3 SAI LẦM PHỔ BIẾN KHI LÀM TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN MẤT HẾT CHẤT DINH DƯỠNG - CKK

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2019
  • Chia sẻ cách chưng yến đường phèn đúng cách, đơn giản tại nhà. ❤
    CÔNG THỨC YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN:
    - 1 tai yến (10g)
    - 500ml nước lọc
    - 20g đường phèn
    - 1 nhánh gừng nhỏ
    - 20g lá dứa
    LƯU Ý KHI LÀM YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN TẠI NHÀ:
    1) Tùy loại yến mà thời gian ngâm sẽ khác nhau, yến càng sấy kỹ thì ngâm càng lâu nhưng không quá 2 tiếng. Khi ngâm yến sào chỉ ngâm với nước sôi để nguội hoặc nước suối đóng chai, tuyệt đối không ngâm nước lạnh, nước máy, nước giếng chưa nấu chín.
    2) Khi chưng yến không nên để thố, tô, chén yến tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi mà nên cách 1 lớp khăn dày 1cm trở lên. Đậy kín thố yến t rong quá trình chưng.
    3) Tuyệt đối không chưng yến bằng nồi cơm điện hoặc nấu quá lâu, ninh nhừ yến sào
    ► GÀ ÁC HẦM SÂM TƯƠI: • CÁCH NẤU GÀ ÁC HẦM SÂM...
    ► GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC: • CÁCH NẤU GÀ ÁC TIỀM TH...
    ► BỒ CÂU HẦM HẠT SEN: • CÁCH NẤU BỒ CÂU HẦM HẠ...
    ► GÀ HẦM SÂM NGỌC LINH: • CÁCH NẤU GÀ ĐEN HẦM SÂ...
    CKK chúc các bạn làm thành công #YếnChưngĐườngPhèn #TổYến #YếnSào dễ dàng nhanh chóng! ⛄
    ► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
    ► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
    ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
    Music from filmmusic.io
    "Imagefilm 034" by Sascha Ende (www.sascha-ende.de)
    License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 324

  • @saigonaisnhatrang762
    @saigonaisnhatrang762 Рік тому +12

    Theo nghiên cứu của Mayo Clinic và US National Institute of Food and Dietary Supplement Research thì ăn yến sào hoàn toàn không khác gi ăn rau câu, mì hay phở. Người ta chỉ kháo nhau chuyện này chuyện kia chỉ để kiếm tiền. Cũng giống như ăn vây cá mập, bàn chân gấu hay cao hổ cốt. Chỉ khổ cho bọn cá mập, gấu, cọp bị người ta săn bắt không thương tiếc. Có người còn vẽ thêm nấu yến với đường phèn là tốt nhất. Đường phèn chỉ là đường cát trắng pha tí nước nấu lỏng để nguội thì thành đường cục phải đập nhỏ ra thành đường phèn.

    • @kingluanhan7028
      @kingluanhan7028 Рік тому

      Kiến thức dinh dưỡng học của văn minh âu mỹ mù tịt về dinh dưỡng đông y. Với FDA, (ex) tất cả các loại đậu nutrition facts chỉ là bao nhiêu đạm, bao nhiêu bột đường, lipid.....
      Đông viết rõ đậu đen tán ứ, bổ huyết, đậu xanh giải độc tuyệt vời, đậu đỏ giúp lợi tiểu...
      Đừng quá tin vào tây y.

    • @thieuduong5937
      @thieuduong5937 Рік тому +5

      Nghiên cứu đó có thực sự mang tính khoa học không. Thực ra những kết luận như thế là khá 1 chiều kinh nghiệm ngàn năm nó không minh chứng cũng không có nghĩa là nó sai. Đã có 1 thời người ta bảo sâm không bổ gì hết. Và người dùng các loại này không hẳn họ cuồng hay ngu đâu. Nếu bạn học ngành hợp chất thiên nhiên bạn sẽ thấy những nghiên cứu đó thì hơi tào lso. Còn bạn nói ăn yên giống ăn rau câu là hoàn toàn không đúng

    • @thieuduong5937
      @thieuduong5937 Рік тому +4

      Đường phèn rất khác đường thường như nước mía khác nước đường vậy. Vấn đề là hầu hết đường phèn hiện nay đang bán trên thị trường không phải là đường phèn mà là đường công nghiệp kết tinh lại

  • @binhle6268
    @binhle6268 2 роки тому +3

    E mới vừa chưng xong ạ. Thơm ngon lắm

  • @lethuynguyen9376
    @lethuynguyen9376 2 роки тому +3

    Cám ơn bạn đã chỉ rõ ràng cách chưng và ăn yến.

  • @hiennguyen-pg2cg
    @hiennguyen-pg2cg 2 роки тому +3

    Thanks bạn đã cho biết về cách chưng Yến chúc bạn một ngày mới vui vẻ khỏe mạnh

  • @ngocnuchipi9049
    @ngocnuchipi9049 Рік тому

    Cám ơn video rất bổ ích

  • @gao2019
    @gao2019 3 роки тому +6

    Ngon quá chú ơi

  • @kietdoan6731
    @kietdoan6731 Рік тому

    Cảm ơn nhiều 1like nghe 👍👍👍👍

  • @v0caloidk
    @v0caloidk 2 роки тому

    Ủng hộ kênh đã chia sẻ

  • @LinhNguyen-uq9fj
    @LinhNguyen-uq9fj 2 роки тому +1

    Cảm ơn chia sẻ cháu.

  • @mylinguyen1104
    @mylinguyen1104 2 роки тому +5

    Cảm ơn em nhiều nhé đã chia sẻ với mọi người 👍😍

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      dạ vâng, em chúc chị năm mới nhiều sức khỏe nha

  • @sonlengoc4185
    @sonlengoc4185 3 місяці тому

    Cảm ơn bạn đã cho biết cách trưng yến sào

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 місяці тому

      chúc anh chị cuối tuần nhiều sức khỏe

  • @honghanhnguyen6782
    @honghanhnguyen6782 2 роки тому +3

    Mình cũng có thể bỏ trong tủ lạnh ăn được hai ngày mà bạn ăn lạnh ăn ấm điều được

  • @thilamvo1716
    @thilamvo1716 2 роки тому +5

    Cách bạn hướng dẫn hầm Yến rất hay cảm ơn bạn nha mình làm đúng cách bạn hướng dẫn

  • @i-homelocnuoc1987
    @i-homelocnuoc1987 2 роки тому +2

    Anh hướng dẫn hay quá

  • @hungvu1968
    @hungvu1968 2 роки тому +20

    Ad k cần dùng tay tách yến như vậy, cứ ngâm tới khi nào yến nở hết ra rồi dùng đũa khuấy đều là dc, cho nhiều gừng quá, Chưng hơi loãng, k cần thiết phải nấu nước lá dứa trước mất thời gian, nên cho trực tiếp vào trong thố chưng là ok. Nhà e làm yến đây ạ.

  • @khanhhoangkim4187
    @khanhhoangkim4187 2 роки тому +22

    Trưng như vậy chưa phải là ổn nhất. Bạn trưng cùng vài hạt sen , vài quả táo đỏ , gừng , đg phèn . Nên Trưng nồi trưng yến sành chuyên dụng ( chỉ lim dim sôi rất nhẹ) hoặc cho vào bát sành có nắp đặt hấp cách thủy cũng đc. Chú ý nắp sành mới giữ đc nhiệt om

  • @sonnguyenhong2701
    @sonnguyenhong2701 2 роки тому +39

    100g yến đã làm sạch sấy khô thường là 9 - 10 tai do thợ đắp dầy hay mỏng thôi nha bạn , đâu nhất thiết phải 12 hay 15 tai.

    • @minhtuanle7604
      @minhtuanle7604 Рік тому

      Của nhà lúc nào cũng nhất mà bạn. Kkkk

  • @hoaninh8284
    @hoaninh8284 2 роки тому +2

    Khung cảnh quê hương sống thong thả ung dung
    Có yến mà ăn còn gì bằng

  • @ngochanh5938
    @ngochanh5938 3 роки тому +32

    Khôn phải ngâm để lên trọng lượng đâu bạn, yến tinh chế khi làm lông sạch sẽ sấy khô lại nhe, ko để tổ ẩm đc vì sẽ hư tổ , tổ nặng hay nhẹ là do trọng lượng tổ to hoặc nhỏ thôi .
    Mình làm bên yến nên biết nhé

    • @thanhnguyenbui2479
      @thanhnguyenbui2479 3 роки тому

      bạn ơi . làm sao phân biệt đc yến tốt hay ko tốt . bạn chỉ dùm mình với

    • @hopdinhthi7797
      @hopdinhthi7797 2 роки тому

      Tớ muốn mua yến cho bé bầu mà không biết mua ở đâu là tốt bạn chị dùm mình với , tớ cảm ơn bạn

    • @thutrangtv5238
      @thutrangtv5238 2 роки тому +3

      Đúng rồi c, yến nhặt sạch đắp tổ dày hay mỏng 10, 12, 13 tổ là do người làm, quan trọng là sấy đủ thời gian, chứ yến sấy không đủ khô về khách để 2, 3 tháng nó mốc hư yến

  • @thoango1364
    @thoango1364 3 роки тому +1

    some great medicine

  • @onhasgle5983
    @onhasgle5983 2 роки тому +3

    Cach nau yen o dau vay ban
    Nau vay con gi la ngon sai ma con chi

  • @minhkim1140
    @minhkim1140 3 роки тому +1

    Vặn nhỏ lửa thôi bạn ơi

  • @sumonguyen8862
    @sumonguyen8862 4 роки тому

    Dạ cho e hỏi cho bé nhỏ để rừng có bj cay k ạ. E cảm on

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому

      có em nhé, nếu có bé nhỏ, em chỉ dùng 1 lát thôi nhé, chủ yếu để khử mùi tanh của Yến

  • @hao318
    @hao318 2 роки тому +4

    12 hay 15 tai yến là do khi đắp dầy hay mỏng nữa chứ đâu phải do ngâm hay k ngâm

  • @hoahong3573
    @hoahong3573 2 роки тому +8

    Bạn ơi ko ai trưng yến trong hộp thuỷ tinh nắp nhựa cả mà phải trưng trong THỐ SÀNH có nắp đậy nha

  • @trathinho
    @trathinho 2 роки тому +3

    mình mới mua 3 hộp cho cha mẹ uốn, yến giờ nhiều ai củng có thể mua nếu chúng ta chỉ xài bớt lai phần khác😊

    • @anhkim8731
      @anhkim8731 Рік тому +1

      Bạn mua bao nhiêu 100g z ag

  • @tantran6003
    @tantran6003 2 роки тому +2

    Bạn muốn khử mùi tanh hôi khi ngâm bạn. nên cho một chút muối là hết mùi hôi

  • @thinangnguyen7439
    @thinangnguyen7439 3 роки тому +1

    Biết gì nói dám nói liền

  • @hieunguyen-jr2ls
    @hieunguyen-jr2ls 4 роки тому +4

    Mình chưng yến khác hoàn toàn . Thơm nức mũi nhưng rất đảm bảo dinh dưỡng cho yến

  • @longvu3301
    @longvu3301 3 роки тому

    Đường phen làm như thế nào ra nước ad

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому

      đường phèn làm rau nước là sao?

  • @PhuongPham-bi2rw
    @PhuongPham-bi2rw 3 роки тому +8

    bỏ yến vào cái chén sứ và dùng cái đĩa đậy kín thay cho cái thố đc ko a?

  • @samyenchatluong7299
    @samyenchatluong7299 2 роки тому +7

    Hịhi mh bán 13 năm rồi lần đầu nghe a này nói yến người bán ngâm lâu lời.tổ yến 10 hay 20 tai k quan Trọng,hàng tình chế phù thuộc vào sợi nhỏ sợi to.yến rút lông thì sợi to dai thôi.chu khi vắt khô thì mới lên tổ.hàng tinh chế chỉ cần 25-27ph, yến a đó nấu cũng hàng tình chế thôi.hàng rút lông 30ph,yến vụn 22-25ph tùy theo có người già hay trẻ nhỏ mềm xíu ok hơn thôi.chưng quan trọng là cái chén gì , ăn yến một ngày 1 lần thôi a này nói ăn ngày 3 lần sao hấp thu kịp.,😅😅

  • @lisavong2920
    @lisavong2920 2 роки тому +5

    Cách chung Yến ai để lá dứa vào nếu Yến thiệt ngân một đêm tới sáng cũng vẫn dẻo dai toi người hoa Yến chỉ chưng với vài trải táo đỏ vài hạt sen là tốt nhất ban bỏ la dứa là sai hoàn toàn

    • @hasamynguyen8101
      @hasamynguyen8101 2 роки тому

      Bỏ lá dứa ko tốt nhất nhưng vẫn được bạn nhé, tuỳ theo gu mỗi người chứ đâu có gì sai

  • @cuonghoang4118
    @cuonghoang4118 Рік тому

    Cho nồi cơm điện cho tiện một công 2 việc yến dùng kéo cắt nhỏ ra

  • @mienpham9775
    @mienpham9775 Рік тому

    Em có bán yyên kg

  • @thangtrinh9271
    @thangtrinh9271 Рік тому

    ch trưng yến với táo tàu đông trùng hạ thảo cúng với gừng và lá dứa đc ko ch cảm ơn ch đă chia sẻ

  • @user-tn4dy2ho7v
    @user-tn4dy2ho7v Рік тому

    ban huong dan minh thay hoi sai sai roi do truoc khi dang bai hay hoc nhieu vao roi moi dang bai nhe ban

  • @motorpeggy8110
    @motorpeggy8110 Рік тому

    OMG ,cook bird nest

  • @kangnguyen6632
    @kangnguyen6632 2 роки тому

    Ban co biết nấu cháo hoặc súp Yến ko

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      mình có nấu súp yến đây bạn nhé ua-cam.com/video/GIDDieq71hU/v-deo.html

  • @huenguyen5487
    @huenguyen5487 4 роки тому +1

    Ad ơi cho e hỏi cách nấu nước lá dứa ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому

      em nấu nước lọc với lá dứa tầm 10p - 15 phút là được, sau đó để nguội rồi đem chưng yến em nhé

  • @hangtran3562
    @hangtran3562 3 роки тому +1

    Khay cho vào chưng là phải là khay xành ạ.dùng khay nhựa dk k ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому

      được em, nhưng phải là loại nhựa chịu nhiệt nha, thường nhựa của lockandlock là ok hoặc loại nhựa nào của Nhật

    • @koithanh24
      @koithanh24 2 роки тому +1

      Tốt nhất là sành sứ.

  • @nguyenvinh338
    @nguyenvinh338 2 роки тому

    Minh cho bất yên vào nôi cơm điện
    Cho nước ân bếp khi nước can bếp nây la dc ko

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      không bạn nhé, nhiệt nồi cơm rất cao, không dùng để chưng yến được.

  • @nganguyenthi6078
    @nganguyenthi6078 Рік тому

    Lần đầu thấy cách chưng yến tưởng đâu sành ăn ai ngờ chỉ biết qua loa, chưng yến đi cho gừng nhiều, mà chưng đậy nắp bằng nắp nhựa lửa thì quá to

  • @quyetnguyen1165
    @quyetnguyen1165 4 роки тому +2

    Nghe đâu đầu

  • @vodoan1965
    @vodoan1965 4 роки тому +1

    bé một tuổi ăn đc ko a và cách làm sao

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому +1

      một tuổi thì ăn được em nhé, nhưng ăn lượng rất ít, chỉ vài sợi yến / lần thôi, vì ăn nhiều sẽ dễ bị đầy bụng. Em có thể chưng sẵn với đường phèn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. 2 - 3 ngày cho bé ăn 1 lần.

    • @hungnguyenvan-li6ch
      @hungnguyenvan-li6ch 3 роки тому

      Lúc mang bầu ,cho con bú đều dùng được,theo dõi mấy đứa cháu tôi cho ăn yến từ nhỏ đứa nào cũng khỏe mạnh, nghịch ngợm ít ốm vặt chiều nay cân nặng phát triển đều. Lúc mọc răng bị sốt nhẹ không muốn ăn gì nhưng cháo yến là không cần giục nó cũng ăn.Người thường xuyên tiếp xúc với tổ yến nhìn mắt thường cũng phân biệt được yến tốt xấu.

  • @tranha8980
    @tranha8980 2 роки тому +3

    Có người nói ăn Yến bạn đêm h nói ăn buổi sáng đa phần người bán Yến đều nói ăn ban đêm, đậy cái nắp bằng nhựa là kg tốt cho Yến rồi nhựa gặp nóng sanh độc tố nước có nhiều vào vài giọt có sao đâu ? Ăn kg hết thì bỏ tủ lạnh chứ để ngoài làm gì ăn trong ngày kg để lâu, để ngoài dễ sanh vi khuẩn bảo quản lạnh vẫn tốt hơn nhất là mùa hè hay bị thiu

    • @maingocbaotram9533
      @maingocbaotram9533 2 роки тому

      Mình nghe nói. Ăn sáng sớm trc khi ăn sáng 30f. Và buổi tối trc khi di ngủ b an

    • @lieuvuthi6050
      @lieuvuthi6050 2 місяці тому

      Yến nên ăn vào buổi sáng sau khi thức dậy 30p hoặc ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ 30p, ăn bữa phụ, nên ăn lúc bụng đói để cơ thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.

  • @TamNguyen-pj4og
    @TamNguyen-pj4og 2 роки тому +6

    Thêm nữa thơi gian chưng yến sẽ không có thời gian cố định nhé! Nên hướng dẫn mọi người biết khi nào thì yến đã chín thì tắt bếp . tránh việc cùng 1 thời gian chưng mà tai thì chưng chưa chín , tai thì chín quá.
    Thêm nữa khi chưng yến nên để lửa nhỏ .

  • @quanle1858
    @quanle1858 2 роки тому +4

    Sai lầm chưng Yến của bạn là:
    Gừng quá nhiều .
    Yến cần để nguyên tổ mới có giá trị của tổ Yến !

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      cảm ơn bạn đã góp ý nhé

    • @thieuduong5937
      @thieuduong5937 Рік тому +1

      Gừng như thế nào là nhiều phải hiểu đông y mới biết. Nó phải cay để đi vào phế từ phế mới ra da nếu để bổ phổi đẹp da thì không gừng yến cũng giống thịt bò.

  • @thanhthaotran184
    @thanhthaotran184 4 роки тому +3

    Clip rat hay co kinh ngiem Ban oi mua yen hiong ban o dau vay va hia bao nhieu? Tks b

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому

      mình mua của chị dâu mình, bạn liên hệ facebook của chỉ để hỏi thêm nha facebook.com/nho.pe.16

    • @NhanNguyen-ub6ju
      @NhanNguyen-ub6ju 4 роки тому

      chung bang hu thủy tinh dc k a

    • @nghiachu9046
      @nghiachu9046 2 роки тому

      Hỏi ngu

  • @dannyphuongnguyen4419
    @dannyphuongnguyen4419 Рік тому

    Chẳng có ai bán yến mà lại đi ngâm rồi bán hết. Làm Làm như vậy yến không không để được qua ngày mai thì khi khi bán làm sao mà ship.

  • @nguyenthithuynga32phovang21
    @nguyenthithuynga32phovang21 4 роки тому +2

    Dạ cho bé 14 tháng ăn được chưa ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому

      được em nhé, em cho ăn cách tuần và mỗi lần chỉ vài thìa (muỗng) cafe thôi nhé.

    • @dinhvantuan2514
      @dinhvantuan2514 2 роки тому

      @@CuoiKhucKhich tre nho an rat tot

  • @thanhhuongnguyen8501
    @thanhhuongnguyen8501 4 роки тому +1

    để ngăn mát tủ lạnh, mỗi lần lấy ra là ăn luôn ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому

      uh em, em có thể cho vào các hủ nhỏ, rồi khi nào ăn lấy ra, nó như chè á em

    • @hoamuoigio332
      @hoamuoigio332 3 роки тому

      Tôi chỉ chưng 10 phút là ăn. Chưng 30 phút chỉ còn nước thôi.

  • @songanh1208
    @songanh1208 3 роки тому +2

    Cho e hỏi mua yến ở đâu là an toàn nhất ạ? Em cảm ơn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому

      anh bán nè, em có thể inbox cho anh qua Facebook facebook.com/MrCuoiKhucKhich/ hoặc mua online trên shopee shp.ee/y5veazd

    • @user-wv7gr1vi8p
      @user-wv7gr1vi8p 2 роки тому

      Minh co ban ten nha luon nha ban bao dam chat luong luon nha ban

    • @nguyenminhchau3065
      @nguyenminhchau3065 2 роки тому

      @@CuoiKhucKhich qua pbuc là k yedn tâm nên mua qua gia lô có số đt tốt

    • @vututamkha124
      @vututamkha124 2 роки тому

      Yến Nha Trang 91 Đinh Tiên Hoàng quận 1

    • @vututamkha124
      @vututamkha124 2 роки тому

      91 Đinh Tiên Hoàng q1

  • @mamasinh8987
    @mamasinh8987 2 роки тому

    Helo em cho ít nước vậy 30 phút cháy thì sao em

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      để lửa nhỏ không cháy đâu ạ

  • @binhxuanmai1275
    @binhxuanmai1275 4 роки тому +1

    Bạn cho mình hỏi tí. Yến mình lượm lông đậy kín nắp bỏ ngăn mát tủ lạnh. Ma bị đổi màu thành đỏ. Ko biết bị sao

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому +2

      Thường tổ yến kém chất lượng hoặc không sạch, nhiễm hóa chất mới đổi màu, chứ mình để trong tủ lạnh của tuần vẫn bình thường à. Bạn mua yến ở đâu? có rõ nguồn gốc không?

    • @ThaoPhuong-qo8op
      @ThaoPhuong-qo8op 3 роки тому +1

      Yến bạn mua về tự lượm lông là đã ngâm nước mới lượm dc, đó gọi là yến tươi và làm xong cách bảo quản yến tươi là phải để ngăn đá nha, để ngăn mát sẽ hư k bảo quản dc lâu

  • @landinh261
    @landinh261 4 роки тому +1

    mình không lót khăn mà để lên vĩ nhôm hấp, thố không tiếp xúc trực tiếp với nước được k ạ. Thanks

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому +1

      được bạn nhé

    • @moontrinh9928
      @moontrinh9928 2 роки тому +3

      Ko đc đâu nhé. Add lại chỉ sai rồi, chưng cách thủy là chưng thố ngập trong nc. Còn như bạn nói là hấp nhé ko phải chưng. Kiểu chín của nó sẽ khác

  • @binhlethi3974
    @binhlethi3974 2 роки тому

    Mua yen that o dau chi giup voi

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      đặt mua tại đây nhé shope.ee/AJufefHN5c

  • @noiha2496
    @noiha2496 Рік тому

    Chưng trong nồi áp suất đa năng đc ko bạn.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому

      nếu nồi có chức năng chưng yến thì được

  • @duocphamtruongtho4462
    @duocphamtruongtho4462 2 роки тому

    .

  • @buithanhtruc9575
    @buithanhtruc9575 4 роки тому

    Ăn chay có ăn yến này được không ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому +1

      được em nha, yến chỉ là nước dãi của chim yến thôi

    • @buithanhtruc9575
      @buithanhtruc9575 4 роки тому

      @@CuoiKhucKhich hồi trưa em nấu theo cách của ad cho mẹ ăn ngon lắm ạ ❤️❤️😋😍😍😍

  • @thixuannguyen2193
    @thixuannguyen2193 3 роки тому

    Mua ở đâu vậy bạn ơi chỉ Cho mình với

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому

      mua ở đây bạn nhé facebook.com/yensaoboduong

    • @quanganhle8409
      @quanganhle8409 2 роки тому +1

      Không cần bỏ lá dứa mùi nó cũng không thơm lắm chỉ cần bỏ vài lát gừng là OK. Và táo long nhãn. Và hạt ý dĩ . Hạt chi . Hạt sen là ngon tuyệt cú mèo

  • @inhieu9469
    @inhieu9469 3 роки тому +2

    Bao nhiêu 1 lạng yến sào bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому

      hiện tại là 3.5 triệu/100g bạn nhé

  • @thinangnguyen7439
    @thinangnguyen7439 3 роки тому +3

    Tào lao tui ăn yến thường nè

  • @vodoan1965
    @vodoan1965 4 роки тому +1

    e ko có bếp điện chưng bếp ga thì canh lửa thế nào a

  • @nguoivietsongomy6852
    @nguoivietsongomy6852 3 роки тому +8

    Yen khong tanh thi khong tot ,yen cang tanh thi chat luong cang cao nhe.

    • @nguoivietsongomy6852
      @nguoivietsongomy6852 3 роки тому +1

      Chung yen ma bo la dua lam gi ban mui yen het.yen chung roi do vao binh trang trong yen se noi lenh benh trong nuoc nhu sua ,nuoc trong veo nhu nuoc khoang la yen khong bi pha aga neu nuoc mau trang duc la co aga yen an gion gion la co nam tuyet de hieu thoi.

    • @nguoivietsongomy6852
      @nguoivietsongomy6852 3 роки тому

      Co loai yen chung ra no nhu phap
      ,co nghia la nhu mieng sua khong con soi co nguoi cho rang do gia that su loai nay dung rat loi va rat tot day .nguoi chia se o day da co qua nhieu kinh nghiem ve yen
      .va da an rat nhieu yen roi nhe

  • @liennguyentw7601
    @liennguyentw7601 Рік тому +2

    1 người mà ăn nguyên 1 tai yến trong 1 ngày là sai rồi bạn ơi

  • @ngathi12
    @ngathi12 Рік тому

    Anh cho em hỏi sao em sau khi yến chín em chưng thêm 15p nhưng đường phèn k tan hết ak

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому +1

      chắc hạt to hoặc nhiều quá, em dùng muỗng sạch khuấy cho tan hết là ok nha

    • @ngathi12
      @ngathi12 Рік тому

      @@CuoiKhucKhich mình mở náp và khuấy thì củng k mất tác dụng của yến đúng kg anh?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому

      @@ngathi12 không sao đâu em

  • @thanhthai9213
    @thanhthai9213 3 роки тому +2

    Dài dòng quá trời

  • @heidicao9629
    @heidicao9629 3 роки тому +3

    Cho mình hỏi 30 tính từ khi bắt đầu hay từ khi nước đã sôi?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому +2

      30p tính từ lúc nước lạnh

    • @TamNguyen-pj4og
      @TamNguyen-pj4og 2 роки тому

      thời gian chưng mỗi tai yến , mỗi nhà yến, mộĩ khu vực , mỗi mùa thu hoạch ..sẽ khác nhau. cứ tính 30p thì sẽ có tổ quá chín, có tổ sẽ chưa chín.

  • @bachtuyetnguyen2640
    @bachtuyetnguyen2640 2 роки тому

    Bệnh tiểu đường nên kg thêm đường có tốt kg ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      có thể dùng đường cho người ăn kiêng hoặc ít đường thôi

  • @thienngoctrang8503
    @thienngoctrang8503 2 роки тому +4

    Ông chỉ cách sai tùm lum hết kkk

  • @HueNguyen-rb3pf
    @HueNguyen-rb3pf 8 місяців тому

    Nấu 30p là tính từ lúc nước sôi đúng không anh

  • @linhnguyenthuy9945
    @linhnguyenthuy9945 3 роки тому

    Bạn bỏ cái nước ngâm đi k phí chất dinh dưỡng à bạn?
    mình dùng nc đó chưng luôn k đc sao?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому

      bạn làm như tổ yến như cục đường, cục muối!

    • @YenVanAn
      @YenVanAn 2 роки тому +3

      Bạn ơi Yến Tinh chế làm sạch rồi, ko cần phải ngâm quá lâu như vậy nha bạn, bạn ngâm tầm 5 phút là được rồi, tách sợi và khi chưng xong mình tắt bếp để nguyên trong thố ủ thêm 10 phút là ok

    • @TamNguyen-pj4og
      @TamNguyen-pj4og 2 роки тому +3

      bạn này tư vấn mà không hiểu nhiều về yến nên nhiều cái bạn chi sẻ sai

    • @vututamkha124
      @vututamkha124 2 роки тому +1

      @@YenVanAn e đang dùng yến Nha Trang nek 91 Đinh Tiên Hoàng

  • @trongquang7869
    @trongquang7869 Рік тому

    Ngâm ì cho nước nhiều thế bạn

  • @MaiNguyen-vq1vx
    @MaiNguyen-vq1vx 2 роки тому +1

    1 họp yến vậy giá nhiêu tiền vậy a

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      em mua tại đây nhé shp.ee/y5veazd

  • @giaonguyen1432
    @giaonguyen1432 Рік тому

    1 hộp làm sạch v bn a

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому

      bạn xem giá tại đây nha shope.ee/AJufefHN5c

  • @user-tn4dy2ho7v
    @user-tn4dy2ho7v Рік тому

    yen la tinh mat gung la tinh nong mat va nong ket hop voi nhau la ko the duoc nhe ban

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому

      mình xin lỗi vì sau khi đọc đã phì cười!

  • @user-mr8hv1tb3z
    @user-mr8hv1tb3z 4 роки тому +2

    Ban huong dan ma dung nap dap bang nhua la kg tot dau ban nhe.hap cach thuy dung to lay dia sanh day cung dc.mien sao kin hoi.

  • @muoinguyen1726
    @muoinguyen1726 Рік тому +2

    Đậy lắp nhựa như kia ở nhiệt độ cao sẽ thục hơi nhựa ra

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому

      đấy là silicon, không phải nhựa ạ

    • @longngan989
      @longngan989 Місяць тому

      @@CuoiKhucKhichkể cả silicon vẫn o an toàn bằng sành sứ thuỷ tinh

  • @quynhnhu7339
    @quynhnhu7339 4 роки тому +1

    Thiếu táo đỏ hạt sen

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому +3

      táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục, bạch quả, đảng sâm,.... và còn nhiều thành phần khác nữa có thể chưng cùng với yến, nhưng cơ bản nhất là chưng đường phèn với chút gừng.

  • @yenbuivan7281
    @yenbuivan7281 2 роки тому

    D

  • @gionnguyen321
    @gionnguyen321 3 роки тому +1

    Ôm ưu

  • @HackJHanHo
    @HackJHanHo Рік тому +1

    Sao ko nấu lá dứa = bếp gas cho sạch sẽ, nấu bếp củi khói ko, hôi khói thêm

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  3 роки тому +4

    ► Mua tổ yến: shp.ee/y5veazd
    ► Súp bào ngư tổ yến: ua-cam.com/video/GIDDieq71hU/v-deo.html
    ► Yến chưng thuốc bắc: ua-cam.com/video/geIcvlIj6tA/v-deo.html
    ► Yến chưng đường phèn: ua-cam.com/video/amoY7MQF9l8/v-deo.html
    ► Yến chưng táo đỏ hạt sen: ua-cam.com/video/_xjxLH4Dl30/v-deo.html
    ► Súp ghẹ tổ yến: ua-cam.com/video/y7hwvJdwIzk/v-deo.html

  • @trathinho
    @trathinho 2 роки тому +2

    cái nắp đó k dùng cho chưng hấp nhé, hơi nó ra k tốt nhé, lúc mua chắc k xem giấy khuyến cáo của nhà sản suất rồi

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      nắp này cho vào lò nướng cũng được bạn nhé

    • @trathinho
      @trathinho 2 роки тому

      @@CuoiKhucKhich đươc thì được ,nhưng vô độ nóng là k tốt cho sức khỏe rồi bạn

  • @cuba7953
    @cuba7953 2 роки тому

    Ko có đường phèn dùng mật ong có được ko

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      được bạn nhé, chưng yến xong cho mật ong vào khuấy tan là được

  • @gauchuyenhaihuocofficial999

    Yến khô bn một lạng vậy bạn

  • @thyphuong5368
    @thyphuong5368 4 роки тому +6

    Day bang nap nhua la thay k ok roi

    • @diendonga
      @diendonga 4 роки тому +2

      nhựa cũng có nhiều loại, có loại vài chục, vài trăm cũng có loại cả triệu, có loại dùng được cho thực phẩm, an toàn cho sức khỏe, loại thì không. Chịu khó học hỏi thêm!

  • @HuongThu-pt7ob
    @HuongThu-pt7ob 4 роки тому +1

    Buổi tối chưng để đến sáng dùng đc k a

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому

      được em nhé, sau khi chưng xong em cứ để nguyên trong nồi hoặc có thể múc ra từng hủ (hủ sữa chua), cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 2 - 3 tuần

  • @ngale718
    @ngale718 3 роки тому

    Nếu mình cho thêm táo đỏ hạt sen và hạt chia thì làm như nào ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 роки тому +1

      em nấu hạt sen táo đỏ riêng, hạt chia sẽ cho vào sau khi chưng yến xong

    • @Meo.Oc0927
      @Meo.Oc0927 3 роки тому +1

      cho táo đỏ hạt sen vô chung rồi chưng. Hạt chia thì khi nào chưng yến xong tắt bếp thì bỏ vào.

    • @hasamynguyen8101
      @hasamynguyen8101 2 роки тому

      Nấu riêng bỏ vào sau là đúng đấy, hạt sen lâu chín hơn yến

  • @huongtruong6624
    @huongtruong6624 3 роки тому

    Giá bao nhiêu ạ

  • @danhnguyen3488
    @danhnguyen3488 Рік тому

    Tôi muốn mua to

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Рік тому

      bạn có thể đặt mua yến tại đây shp.ee/y5veazd hoặc gọi hotline 0869 27 3979

  • @minhkim1140
    @minhkim1140 3 роки тому +1

    Chắc hôi khói

  • @LinhLinh-qw4yh
    @LinhLinh-qw4yh 4 роки тому +3

    Mình có thể mua được tổ yến ở đâu và giá cả là bao nhiêu

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 роки тому +2

      bạn có thể mua tổ yến tại đây ngen: facebook.com/yensaoboduong/

    • @user-ky9cy9ry1n
      @user-ky9cy9ry1n 3 роки тому +2

      Mua của mình đi Yến tươi thu Nga 171 hàm nghi quận nhất 😁

  • @dinhvantuan2514
    @dinhvantuan2514 2 роки тому

    Mot lang la3’5 trieu

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 роки тому

      có thể đặt mua tại đây shp.ee/y5veazd hoặc gọi hotline 0869 27 3979

  • @nguyenphamkhanhtrang928
    @nguyenphamkhanhtrang928 4 роки тому +1

    Cho đường phèn từ đầu thì có được không ạ

  • @tuyendo4129
    @tuyendo4129 3 роки тому +7

    Chưng yến bằng đường thùng mới đúng ? Lần đầu tiên mới thấy yến chưng với gừng và lá dứa , nước lá dứa này không biết có thơm lá dứa hay toàn mùi khói củi.

    • @inhdungnguyen3077
      @inhdungnguyen3077 3 роки тому

      Bà mẹ. Con người ai sinh ra đc bố mẹ mình nuôi lớn đều ăn uống bằng củi. Xin thưa với mày , mày giàu lắm ha. Đồ ngu

    • @tuyendo4129
      @tuyendo4129 3 роки тому +3

      @@inhdungnguyen3077 Tao ngu nhưng mày ngu hơn tao vì đầu mày giống khúc củi , đã ăn Yến được mà không xài được bếp ga bếp điện ,thi mày đừng dạy khôn cho người khác.

    • @KienNguyen-my2ji
      @KienNguyen-my2ji 3 роки тому +2

      gừng là chất để dẫn yến vào cơ thể tốt hơn nên đa số chưng yến lúc nào cũng sẽ bỏ vào 1 lát gừng. Còn chưng bằng bếp nào thì tùy gia đình, tùy điều kiện của mỗi nhà. Chưng bằng bếp củi thì đừng cho khói ám vào thì cũng không có mùi được.

    • @tuyendo4129
      @tuyendo4129 3 роки тому +1

      @@KienNguyen-my2ji nhà không có điều kiện mà ăn yến là hơi mâu thuẫn một chút., có gì để chứng minh gùng là dẫn yến vào cơ thể tốt

    • @KienNguyen-my2ji
      @KienNguyen-my2ji 3 роки тому +10

      @@tuyendo4129 vì tổ yến có tính hàn, khi ăn vào những người bụng yếu sẽ dễ bị khó tiêu hoặc tiêu chảy, vì vậy có 1 ít gừng vào sẽ làm cho yến được hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn

  • @luao7802
    @luao7802 3 місяці тому

    Một tại một ng ăn một ngày có nhiều quá k

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 місяці тому

      nếu đang bệnh, cần bồi bổ thì ko sao. Còn nếu bình thường thì nên chia ra ạ, 1 tai có thể ăn 10 lần

  • @minhto6247
    @minhto6247 2 роки тому

    Người thì nói ăn buổi tối tốt .ngươi nói ăn sáng tôt ko hỉu lun

  • @bienman866
    @bienman866 2 роки тому +1

    Tot nhat truoc khi dung yen nen ngam vao bat nuoc trong vong 5 hoac muoi phut cho yen no ra xem xet coi co con long hay khong neu con vat rso bo ra dia kem 1 chen nuoc dung 2 que tam banh tung soi gap long con sot tot nhat bo yen vao soon do vao 1 chai nuoc khoang 1 lit hoac 1 lit ruoi van lua nau nhu nau chao trong vong 30 phut hoac lau hon cang tot mot tai yen co the dung trong 7 ngay moi ngay dung 1 lan vao buoi chieu truoc khi ngu se giup giac ngu ngon khong chiem bao mong mi co khi quen ca tieu dem nhieu lan.nho dung yen 100% nguyen tai gia tri gap 100 lanen pha don vi 1 lang agar co 10 ngan dong ma mot lang yen rin toi may trieu dong. Chung yen khong dung do nhua phai dung do sanh su ys thay vay chu khong don gian neu khong co kien thuc va kinh nghiem 1 tai yen that tinh che tot gia tri gap tram ngan lan yen deu nhe moi nguoi chi can 1 tai yen that ban da thay thay doi co the chi can 1/2 lang yen that se giup ban giam han binh tro lai trang thai binh thuong va yeu cuoc song hondung yen nen tin vao mat va cam nhan dung tin vao tai va nhung loi noi ao.nhieu de lai ve yen sao neu ai muon tim hieu ve yen hat gia nhap hoi nhung nguoi yeu chim yen de duoc tu van mien phi hen gap lai

    • @TavanNguyen71
      @TavanNguyen71 Рік тому +1

      Vui lòng viết chữ để dấu dùm nhe bn,đọc ko hiểu jj luôn Á!!!!

    • @bienman866
      @bienman866 Рік тому

      Không rảnh viet bộ đâu Lau làm. Su that thì không nghe Gia đội thì tin ao ao .may loai yen bui cam tầm đúng tầm muốn tầm tầm đâu cho một KY nang Thanh 5,7ky troi mua không khó an vào mà ung thứ Gan nhé.

    • @bienman866
      @bienman866 Рік тому

      Vì lời nhuan vo bộ còn người đã biển mon an tiền nhiều troi bạn Thanh đọc được làm giau cho kể làm yen vo tầm giau nuc trung yen phải là từ Nguyen tại tính che KY lượng tính vì không phải che say khó đúng yen vo vẫn tiền mất tắt many oan uong