👏
а я всё думал - будет ли поправка с микроволновки на посудомойку... и вот она- супер-финалочка😂
Спасибо! 👍
Хах, так и представил себе: "один из тестовых" нож справился с тестом, пока результат в 4 камаза морковки непобедим ))
Хотел про микроволновую печь написать, но смотрю тут и без меня... ))
Почем резанную морковь отдадите?
Думаю разницу можно будет увидеть если тестировать более мягким ножом.
Тоже подумал, что нож слишком хорош для такого теста. Хотя бы Rondell с X30Cr13, на котором 52-55 единиц заявлено
@@Alexfreezer74 передо мной как раз лежал этот нож, когда прочитал коммент)
Да ну нафик... тест реально "ниачём"..... подавляющее большинство народа пользуется ножами "на сдачу" из сетевых магазинов, а там далеко не 63 единицы.
Руслан, приветствую. На тестах хотелось бы увидеть ножи для "смертных", Victorinox, Tramontina, Opinel и т.д... Yaxel конечно хорошо, но не думаю, что у основной массы потребителей, на кухне ножи подобной ценовой категории.
КЛАССССС!!!!!!!!!!
Только торцевая и правильный уход.
про доски - зачёт
Спасибо за видео! Про 200 кг моркови поржал! Очень интересный результат. Думаю что бы не переводить продукты, стоило просто елозить ножом по доскам с одинаковым количеством раз.
Вы вспомните как работает нож по доске разрезая морковку - сначала удар, потом оттяжка! Именно по этому невозможно имитировать такую нагрузку!
Короче Руслан моркови поел от души, но всё-таки для теста досок надо было по проще нож брать)))))
Что-то все комментаторы отвлеклись не на то)
Руслан, огромное спасибо, Вы как всегда на высоте!
Уже несколько раз написали про бамбук, а я бы для наглядности ещё предложил провести тест со стеклянной доской. Тогда бы и наглядно было бы, почему это фуфуфу, и было бы видно в сравнении, как стекло действует на РК
Как всегда все доходчиво и по делу. Я пользую торцевую дубовую. Все замечательно, но вес такой доски супруге не удобен. Все как Вы и говорите. Но какое удовольствие резать на такой доске!!! ))) Хорошими и качественными ножами надо непременно пользоваться, ну хотя бы один такой нож на кухне быть должен! А вот данный тест, мне думается, был бы показательнее с ножом на порядок проще, со сталькой помягче. 🤔 Правда морковки на маринад уже не хватило бы...
Красиво куча моркови выглядит вокруг доски😁
хочется поставить 10 лайков!!как обычно с Вашими видео!
Спасибо Руслан! Щас закажу жене в подарок Joseph Joseph Folio Regular в подставке. Думаю оценит)
Руслан - морковно-канатный магнат))
Шикарный материал! Спасибо Руслан!
Морковку жалко.. ))
Тема отличная.интересно бамбук и распрастраненные из береговой фанеры.
Тут бы ещё доску из стекла попробовать, было бы неплохо показать, что нельзя ими пользоваться
Вот спасибо, как раз была дилемма, что купить.
> Последующие три месяца все знакомые Руслана питались морковным салатом, морковным супом, морковным пюре с запеченой морковью и запивали это все морковным соком, заедая пирожками с морковью. На сладкое был морковный пирог. И последующие пару месяцев Руслан будет получать донаты в стиле "на морковь".
Благодарствую за тест.
Только недавно обсуждали, насколько хороши должны быть торцевые доски В ТЕОРИИ. На практике же Руслан расставил всё по местам. Большое спасибо.
При всех своих преимуществах и рекламы, пластик делают из ядовитых материалов и с каждым порезом от туда могут выходить, хоть и в микроскопическом количестве, химия, которая совсем не безопасна, хоть и допущена для пищевой промышленности. Такие яды, как правило организм выводить не может т.к. это химия, и они там копятся. Натуральное дерево имеет природные антибактериальные свойства и организмом выводится. Пластиковые доски идеальны для гастрономии, а для дома я бы выбрал хорошую дубовую (из цельной доски дуба, 4см толщиной, не склеенную), хоть и за ней, как и за хорошим ножом, ухаживать надо.
Руслан ещё выжный момент это отклик от прикосновения ножом к доске и в плане этого торцевая доска по мне намного лучше остальных. Тоже самое с заточными камнями, с отличным откликом приятнее заточка.
Хотелось бы тест-сравнение профессиональных ножей для общепита (трамонтины с белой рукоятью, ножи для мяса как у турецкого шоумена-ресторатора Nusret Gökçe и т.д.). Было бы интересно сравнить их с дорогими шефами!
По мне торцевая красивей и приятней в работе
- А сегодня на обед будет морковный суп, на полдник запеканка из моркови, а на ужин морковные котлеты с салатом из моркови
- Руслан, прекрати!!!
Досмотрев ролик дополняю комментарий уже серьезно:
Ну да, крутой нож с отличной сталью, от хорошего производителя будет себя хорошо показывать на любом вменяемом материале (вы же знаете, что есть керамические и стеклянные доски?). А вот как себя поведет дешевый нож? И интересно посмотреть на крайности, то есть не просто нож из ашана, а вот прям барахло. Я не говорю, что нужно пользоваться плохими ножами, но мне интересно, будет ли корреляция между качеством ножа и поверхностью по которой этот нож работает?
200 кг моркови ! Карл ! Спасибо за труд хрум-хрум.
Что касается пластика, то мне очень нравятся тонкие японские доски из мягкого пластика. Что за пластик - не пишут, но предполагаю, что ПУ. Для реза моркови наверное разницы нет, а вот порезать мягкое мясо с жилками - разница заметна. Все-таки мягкий пластик хорошо принимает в себя нож.
Руслан, сколько плова на готовил?)))
Кролики в атаку!)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Извините за мой французский. :)
Бля, Руслан твои ролики просто шедевр. Качественная съемка, монтаж, музыка, твой голос... Спасибо тебе за труды.
Смотрю тебя еще с самых первых твоих видео. Эпоха Vininulla :)
(хотя и не являюсь ножеманом:)
Багз Банни в шоке! )))
P.s. это тестирование целесообразнее провести бы осенью, квашенной капусты на пятилетку хватит...
Руслан, теперь на «Клинке» имеет смысл обходить продавцов торцевых досок стороной ;)
Мыть в микроволновой печи это круто! Руслан, вы суровы.
Интересно как силиконовые доски в работе
а как насчет японских high-soft разделочных досок?
Спасибо Руслан. Титанический труд. О пластиковую доску нож тупится быстрее? Так ведь?
С ножом и его кромкой все понятно . А вот вид рабочей поверхности этих четырех досок хотелось бы посмотреть ! И с увеличением пожалуйста ! А потом вывод по повреждениям и долговечности досок ! Мне кажется , что торцевая доска будет иметь больший ресурс ! С уважением и успехов !
Ну да, у всех ведь на кухне есть супер супер кухонный нож, который и об камень фиг ступишь))
Руслан, Вы устроились работать в узбекский ресторан?
Бамбук интересно было бы увидеть. А вместо Якселя какой нибудь дешевый рядовой нож, икеевский например.
Руслан, я извиняюсь за вопрос, но что ты сделал со всей этой порезанной морковкой )))
Чистый маркетинг))
Bozhe moy...!^^
А ведь эти тесты вовсе не про доски)
Интересно было бы повторить с ножом класса "постоянно мусатируемый". Влияет ли доска на частоту подхода к мусату
Zwilling Pro S на обычной доске, буковая она или дубовая точно не скажу, на тех же салатиках тупится в разы быстрее. А если взять, что то более мягкое 53-55HRC, то после чуть более сильного нажима можно получить сразу заметную потерю реза. 20 лет, а доска как новенькая =).
Первый лайк за мной))
Торцевая супер....пластик без души
Спасибо автору за проделываемый труд.Теперь хочется узнать,как и где лучше всего хранить кухонные ножи(наборы)?
единственный канал, который заслуживает лайк до просмотра видео
Это да, только ютуб рассматривает это как накрутку и лайк не засчитывает (
@@user-bv4hi4ni3x буду иметь в виду, спасибо
очень интересное видео, но в следующем тесте обязательно приобрети кроликов
Добрый вечер. Смотрел Ваше видео про доски,понравилось. Воды нет, все по существу. Хочу спросить, по пожам. Нужен комплект, какого производителя посоветуете и серию? Обычная хозяйка, но хочет цену-качество. Заранее спасибо.
че там про бактерии и микропластик? спасибо за ликбез для масс
Классно! Оранжевое настроение нам не помешает.
У меня лишь один вопрос: "попала ли морковь в итоге на кроличью ферму, или так и осталась отработанным материалом"?
Я бы ещё добавил - торцевые доски нельзя сушить в стиральной машине!
Руслан, а на сколько тонко был доведен данный нож, ведь это же не стандарты канатных тестов? Имею такой нож и очень интересно! Сам по японским традициям довожу до 8000 по JIS.
Нужно иметь афигенные ножи! И всё у вас получится 🔪🔪🔪☝️😂😂😂
У знакомых женщин с работы Стеклянные доски. Ножи тупые просто всегда, даже после заточки. Аргументируют что бактерии не накапливаются,а то что ножи тупятся им пофиг.
Нож на тест надо было брать из Магнит косметики, рублей за триста, четыреста. Вместо морковки помидор, дабы не тупить нож об продукт и проводить тест. И быстрее и нагляднее.
Вспомнился "магазин на диване" 90 годов.
Скажите пожалуйста: что Вы сделали с морковью? (200 кг!) Тушили и выкинули?
Мыть в микроволновой печи, ШТА??? Замечательный обзор! Предпочитаю брендовые вещи, больше доверия, что там нет обмана в ТТХ, в отличие от ноунейм....