Cara buat Martabak Isi telur kuah kari kentang khas Palembang, rasanya bikin nagih

Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
MARTABAK isi telur bebek siram kuah kare kentang
ADONAN KULIT
Bahan - Bahan ;
1. Tepung terigu protein rendah/sedang 375 gr
2. Minyak samin 75 gr
3. Garam ½ sm
4. Air 150 ml
5. Minyak goreng 1 ½ sm
BUMBU HALUS, semua bahan di haluskan/blend
Bahan - Bahan ;
1. Bawang putih 9 siung
2. Bawang putih 7 siung
3. Cabe merah keriting 10 biji
4. Jahe 1 jempol
5. Kunyit 1 telunjuk
BUMBU TUMISAN
Bahan - Bahan ;
1. Bumbu yang sudah dihaluskan/blend
2. Lengkuas 2 jempol, geprek
3. Sereh 2 btg, geprek
4. Daun jeruk 7 lbr
5. Rempah cengceh 7 biji
6. Rempah pelaga hijau 7 biji
7. Rempah pekak/bunga lawang 3 biji
8. Rempah kare Adabi/lainnya 1 sm
9. Kayu manis 1 telunjuk
10. Ketumbar 1 st
11. Daging rawonan/sandung lamur 300 gr
12. Santan 2 kotak @ 65 ml
13. Terigu 1 sm ,bisa jg sagu/tapioka
14. Kentang ½ kg, rebus, kupas, bejek2 kasar
15. Garam 1 ½ st
16. Bumbu penyedap ½ st
17. Kaldu sapi bubuk 3 st
Tumis bumbu dg minyak samin 1-2 sm campur dg minyak secukupnya
Cara pembuatan : Lihat video ya?...
RESEP ANEKA GORENGAN LAINNYA
1. Jalangkote Khas Makassar : • Jalangkote khas Makass...
2. Lumpia Rebung Semarang : • Ngapain jauh2 ke Semar...
3. Lumpia Bihun Udang : • Bikinnya ngk ribet, Un...
4. Risoles ragout ayam creamy : • Resep Risoles Ragout a...
5. Risoles mini ragout segitiga : • Risoles mini Isi ragou...
6. Risoles Mini Jadul : • Risoles Mini Jadul ala...
7. Pastel Bruntus isi sayuran udang : • Resep Pastel bruntus i...
8. Karipap pusing : • Resep Pastel bruntus i...
9. Sosis Solo : • Resep Sosis Solo, dg k...
10. Lumpia Mancung : • Resep Lumpia Mancung
11. Martabak Shanghai : • Martabak Shanghai khas...
12. Lumpia Telur Gulung : • Resep Lumpia Telur gul...
13. Martabak Mini isi kentang ; • Cara buat Martabak Min...
14. Martabak telur khas Palembang : • Cara buat Martabak Isi...
15. Martabak Tahu Mumer : • Resep buat Martabak Is...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku yang lain.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018.
#martabak#martabaktelormini#kuahkari

[@farithernandha7626]

Asik bgt emaknya . 😊😊

[@nengmaya8547]

Masya Allah dicoba ya ini beneran enak khas Palembang selalu sehat sekeluarga ya😍👍

[@hectortroyfishingtv1819]

Well done Neng Maya Have aa good day

[@semangatsukses2975]

Mantap.. May... Lemak nian caknyo.. Samo cak Mertabak Har. Simpang Sekip...

[@nengmaya8547]

Masya Allah iya lemak nian cocok sm martabak Har selalu sehat sekeluarga ya😍😍