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- Опубліковано 22 сер 2024
- 牛舌的營養價值【導讀】
牛舌也就是牛的舌頭，相信很多軟妹紙一聽到這樣的一種食物，頓時就眉頭不展了，只想避而遠之啊！其實牛舌作為一種常見的食物，它鮮嫩的口感，自帶一種獨特的肉香味，保准能夠讓吃貨們吃上癮哦。牛舌看起來是有點小恐怖，但依舊不能阻擋人們愛吃醬牛舌的熱潮，美味是首要原因，這也與它自身所帶有的營養價值密不可分。
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牛舌的營養價值
吃牛舌？太重口味了吧！對於很多人來說，吃牛舌，那可得多麼噁心啊！其實牛舌並沒有大家想像中那麼骯髒，只要把牛舌洗乾淨，然後經過合適的烹飪，自然是能夠做出美味的牛舌大餐，像醬牛舌、烤牛舌、滷牛舌等，都是非常不錯的美食呢！
當然大家喜歡吃牛舌不僅是因為牛舌美味，還有一個原因在於牛舌的營養價值頗豐。什麼？口說無憑？那就讓小編來給大家詳細介紹一番吧。
熱量低：牛舌和牛肉相比，熱量會稍微低一些。主要是脂肪含量比較低，不過其它的蛋白質、各種維生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多，是一種非常健康的營養食材。
健脾養胃：
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從食物的性質來看，牛舌的味道甘，而性質平，對脾胃有非常大的好處，可以健脾養胃，所以脾胃不好的人不妨試試哦。補血益氣：多吃牛舌的話還能補血益氣，這可是很多人都想不到的呢。
強筋健骨：此外，吃牛舌可以強筋健骨，對增強機體抵抗力有著一定的效果。身體孱弱的軟妹紙或者是軟男紙，不妨試試牛舌哦。
文章來源：每日頭條
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謝謝叻哥哥，我之前都有煮過牛利，吾識格走水份，學了下次就煮得好味D啦😂😂😂
下次一定更好味嘅👍🏼💪🏼🙏🏼😃
叻仔下午好，謝謝分享臨近過年，取其意頭大吉大利菜式👍香燒大脷😋色香味俱全吖👏👏👏
廚師👨🍳最怕手指受傷，令工作上不太方便，希望你左手食指快速痊癒啦🙏😇💪💪💪💕💕💕
早晨，Gladys,多謝讚賞🙏🏼😄
有機會不妨試吓，真係極之香口㗎👍🏼😋
咁你都知道👍🏼的確最重要係手指，尤其是食扟那指，保險都特別貴㗎😄
多謝祝福，放心，傷口好細咋，
廚房大掃除整親🙈🙏🏼💪🏼💪🏼😊🧡💛
@@welet 試下學煮先 🙋♀️😍😍
順便一提，梅菜扣肉跟你食譜做法，我覺得合格，好吃啊👏👏👏
多謝教學👍👍👍
一條要好多人先食得曬 多謝靚仔 畀碟餸好靚呀
🙏🏼🙏🏼🌷🍀😊
午安！謝謝分享😋🙏
早晨，Ida🙋🏻♂️🙏🏼😊🌷
謝謝叻仔分享🙏💞💞
唔使客氣，336🌻🌷🍀🧡💛
可以整返個老餅賀年食譜，上次淨嘅冬菇可以煮髮菜蠔豉，髮菜炆豬脷，煎釀鯪魚🤤🤤🤤D材料又唔係太貴
哈哈，幾時都話最識食係你啦👍🏼👍🏼😄
煮髮菜，真係好鬼正👍🏼🤭
叻哥早晨，大吉大利🤗🤗💪💪
早晨Ping,大家咁話，萬事順利💪🏽🌷😊
叻仔好!
謝々分享「味椒鹽」😃
牛脷少食,但見你烹調得像炒牛肉😉
有信心試吓煮🥗
早晨，Poly
牛脷我都好少食㗎😃
今次見到咁靚就食吓啦🥰
快啲試吓，容易煮，會有驚喜嘅👍🏼😋
但一定要買優質嘅牛脷，
如果係深紅色就唔好買啦💪🏼😉🌷
叻仔好，又係我第一☝🏻❤❤❤
哈哈，早晨Yanyan
多謝你啊🙏🏼🧡💛🧡
先忙啦💪🏼😊
叻仔你好喜歡食牛舌頭呀！是不是想練習自己條舌頭活躍跳動呀！哈哈哈。
哈哈，係你先至諗到㗎咋😄
食牛脷主要都係食香口，以前喺公司成日都食㗎🤣而家好耐都冇食過啦
@@welet 哦
叻哥！你手指冇乜嘢？小心啲，我平時買幾次都麻麻，去一田睇睇，要試整下，
早晨Kat,
清潔廚房嗰時整親，好小事啫，🙏🏼😊
牛脷真係唔係咁容易有好㗎，
真係唔好買錯💪🏼😉
🙏🏼😊🧡💛