Sopa de Mote o Patasca Peruana: Receta Tradicional con Ingredientes Auténticos || Rayshel 2023

¡Bienvenidos a mi canal! En este video, te mostraré cómo preparar una deliciosa y auténtica sopa de mote, también conocida como patasca en Perú. Esta sopa es una verdadera joya de la gastronomía peruana y está llena de sabores y tradición.
Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitas para hacer esta increíble sopa:
Agua (cantidad necesaria)
1 kg de mote o maíz pelado
700 g de carne de res
600 g de mondongo (tripas)
1 kg de pata de res
50 g de arroz
Unas ramas de yerbabuena
1 cebolla picada en cuadritos
1 cucharada de ajo molido
Una pizca de pimienta (opcional)
Orégano al gusto
Sal al gusto
Sazonador al gusto
Cebolla china
Yerbabuena y culantro picado
1 limón
Rocoto
Sigue nuestro paso a paso para cocinar esta deliciosa sopa y disfrutar de un auténtico plato peruano en la comodidad de tu hogar. ¡Esperamos que te guste y que te animes a prepararlo! No olvides darle like, suscribirte y compartir este video con tus amigos amantes de la comida peruana. ¡Buen provecho! 🍲🇵🇪

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Que buena receta, como se haría si quisiera echarle la tradicional "lengua"