🥒🥒 Después de Esta Receta No Comerás Pepino de Otra Manera
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- Опубліковано 12 вер 2024
- 🥒🥒 Después de Esta Receta No Comerás Pepino de Otra Manera. Esta sopa de pepino y yogur es una receta veraniega muy fácil y saludable con la que tendrás lista la cena en 5 minutos y sin tener que cocinar. Se trata de una receta de sopa fría de pepino (o crema fría de pepino) que incluye yogur, manzana verde y hojas de menta. Su sabor es delicioso, muy refrescante y perfecta para cualquier ocasión durante la época estival. Si deseas descubrir cómo hacer sopa de pepino fría, no te pierdas el paso a paso de esta receta.
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Sopa de pepino y yogur (o Crema fría de pepino y yogur).
🛒 Ingredientes (1 litro):
🔸 2 pepinos (500 g / 1 lb)
🔹 2 manzanas verdes Granny Smith
🔸 350 g de yogur griego (12,5 oz)
🔹 10 hojas de menta
🔸 1 cucharada de zumo de limón (1 tbsp)
🔹 Sal al gusto
🔸 30 ml de aceite de oliva (2 tbsp)
🔹 Pimienta molida
🍳 Receta de Sopa fría de pepino, paso a paso:
1️⃣ Pela los pepinos, córtalos por la mitad y retírales las pepitas con ayuda de una cuchara de postre (de esta manera no amargará y sentará mejor). Corta las mitades en trozos grandes.
2️⃣ Pela las manzanas y córtalas en cuatro partes alrededor del centro.
3️⃣ Pon en el vaso de la batidora el yogur, el pepino, las manzanas, las hojas de menta lavadas y secadas, el zumo de limón, sal, pimienta y el aceite de oliva. Tritura todo muy bien.
4️⃣ A mí me gusta colarlo para que quede más fino. Lleva a refrigerar para tomar bien fresquita.
5️⃣ Puedes servirla acompañada con unas rodajas de pepino y hojas de menta.
Beo desde España la receta muy buena y muy buena presentación enora buena❤
Muchísimas gracias, Antonia!! Que la disfrutes 🤗
Gracias desde Ecuador
Hola Bárbara! Que receta tan apetitosa! Este finde la prepararé😊 Mil gracias por compartir tantas ideas para no aburrirnos nunca con las comidas! Un abrazo desde Madrid!🤗
Saludos, Lola! Ya verás qué sabor más rico que tiene y lo bien que le va ese toque de menta y manzana ácida. 😋
Hola me parece una receta curiosa y refrescantes sin duda la prepararé mis saludos desde Huesca (España)
Que la disfrutes, Pepi! Un fuerte abrazo, amiga. 😉
Que simpática receta para cdo lleguen los calores. Desde BsAs,muchas gracias Bárbara!
Que la disfrutes, querida María! Te encantará, amiga 🥰.
I love home made soups. This one looks perfect for the heat we're having. Will try it this weekend. Thanks Bárbara 🤗
We hope you will love it, Louiza ❤😉. Let us know what you think 😍
Xin chào bạn xinh đẹp công thức món ăn ngon quá bạn ơi nhìn món ăn rất hấp dẫn thơm ngon tuyệt vời ❤❤❤❤ chúc bạn luôn dồi dào sức khỏe an lành hạnh phúc gặp nhiều may mắn like 👍👍♥️♥️💐
Gracias, por esta receta tan fresquita, mi amiga Cinta,la hacía y le ponía unos poquitos de cominos machacados,esta,muy rica.
Salud y Pura Vida 😊❤
Así es, Trinidad! Tomo nota del comino, amiga 😉.
Muy buena pinta ❤saludos desde España ❤
Desde León España
Bienvenida a Food and Glory, María Victoria! 🥰
Qué pintaza 😋 la voy a hacer sí o sí.
Segueo que te sorprenderá su rico sabor 👌😋
Badajoz, España
Hola, te sigo desde Alicante, me encantan todas tus recetas. Un saludo❤
Hola, que rico, desde España Elche. Y tu Bárbara desde donde nos preparas estas deliciosas recetas. Un saludo y suerte.
Hola una receta muy buena, yo le pongo como adorno un toque de crujiente de jamón
Riquísimo ese toque de jamón. Muy bien 😋.
Exquisita combinación !!!!!!😋😋😋
Gracias, Edu! Verás qué delicia de sopa!
Muy bueno gracias por compartir tus recetas ❤
Gracias a ti
España. Badajoz
Desde España.
Desde España
Hola soy me llamo Cecilia soy de las Islas Canarias de Las Palmas de Gran Canaria me encantan todos tus recetas
Hola, Cecilia! Qué alegría, amiga. Gracias por tu gran apoyo ❤
Buenas tardes Bárbara esta crema tiene un muy buena pinta y fresquita gracias mi niña 😋👌👏👏🌹
A ti por tu apoyo cada día! 🥰
Yummy Amazing 😍
Thank you 🤗❤
❤Asturias.❤
Me encanta lo fácil de tus recetas; fáciles, rápidas y muy saludables y nutritivas
Gracias por tu mensaje de apoyo 😊👏
Hola soy de sevillla España, que pedazo de receta facil, fresquita y con pocas calorías
Gracias! Es perfecta para sobrellevar mejor este tremendo calor 😅👌
Tiene que estar buenísima 😋 el toque de hierba buena es muy especial 😃👌 buenas noches 🌹
Hola, Isabel! Para cenar o comer ligero y bien fresquito, viene fenomenal 😉👌
Que bueno tiene que estar Barbara, muchas gracias, ya tengo otra receta fresquita😀
Que la disfrutes, Teresa!!! 😘😘
Nunca he probado algo parecido, pero me gustan todos los ingredientes y, tienes razón, es ideal para estos calores.
No sabía lo del amargor de las pepitas ❤
Toma nota de esta receta que seguro que le sacarás mucho partido estos meses de calor. Besos! 🥰
Hola soy Jose, te sigo desde Barcelona España. Me encantan tus recetas.
Hola, muchas gracias, Josefa 🤗❤
Desde Valladolid te saludo. Receta genial🎉
Gracias, Mayte ❤🤗
Hola excelente resetas te escribo desde colmbia
Abrazos hasta Colombia, querida María Eugenia!
Hola si soy Nueva desde Argentina 🙏🇦🇷❤️
Bienvenida, querida Norma 🥰
Desde andalucia
Holaaa... Excelente receta y te escribo desde Perú.
Gracias por tu apoyo desde Perú, amiga 🤗👌
Hay me encanta rico saludable y fácil de Elaboración la tengo que hacer super rica muchas gracias por compartir mi super like 😋87👍💯🥰 3:12
Un abrazo fuerte, Esperanza! Y feliz verano, compañera! 😉
Menudo platazo, me lo pido!!
Entre gazpachos varios, salmorejos, ajos blancos y esta sopa fría de pepino, tenemos el veranito resuelto y supernutritivo 😜
Así , o más Pasmada!!!
Ronda Andalucia
Mira que yo soy poco de pepino, pero con esta receta has conseguido engancharme. La haré! Tiene una pinta increíble!!! Gracias por compartir! 🥰😋
Además es facilísima, amiga. En un momento tienes la cena lista! Un abrazo, Aurora!