Merci Olivier , L'eau est un sujet délicat. Tu l'abordes avec beaucoup de réalisme . Cela fait du bien. On se sent moins seul 😁L'important est surtout de ne pas gaspiller cet or bleu. Tu fais tout pour en optimiser l'utilisation.Des bonnes idées en tout cas, Bravo 😉
Merci, disons que je donne une réalité sous le contexte le plus rude. Au moins on ne peut pas faire pire... Et cela ne peut être que mieux sous d'autres climats. Mais c'est important, je pense, de comprendre pourquoi il faut de l'eau et à quel point il faut mesurer les propos sur le "sans eau", tellement cette ressource est le socle de tout.
salut olivier de tout façon quand on se lance dans le potager il faut savoir que l'eau est essentielle voir méme obligatoire pour avoir des récoltes tout au long de la saison bien sur a certaines epoque de l'année l'eau tombe du ciel mais il en faut en toute saison quand il fait trés chaud un arrosage pour jours est nécessaire si ce n'est pour donner un gout tendre a nos légumes certains légumes comme le navet ou le radis sans eau ils deviennent immangeable il faut arrêter les conneries , bouffer de la merde pour pouvoir dire moi je n'arrose pas c'est ridicule mais bon je suis comme toi j'arrose souvent et quand mes réserves d'eau de pluie sont vide je prend l'eau au robinet mais bon c'est notre façon de voir et de faire du potager a bientot
J'arrive à te deviner en te lisant sans savoir que c'est toi 😋😁😁. Merci encore, tu fais parti des jardiniers de talent qui m'ont aidé à bien me diriger au potager, et même du coup dans la vie 😚😚
Bonjour Olivier, Quel plaisir de t'écouter. Effectivement l'eau est un sujet important pour le potager, ici à Toulouse on souffre aussi du manque d'eau, mon puits a séché cette année alors j'ai essayé les récupérateurs d'eau en plus du prix qu'elle désillusion les 3 récupérateurs (500 L chacun) étaient pleins, ils n'ont pas tenu plus de 3 semaines et comme il n'a pas plu j'étais obligé d'arroser de l'eau de ville qui est chère. Il faut que je trouve d'autres solutions pour l'année prochaine, arrosage par goutte à goutte, foins pour paillage et autres. Saison mitigée. Olivier D.
Merci pour ton retour. Et oui, Toulouse, c'est aussi une région où l'évaporation, la transpiration des plants, génèrent un fort besoin en eau. Et cela cumulé à une pluviométrie au plus bas en été... Si on a un petit potager, un récupérateur de 1000l peut aider mais sinon, il sera vite dérisoire. Mais on y arrive quand on est motivé et passionné.
Tu as fait un tour complet je trouve et très bien expliqué l'utilisation de l'eau au potager. Récupérer l'eau de pluie par chez toi n'a que peu d'intérêt. Ça vaudrait le coup si tu avais un petit potager ou si tu étais dans une région davantage pluvieuse. Ceux qui te disent "change de région" n'ont pas remarqué que toutes les régions ont leurs avantages et leurs inconvénients. Bonne semaine
Merci Olivier pour cette mise au point. Pour ma part, j'ai un petit potager et j'ai maintenant toujours un arrosoir dans la cuisine, l'été. Avec toutes les préparations de légumes, je ne me rendais pas compte de toute l'eau qui partait dans l'evier. Maintenant je l'utilise un 2ème fois 😀
et oui effectivement. D'ailleurs je n'en ai pas parlé ici mais je récupère aussi toute l'eau de nettoyage des légumes. Mine de rien c'est un mètre cube à la fin de la saison qui est récupéré en +. C'est toujours ça.
Bonjour. Question naive, mais vous n'avez pas des restrictions d'arrosage avec l'eau du réseau l'été? Pour ma part dans le Rhone nous n'avons pas le droit d'arroser avec l'eau du réseau pendant plusieurs semaines (parfois meme entre 18h à 9h...) chaques étés. En ce qui me concerne ma réseve d'eau de pluie est precieusement conservée pour ses périodes pour continuer à arroser pendant les secheresses/canicules avec restrictons préfectorales. Bonne soirée
D'accord avec Oliver sur l'utilisation de l'eau du réseau pour du goutte à goutte sous du paillage. En revanche j'ai trouvé une solution économique pour le stockage de l'eau de pluie : j'ai creusé à la pelle un trou de 50 m3 (un pro m'aurait couté environ 1000€ mais une tendinite en moins!) auquel j'ai posé une bâche en epdm pour environ 1000€. Ce stockage est rempli à la fin de l'hiver (j'y déverse l'eau de pluie de mes gouttières, j'ai dimensionné mon trou en fonction de la pluviométrie moyenne, de la surface de mon toit + surface du trou) mais se rempli aussi à chaque pluie durant l'été (eau qui ne peux pas être capté directement dans mon sol car il y a du ruissellement sur mon terrain en pente lors des orages), ainsi je dois stocker environ 75m3/an. Au final ça fait environ 2000€ les 75m3 soit 26€/m3 mais comme ce système devrait durer au moins 50 ans (durabilité de la bâche epdm) cela me reviendra au final à environ 0,5€/m3 (contre 3€ chez moi l'eau du réseau soit 6 fois moins cher). A noter aussi que mon potager est plus bas que le fond du trou ce qui me permet de ne pas utiliser de pompe (mais même dans ce cas une éolienne de pompage n'est pas très cher)
Merci pour cette vidéo 😊 On se rend jamais compte, mais en pays de la loire par exemple, c est 70 MM par an, sur 100m2 ça fait 70 m3. Bon après c est sur que pour stocker ça coûte cher et il faut de la place... Pour les oyas, chacun ses préférences bien entendu, mais personnellement je trouve que c est un super coup de pouce, et avec un contexte d eau limitée, c est vraiment très utile. Après c est sur que c est un investissement, même si on peut les fabriquer pour vraiment pas cher. Merci beaucoup pour vos précieux conseils et la qualité de ces vidéos et de la pédagogie, car avec le paillage et l ombrage cet été, la différence était énorme, un sol brûlant et sec en plein soleil et humide et frais dessous.
Bonjour Olivier le problème de l' eau cela dépend de la région et surtout de la terre de notre potager et son orientation, et si le jardin est en pente . Il y a beaucoup d' éléments qui rendre en conte . .mon potager se trouve a Nantes en ville . Je suis protégé du vent par des bâtiments. Bonne journée et merci de tout des conseils bravo 👍
Quel bonheur de vous écoutez... Moi perso je vais aussi mettre un toilette sèche dans la maison comme ça toute l'eau économiser ira dans le potager!!! Merci pour toutes vos vidéos !!
Salut Olivier J'ai une cuve en beton qui nous servait de fosse septique pendant 3ans avant passage tout a l'égout. Elle a ete vidé et decapé.et une partie du toit de la maison va dedans. 3000litres. Plus dautres réserves pour récupérer l'eau d'autres toitures. Heureusement j'ai acheté ses réserves avant que les prix s'envolent...et cette année (au cas ou)jai installé un goutte à goutte et ombragé la partie très au soleil. Et avec un bon paillage ,la fraîcheur tient bien. Je suis en pays de la Loire
Bonjour Olivier, Un grand merci et un grand bravo pour cette vidéo sur l'eau, indispensable au potager, sauf pour les rêveurs. Sur ma commune je paye le M3 1,4€, dérisoire. J'aimerai pouvoir utiliser toute l'eau que je veux à ce prix là mais la mairie a rédigé un arrêté m'interdisant d'arroser mon potager (200m2), l'eau pour les piscines et les touristes d'abord, dixit le maire. Je viens donc d'acheter une citerne souple de 25m3 en complément des 18 que j'avais déjà, je ne rentabiliserai jamais mon investissement. Mais quand la passion est là....
Hello Olivier, Je suis en Belgique et je t'avoue que même ici, il faut de l'eau. Ma stratégie c'est maintenant de bâcher avec des bâche de récup, ça marche super bien. Et je remet un paillage de tonte d'herbe par dessu pour ne pas que le soleil tape trop fort. La vie du sol se régale de cette nouvelle technique. Et pour les courges, courgettes, potirons, j'ai semmé assez tôt au printemps du trefle blanc ce qui m'a donné un beau couvert pour l'été en protégeant bien le sol, mes besoin en arrosage ont été divisé
Bonjour Olivier , vidéo trés trés intéréssante, je suis à peu prés d'accord avec toi , résident à Beziers je vois le constat aux fils des années de potager cette année avec la sécheresse , la chaleur j'ai pailler avec du carton un vrai buvard pour garder l'eau et la fraîcheur à bientôt .
Bonjour Olivier Grand merci pour tes vidéos que j attends avec impatience et que je déguste. Je fais du jardin potager depuis plus de 30 ans et tes vidéos me régalent. C est précis, clair et net . Bravo , bravo et merci pour la "régalade " Belle journée
lol c'est super sympa, tu me mets le sourire de bon matin. Je te remercie. Je prépare la prochaine sur les patates douces, je bats encore un record de monstruosité dans les récoltes ! j'ai envie de partager à nouveau mes clés de réussites avec cette culture. Au plaisir
pourtant sur des chaînes de jardin, il yen a plein qui parlent de stocker l'eau de pluie , dans des cuves , quand il y a des restrictions d'eau , c'est quand même bien d'avoir une réserve d'eau , c'est peut-être parce qu'ils sont sortis du réseau ,
oui bien sûr, et selon les contextes, selon ce qu'on a simplement envie de mettre en place dans son potager, c'est très bien. J'expose juste ici ma situation et comme une vérité que je me construis. Mais l'eau de pluie, beaucoup de jardiniers remuent des montagnes pour en avoir le + possible et faire avec. quitte à parfois dépenser des fortunes, en millier d'euros. Que ce soit en terrassement, capacité de stockage, tuyauterie, main d'œuvre, pompes, etc...
Oui, oui et encore oui ! Enfin quelqu’un de courageux pour rappeler l’évidence. C’est fait, et très bien fait. Merci. En ce qui me concerne, il y a 35 ans, j’ai investi dans la récupération d’eau, malgré que j’habite en Alsace. Je me félicite, et encore plus aujourd’hui, d’avoir fait ce choix. Quelques chiffres: 250 m2 de toiture, 23 m3 de stockage enterré et arrosage goutte-à-goutte géré par télécommande. Cela me libère d’une pénible corvée surtout avec l’âge (faut y penser jeune), mais cette eau de pluie est également un formidable fertilisant naturel. Dernier chiffre qui peut faire rêver un jardinier, je récupère environ 200 m3 d’eau de pluie par an, de quoi arroser mon paillage en hiver, favorisant ainsi la vie biologique de mon sol. Top ta vidéo.
Complètement d'accord sur le fait que le prix des récupérateurs d'eau est devenu complètement délirant ces dernières années ... Avant une cuve d'un m3 ne valait quasiment rien ,aujourd'hui certains vendent ces mêmes cuves "basique" à 150€ ou même parfois bien plus ... C'est vraiment dommage car à l'échelle d'un pays si chaque habitations étaient équipées ce sont des millions de m3 d'eau potable qui seraient économisés...
Bonjour Olivier, et bien oui l eau un grand sujet. Cette année nous avons eu un arrêté pour limiter l arrosage. J ai paillé beaucoup et arroser un peu. Ca a tenu mais souffert un peu. Ma terre bien qu amender tous les ans ne retiens pas bcp l eau car c'est une terre a vignes calcaire et en pente (Sancerrois). La je viens d etaler sur les planches vides du fumier de cheval mon compost de 2 ans d âge et demain je paille tout cela. J espère ainsi ameliorer la structure pour un meilleur "rendement" et la retention d eau. En attendant tes conseils sont precieux et donner avec tellement de gentillesse. Merci pour cette vidéo complète et passionnante. ❤
Bonjour Olivier, Le sujet de l'eau est très sensible et il va l'être de plus en plus dans les années à venir. Il faut absolument préserver cette ressource et ne pas faire n'importe quoi. J'habite en Aveyron (dans le nord Aveyron), nous avons en général une pluviométrie conséquente, mais depuis plusieurs années nous subissons comme beaucoup de régions des sécheresses terribles en été et pire encore en hiver où le pluviométrie baisse d'année en année. De part mes activités, je fréquente pas mal de cours d'eau et la situation devient de en plus catastrophique !!! C'est une désolation ! Je voulais rebondir sur le passage concernant les forages, qui selon moi est une véritable catastrophe. Nous ne pouvons pas et ne devons pas faire des forages en nombre et de point de vu encore moins pour un potager ! Il y'a déjà eu et encore trop d'abus à ce niveau là. Une association a côté de chez moi à voulu répertorié les forages des différentes communes des environs resultat commune a répondu en déclarant 1 forage (veridique), le sujet est tabou, nous savons pertinemment et connaissons un nombre important de forages à proximité ne serait-ce que dans mon village. Je t'invite à regarder des conférences de Emma Hazizza (spécialiste de l'eau), si tu ne connais pas, elle est passionnante, mais pas très rassurante... Bonne continuation Cedric
Merci Cédric, je connais bien ta région. Je vais souvent à Entraygues sur Truyères dans ma belle famille. Quel bonheur, même si c'est sec, c'est déjà + beau que par chez nous en plein été. Mais en effet, ça manque aussi d'eau de plus en plus souvent en été par chez vous. Pour les forages, oui.... et quelque part tant mieux alors si l'addition est sévère pour en faire un. Je ne connais pas Emma Hazizza, merci du contact. J'irai voir en espérant que ce ne soit pas trop dramatique... pfff
Je suis admirative de la somme de vos connaissance et de "l'expertise" hydrique de vos abonnés commentateurs ! Pour ma part, j'ai fait faire un forage mais l'eau n'est qu'à 17 mètres. Avec la pompe manuelle, tout l'été j'ai "shadocké" 1000 litres d'eau tous les 3 jours pour arroser à l'aide de 2 arrosoirs (1 dans chaque main) ! Maintenant, j'ai des abdos en béton et les bras de Popeye 😅 Du coup, je n'avais le temps de ne rien faire d'autre. Mon potager était tristement moche avec toutes les mauvaises herbes ! J'attends prochainement l'installation d'un compteur électrique pour connecter également au puits une pompe externe, laquelle sera reliée à un type de compresseur pour ne pas avoir de geyser en sortie de tuyau. Dans la serre, (que j'arrose grâce à la récupération de l'eau de pluie du toit), j'installerai aussi des brumisateurs. Quoiqu'il en soit, mes gros efforts ont été récompensés car on s'est régalé tout l'été et j'ai pu faire 120 bocaux de divers légumes.
bravooooooo ! Oui les abonnés sont géniaux et j'apprends beaucoup à discuter avec tout un chacun. Que ce soit pour partager des idées communes ou débattre de points de vues divergents. Du moment que c'est dans le respect de chacun, ça roule Enfin, ça coule s'il fallait parler de cette vidéo sur l'eau :-)
salut ,trés bon sujet,interessant ,l'eau c'est la vie,merci ,pour ma part j'ai au fond du jardin deux reserves de 900 litres faites a partir de palettes et de baches a 5 euros , 4 tonneaux et 2500 litres en citerne sous un batiment , au total 4800 litres ,de plus je me sers de mon bassin a poissons pour reremplire mes cuves avec le troplein ,a voir sur une de mes videos top,merci a toi.
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour ta vidéo. Les sujets sont toujours très intéressants et il est clair que l'eau est un sujet important. Ici en Normandie, je n'en ai pas manqué cette année mais par contre, le soleil a été un peu radin et cela s'est ressenti sur les tomates. J'ai eu une petite récolte malgré tous les pieds plantés. Les personnes qui ont des serres s'en sortent beaucoup mieux dans mon coin de Normandie tout près de la mer où nous n'avons pas été épargné par le vent qui assèche bien aussi. J'utilise l'eau du réseau et j'ai aussi une cuve de récupération des eaux de pluie, j'alterne entre les deux dans mon petit jardin. A bientôt.
et oui c'est un contexte fort différent. D'ailleurs je rigole quand j'entends parfois que les potagers sont magnifiques par chez vous malgré l'été "caniculaire". Ok ça tape fort parfois mais le soleil est incomparable avec celui de la partie sud du pays. Vous avez un climat souvent génial au final, même si en effet cet été, le soleil a manqué de vigueur. Bonne fin de saison.
Bonjour Olivier, ravie de cette explication qui va me permettre de dire, quand on me dit que je suis ronde, ’’ Olivier a dit que nous étions composés de 80% d eau, donc .... je suis inondée 😂’’ blague à part, depuis un certain temps je paille avec du foin, et j’arrose au pied, certes contraignant, mais je n’ai pas un grand potager. Il y a les pour et les contres, mais je m’y retrouve. Nous avons aussi des réserves d eau au bout de chaque toit, alors ce n’est pas à cause du prix de l’eau, simplement par envie d avoir toujours de quoi arroser même en cas de restrictions. Mais je suis en chartreuse, et en principe, à part quelques été très chauds, nous n’avons pas de souci. Merci pour tout Olivier
Merci pour tous ces enseignements. Je précise que nous sommes constitués à 70% en eau en masse (enfin, entre 55% et 75%, ça dépend de l'age, de l'IMC, de la taille...). si on veut avoir une vision plus juste de notre constitution, il faut procéder en quantité moléculaires plutôt qu'en masse. Ce qui nous amène au chiffre impressionnant de 99% d'eau. Nous sommes constitués à 99% de molécules d'eau.
merci pour ces précisions. Mes connaissances en biologie, chimie moléculaire, me freinent à comprendre au mieux mais on comprend quoi qu'il en soit le rôle prépondérant de l'eau pour le vivant.
Bonjour Olivier ,Sujet très intéressant .Merci pour cette vidéo .Moi qui suis en BRETAGNE (Pas très loin de BREST)...Malgré tout ce que l'on dit sur le CLIMAT (beaucoup de pluie) ....Et bien j'arrose mes Cultures sinon PEU ou PAS de récolte .Bonne Continuation
Il y a encore une solution qui n'a pas été abordée par Olivier et que l'on souhaite tous voir dans une prochaine vidéo, c'est la danse de la pluie ! 😂😂😂
Salut la team..! Salut Olivier, salut voisin..! Je souscris également. Une bonne vieille danse de la pluie... et chanter ? Ok . Et même je vous accompagne avec mon matos de percussions... cajòn, grelots, cymbalettes, tambourins etc... 😝 Bon potagérage à tous. J'y vais de ce pas. Un papy jardinier-musicien du sud de France. (34) 🏡🌱🎶🎵🎶🌞🙋
Bonjour Olivier, super vidéo ! Je suis d'accord avec toi sur la récupération d'eau de pluie dans des réservoirs : dispendieux en argent et en espace. Pour moi le sol est le meilleur réservoir d'eau de pluie ! Tu l'as un peu abordé : j'aurais aimé plus de chiffres sur la capacité de stockage d'un sol vivant et peu labouré comme le tien en regard d'autres pratiques culturales. Bonne semaine !
Merci Julie. C'est pas facile ! de mesurer la capacité de rétention d'un sol amendé. Mais c'est vrai que ça fait sacrément éponge. NE serait-ce que le fait d'éviter la compaction de sol, le ruissellement de l'eau. Déjà, on peut se dire qu'un sol compacté ne retient que 10l à l'heure d'un orage qui en déverserait 100l. Alors qu'un sol amendé est capable de tout absorber ! Je pense qu'on monte au-dessus des 100l d'eau au m² disponible pour les plants. Mais bon, je manque de connaissances précises et mesurées sur le sujet. Sachant que la texture de sol joue aussi, sable, argile... la nature des amendements incorporés, etc...
Bravo Olivier , entièrement d'accord avec ton approche , l'écologie est trop souvent dictée par des utopistes et proposant des solutions de Bisounours qui ne fonctionnent pas! ! Il faut rester cohérent avec la réalité du terrain et son porte monnaie ! Bravo !
Bonjour J'habite en centre Var et j'ai la même problématique de l'eau. Je suis bien d'accord qu'une citerne est sans intérêt car il ne pleut pas pour la remplir. J'ai un forage car je n'ai pas l'eau de ville. Mais pour moi ce n'est pas une raison pour l'utiliser à outrance. L'eau est bien commun et elle sort de la nappe phréatique qui sert aussi d'eau potable pour la ville. Je n'irai pas vivre ailleurs certes les deux mois d'été sont difficiles mais les dix autres sont un véritable bonheur. Bonne continuation
Merci Olivier d'aborder ce problème de l'eau pour les cultures même quand on habite dans le Nord. Même dans la Marne, sécheresse et canicule viennent à bout de nos plantations ! Mais comme on a pas le choix, il faut trouver des solutions: paillage , ombrage, goutte à goutte, caniveau... Et les améliorer.
Moi qui suis dans le Var, j'ai le même souci (terre argileuse et sécheresse estivale). Donc j'ai fait le choix de profiter du printemps et de l'automne et l'été je reste calfeutrée chez moi dès 9H du mat pour survivre. Je n'ai pas l'énergie d'Olivier et mon terrain n'est pas ombragé. J'ai fait l'erreur de planter des fruitiers qui crèvent les uns après les autres car il y a aussi le problème des UV qui brûlent les feuilles et les nuits ne sont pas assez fraîches pour récupérer de la journée. Je ne vais garder que les oliviers et les figuiers. De plus, l'été nous sommes ici en "restriction d'eau" et on ne peut pas arroser suffisamment. Je râle à ce sujet car ici il y a presque une piscine par habitation et ce serait bien facile de limiter le pompage d'eau dans les nappes phréatiques. Je crois aussi qu'il y a un décret qui est paru fin août qui interdit de récupérer l'eau de pluie. ça fait un grand scandale et on ne sait pas à ce jour s'il s'agit d'une erreur d'écriture dans le décret ou pas...De toute façon, dans les prochaines années, l'eau va devenir une ressource de plus en plus chère. Je ne comprends pas pourquoi on n'investit pas dans la récupération d'eau par condensation de l'air. Il y a des gens qui ont inventé des machines plutôt simples pour récupérer de l'eau facilement à partir de l'atmosphère mais bon c'est comme le pétrole, il y aurait des solutions mais certains y perdraient... Voilà donc l'été je me fournis en légumes chez Lidl car vu que ça vient d'Espagne, ça reste encore accessible pour mon budget. Mais ça va aussi se tarir de se côté là car il paraît que l'Espagne du Sud a tellement pompé dans les nappes phréatiques qu'il n'y a plus d'eau. Je serai donc obligée bientôt de me nourrir de "prana" et si ça marche, je vous le dirai.... ;-))
Bonjour Olivier, sujet passionnant, abordé de façon pragmatique et instructive. Par les temps qui courent, la nécessité de l’eau et son utilisation est un point important au potager. Ici près de Toulouse, j’ai la chance d’avoir lors de la construction fait un puits de 6m de profondeur. Certes c’est un investissement, plus la pompe, 3 circuits de gouttes à gouttes, 1 pour les fleurs et arbustes, 2 pour le potager. Cela permet une gestion plus raisonnée et facilite la tâche. J’ai aussi la chance d’être sur une bonne nappe d’eau, 4,5m en hiver et en ce moment il reste encore 2,5m de ressources. À bientôt pour la vidéo sur les patates douces, continue tes conseils avisés 👍🏻👍🏻👍🏻
Bonsoir Olivier je suis tout as fait d;accord avec ce que tu explique j;habite dans le nord et cette année je peux t ;assurer que nous n;avons pas manqué d;eau contrairement aux autres années vraiment une très bonne récolte de légumes gourges tomates blette raisin a profusion grace a cette eau et au soleil qui etait de la partie merci pour toutes tes videos et tes livres qui m;inspirent beaucoup bonne continuation Olivier
Merci pour avoir traité ce sujet qui me pose toujours un problème. Je suis aussi dans le sud et je ne suis jamais satisfaite de ma manière d'arroser. Votre vidéo me rassure sur le fait d'arroser en quantité sur la période chaude, j'ai toujours peur de mettre trop ou pas assez d'eau. Je suis aussi rassurée sur le fait d'hydrater de la même manière tout le potager, c'est aussi pour moi un point de réflexion permanente. Je suis vos conseils sur les amendements et la protection du sol avec des résultats. Alors je vais en faire autant pour l'arrosage. Cette année j'ai essayé les tuyaux micro suintants, très bien pour maitriser les herbes indésirables mais en contre partie des zones de mes planches sont non irriguées. Si vous avez quelques minutes pour me donner votre avis j'en serai ravi. Un grand merci pour vos conseils et vos vidéos qui me boostent chaque fois que je les regarde Bravo. NB : mon mari partage votre avis sur les récupérateurs d'eau dans notre région 👍👍
Coucou Martine, Et oui l'eau est si précieuse et nécessaire. Et hélas elle est rare dans le sud en été et elle s'évapore vite. Pour l'arrosage du potager, bien sûr l'arrosage au pied des plants est une priorité. E si on le peut, essayer de garder un minimum d'humidité dans le sol en général. Pour les tuyaux micro suintants, attention avec notre eau souvent très calcaire. Renseignez vous sur la dureté de votre eau. Elle peut vite boucher ce genre de tuyau, ne serait ce qu'au bout d'un an. Ici je n'en ai jamais utilisé.
Salut! C'est vrai que le sud fait rêver pour commencer les cultures plus tôt, planter les fèves en automne etc.... Finalement on a tous des avantages et des inconvénients. Ici en Bretagne entre la flotte (quoique ici aussi on a des périodes sèches de + en + fréquentes), les températures plus basses, le sol lourd.... une piscine à 100 balles de 5m cubes reliée à la gouttière me permet d'arroser 60m² de potager toute la saison + 40m² fleuris. Le gros souci ici c'est le vent et parfois trop d'eau comme cette année^^ Toujours un plaisir de te retrouver en vidéo en tout cas! Bon jardinage :)
Et oui, quand on me jalouse au printemps, je répète souvent qu'on a chacun nos saisons et qu'au final, on est loin d'être la plus belle région. Du moins quand on parle de potager. Bravo pour tes récup d'eau. Dans ta région, les besoins sont bien moindres même si comme tu dis, il y a des périodes chaudes et sèches. MAis le soleil est moins impactant que par chez nous, et tant mieux pour vous !
Vidéo intéressante mais avant d'avoir un sol comme le tien y a encore du boulot ! 1/ Pour ma part dans le Rhone je récupère l'eau de pluie. Les cuves IBC (1000l) ça se trouve assez facilement dans ma région et pour 0 euro. Les industriels doivent payer pour les recycler donc ils les donne assez facilement. Le tout est de trouver le conctact ! Bref j'en ai 4 en plus d'une citerne de 3m3 raccordée sur mes gouttières. En bref 7m3 de dispo pour la saison. Je remplie les cuves IBC au printemps et je fais l'appoint avec la cuve enterrée. A chaque orage ça fait le plein. Mais c'est encore un peu juste ! L'an prochain j'en met 2 de plus . Ca tombe bien on peut les empiler. Dans notre coin ça parle de tarifer l'eau en fonction de la quantité. Autant dire que l'eau à 4 ou 5 euros c'est fini. Avec un potager on consomme plus que les gens avec des piscines ; on va donc se faire allumer. 2/ Concernant les oyas pas besoin de les acheter chez les potiers. Les pots Deroma poreux qu'on trouve dans les magasins de bricolage font parfaitement l'affaire. Gros avantage pour moi pas besoin de doser l'eau. Je remplie le pot et les tomates se débrouillent. J'en suis hyper satisfait. Voila pour ma petite contribution. Sujet de l'an prochain pour moi installer des goutte a goutte 0 bar directement sur les cuves IBC. Merci pour ta chaine.
Bonjour olivier, sujet très intéressant comme d habitude Comment fais tu pour l arrosage de ton potager lorsque que ton département passe au niveau de crise au niveau des nappes phréatiques et que les prélèvements non essentiels ne sont plus autorisés ? Je trouve cela pas très ecoresponsable d arroser tout son potager a l eau du réseau, si tout les jardiniers feraient la même chose, nos nappes phréatiques seraient a sec encore plutôt que prévu Je pense qu il faut donc récupérer au maximum l eau de pluie qui nous coute rien et compléter avec l eau du réseau qu en cas de besoin
Bonjour, L'arrosage du potager (pas les pelouses et les ornementales) est autorisé en cas de restriction. Notre alimentation et l'agriculture consomme de toute façon beaucoup d'eau, et elle vient aussi des nappes phréatiques dans l’immense majorité des cas. Ne pas arroser son jardin c'est consommer des légumes du commerce qui demandent souvent bien plus d'eau que les tiens, et accessoirement du pétrole pour arriver jusqu'à toi. Au final l'alimentation de la famille d'Olivier pèse beaucoup moins sur les nappes que celle des gens qui font leurs courses. Et récupérer l'eau de pluie c'est bien, dans le cas d'Olivier il faut en stocker 75 tonnes pour passer l'été.
Merci Olivier pour cette vidéo très intéressante, tes partages d'expérience sont toujours inspirants. Ici, dans la Nièvre nous faisons face à des problèmes d'eau (manque de pluie, restrictions d'eau) qui obligent à trouver des solutions. Je te rejoins sur le fait que les plantes ne peuvent pas pousser sans eau ou avec peu d'eau, il faut compenser le déficit hydrique chaque été, voire au printemps (nous sommes passés comme beaucoup de l'hiver à l'été cette année !) et arroser. Tout comme toi, j'ai une terre argileuse, qui a ses qualités de rétention mais il ne faut pas trop lui en demander non plus et l'aider. Encore merci pour tes vidéos car la jardinière débutante que je suis a bien progressé grâce à toi (et à quelques autres jardiniers ;-)).
Bonjour, j’habite dans le Morbihan et malgré les dires , nous avons aussi des périodes de sécheresse. Je possède 5 cuves de 1000litres( j ai acheté chaque cuve 25€ , grâce au travail de mon mari) , je suis obligée d’arroser souvent , le plus gros problème pour moi c’est la serre, je ne peux pas installer de système de gouttes à gouttes , ça ne fonctionnerait pas avec les cuves, j’essaie de pailler au maximum, mais comme tu l’as expliqué lors d’une de tes vidéos, le paillage absorbe beaucoup l’eau au détriment des racines des plantes. Je recherche un système qui me soulagerait un peu car ma serre n’est jamais découverte et le sol est à certains endroits très sec. Merci pour toutes ces explications
oui, c'est vrai que le paillage évite l'évaporation mais aussi il empêche des petites pluies de passer. Encore un "deal" qu'il faut mesurer au cas par cas. Ici l'évaporation est si conséquente et la pluie souvent absente alors le paillage a + d'avantages que d'inconvénients, en été. Pour la serre, perso j'arrose tous les jours à l'arrosoir, par le choix, au pied des plants en faisant un petit trou que ça passe facilement à travers le paillage.
je confirme, ou t'as du soleil ou t'as de la flotte : dans le sud de la belgique, je dois juste arroser les plantes en pot, de toutes façons, le plantes qui ont soif ont meilleur gout, mes tomates sont sucrées comme des pommes, perso, je pense qu'il ne faut pas trop satisfaire les plantes, je déteste les tomates de serre qui sont juste saturée en flotte, les miennes sont petites mais elles ont du gout, si on gagne en quantité juste avec de l'eau, on stocke quelque chose qui n'a pas de valeur...
Bonjour Olivier, ce sujet délicat est traité avec pragmatisme et bienveillance. Chacun trouvera des solutions adaptées à son contexte. Pour ma part, je récupère beaucoup l'eau de pluie (une partie avec des installations existantes sans coût, une autre partie avec une grande cuve effectivement difficile à rentabiliser !) et cela suffit à mes besoins dans l'Yonne.
Bravo Laurent, vive la récup d'eau de pluie quoi qu'il en soit. Comme le potager, il ne faut pas regarder que l'approche pécuniaire. C'est hyper satisfaisant d'arroser uniquement avec.
Excellente vidéo. Merci Olivier d'avoir remis sur le tapis la question de l'eau. Mêmes soucis que toi l'été, habitant à qques dizaines de kms de chez toi. Merci encore. Un papy jardinier-musicien du sud de France.
Bonsoir Olivier pour cette vidéo. En ce qui nous concerne, nous avons choisi de récupérer l'eau de pluie. En Picardie cette année, nous n'avons pas manqué d'eau. L'année 2022 avait été très sèche, nous avions prévu une belle réserve pour arroser le potager. Ça c'est avéré inutile.... à voir quelle décision prendre pour 2024😉
Une petite astuce qui peut sembler anecdotique mais faites le calcul : A la maison, il y a toujours un arrosoir qui traine dans la douche et qui sert à récupérer l'eau froide le temps que l'eau chaude arrive. On ne s'en rend pas compte mais la quantité perdue est énorme à la longue; Cela nous permet de récupérer 8 à10l par jour; environ 3m cube par an, ce qui est bien plus que ce que me donne ma réserve d'eau ici dans le sud-est, surtout l'été.
Salut Olivier, Mon premier commentaire youtube depuis 10 ans pour ce sujet que je connais bien. Il existe encore une solution qui n'a pas été abordée: la valorisation de l'eau usée traitée sur place. La consommation d'eau moyenne est d'environ 140L/j par personne. Ça fait tout ça d'eau rejetée chaque jour, même en cas de sécheresse. Contrairement à la récupération de l'eau de pluie, la citerne de récupération d'eau traitée n'a pas besoin d'être démesurément grande puisqu'elle est remplie chaque jour. Le réseau d'assainissement écologique français (RAE) propose des solutions intéressantes. Du côté suisse, la coopérative d'habitation écoresponsable Équilibre est pionnière dans le domaine avec même une réutilisation de l'eau traitée dans les chasses d'eau en plus de l'arrosage pour un bâtiment de 100 personnes au centre de Genève. Ils travaillent avec l'association aneco très active sur le sujet. Point d'attention toutefois aux aspects législatifs qui peuvent être contraignant. Je termine en disant qu'il y a aussi une solution proposée par aneco pour stabiliser biologiquement l'urine. Si tu as toujours contact avec eux, Renaud de Looze et Bastian Etter (Vuna, Aurin) pourront t'en dire plus. Sinon, n'hésite pas à me contacter... je fais partie d'aneco 😅
merci pour tes apports, oui effectivement encore des grosses sources de progrès avec ces eaux usées. Pour l'urine, oui je connais bien de Looze. Je m'étais servi de ces apports de connaissance pour synthétiser ma vidéo sur l'urine.
L'eau quel sujet ! Je suis d'accord sur le fait que tout ce qui tourne autour de la récupération d'eau de pluie demande un budget conséquent. Et c'est bien là le problème pour devenir moins dépendant de l'eau du réseau. J'ai pu investir dans 2 cuves d'occasion qui me permettent une réserve de plus de 3m3. J'ai la chance d'avoir une surface de toit qui entraine un remplissage rapide dès que le débit de pluie est correcte. Sans vouloir débattre, lorsqu'on vous interdit par décret de ne pas arroser car le département est en sécheresse, et que vous savez que les fuites du réseau d'eau dépasse les 10%, on se dit que notre arrosage passe inaperçu comparé aux fuites (ce n'est pas une raison pour gaspiller je suis d'accord). Au potager, je suis mauvais dans l'utilisation de l'eau. Lorsqu'il pleut je me dis pas besoin d'arroser, je veux économiser l'eau pour qu'elle dure la saison donc je n'arrose pas assez, je le vois à mon rendement et aux échecs. Je dois calculer les besoin et prendre en compte l'apport de la pluie et les quantité/fréquence de l'arrosage. Maintenant que j'ai installé un système goutte à goutte, l'objectif eau 2024 est arroser pour produire correctement. Je vais encore puiser dans les livres pour m'améliorer.
yes, clairement la gestion de l'eau (surtout là où la pluie manque) est cruciale. J'en peux plus par ici de voir des jardiniers la fleur au fusil, sans penser à l'eau en pensant que tout est magique, qui abandonnent au bout d'un mois en été parce que tout crève... Le tout est de bien arroser en effet, via le sol éponge qu'on développe, les solutions pour préserver l'eau et idéalement oui aussi la récupérer. Mais quelque chose me dit que le plus important est surtout de bien l'utiliser. Quand tu penses que parfois plus de 90% d'un arrosage ou d'une pluie, part en évaporation. Si tu travailles sur ce point, tu gagnes beaucoup.
Merci beaucoup Olivier pour cette vidéo sans langue de bois ! Peu de youtubers potagistes évoquent ces points là, très sujets à polémiques. Chaque cas est différent, et chaque potagiste aussi. Il faut qu'il y ait de la subjectivité, c'est ça aussi la diversité et donc la richesse.
oui, disons que c'est vraiment pas un sujet "démagogique". ça casse un peu le rêve mais tant mieux. Le potager est aussi une réalité qui impose des choix parfois cornéliens !
Merci Olivier pour cette vidéo, avec toutes ces précisions sur l'eau dont tu a besoin pour ton potager. Je comprend pourquoi depuis 2 ans je n'ai pas beaucoup de légumes en Juillet et Août : je n'arrose pas assez. J'ai la chance d'avoir accès à l'eau d'un puits qui se trouve dans un bâtiment en pierres (ancienne étable) on peut en tirer 800l/jours, bon, il faut la faire suivre avec des tuyaux jusqu'au jardin situé à 200 m, je la stock dans 6 cuves de 1000l chacune, donc je pourrai arroser plus, mais comme toi, j'ai conscience qu'il faut l'économiser même si elle est "gratuite". J'habite dans les Hauts Cantons de l'Hérault, donc à peu près le même climat que toi. Pour l'an prochain je vais invertir dans un goutte à goutte. J'ai des parcelles qui font entre 1.20m et1.30, que me conseille-tu : 1, 2, ou 3 longueurs par parcelles ? Merci encore et à bientôt
bonjour Olivier, dans le Sud également, Gard, donc très très compliqué en été pour le potager. Il m'arrive de déprimer ! cet été particulièrement horrible, mildiou, toutes sortes de maladies, dues sans doute à la grosse humidité en Juin. Notre sol est comme le vôtre. On attend un peu plus de pluie pour passer la grelinette qu'on a acheté cet été. On a également fait de l'ombrage, et là où il n'y en a pas encore, parasols !! Vu la difficulté à cultiver dans le sud, chaleur, vent qui dessèche tout, j'admire votre potager. Bonne journée et merci pour vos vidéos
j'comprends ce désespoir quand la météo est si hostile... Dites vous que tout est possible avec un sol qui s'améliore chaque saison, de l'eau, de l'ombrage, des paillages.
Bonjour Olivier, de nombreux points soulevés dans cette vidéo résonnent parfaitement avec ce que j'ai constaté. Juste une petite remarque (nous en avions déjà parlé) : il est difficile d'estimer le nombre de litres par m2, (mis à part la nature du sol), ça dépendra également de la profondeur à laquelle les racines vont chercher l'eau et de la densité des cultures. Par exemple, certains jardiniers vont planter 4 pieds de tomates au m2, tandis que d'autres en planteront moins ou plus, ce qui bien sur influencera le nombre de litres d'eau nécessaire. Bonne journée
Coucou, merci pour ton commentaire (et ta bienveillance dans les propos). oui en effet, j'avoue que je simplifie parfois un peu trop pour essayer de rendre la vision plus compréhensible. Mais comme dit Aristote "tout ce qui est simple est faux, mais tout ce qui ne l'est pas est inutilisable". Alors difficile de mettre le curseur entre pas assez et trop de détails. Quand je parle de ces 5 litres au m² en besoin, je trouve que par ici c'est un besoin représentatif en fonction de mon climat, mes solutions mises en place et ma vision de sol vivant nécessitant de l'eau quelque soit les cultures. Après clairement, ce besoin peut être comblé par une réserve de sol très variable selon la texture de sol, l'amendement intégré au sol. Tu peux avoir un sol éponge qui capte 100 l au m² ou au contraire un sol à nu, tassé ou sableux qui va capter 20l max au m². Chaque sol retient la pluie plus ou moins efficacement, retient un arrosage plus ou moins efficacement. On arrose moins fréquemment mais avec plus de volume à chaque fois dans un sol argileux. Au contraire, on arrosera plus souvent mais moins à chaque fois, dans un sol sableux. Puis ça dépend les réseaux racinaires, la salade va chercher à 20cm de profondeur quand la tomate peut aller chercher à 60cm et plus encore . Mais les besoins constitutionnels, les besoins liés à l'évaporation, la transpiration, quoi qu'il en soit sont présents même si je me répète, ils sont disparates (surtout ceux pour combler l'évaporation qui est dans le sud en fait souvent le premier besoin en eau !). C'est sûr qu'il y aurait de quoi faire une vidéo de 3h lol pour rentrer dans tous ces détails. Mais bon, j'essaie de faire des contenus simplifiés pour transmettre des visions d'ensemble sur des thématiques comme par exemple l'eau ici.
On parle souvent de ne pas "gaspiller" l'eau en arrosant, mais sauf erreur de ma part, l'eau d'arrosage va soit partir dans les napes phréatiques, soit dans l'air (évaporation), soit dans notre alimentation sous forme de légumes (et donc on va la rejeter après), soit en paillage... Bref c'est un cycle, elle n'est jamais "détruite", il n'y a pas de "gaspillage", l'eau retourne toujours à la nature. Je me trompe?
L'eau du réseau, suivant le contexte, à pu être pompé, traitée, à minima desinfectée, sans compter la gestion du réseau. C'est un coût énergétique. D'où le fait de consommer avec concience et raison.
oui effectivement, l'eau est un cycle fermé. Il faut de l'évaporation pour de la pluie... Mais bon, quel vaste sujet ! En tout cas, perso, je suis fier d'arroser quand c'est pour produire ma nourriture. Quand c'est pour laver sa bagnole, c'est encore un autre débat..
Hello, Un petit témoignage: j’habite dans les Alpes du nord à 1100 mètres d’altitude. Même ici j’ai du mettre des ombrières tellement le climat a changé ces dernières années. Le lieu-dit où j’habite s’appelle les Mouilles. Et bien depuis quelques années il faut arroser en été et souvent beaucoup. L’eau du réseau est exorbitante: pas loin de 10 euros le mètre cube. Nous avons donc mis des récupérateurs d’eau de pluie et installé tout un système de pompes. Quand il ne pleut pas pendant plusieurs semaines et que les cuves se vident, nous pouvons encore compter sur des petites sources dont nous pompons l’eau pour alimenter les cuves. Mais comme tu l’as dit c’est un investissent à faire au départ. Cette année avec la canicule du mois d’août, c’est la 1ere fois (en 37 ans) que les sources étaient taries. Quand je vois ton potager au mois d’avril et mai, je t’envoie vraiment. Chez moi, il y a encore de la neige😉. Je récolte les pois mange-tout en juillet… Tu es très bien dans le sud avec plus d’avantages que d’inconvénients. Encore merci pour tes vidéos.
Merci beaucoup Nathalie pour ton retour, sous ton contexte montagnard. Super intéressant. Bravo quoi qu'il en soit pour ces investissements à capter l'eau de pluie. Surtout avec un tel prix de l'eau par chez toi ! Bonne fin de saison (je suis bien dans le sud mais j'envie tes montagnes...!).
Salut, c'est Mamiejo ! Je sais. C'est pas très écolo mais efficace. Je pense que nous serons tous obligés de planter sur bâche noire, comme dans la ferme de cagnole, et d'adopter l'arrosage au goutte à goutte ou tuyau poreux, comme Bleg G. Les ombrières, c'est très bien aussi mais en plus du coût, il faut de la logistique et du tps pour les mettre en place. Je pense qu'il faut combiner toutes les technique parce que je crois qu'on aura pas le choix ! A creuser ! Allez, à btôt ! Mamiejo.
Déjà l'eau est primordiale car c'est elle qui assure la turgescence (rigidité de la plante). Ensuite Il faut vraiment que les gens comprennent que sans eau il ne peut pas y avoir de remonter de nutriments ds la plante car c'est l'eau qui fait remonter les nutriments du sol aux feuilles sous forme ionique. Donc pas d'eau= pas de remontée de nutriments =plante qui végète =peu de récoltes. C'est pas plus compliqué que ça. Sinon il faut également savoir que la transpiration des plantes par les feuilles se fait en même temps que la photosynthèse. Ce sont deux réactions qui se font en même temps mais en sens contraire. D'ailleurs les deux réactions passent par le même endroit :les pores (stomates) des feuilles. Car les stomates ne sont pas en permanence ouvert donc la plante en profite lorsqu'ils sont ouverts pour faire les 2 en même temps (question d'efficacité et d'optimisation mis en place par l'évolution). Pour ce qui est du stockage. LA SOLUTION est simple et peu coûteuse.....UNE TRANCHÉE.vous louer une mini pelle à 100 euro la journée ou demander sur un chantier de btp à un gars de venir le faire un week-end. Ensuite vous mettez une bâche au fond pour l'étanchéité et dessus pour empêcher l'évaporation. A remplir en hiver avec les pluies. Et hop l'arrosage plus un souci. Par exemple si vous creuser une tranchée de 1m de profondeur sur 1 m de large sur un 10 m de long c'est... 10m3.vous pouvez aussi faire deux trous de 5m3 à 2 endroits différents. Etc etc tout est possible.
Très bonne vidéo encore une fois, merci 😊 Concernant les oyas, je voudrais nuancer un peu. Avec votre surface, je comprends que ce ne soit pas une solution. Par contre, pour les tous petits jardins (je cultive seulement 6 m2 dans mon minuscule jardin), c’est une excellente alternative. J’ai enterré des pots en terre cette année pour la 1ère fois et ça facilite incroyablement l’arrosage : économie d’eau, économie de temps, économie d’efforts quant tout doit être fait à l’arrosoir, moins de piétinement du sol... Bref, à réfléchir vraiment pour les petites surfaces. Comme vous le dites, que chacun trouve les meilleures options en fonction de son contexte, que chacun se fasse plaisir au potager pour un "total régal" 😉
Coucou, Oui bien sûr, la nuance est de mise quelques soient les sujets et c'est vrai que sur les oyas j'ai été un peu dur. Clairement, ça peut être une solution pratique pour des contextes qui s'y prêtent. Notamment aussi pour des sols sableux qui retiennent peu l'eau, elle est mieux retenue dans des oyas.
Bonsoir, j’adore vos vidéos, peut être pourriez vous installer des récupérateurs d’eau sous vos gouttières et cela permettrait un minimum au service d’eau. 😊😉
Cela serait complètement anecdotique comme utilisation. Et en plus faut il qu'il pleuve car même avec 6m3 d'eau il ne tiendrait que quelques arrosage . Je ne suis pas dans un région aussi arride que lui et mes 6m3 me permettrait tout juste d'arroser l'intégralité de mon potager pendant 2 semaines. Donc comme il le dit dans la vidéo si c'est pour investir des milliers d'euros pour avoir une grande capacité ( qui dans tout les cas ne seront jamais suffisantes pour tenir 3 mois sans eau) autant utilisé l'eau du réseau car ce n'est pas les 10/20/50m3 d'eau qu'il économiserait qui changerait significativement la facture et il lui faudrait des dizaines d'années pour amortir la cuve. Le seul avantage aux récupérateurs c'est qu'on peut continuer d'arroser pendant les interdictions dû aux restrictions d'eau.
Merci pour la vidéo J'ai mis 10 oyas dans mon potager, 10 l par m2. Le niveau était maintenu constant par un système de remplissage goutte à goutte automatique. ça n'a pas fonctionné cette année, tout a cramer cet été. En 2024 je ne mettrai pas les oyas, je partirai sur un système goutte à goutte
Bonsoir, la question de l'eau au jardin est complexe. Chez moi, dans le nord Isère, très peu d'eau de tout l'été avec du vent du sud et de grosses chaleurs (30°C atteint et même dépassé régulièrement). L'hiver dernier a été sec. Avec mon jardin en construction, mes cultures souffrent. Et pas de rosée de tout l'été, juste une ou deux pluies qui n'ont mouillé que la poussière. Des communes un peu éloignées en ont eu plus que nous. La situation peut changer pour parfois quelques mètres pour avoir de la pluie ou pas. Pas de puits, pas de robinet au jardin. L'eau, je vais la chercher à la fontaine du village, à la force du poignet, je dirais.150 à 200 litres à bouger régulièrement en deux fois : une fois pour l'amener, la deuxième fois pour arroser. Pas besoin de faire du sport dans ces conditions. Pourtant je continue parce que j'aime mon jardin. Voilà mon témoignage, si ça peut servir à d'autres.
Salut et merci pour ta vidéo , et oui il est clair que l'eau est importante au potager . J'ai un potager qui s'assèche très vite car le sol est très drainant et je n'arrive pas a le maintenir suffisamment humide en saison . Merci pour tout tes conseils. Bye
et oui, la texture de sol joue aussi beaucoup sur l'approche de l'eau. Il faut l'amender, l'alourdir s'il est trop léger. On y arrive au fil des années.
Coucou. Encore une fois une super vidéo. Sur la gestion de l'eau je pense que nous devons repenser notre manière de la consommer à la maison pour pouvoir l'utiliser ensuite au potager. Tous nos éviers devraient être équipés de bassines pour ainsi récupérer l'eau de rinçage des légumes, quand on se lave les mains au savon de Marseille ( riche en potassium ) de même pour le savon noir quand on fait de la vaisselle ( éléments n'allant pas dans le lave-vaisselle ), nos eaux de cuisson à condition de ne plus saler ces dernières ( ce qui est meilleur pour la santé) riche en huile végétale et en amidon... bref le tout mis bout à bout ça peut représenter entre 200 et 500 litres par semaine en tout cas pour ma part avec un foyer de 4 personnes
@@LepotagerdOlivier merci. J'ai même un sceau sous la douche car on est tous pareil on laisse couler l'eau avant qu'elle ne soit chaude. Une fois j'ai estimé à 600 litres d'eau récupéré de cette façon
bonjour, merci pour tes video, nous habitons le sud-ouest et nous partageons tes approches climatiques du potager concernant la gestion de l'eau, nous avons au fil des annees essaye beaucoup de solutions d'arrosage et notamment le goute a goute voici ma question : comment organiser le reseau de goutte a goutte de facon que d'une annee sur l'autre on ne soit pas oblige de tout refaire ? sauf de tout replanter au même endroit... merci pour ton attention
Coucou, et bien ici il est partout avec double ligne sur les parcelles de 1.20 de large. Et j'ai des vannes pour couper si pas besoin d'utiliser. Alors bon je me dépatouille avec. Et sinon je me dépanne à l'arrosoir, tuyau, asperseur...
Salut Olivier, vidéo intéressante, l eau au potager tout un débat, habitant dans le Cantal, l été il fait souvent très chaud malgré tout, je possède 3 cuves de 1000l ,1de 800l plus quelques bidons et je m'en sort pas mal avec il m arrive de me servir de l eau du réseau mais j'ai toujours la crainte des interdictions d arroser ( c est déjà arrivé l année dernière d ailleurs) et je ne me vois pas laisser mon potager mourir de soif d où mes cuves de récupération ,merci pour ton partage 😊🍅🌶🫑
Heureux celui qui tire le meilleur parti de sa situation :) Déménager serait baisser les bras :) Et puis chaque situation donne des opportunités bien spécifiques, non ? Merci pour vos vidéos !
Excellente vidéo, merci pour ton partage sincère qui me console aussi car je suis entre Perpignan et narbonne. Je dois avoir au 400€ d eau par an pour le potager. Je vais t imiter et faire de l ombrage car cette année beaucoup de plantes ont brûlées sous les UV. Par contre, je pense qu il y a un interet à stocker de l eau si tu regardes precisement ta pluviomètrie. 100m2 de toiture avec 1mm de pluie ce n est pas ininterressant. Juiilet 12mm et aout 10mm ce n'est pas suffisant mais c'est à voir sur l année. Donc je reflechis à une solution abordable pour reduire ma consommation. Dernier point, il faut aussi dire qu arroser le potager est bien plus profitable à la nature que de laisser la aller directement à la mer par nos chemins betonnés. Enfin la transpiration remet de l humidité dans l air qui reviendra sous forme de pluie. On connait bien maintenant l'impact des forets sur le climat. Vaste sujet...
tellement d'accord avec toi, arroser un potager, c'est utiliser l'eau en cycle fermé. C'est tout sauf perdu. Pour la récup d'eau de pluie, je suis d'accord aussi. Simplement, le coût d'investissement au départ est non négligeable. C'est à chacun de l'aborder comme il le pense. J'y ai pensé à un moment mais le frein pécuniaire m'arrête. Ce sont des milliers d'euros à investir pour avoir une récupération d'eau en volume.
(Pardonnez mon Francais - je le comprend mais je ne peut pas tres bien l'ecrire) - Quand j'etait une petite fille ma grand-mere n'avait pas une machine a laver automatique - elle rinse sa linge dans un grand baquet - et apres elle utilise cette eau pour arroser les fleur et les tomates - je ne sais plus le resultat, j'etait trop petite mais je me souvient que je l'aide avec mon petit arrosoir.
Bjr Olivier,super vidéo comme toujours 👍👍Maintenant en Auvergne aussi ,il fait très chaud et sec et moi aussi ,je suis jalouse des potagers de f1rcx ou Jacquot et Lydie qui ont de la pluie,les veinards!! A quand une vidéo sur l’ombrage du potager,stp,merci?.Cordialement Florence
Coucou, je vais faire une vidéo dans le mois à venir sur mes structures d'ombrage après 4 saisons. Voir comment elles ont servi, vieilli, évolués, etc...
Bonjour et merci Olivier pour cette vidéo et toutes les autres, c'est toujours aussi intéressant et didactique... J'habite dans le sud-est et nous partageons les mêmes contraintes. J'aimerai ajouter un tout petit retour d'expérience concernant les Oyas : J'ai testé et je trouve deux cas d'utilisation dans mon jardin. Au pied d'un arbuste fruitier ou non si il se trouve dans une zone mal irriguée du jardin, dans ce cas l'Oyas me permet de l'oublier toute la semaine (j'ai un travail chronophage) et d'y jeter un œil chaque weekend pour faire le niveau. Je dois dire que le résultat est assez bluffant. La seconde utilisation, c'est pour les plantations en pots qui sèchent très vite chez nous. Avec de petites Oyas, le niveau d'humidité est maintenu plus facilement. Ce que j'apprécie avec les Oyas, c'est que le contrôle visuel est très simple. Mais c'est très cher, et le remplissage une à une peut aussi sembler fastidieux. Pour moi, c'est une solution qui reste marginale, utile dans certains cas, mais trop couteuse et contraignante pour la généraliser sur de grandes surfaces.
Merci pour ton retour, sur les oyas notamment. J'ai manqué un peu de nuances dans mes propos d'ailleurs sur cette thématique. Ils en effet leurs avantages.
@@LepotagerdOlivier Je pense que ton ressenti sur les Oyas n'est pas faux vis à vis de ton "gigantesque" potager 🙂 . Comme toujours, c'est une question de contexte et certains y trouveront leur compte, d'autres pas...
Bonjour Olivier et merci pour toutes ces précisions. Je profite de cette vidéo pour te faire part de mon retour sur les ombrages et brumisation notamment sur les tomates. j'ai mis un ombrage 25 m2 en toile d'ombrage 50 % et des brumisateurs lorsqu'il faisait très chaud 40 degrés je n'ai pas vraiment constaté de chute de température qui reste très elevee , perte de 2 ℃ sous les ombrages les plans de tomates ici en Ardèche du Sud jaunissent rapidement. Aucun pb sur autres legumes. j'ai quand même de belles récolte, les problèmes des acariens sont réglés mais je me demande s'il n'y a pas un manque de photosynthèse d ou un stress oxydatif a cause de la chaleur aussi ensuite je peux avoir un problème de non acces d un minéral mais ça c'est plus compliqué j'ai vu que tes plants de tomates sont jolies je pense pas que tu ais des problèmes de photosynthèse que penses-tu de ce point ? Ici dans des conditions Ardèche sud c'est minimum en juin juillet août s il ne pleut pas 15 litres au mètre carré tous les 3 jours sur sol sableux, le vent et climat très chaud et sec RU est très faible, evapotranspiration importante. Heureusement cette année 150 mm d'eau en juin mais 0 en juillet 50 mm en août et là nous avons une bonne pluie en septembre donc moins de consommation d'eau que l'an passe où j'aivais passé 45 mètres cubes en 3 mois.pour a peine 100 m2. Je n ai que 5 m3 de reserve en cuves il me faudrait une quarantaine de cuves et des toits .!! Oyat marche pas en sol sableux Je confirme donc tes chiffres et d accord avec ton analyse. Ps Je n ai pas piscine je ne lave pas ma voiture. Mes semis d'hiver genre laitues d hiver mache epinards mizuma rament il fait 30 degrés l'après-midi c'est trop chaud pour eux Cordialement
Merci beaucoup pour ton retour d'expérience, ta description de contexte. C'est super intéressant. Pour les tomates, clairement la mi-ombre par ici leur suffit amplement. Je le vois à une zone assez ombragée qui produit de fou. Et elles sont splendides de goût, de couleur, les plants etc... J'ai des maraichers dans la région, qui les ombragent de plus en plus. Mais c'est vraiment à conseiller sous contexte de climat chaud et sec. Comme tu dis, la chaleur est + problématique, du moins autant problématique que la sécheresse. Et c'est galère, parce que la sécheresse tu peux la contrer avec l'eau, mais la chaleur, en effet un ombrage (obligatoirement partiel sinon il manque de lumière) ne fait pas de miracles non plus. C'est pourquoi d'ailleurs les recherches en science vont vers des variétés résistantes à la chaleur (pollen plus résistant) sachant que c'est impossible de développer des variétés résistantes au manque d'eau (c'est constitutionnel, on ne peut pas aller contre le besoin en eau). Alors au final, perso je privilégie quelques F1 qui font la différence, des plants greffés et surtout un sol de fou, amendé, amélioré, humide, meuble... On sent que les plants s'y régalent. + légère ombre. Mais oui, la chaleur, ça arrête vite la photo synthèse, les plants ne peuvent plus assez transpirer pour répondre au besoin de transpiration, ça crame, ça s'assèche, ça se carence, quelle galère... sitôt qu'on dépasse les 30°, chaque degré au dessus est une misère pour toute vie, notre potager en premier lieu.
Merci, surtout que depuis les croisades puis la découverte d'autres continents on cultive des espèces non endémiques chez nous qui même adaptées viennent de climats subtropicaux et tropicaux, après manger que des raves des oignons des carottes et salades sauvages....
Coucou es ce que tu achètes du foin ou de la pailles? Si oui ou dans notre regions le coût est abusé en mon sens super video faut arrêter de rêver l eau c est vitale
Bonsoir Oliver. Ici proche Chartres, on a limité au maximum l'arrosage quite à perdre un peu en productivité. Grâce aux 3000l de reserve d'eau j'ai réussi a limiter au maximum l'utilisation d'eau de ville. Environ 1500l d'utilisé... j'ai arrêté le goute à goute et j'arrose uniquement aux pieds des plantes pour minimiser la consommation. Et bien sûr une grosse épaisseur de paillage!
Je suis ds les Vosges et j ai installé un récupérateur d eau de 10 000 L qui récupère les 300 m carrés de toiture et 200 m carrés de la cour pour 70m carrés de cultures tout en bacs en bordures et l ensemble est paillé et ça suffit ... Aucune eau de la concession 😊😊
@@LepotagerdOlivier Bah disons que j ai mon entreprise de terrassement donc ça aide pas mal. Et pour la cuve et le système de pompe un de mes gros fournisseurs m'a fait un super geste. Donc je m en sors pas trop mal. Pis j en profite au passage pour te remercier pour toutes tes vidéos qui sont plaisantes à regarder, très compréhensibles et qui m'ont vraiment aidé pour mes débuts.
Bonjour Olivier, chaque région a ses avantages et ses inconvénients..... je suis d'accord avec toi, on ne peut pas déménager juste pour un potager ... il y a la famille , les amis le travail etc ....nous avons eu un printemps plutôt sec et chaud en Normandie, j'ai dû utiliser l'eau du réseau, mes reserves etant à sec ...par contre à partir de mi juillet , il a un peu trop plu, les tomates en extérieur n'ont pas apprécié....
Coucou Christelle, et oui un été plutôt humide par chez vous. Beaucoup de cultures en sont heureuses, sauf les tomates en effet qui sont capricieuses à vouloir un soleil pas trop fort, mais aussi pas trop d'eau à attraper sinon le mildiou ! Sous serre sinon par chez vous, beaucoup les ont bien réussi ainsi.
@@LepotagerdOlivier oui sous serre, j'ai bien réussi aussi, j'ai dû même mettre un ombrage et ça donne encore, j'ai même un peu de poivrons et aubergines variété White night, c'est F1 mais je n'en ai jamais eu autant, bonne découverte pour notre climat....
Salut Olivier, merci pour tes videos, très intéressantes et enrichissantes. Pourrais-tu me dire quels legumes poussent mieux a l'ombre qu'en plein soleil. Merci et a bientôt pour tes nouvelles VDO.
Hello, justement tu peux regarder ma dernière vidéo sur le concombre. J'y raconte que ça pousse très bien à la mi-ombre. Pareil pour les courgettes, même les tomates sous les climats chauds et secs. Parce que ça dépend forcément de ton climat, la violence du soleil. Tu as aussi les blettes, épinards, laitues, aromatiques...
Merci pour ta réponse très rapide, c'est justement après avoir vu ta video sur les concombres que je voulais en savoir plus. Je commence juste mon potager, j'en suis au stade d'amener le maximum de foin, de fumier et de feuilles pour améliorer mon sol qui est très collant. (ex rizière) j'habite en Thaïlande donc beaucoup de soleil. J'apprends beaucoup avec tes videos encore merci et bonne continuation. A bientôt.@@LepotagerdOlivier
Bonsoir Olivier. Tout d'abord, bravo pour tes vidéos passionnantes et instructives et ton jardin qui fait rêver. Jardinier amateur depuis de nombreuses années, je m'inspire beaucoup de ce que tu fais. Avec beaucoup moins de succès! ! ! L'apport de compost, de fumier, le paillage, le semis d'engrais vert... mais les résultats restent mitigés. Cette année aurait pu être bonne, mais hélas, un épisode de grêle, fin juin, a tout ruiné en quelques minutes. J'habite dans le centre de la France. Cette année, j'ai aussi opté pour l'apport de bactéries, je ne crois pas que tu aies déjà abordé le sujet. J'ai l'impression que ça aide un peu à l'amélioration du terrain. Qu'en pense-tu? As-tu déjà eu des avis sur le sujet? Si tu as la possibilité, ton avis m'intéresse. Continues à te régaler avec tes récoltes et continues de nous régaler avec tes vidéos.
Allez courage, on progresse chaque saison ! et difficile oui ces aléas, la grêle, grr... Pour l'apport de bactéries, oui cela ne me parle pas trop comme ça. Les bactéries, il leur faut de l'eau justement, et de l'oxygène. Un sol vivant, et elles foisonnent à tout va ! Je ne pense pas en parler autrement que par l'oxygénation de sol. Bon courage et bon apprentissage pour les prochaines saisons.
Bonjour Olivier, ahhh l'eau c'est tout un débat 🤣 j'avais fait une vidéo de la raison de pourquoi j'ai beaucoup de production c'est parce que j'arrose, étant professionnel dans le monde végétal à part les cactus tout le reste il faut de l'eau ! et de l'eau en quantités c'est une vérité même scientifique lol! et des tomate cactus comme certains se ventent d'en commercialiser ! moi je n'y crois pas, l'homme se nourrit depuis des millénaires et aujourd'hui ta un bonhomme qui t'invente un truc ' sans eau ' ba voyons lol comme si les milliers de générations avant nous étaient bêtes ;). De toute manière il n'y a pas de secret plante = eau tu arrose pas les plantes végètes et tu récolte quedal :) voila fin du débat 🤣. J'avais fait une vidéo sur un maraicher bio tu devrais la regarder Olivier il explique des choses trèèèèsssss intéressante ;)
Coucou, et oui... Sans rentrer dans ces débats du sans eau qui sont aussi et surtout mis en scènes par les médias, déjà comprenons que l'eau est la base de toute vie, animale, végétale et cela évite de tomber dans des croyances trop farfelues. Surtout d'amener des jardiniers dans le mûr en créant des potagers dans des régions chaudes et sèches sans penser à cette ressource..
@@LepotagerdOlivier Oui tu a tout à fait raison les médias aiment le sensationnel 🤣 oui comme tu as dit le problème c'est que ça amène des jardiniers dans le mur et après ils abandonnent le potager et ça je trouve terrible :( , et encore pire dans ta région qui est très chaude et donc l'eau est une nécessité absolue
C'est ça oui ! Combien de fois je discute avec des jardiniers qui abandonnent parce qu'ils font tout ce qu'il faut sauf... penser à l'eau. Il faut vraiment visualiser cette ressource en pilier numéro un d'un potager biologique.
Bonjour Olivier, c'est un atout d'avoir ce compteur d'eau pour l'arrosage, mais cette année ici a Lézignan pas de pluie , forte chaleur et du vent beaucoup, pour ma part récupération de l'eau de pluie dans une cuve enterrée, un puit et deux cuves de mille litres j'arrive vers le 15 août, je paille, je fait des structures pour sur tes conseils pour ralentir le soleil et sans eau pas de potager merci pour ta vidéo je suis tes conseils, mais c'est pas facile terre de vigne et pas d'eau, merci pour tes conseils utiles je progresse tout les jours a plus marc
je te comprends tellement. Tu as un contexte des plus difficiles. Sélectionne des variétés robustes, parfois des F1 qui sont bien costauds, amende ton sol à tout va, ombrage parfois sur les cultures les plus feuillus en été, et capturer l'eau de partout, l'avoir de disponible tellement dans le sud elle est nécessaire en grande quantité.
Merci Olivier pour cette vidéo, très franche et qui va bien au fond des choses. Je me rend compte que je n’arrose pas tant que cela, et moins que toi. Je vais augmenter les doses. Une remarque toutefois: l’intérêt de la récupération n’est pas financière mais réglementaire; avec l’eau stockée, on peut arroser lorsque le préfet restreint l’usage de l’eau potable pour les potagers. J’ai 40 M3 de stockage , pour un investissement de 3000€ environ. Ce n’est pas suffisant mais ça aide bien au plus dur de l’été. Je suis dans le Gard.
Merci Laurent, tu as raison oui. Même si encore j'ai du mal à croire qu'on puisse interdire d'arroser des potagers. Par chez moi, tout était interdit en journée, mais matin et soir, on avait encore droit d'arroser les potagers. ça me met les boules de voir ça sur certaines communes. Peut-être que l'eau de pluie sera de plus en plus au cœur de préoccupations pour la récupérer au mieux oui.
Bonjour, belle analyse, nous ici on a trop d'eau parfois et même souvent ( sauf par moment mais un cubi de 1m³ est presque suffisant) Belgique haute Fagnes ;)
Et oui, tout autre contexte. Les besoins sont moindres et la pluviométrie, supérieur. Tant mieux pour bien des cultures même si les tomates aimeraient parfois en avoir moins par chez vous avec un risque rapide de mildiou.
bonjour Olivier et merci pour ces videos très intéressante et inspirantes ! J'ia une petite question : qu'est ce qu'un compteur de jardin s'il vous plait ? merci beaucoup et continuez j'adore !
C'est un compteur d'eau installé à côté de celui pour la maison, moins cher au mètre cube puisque on ne paie pas la partie épuration. Mais je crois que cela ne se fait plus trop.
Salut Olivier, désolé de te faire rêver en été, oui même l'herbe reste verte chez moi pas partout mais dans les endroits ombragés et pour l'arrosage, très très peu, juste au semis ou à la plantation et une fois par semaine dans les serres. Jamais d'eau de ville, bien trop chère chez nous (environ 10€ le m³) mais 11m³ de réserve en citernes + un puit. Ici on a tendance à se plaindre du trop d'eau. Mon épouse rêve de se retirer de par chez toi mais pour moi c'est hors de question. A bientôt. Marc
Ici sur Agde, mes tomates étaient et sont encore très goûteuses malgré le manque de pluie. 3 heures de goutte à goutte, 4 nuits par semaine+ 2 arrosages au tuyau par semaine.
Bonsoir Merci pour toutes vos vidéos très intéressantes. Comment faites-vous pour avoir un potager aussi luxuriant dans le Midi ? J'habite dans les Bouches-du-Rhône et je subis également le manque d'eau criant. J'arrose énormément et heureusement que j'ai aussi un compteur pour l'irrigation. Je récupère aussi l'eau de cuisson des légumes, l'eau de nettoyage des légumes, de la vaisselle lorsque je ne mets pas de produit, l'eau de la douche avant que l'eau chaude arrive.... et tout ça me sert aussi à arroser les fleurs qui sont essentielles pour la biodiversité. je vais travailler sur la qualité de mon sol comme vous l'avez indiqué. Merci à vous
oui c'est une addition de plusieurs solutions, sol + paillage + ombrage partiel + diversité d'amendements, composts, engrais naturels... et l'expérience y joue aussi, inévitablement. J'explique tout, notamment dans mon deuxième livre, les 10 clés d'abondance au potager d'Olivier.
Merci Olivier , L'eau est un sujet délicat. Tu l'abordes avec beaucoup de réalisme . Cela fait du bien. On se sent moins seul 😁L'important est surtout de ne pas gaspiller cet or bleu. Tu fais tout pour en optimiser l'utilisation.Des bonnes idées en tout cas, Bravo 😉
Merci, disons que je donne une réalité sous le contexte le plus rude. Au moins on ne peut pas faire pire...
Et cela ne peut être que mieux sous d'autres climats.
Mais c'est important, je pense, de comprendre pourquoi il faut de l'eau et à quel point il faut mesurer les propos sur le "sans eau", tellement cette ressource est le socle de tout.
Tout a fait d'accord 👍
salut olivier
de tout façon quand on se lance dans le potager il faut savoir que l'eau est essentielle voir méme obligatoire pour avoir des récoltes tout au long de la saison bien sur a certaines epoque de l'année l'eau tombe du ciel mais il en faut en toute saison
quand il fait trés chaud un arrosage pour jours est nécessaire si ce n'est pour donner un gout tendre a nos légumes
certains légumes comme le navet ou le radis sans eau ils deviennent immangeable il faut arrêter les conneries , bouffer de la merde pour pouvoir dire moi je n'arrose pas c'est ridicule
mais bon je suis comme toi j'arrose souvent et quand mes réserves d'eau de pluie sont vide je prend l'eau au robinet
mais bon c'est notre façon de voir et de faire du potager
a bientot
J'arrive à te deviner en te lisant sans savoir que c'est toi 😋😁😁.
Merci encore, tu fais parti des jardiniers de talent qui m'ont aidé à bien me diriger au potager, et même du coup dans la vie 😚😚
@@LepotagerdOlivier merci beaucoup
Quel qu'en soit le sujet je trouve que tu en parles toujours avec beaucoup de passion, c'est beau !
C'est sympa ! 😊😊 Merci 😗
Bonjour Olivier,
Quel plaisir de t'écouter.
Effectivement l'eau est un sujet important pour le potager, ici à Toulouse on souffre aussi du manque d'eau, mon puits a séché cette année alors j'ai essayé les récupérateurs d'eau en plus du prix qu'elle désillusion les 3 récupérateurs (500 L chacun) étaient pleins, ils n'ont pas tenu plus de 3 semaines et comme il n'a pas plu j'étais obligé d'arroser de l'eau de ville qui est chère.
Il faut que je trouve d'autres solutions pour l'année prochaine, arrosage par goutte à goutte, foins pour paillage et autres. Saison mitigée.
Olivier D.
Merci pour ton retour. Et oui, Toulouse, c'est aussi une région où l'évaporation, la transpiration des plants, génèrent un fort besoin en eau.
Et cela cumulé à une pluviométrie au plus bas en été...
Si on a un petit potager, un récupérateur de 1000l peut aider mais sinon, il sera vite dérisoire.
Mais on y arrive quand on est motivé et passionné.
Tu as fait un tour complet je trouve et très bien expliqué l'utilisation de l'eau au potager. Récupérer l'eau de pluie par chez toi n'a que peu d'intérêt. Ça vaudrait le coup si tu avais un petit potager ou si tu étais dans une région davantage pluvieuse. Ceux qui te disent "change de région" n'ont pas remarqué que toutes les régions ont leurs avantages et leurs inconvénients. Bonne semaine
Merci Olivier pour cette mise au point. Pour ma part, j'ai un petit potager et j'ai maintenant toujours un arrosoir dans la cuisine, l'été. Avec toutes les préparations de légumes, je ne me rendais pas compte de toute l'eau qui partait dans l'evier. Maintenant je l'utilise un 2ème fois 😀
et oui effectivement. D'ailleurs je n'en ai pas parlé ici mais je récupère aussi toute l'eau de nettoyage des légumes. Mine de rien c'est un mètre cube à la fin de la saison qui est récupéré en +. C'est toujours ça.
Bonjour. Question naive, mais vous n'avez pas des restrictions d'arrosage avec l'eau du réseau l'été? Pour ma part dans le Rhone nous n'avons pas le droit d'arroser avec l'eau du réseau pendant plusieurs semaines (parfois meme entre 18h à 9h...) chaques étés. En ce qui me concerne ma réseve d'eau de pluie est precieusement conservée pour ses périodes pour continuer à arroser pendant les secheresses/canicules avec restrictons préfectorales.
Bonne soirée
D'accord avec Oliver sur l'utilisation de l'eau du réseau pour du goutte à goutte sous du paillage. En revanche j'ai trouvé une solution économique pour le stockage de l'eau de pluie : j'ai creusé à la pelle un trou de 50 m3 (un pro m'aurait couté environ 1000€ mais une tendinite en moins!) auquel j'ai posé une bâche en epdm pour environ 1000€. Ce stockage est rempli à la fin de l'hiver (j'y déverse l'eau de pluie de mes gouttières, j'ai dimensionné mon trou en fonction de la pluviométrie moyenne, de la surface de mon toit + surface du trou) mais se rempli aussi à chaque pluie durant l'été (eau qui ne peux pas être capté directement dans mon sol car il y a du ruissellement sur mon terrain en pente lors des orages), ainsi je dois stocker environ 75m3/an. Au final ça fait environ 2000€ les 75m3 soit 26€/m3 mais comme ce système devrait durer au moins 50 ans (durabilité de la bâche epdm) cela me reviendra au final à environ 0,5€/m3 (contre 3€ chez moi l'eau du réseau soit 6 fois moins cher). A noter aussi que mon potager est plus bas que le fond du trou ce qui me permet de ne pas utiliser de pompe (mais même dans ce cas une éolienne de pompage n'est pas très cher)
Merci pour cette vidéo 😊
On se rend jamais compte, mais en pays de la loire par exemple, c est 70 MM par an, sur 100m2 ça fait 70 m3. Bon après c est sur que pour stocker ça coûte cher et il faut de la place...
Pour les oyas, chacun ses préférences bien entendu, mais personnellement je trouve que c est un super coup de pouce, et avec un contexte d eau limitée, c est vraiment très utile. Après c est sur que c est un investissement, même si on peut les fabriquer pour vraiment pas cher.
Merci beaucoup pour vos précieux conseils et la qualité de ces vidéos et de la pédagogie, car avec le paillage et l ombrage cet été, la différence était énorme, un sol brûlant et sec en plein soleil et humide et frais dessous.
Bonjour Olivier le problème de l' eau cela dépend de la région et surtout de la terre de notre potager et son orientation, et si le jardin est en pente . Il y a beaucoup d' éléments qui rendre en conte . .mon potager se trouve a Nantes en ville . Je suis protégé du vent par des bâtiments. Bonne journée et merci de tout des conseils bravo 👍
Quel bonheur de vous écoutez... Moi perso je vais aussi mettre un toilette sèche dans la maison comme ça toute l'eau économiser ira dans le potager!!! Merci pour toutes vos vidéos !!
Salut Olivier
J'ai une cuve en beton qui nous servait de fosse septique pendant 3ans avant passage tout a l'égout. Elle a ete vidé et decapé.et une partie du toit de la maison va dedans. 3000litres. Plus dautres réserves pour récupérer l'eau d'autres toitures.
Heureusement j'ai acheté ses réserves avant que les prix s'envolent...et cette année (au cas ou)jai installé un goutte à goutte et ombragé la partie très au soleil. Et avec un bon paillage ,la fraîcheur tient bien.
Je suis en pays de la Loire
Merci Catherine, génial tout ça.
Bonjour Olivier,
Un grand merci et un grand bravo pour cette vidéo sur l'eau, indispensable au potager, sauf pour les rêveurs.
Sur ma commune je paye le M3 1,4€, dérisoire. J'aimerai pouvoir utiliser toute l'eau que je veux à ce prix là mais la mairie a rédigé un arrêté m'interdisant d'arroser mon potager (200m2), l'eau pour les piscines et les touristes d'abord, dixit le maire.
Je viens donc d'acheter une citerne souple de 25m3 en complément des 18 que j'avais déjà, je ne rentabiliserai jamais mon investissement. Mais quand la passion est là....
Merci, très belle vidéo pédagogique sur l'élément premier, à la fois créateur et destructeur, ce qui en fait son équilibre.
Merci
Hello Olivier, Je suis en Belgique et je t'avoue que même ici, il faut de l'eau. Ma stratégie c'est maintenant de bâcher avec des bâche de récup, ça marche super bien. Et je remet un paillage de tonte d'herbe par dessu pour ne pas que le soleil tape trop fort. La vie du sol se régale de cette nouvelle technique. Et pour les courges, courgettes, potirons, j'ai semmé assez tôt au printemps du trefle blanc ce qui m'a donné un beau couvert pour l'été en protégeant bien le sol, mes besoin en arrosage ont été divisé
Bonjour Olivier , vidéo trés trés intéréssante, je suis à peu prés d'accord avec toi , résident à Beziers je vois le constat aux fils des années de potager cette année avec la sécheresse , la chaleur j'ai pailler avec du carton un vrai buvard pour garder l'eau et la fraîcheur à bientôt .
👍
Bonjour Olivier
Grand merci pour tes vidéos que j attends avec impatience et que je déguste. Je fais du jardin potager depuis plus de 30 ans et tes vidéos me régalent. C est précis, clair et net .
Bravo , bravo et merci pour la "régalade "
Belle journée
lol c'est super sympa, tu me mets le sourire de bon matin. Je te remercie.
Je prépare la prochaine sur les patates douces, je bats encore un record de monstruosité dans les récoltes !
j'ai envie de partager à nouveau mes clés de réussites avec cette culture.
Au plaisir
Merci pour ta réponse
J ai dit que c était précis , clair et net, j ai oublié le principal
C est beau et ça fait du bien.
pourtant sur des chaînes de jardin, il yen a plein qui parlent de stocker l'eau de pluie , dans des cuves , quand il y a des restrictions d'eau , c'est quand même bien d'avoir une réserve d'eau , c'est peut-être parce qu'ils sont sortis du réseau ,
oui bien sûr, et selon les contextes, selon ce qu'on a simplement envie de mettre en place dans son potager, c'est très bien. J'expose juste ici ma situation et comme une vérité que je me construis.
Mais l'eau de pluie, beaucoup de jardiniers remuent des montagnes pour en avoir le + possible et faire avec. quitte à parfois dépenser des fortunes, en millier d'euros. Que ce soit en terrassement, capacité de stockage, tuyauterie, main d'œuvre, pompes, etc...
Oui, oui et encore oui !
Enfin quelqu’un de courageux pour rappeler l’évidence. C’est fait, et très bien fait. Merci.
En ce qui me concerne, il y a 35 ans, j’ai investi dans la récupération d’eau, malgré que j’habite en Alsace.
Je me félicite, et encore plus aujourd’hui, d’avoir fait ce choix.
Quelques chiffres: 250 m2 de toiture, 23 m3 de stockage enterré et arrosage goutte-à-goutte géré par télécommande.
Cela me libère d’une pénible corvée surtout avec l’âge (faut y penser jeune), mais cette eau de pluie est également un formidable fertilisant naturel.
Dernier chiffre qui peut faire rêver un jardinier, je récupère environ 200 m3 d’eau de pluie par an, de quoi arroser mon paillage en hiver, favorisant ainsi la vie biologique de mon sol.
Top ta vidéo.
ouaouh ! bravo.
Quelle récupération d'eau de pluie que vous avez mise en place, génial.
Et apparemment, elle est utile au potager :-)
Complètement d'accord sur le fait que le prix des récupérateurs d'eau est devenu complètement délirant ces dernières années ...
Avant une cuve d'un m3 ne valait quasiment rien ,aujourd'hui certains vendent ces mêmes cuves "basique" à 150€ ou même parfois bien plus ...
C'est vraiment dommage car à l'échelle d'un pays si chaque habitations étaient équipées ce sont des millions de m3 d'eau potable qui seraient économisés...
Bonjour Olivier, et bien oui l eau un grand sujet. Cette année nous avons eu un arrêté pour limiter l arrosage. J ai paillé beaucoup et arroser un peu. Ca a tenu mais souffert un peu. Ma terre bien qu amender tous les ans ne retiens pas bcp l eau car c'est une terre a vignes calcaire et en pente (Sancerrois). La je viens d etaler sur les planches vides du fumier de cheval mon compost de 2 ans d âge et demain je paille tout cela. J espère ainsi ameliorer la structure pour un meilleur "rendement" et la retention d eau. En attendant tes conseils sont precieux et donner avec tellement de gentillesse. Merci pour cette vidéo complète et passionnante. ❤
Bonjour Olivier,
Le sujet de l'eau est très sensible et il va l'être de plus en plus dans les années à venir.
Il faut absolument préserver cette ressource et ne pas faire n'importe quoi.
J'habite en Aveyron (dans le nord Aveyron), nous avons en général une pluviométrie conséquente, mais depuis plusieurs années nous subissons comme beaucoup de régions des sécheresses terribles en été et pire encore en hiver où le pluviométrie baisse d'année en année.
De part mes activités, je fréquente pas mal de cours d'eau et la situation devient de en plus catastrophique !!! C'est une désolation !
Je voulais rebondir sur le passage concernant les forages, qui selon moi est une véritable catastrophe. Nous ne pouvons pas et ne devons pas faire des forages en nombre et de point de vu encore moins pour un potager ! Il y'a déjà eu et encore trop d'abus à ce niveau là.
Une association a côté de chez moi à voulu répertorié les forages des différentes communes des environs resultat commune a répondu en déclarant 1 forage (veridique), le sujet est tabou, nous savons pertinemment et connaissons un nombre important de forages à proximité ne serait-ce que dans mon village.
Je t'invite à regarder des conférences de Emma Hazizza (spécialiste de l'eau), si tu ne connais pas, elle est passionnante, mais pas très rassurante...
Bonne continuation
Cedric
Merci Cédric, je connais bien ta région. Je vais souvent à Entraygues sur Truyères dans ma belle famille. Quel bonheur, même si c'est sec, c'est déjà + beau que par chez nous en plein été. Mais en effet, ça manque aussi d'eau de plus en plus souvent en été par chez vous.
Pour les forages, oui.... et quelque part tant mieux alors si l'addition est sévère pour en faire un.
Je ne connais pas Emma Hazizza, merci du contact. J'irai voir en espérant que ce ne soit pas trop dramatique... pfff
Je suis admirative de la somme de vos connaissance et de "l'expertise" hydrique de vos abonnés commentateurs !
Pour ma part, j'ai fait faire un forage mais l'eau n'est qu'à 17 mètres. Avec la pompe manuelle, tout l'été j'ai "shadocké" 1000 litres d'eau tous les 3 jours pour arroser à l'aide de 2 arrosoirs (1 dans chaque main) ! Maintenant, j'ai des abdos en béton et les bras de Popeye 😅
Du coup, je n'avais le temps de ne rien faire d'autre. Mon potager était tristement moche avec toutes les mauvaises herbes !
J'attends prochainement l'installation d'un compteur électrique pour connecter également au puits une pompe externe, laquelle sera reliée à un type de compresseur pour ne pas avoir de geyser en sortie de tuyau.
Dans la serre, (que j'arrose grâce à la récupération de l'eau de pluie du toit), j'installerai aussi des brumisateurs.
Quoiqu'il en soit, mes gros efforts ont été récompensés car on s'est régalé tout l'été et j'ai pu faire 120 bocaux de divers légumes.
bravooooooo !
Oui les abonnés sont géniaux et j'apprends beaucoup à discuter avec tout un chacun. Que ce soit pour partager des idées communes ou débattre de points de vues divergents. Du moment que c'est dans le respect de chacun, ça roule Enfin, ça coule s'il fallait parler de cette vidéo sur l'eau :-)
salut ,trés bon sujet,interessant ,l'eau c'est la vie,merci ,pour ma part j'ai au fond du jardin deux reserves de 900 litres faites a partir de palettes et de baches a 5 euros , 4 tonneaux et 2500 litres en citerne sous un batiment , au total 4800 litres ,de plus je me sers de mon bassin a poissons pour reremplire mes cuves avec le troplein ,a voir sur une de mes videos top,merci a toi.
bravo pour toutes ces solutions débrouilles. Tu récupères l'eau de pluie à moindre coût.
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour ta vidéo. Les sujets sont toujours très intéressants et il est clair que l'eau est un sujet important. Ici en Normandie, je n'en ai pas manqué cette année mais par contre, le soleil a été un peu radin et cela s'est ressenti sur les tomates. J'ai eu une petite récolte malgré tous les pieds plantés. Les personnes qui ont des serres s'en sortent beaucoup mieux dans mon coin de Normandie tout près de la mer où nous n'avons pas été épargné par le vent qui assèche bien aussi. J'utilise l'eau du réseau et j'ai aussi une cuve de récupération des eaux de pluie, j'alterne entre les deux dans mon petit jardin. A bientôt.
et oui c'est un contexte fort différent. D'ailleurs je rigole quand j'entends parfois que les potagers sont magnifiques par chez vous malgré l'été "caniculaire". Ok ça tape fort parfois mais le soleil est incomparable avec celui de la partie sud du pays. Vous avez un climat souvent génial au final, même si en effet cet été, le soleil a manqué de vigueur. Bonne fin de saison.
Bonjour Olivier, ravie de cette explication qui va me permettre de dire, quand on me dit que je suis ronde, ’’ Olivier a dit que nous étions composés de 80% d eau, donc .... je suis inondée 😂’’ blague à part, depuis un certain temps je paille avec du foin, et j’arrose au pied, certes contraignant, mais je n’ai pas un grand potager. Il y a les pour et les contres, mais je m’y retrouve. Nous avons aussi des réserves d eau au bout de chaque toit, alors ce n’est pas à cause du prix de l’eau, simplement par envie d avoir toujours de quoi arroser même en cas de restrictions. Mais je suis en chartreuse, et en principe, à part quelques été très chauds, nous n’avons pas de souci. Merci pour tout Olivier
Merci pour tous ces enseignements.
Je précise que nous sommes constitués à 70% en eau en masse (enfin, entre 55% et 75%, ça dépend de l'age, de l'IMC, de la taille...). si on veut avoir une vision plus juste de notre constitution, il faut procéder en quantité moléculaires plutôt qu'en masse. Ce qui nous amène au chiffre impressionnant de 99% d'eau. Nous sommes constitués à 99% de molécules d'eau.
merci pour ces précisions. Mes connaissances en biologie, chimie moléculaire, me freinent à comprendre au mieux mais on comprend quoi qu'il en soit le rôle prépondérant de l'eau pour le vivant.
Bonjour Olivier ,Sujet très intéressant .Merci pour cette vidéo .Moi qui suis en BRETAGNE (Pas très loin de BREST)...Malgré tout ce que l'on dit sur le CLIMAT (beaucoup de pluie) ....Et bien j'arrose mes Cultures sinon PEU ou PAS de récolte .Bonne Continuation
Il y a encore une solution qui n'a pas été abordée par Olivier et que l'on souhaite tous voir dans une prochaine vidéo, c'est la danse de la pluie ! 😂😂😂
Je vote pour 😂
@@amiratrad740idem😊
je peux même chanter si tu insistes ! :-)
@@LepotagerdOlivier 👏👏👏👏🙏
Salut la team..! Salut Olivier, salut voisin..! Je souscris également. Une bonne vieille danse de la pluie... et chanter ? Ok . Et même je vous accompagne avec mon matos de percussions... cajòn, grelots, cymbalettes, tambourins etc... 😝
Bon potagérage à tous. J'y vais de ce pas.
Un papy jardinier-musicien du sud de France. (34) 🏡🌱🎶🎵🎶🌞🙋
Bonjour Olivier, super vidéo ! Je suis d'accord avec toi sur la récupération d'eau de pluie dans des réservoirs : dispendieux en argent et en espace. Pour moi le sol est le meilleur réservoir d'eau de pluie ! Tu l'as un peu abordé : j'aurais aimé plus de chiffres sur la capacité de stockage d'un sol vivant et peu labouré comme le tien en regard d'autres pratiques culturales. Bonne semaine !
Merci Julie. C'est pas facile ! de mesurer la capacité de rétention d'un sol amendé.
Mais c'est vrai que ça fait sacrément éponge. NE serait-ce que le fait d'éviter la compaction de sol, le ruissellement de l'eau. Déjà, on peut se dire qu'un sol compacté ne retient que 10l à l'heure d'un orage qui en déverserait 100l.
Alors qu'un sol amendé est capable de tout absorber !
Je pense qu'on monte au-dessus des 100l d'eau au m² disponible pour les plants. Mais bon, je manque de connaissances précises et mesurées sur le sujet. Sachant que la texture de sol joue aussi, sable, argile... la nature des amendements incorporés, etc...
Bravo Olivier , entièrement d'accord avec ton approche , l'écologie est trop souvent dictée par des utopistes et proposant des solutions de Bisounours qui ne fonctionnent pas! ! Il faut rester cohérent avec la réalité du terrain et son porte monnaie ! Bravo !
Bonjour
J'habite en centre Var et j'ai la même problématique de l'eau. Je suis bien d'accord qu'une citerne est sans intérêt car il ne pleut pas pour la remplir. J'ai un forage car je n'ai pas l'eau de ville. Mais pour moi ce n'est pas une raison pour l'utiliser à outrance. L'eau est bien commun et elle sort de la nappe phréatique qui sert aussi d'eau potable pour la ville.
Je n'irai pas vivre ailleurs certes les deux mois d'été sont difficiles mais les dix autres sont un véritable bonheur.
Bonne continuation
Merci Sylvie de partager ton contexte. Et merci de rappeler que le sud a son mot à dire niveau plaisir de vie en dehors de l'été trop chaud !
Merci Olivier d'aborder ce problème de l'eau pour les cultures même quand on
habite dans le Nord.
Même dans la Marne, sécheresse et canicule viennent à bout de nos plantations !
Mais comme on a pas le choix, il faut trouver des solutions: paillage , ombrage, goutte à goutte, caniveau... Et les améliorer.
Moi qui suis dans le Var, j'ai le même souci (terre argileuse et sécheresse estivale). Donc j'ai fait le choix de profiter du printemps et de l'automne et l'été je reste calfeutrée chez moi dès 9H du mat pour survivre. Je n'ai pas l'énergie d'Olivier et mon terrain n'est pas ombragé. J'ai fait l'erreur de planter des fruitiers qui crèvent les uns après les autres car il y a aussi le problème des UV qui brûlent les feuilles et les nuits ne sont pas assez fraîches pour récupérer de la journée. Je ne vais garder que les oliviers et les figuiers. De plus, l'été nous sommes ici en "restriction d'eau" et on ne peut pas arroser suffisamment. Je râle à ce sujet car ici il y a presque une piscine par habitation et ce serait bien facile de limiter le pompage d'eau dans les nappes phréatiques. Je crois aussi qu'il y a un décret qui est paru fin août qui interdit de récupérer l'eau de pluie. ça fait un grand scandale et on ne sait pas à ce jour s'il s'agit d'une erreur d'écriture dans le décret ou pas...De toute façon, dans les prochaines années, l'eau va devenir une ressource de plus en plus chère. Je ne comprends pas pourquoi on n'investit pas dans la récupération d'eau par condensation de l'air. Il y a des gens qui ont inventé des machines plutôt simples pour récupérer de l'eau facilement à partir de l'atmosphère mais bon c'est comme le pétrole, il y aurait des solutions mais certains y perdraient... Voilà donc l'été je me fournis en légumes chez Lidl car vu que ça vient d'Espagne, ça reste encore accessible pour mon budget. Mais ça va aussi se tarir de se côté là car il paraît que l'Espagne du Sud a tellement pompé dans les nappes phréatiques qu'il n'y a plus d'eau. Je serai donc obligée bientôt de me nourrir de "prana" et si ça marche, je vous le dirai.... ;-))
Bonjour Olivier, sujet passionnant, abordé de façon pragmatique et instructive. Par les temps qui courent, la nécessité de l’eau et son utilisation est un point important au potager. Ici près de Toulouse, j’ai la chance d’avoir lors de la construction fait un puits de 6m de profondeur. Certes c’est un investissement, plus la pompe, 3 circuits de gouttes à gouttes, 1 pour les fleurs et arbustes, 2 pour le potager. Cela permet une gestion plus raisonnée et facilite la tâche. J’ai aussi la chance d’être sur une bonne nappe d’eau, 4,5m en hiver et en ce moment il reste encore 2,5m de ressources. À bientôt pour la vidéo sur les patates douces, continue tes conseils avisés 👍🏻👍🏻👍🏻
génial, c'est une belle ressource que tu as peu profondément sous tes pieds. Chanceux ! :-)
Merci Olivier, on adore tes vidéos. Merci du partage 🙏💕
Merci à vous 😊
Bonsoir Olivier je suis tout as fait d;accord avec ce que tu explique j;habite dans le nord et cette année je peux t ;assurer que nous n;avons pas manqué d;eau contrairement aux autres années vraiment une très bonne récolte de légumes gourges tomates blette raisin a profusion grace a cette eau et au soleil qui etait de la partie merci pour toutes tes videos et tes livres qui m;inspirent beaucoup bonne continuation Olivier
Merci, et oui les contextes sont si différents par rapport à cette ressource première qui est l'eau. À chacun de l'appréhender au mieux.
Merci pour avoir traité ce sujet qui me pose toujours un problème. Je suis aussi dans le sud et je ne suis jamais satisfaite de ma manière d'arroser. Votre vidéo me rassure sur le fait d'arroser en quantité sur la période chaude, j'ai toujours peur de mettre trop ou pas assez d'eau. Je suis aussi rassurée sur le fait d'hydrater de la même manière tout le potager, c'est aussi pour moi un point de réflexion permanente. Je suis vos conseils sur les amendements et la protection du sol avec des résultats. Alors je vais en faire autant pour l'arrosage. Cette année j'ai essayé les tuyaux micro suintants, très bien pour maitriser les herbes indésirables mais en contre partie des zones de mes planches sont non irriguées. Si vous avez quelques minutes pour me donner votre avis j'en serai ravi. Un grand merci pour vos conseils et vos vidéos qui me boostent chaque fois que je les regarde Bravo.
NB : mon mari partage votre avis sur les récupérateurs d'eau dans notre région 👍👍
Coucou Martine,
Et oui l'eau est si précieuse et nécessaire. Et hélas elle est rare dans le sud en été et elle s'évapore vite.
Pour l'arrosage du potager, bien sûr l'arrosage au pied des plants est une priorité. E si on le peut, essayer de garder un minimum d'humidité dans le sol en général.
Pour les tuyaux micro suintants, attention avec notre eau souvent très calcaire. Renseignez vous sur la dureté de votre eau. Elle peut vite boucher ce genre de tuyau, ne serait ce qu'au bout d'un an.
Ici je n'en ai jamais utilisé.
tout est dit dans les premières minutes.... une plante est faite en grande partie d'eau...Avec tes arguments c'est évidement beaucoup mieux . ;)
Merci pour votre réflexion qui me semble raisonnable et adéquat pour notre région
Salut!
C'est vrai que le sud fait rêver pour commencer les cultures plus tôt, planter les fèves en automne etc....
Finalement on a tous des avantages et des inconvénients. Ici en Bretagne entre la flotte (quoique ici aussi on a des périodes sèches de + en + fréquentes), les températures plus basses, le sol lourd.... une piscine à 100 balles de 5m cubes reliée à la gouttière me permet d'arroser 60m² de potager toute la saison + 40m² fleuris.
Le gros souci ici c'est le vent et parfois trop d'eau comme cette année^^
Toujours un plaisir de te retrouver en vidéo en tout cas!
Bon jardinage :)
Et oui, quand on me jalouse au printemps, je répète souvent qu'on a chacun nos saisons et qu'au final, on est loin d'être la plus belle région. Du moins quand on parle de potager.
Bravo pour tes récup d'eau. Dans ta région, les besoins sont bien moindres même si comme tu dis, il y a des périodes chaudes et sèches. MAis le soleil est moins impactant que par chez nous, et tant mieux pour vous !
Vidéo intéressante mais avant d'avoir un sol comme le tien y a encore du boulot !
1/ Pour ma part dans le Rhone je récupère l'eau de pluie. Les cuves IBC (1000l) ça se trouve assez facilement dans ma région et pour 0 euro. Les industriels doivent payer pour les recycler donc ils les donne assez facilement. Le tout est de trouver le conctact !
Bref j'en ai 4 en plus d'une citerne de 3m3 raccordée sur mes gouttières. En bref 7m3 de dispo pour la saison.
Je remplie les cuves IBC au printemps et je fais l'appoint avec la cuve enterrée. A chaque orage ça fait le plein.
Mais c'est encore un peu juste !
L'an prochain j'en met 2 de plus . Ca tombe bien on peut les empiler.
Dans notre coin ça parle de tarifer l'eau en fonction de la quantité. Autant dire que l'eau à 4 ou 5 euros c'est fini. Avec un potager on consomme plus que les gens avec des piscines ; on va donc se faire allumer.
2/ Concernant les oyas pas besoin de les acheter chez les potiers. Les pots Deroma poreux qu'on trouve dans les magasins de bricolage font parfaitement l'affaire.
Gros avantage pour moi pas besoin de doser l'eau. Je remplie le pot et les tomates se débrouillent. J'en suis hyper satisfait.
Voila pour ma petite contribution. Sujet de l'an prochain pour moi installer des goutte a goutte 0 bar directement sur les cuves IBC.
Merci pour ta chaine.
Bonjour olivier, sujet très intéressant comme d habitude
Comment fais tu pour l arrosage de ton potager lorsque que ton département passe au niveau de crise au niveau des nappes phréatiques et que les prélèvements non essentiels ne sont plus autorisés ?
Je trouve cela pas très ecoresponsable d arroser tout son potager a l eau du réseau, si tout les jardiniers feraient la même chose, nos nappes phréatiques seraient a sec encore plutôt que prévu
Je pense qu il faut donc récupérer au maximum l eau de pluie qui nous coute rien et compléter avec l eau du réseau qu en cas de besoin
Bonjour,
L'arrosage du potager (pas les pelouses et les ornementales) est autorisé en cas de restriction.
Notre alimentation et l'agriculture consomme de toute façon beaucoup d'eau, et elle vient aussi des nappes phréatiques dans l’immense majorité des cas.
Ne pas arroser son jardin c'est consommer des légumes du commerce qui demandent souvent bien plus d'eau que les tiens, et accessoirement du pétrole pour arriver jusqu'à toi.
Au final l'alimentation de la famille d'Olivier pèse beaucoup moins sur les nappes que celle des gens qui font leurs courses.
Et récupérer l'eau de pluie c'est bien, dans le cas d'Olivier il faut en stocker 75 tonnes pour passer l'été.
Merci Olivier pour cette vidéo très intéressante, tes partages d'expérience sont toujours inspirants. Ici, dans la Nièvre nous faisons face à des problèmes d'eau (manque de pluie, restrictions d'eau) qui obligent à trouver des solutions. Je te rejoins sur le fait que les plantes ne peuvent pas pousser sans eau ou avec peu d'eau, il faut compenser le déficit hydrique chaque été, voire au printemps (nous sommes passés comme beaucoup de l'hiver à l'été cette année !) et arroser. Tout comme toi, j'ai une terre argileuse, qui a ses qualités de rétention mais il ne faut pas trop lui en demander non plus et l'aider. Encore merci pour tes vidéos car la jardinière débutante que je suis a bien progressé grâce à toi (et à quelques autres jardiniers ;-)).
Merciiiii
Bonjour, j’habite dans le Morbihan et malgré les dires , nous avons aussi des périodes de sécheresse. Je possède 5 cuves de 1000litres( j ai acheté chaque cuve 25€ , grâce au travail de mon mari) , je suis obligée d’arroser souvent , le plus gros problème pour moi c’est la serre, je ne peux pas installer de système de gouttes à gouttes , ça ne fonctionnerait pas avec les cuves, j’essaie de pailler au maximum, mais comme tu l’as expliqué lors d’une de tes vidéos, le paillage absorbe beaucoup l’eau au détriment des racines des plantes. Je recherche un système qui me soulagerait un peu car ma serre n’est jamais découverte et le sol est à certains endroits très sec. Merci pour toutes ces explications
oui, c'est vrai que le paillage évite l'évaporation mais aussi il empêche des petites pluies de passer.
Encore un "deal" qu'il faut mesurer au cas par cas. Ici l'évaporation est si conséquente et la pluie souvent absente alors le paillage a + d'avantages que d'inconvénients, en été.
Pour la serre, perso j'arrose tous les jours à l'arrosoir, par le choix, au pied des plants en faisant un petit trou que ça passe facilement à travers le paillage.
je confirme, ou t'as du soleil ou t'as de la flotte : dans le sud de la belgique, je dois juste arroser les plantes en pot, de toutes façons, le plantes qui ont soif ont meilleur gout, mes tomates sont sucrées comme des pommes, perso, je pense qu'il ne faut pas trop satisfaire les plantes, je déteste les tomates de serre qui sont juste saturée en flotte, les miennes sont petites mais elles ont du gout, si on gagne en quantité juste avec de l'eau, on stocke quelque chose qui n'a pas de valeur...
Très belle vidéo où vous faites un tour complet sur l'eau au potager qui est indispensable.
Merci pour votre retour d'expérience
Bonjour Olivier, ce sujet délicat est traité avec pragmatisme et bienveillance. Chacun trouvera des solutions adaptées à son contexte. Pour ma part, je récupère beaucoup l'eau de pluie (une partie avec des installations existantes sans coût, une autre partie avec une grande cuve effectivement difficile à rentabiliser !) et cela suffit à mes besoins dans l'Yonne.
Bravo Laurent, vive la récup d'eau de pluie quoi qu'il en soit. Comme le potager, il ne faut pas regarder que l'approche pécuniaire. C'est hyper satisfaisant d'arroser uniquement avec.
Super ce genre de sujet. Dommage de restreindre à 10min. Mais bon... maintenant, je suis impatient de voir la suite.
Excellente vidéo. Merci Olivier d'avoir remis sur le tapis la question de l'eau. Mêmes soucis que toi l'été, habitant à qques dizaines de kms de chez toi. Merci encore.
Un papy jardinier-musicien du sud de France.
Merciiiiii et vive la musique :-)
Bonsoir Olivier pour cette vidéo.
En ce qui nous concerne, nous avons choisi de récupérer l'eau de pluie. En Picardie cette année, nous n'avons pas manqué d'eau. L'année 2022 avait été très sèche, nous avions prévu une belle réserve pour arroser le potager. Ça c'est avéré inutile.... à voir quelle décision prendre pour 2024😉
Merci Olivier pour votre partage , toujours très précieux vos conseils Merci
Avec plaisir
Bonjour Olivier
Merci pour le partage de cette belle
Merci pour toutes les explications à bientôt
Une petite astuce qui peut sembler anecdotique mais faites le calcul : A la maison, il y a toujours un arrosoir qui traine dans la douche et qui sert à récupérer l'eau froide le temps que l'eau chaude arrive. On ne s'en rend pas compte mais la quantité perdue est énorme à la longue; Cela nous permet de récupérer 8 à10l par jour; environ 3m cube par an, ce qui est bien plus que ce que me donne ma réserve d'eau ici dans le sud-est, surtout l'été.
Effectivement, pour les + sensibilisés à cette cause, c'est un moyen supplémentaire de récup d'eau.
Ça sert aussi pour mettre dans toilettes
Salut Olivier,
Mon premier commentaire youtube depuis 10 ans pour ce sujet que je connais bien. Il existe encore une solution qui n'a pas été abordée: la valorisation de l'eau usée traitée sur place. La consommation d'eau moyenne est d'environ 140L/j par personne. Ça fait tout ça d'eau rejetée chaque jour, même en cas de sécheresse. Contrairement à la récupération de l'eau de pluie, la citerne de récupération d'eau traitée n'a pas besoin d'être démesurément grande puisqu'elle est remplie chaque jour.
Le réseau d'assainissement écologique français (RAE) propose des solutions intéressantes. Du côté suisse, la coopérative d'habitation écoresponsable Équilibre est pionnière dans le domaine avec même une réutilisation de l'eau traitée dans les chasses d'eau en plus de l'arrosage pour un bâtiment de 100 personnes au centre de Genève. Ils travaillent avec l'association aneco très active sur le sujet.
Point d'attention toutefois aux aspects législatifs qui peuvent être contraignant.
Je termine en disant qu'il y a aussi une solution proposée par aneco pour stabiliser biologiquement l'urine. Si tu as toujours contact avec eux, Renaud de Looze et Bastian Etter (Vuna, Aurin) pourront t'en dire plus.
Sinon, n'hésite pas à me contacter... je fais partie d'aneco 😅
merci pour tes apports, oui effectivement encore des grosses sources de progrès avec ces eaux usées.
Pour l'urine, oui je connais bien de Looze. Je m'étais servi de ces apports de connaissance pour synthétiser ma vidéo sur l'urine.
L'eau quel sujet ! Je suis d'accord sur le fait que tout ce qui tourne autour de la récupération d'eau de pluie demande un budget conséquent. Et c'est bien là le problème pour devenir moins dépendant de l'eau du réseau. J'ai pu investir dans 2 cuves d'occasion qui me permettent une réserve de plus de 3m3. J'ai la chance d'avoir une surface de toit qui entraine un remplissage rapide dès que le débit de pluie est correcte. Sans vouloir débattre, lorsqu'on vous interdit par décret de ne pas arroser car le département est en sécheresse, et que vous savez que les fuites du réseau d'eau dépasse les 10%, on se dit que notre arrosage passe inaperçu comparé aux fuites (ce n'est pas une raison pour gaspiller je suis d'accord).
Au potager, je suis mauvais dans l'utilisation de l'eau. Lorsqu'il pleut je me dis pas besoin d'arroser, je veux économiser l'eau pour qu'elle dure la saison donc je n'arrose pas assez, je le vois à mon rendement et aux échecs. Je dois calculer les besoin et prendre en compte l'apport de la pluie et les quantité/fréquence de l'arrosage. Maintenant que j'ai installé un système goutte à goutte, l'objectif eau 2024 est arroser pour produire correctement. Je vais encore puiser dans les livres pour m'améliorer.
yes, clairement la gestion de l'eau (surtout là où la pluie manque) est cruciale.
J'en peux plus par ici de voir des jardiniers la fleur au fusil, sans penser à l'eau en pensant que tout est magique, qui abandonnent au bout d'un mois en été parce que tout crève...
Le tout est de bien arroser en effet, via le sol éponge qu'on développe, les solutions pour préserver l'eau et idéalement oui aussi la récupérer. Mais quelque chose me dit que le plus important est surtout de bien l'utiliser.
Quand tu penses que parfois plus de 90% d'un arrosage ou d'une pluie, part en évaporation. Si tu travailles sur ce point, tu gagnes beaucoup.
Merci beaucoup Olivier pour cette vidéo sans langue de bois ! Peu de youtubers potagistes évoquent ces points là, très sujets à polémiques. Chaque cas est différent, et chaque potagiste aussi. Il faut qu'il y ait de la subjectivité, c'est ça aussi la diversité et donc la richesse.
oui, disons que c'est vraiment pas un sujet "démagogique". ça casse un peu le rêve mais tant mieux.
Le potager est aussi une réalité qui impose des choix parfois cornéliens !
simple clair et efficace merci pour vos conseils OLIVIER
Avec plaisir
Merci Olivier pour cette vidéo, avec toutes ces précisions sur l'eau dont tu a besoin pour ton potager. Je comprend pourquoi depuis 2 ans je n'ai pas beaucoup de légumes en Juillet et Août : je n'arrose pas assez. J'ai la chance d'avoir accès à l'eau d'un puits qui se trouve dans un bâtiment en pierres (ancienne étable) on peut en tirer 800l/jours, bon, il faut la faire suivre avec des tuyaux jusqu'au jardin situé à 200 m, je la stock dans 6 cuves de 1000l chacune, donc je pourrai arroser plus, mais comme toi, j'ai conscience qu'il faut l'économiser même si elle est "gratuite". J'habite dans les Hauts Cantons de l'Hérault, donc à peu près le même climat que toi. Pour l'an prochain je vais invertir dans un goutte à goutte. J'ai des parcelles qui font entre 1.20m et1.30, que me conseille-tu : 1, 2, ou 3 longueurs par parcelles ? Merci encore et à bientôt
Je vous conseillerai 3 par planche de 1,20
Merci pour cette vidéo et cette mise au point sur l'eau ; pleins de bon sens !
Merci
bonjour Olivier, dans le Sud également, Gard, donc très très compliqué en été pour le potager. Il m'arrive de déprimer ! cet été particulièrement horrible, mildiou, toutes sortes de maladies, dues sans doute à la grosse humidité en Juin. Notre sol est comme le vôtre. On attend un peu plus de pluie pour passer la grelinette qu'on a acheté cet été. On a également fait de l'ombrage, et là où il n'y en a pas encore, parasols !! Vu la difficulté à cultiver dans le sud, chaleur, vent qui dessèche tout, j'admire votre potager. Bonne journée et merci pour vos vidéos
j'comprends ce désespoir quand la météo est si hostile...
Dites vous que tout est possible avec un sol qui s'améliore chaque saison, de l'eau, de l'ombrage, des paillages.
Merci 💚@@LepotagerdOlivier
Bonjour Olivier, de nombreux points soulevés dans cette vidéo résonnent parfaitement avec ce que j'ai constaté.
Juste une petite remarque (nous en avions déjà parlé) : il est difficile d'estimer le nombre de litres par m2, (mis à part la nature du sol), ça dépendra également de la profondeur à laquelle les racines vont chercher l'eau et de la densité des cultures. Par exemple, certains jardiniers vont planter 4 pieds de tomates au m2, tandis que d'autres en planteront moins ou plus, ce qui bien sur influencera le nombre de litres d'eau nécessaire. Bonne journée
Coucou, merci pour ton commentaire (et ta bienveillance dans les propos).
oui en effet, j'avoue que je simplifie parfois un peu trop pour essayer de rendre la vision plus compréhensible.
Mais comme dit Aristote "tout ce qui est simple est faux, mais tout ce qui ne l'est pas est inutilisable".
Alors difficile de mettre le curseur entre pas assez et trop de détails.
Quand je parle de ces 5 litres au m² en besoin, je trouve que par ici c'est un besoin représentatif en fonction de mon climat, mes solutions mises en place et ma vision de sol vivant nécessitant de l'eau quelque soit les cultures.
Après clairement, ce besoin peut être comblé par une réserve de sol très variable selon la texture de sol, l'amendement intégré au sol. Tu peux avoir un sol éponge qui capte 100 l au m² ou au contraire un sol à nu, tassé ou sableux qui va capter 20l max au m². Chaque sol retient la pluie plus ou moins efficacement, retient un arrosage plus ou moins efficacement. On arrose moins fréquemment mais avec plus de volume à chaque fois dans un sol argileux. Au contraire, on arrosera plus souvent mais moins à chaque fois, dans un sol sableux.
Puis ça dépend les réseaux racinaires, la salade va chercher à 20cm de profondeur quand la tomate peut aller chercher à 60cm et plus encore . Mais les besoins constitutionnels, les besoins liés à l'évaporation, la transpiration, quoi qu'il en soit sont présents même si je me répète, ils sont disparates (surtout ceux pour combler l'évaporation qui est dans le sud en fait souvent le premier besoin en eau !).
C'est sûr qu'il y aurait de quoi faire une vidéo de 3h lol pour rentrer dans tous ces détails. Mais bon, j'essaie de faire des contenus simplifiés pour transmettre des visions d'ensemble sur des thématiques comme par exemple l'eau ici.
On parle souvent de ne pas "gaspiller" l'eau en arrosant, mais sauf erreur de ma part, l'eau d'arrosage va soit partir dans les napes phréatiques, soit dans l'air (évaporation), soit dans notre alimentation sous forme de légumes (et donc on va la rejeter après), soit en paillage... Bref c'est un cycle, elle n'est jamais "détruite", il n'y a pas de "gaspillage", l'eau retourne toujours à la nature. Je me trompe?
L'eau du réseau, suivant le contexte, à pu être pompé, traitée, à minima desinfectée, sans compter la gestion du réseau. C'est un coût énergétique. D'où le fait de consommer avec concience et raison.
oui effectivement, l'eau est un cycle fermé. Il faut de l'évaporation pour de la pluie...
Mais bon, quel vaste sujet ! En tout cas, perso, je suis fier d'arroser quand c'est pour produire ma nourriture.
Quand c'est pour laver sa bagnole, c'est encore un autre débat..
Hello,
Un petit témoignage: j’habite dans les Alpes du nord à 1100 mètres d’altitude.
Même ici j’ai du mettre des ombrières tellement le climat a changé ces dernières années. Le lieu-dit où j’habite s’appelle les Mouilles. Et bien depuis quelques années il faut arroser en été et souvent beaucoup.
L’eau du réseau est exorbitante: pas loin de 10 euros le mètre cube. Nous avons donc mis des récupérateurs d’eau de pluie et installé tout un système de pompes. Quand il ne pleut pas pendant plusieurs semaines et que les cuves se vident, nous pouvons encore compter sur des petites sources dont nous pompons l’eau pour alimenter les cuves.
Mais comme tu l’as dit c’est un investissent à faire au départ.
Cette année avec la canicule du mois d’août, c’est la 1ere fois (en 37 ans) que les sources étaient taries.
Quand je vois ton potager au mois d’avril et mai, je t’envoie vraiment. Chez moi, il y a encore de la neige😉. Je récolte les pois mange-tout en juillet…
Tu es très bien dans le sud avec plus d’avantages que d’inconvénients.
Encore merci pour tes vidéos.
Merci beaucoup Nathalie pour ton retour, sous ton contexte montagnard. Super intéressant.
Bravo quoi qu'il en soit pour ces investissements à capter l'eau de pluie. Surtout avec un tel prix de l'eau par chez toi !
Bonne fin de saison (je suis bien dans le sud mais j'envie tes montagnes...!).
Salut, c'est Mamiejo !
Je sais. C'est pas très écolo mais efficace. Je pense que nous serons tous obligés de planter sur bâche noire, comme dans la ferme de cagnole, et d'adopter l'arrosage au goutte à goutte ou tuyau poreux, comme Bleg G.
Les ombrières, c'est très bien aussi mais en plus du coût, il faut de la logistique et du tps pour les mettre en place.
Je pense qu'il faut combiner toutes les technique parce que je crois qu'on aura pas le choix ! A creuser !
Allez, à btôt ! Mamiejo.
Déjà l'eau est primordiale car c'est elle qui assure la turgescence (rigidité de la plante). Ensuite Il faut vraiment que les gens comprennent que sans eau il ne peut pas y avoir de remonter de nutriments ds la plante car c'est l'eau qui fait remonter les nutriments du sol aux feuilles sous forme ionique. Donc pas d'eau= pas de remontée de nutriments =plante qui végète =peu de récoltes. C'est pas plus compliqué que ça.
Sinon il faut également savoir que la transpiration des plantes par les feuilles se fait en même temps que la photosynthèse. Ce sont deux réactions qui se font en même temps mais en sens contraire. D'ailleurs les deux réactions passent par le même endroit :les pores (stomates) des feuilles. Car les stomates ne sont pas en permanence ouvert donc la plante en profite lorsqu'ils sont ouverts pour faire les 2 en même temps (question d'efficacité et d'optimisation mis en place par l'évolution).
Pour ce qui est du stockage. LA SOLUTION est simple et peu coûteuse.....UNE TRANCHÉE.vous louer une mini pelle à 100 euro la journée ou demander sur un chantier de btp à un gars de venir le faire un week-end. Ensuite vous mettez une bâche au fond pour l'étanchéité et dessus pour empêcher l'évaporation. A remplir en hiver avec les pluies. Et hop l'arrosage plus un souci. Par exemple si vous creuser une tranchée de 1m de profondeur sur 1 m de large sur un 10 m de long c'est... 10m3.vous pouvez aussi faire deux trous de 5m3 à 2 endroits différents. Etc etc tout est possible.
Très bonne vidéo encore une fois, merci 😊 Concernant les oyas, je voudrais nuancer un peu. Avec votre surface, je comprends que ce ne soit pas une solution. Par contre, pour les tous petits jardins (je cultive seulement 6 m2 dans mon minuscule jardin), c’est une excellente alternative. J’ai enterré des pots en terre cette année pour la 1ère fois et ça facilite incroyablement l’arrosage : économie d’eau, économie de temps, économie d’efforts quant tout doit être fait à l’arrosoir, moins de piétinement du sol... Bref, à réfléchir vraiment pour les petites surfaces. Comme vous le dites, que chacun trouve les meilleures options en fonction de son contexte, que chacun se fasse plaisir au potager pour un "total régal" 😉
Coucou,
Oui bien sûr, la nuance est de mise quelques soient les sujets et c'est vrai que sur les oyas j'ai été un peu dur.
Clairement, ça peut être une solution pratique pour des contextes qui s'y prêtent. Notamment aussi pour des sols sableux qui retiennent peu l'eau, elle est mieux retenue dans des oyas.
Bonsoir, j’adore vos vidéos, peut être pourriez vous installer des récupérateurs d’eau sous vos gouttières et cela permettrait un minimum au service d’eau. 😊😉
Cela serait complètement anecdotique comme utilisation. Et en plus faut il qu'il pleuve car même avec 6m3 d'eau il ne tiendrait que quelques arrosage . Je ne suis pas dans un région aussi arride que lui et mes 6m3 me permettrait tout juste d'arroser l'intégralité de mon potager pendant 2 semaines. Donc comme il le dit dans la vidéo si c'est pour investir des milliers d'euros pour avoir une grande capacité ( qui dans tout les cas ne seront jamais suffisantes pour tenir 3 mois sans eau) autant utilisé l'eau du réseau car ce n'est pas les 10/20/50m3 d'eau qu'il économiserait qui changerait significativement la facture et il lui faudrait des dizaines d'années pour amortir la cuve. Le seul avantage aux récupérateurs c'est qu'on peut continuer d'arroser pendant les interdictions dû aux restrictions d'eau.
Bonjour Olivier chez moi je suis dans le nord il pleut assez souvent je récupère l eau de pluie et en parallèle je perds l eau du réseau aussi
Merci Olivier ❤
Merci pour la vidéo
J'ai mis 10 oyas dans mon potager, 10 l par m2. Le niveau était maintenu constant par un système de remplissage goutte à goutte automatique.
ça n'a pas fonctionné cette année, tout a cramer cet été.
En 2024 je ne mettrai pas les oyas, je partirai sur un système goutte à goutte
parfois ils sont hélas insuffisant si la porosité est insuffisante face à l'évaporation de l'eau dans le sol.
Bonsoir, la question de l'eau au jardin est complexe.
Chez moi, dans le nord Isère, très peu d'eau de tout l'été avec du vent du sud et de grosses chaleurs (30°C atteint et même dépassé régulièrement). L'hiver dernier a été sec. Avec mon jardin en construction, mes cultures souffrent. Et pas de rosée de tout l'été, juste une ou deux pluies qui n'ont mouillé que la poussière.
Des communes un peu éloignées en ont eu plus que nous.
La situation peut changer pour parfois quelques mètres pour avoir de la pluie ou pas.
Pas de puits, pas de robinet au jardin. L'eau, je vais la chercher à la fontaine du village, à la force du poignet, je dirais.150 à 200 litres à bouger régulièrement en deux fois : une fois pour l'amener, la deuxième fois pour arroser. Pas besoin de faire du sport dans ces conditions. Pourtant je continue parce que j'aime mon jardin.
Voilà mon témoignage, si ça peut servir à d'autres.
chapeau... beaucoup de ténacité, de volonté. Je dis souvent qu'un potager évite la salle de sport, encore un bel exemple :-)
Salut et merci pour ta vidéo , et oui il est clair que l'eau est importante au potager . J'ai un potager qui s'assèche très vite car le sol est très drainant et je n'arrive pas a le maintenir suffisamment humide en saison .
Merci pour tout tes conseils.
Bye
et oui, la texture de sol joue aussi beaucoup sur l'approche de l'eau.
Il faut l'amender, l'alourdir s'il est trop léger. On y arrive au fil des années.
Coucou. Encore une fois une super vidéo. Sur la gestion de l'eau je pense que nous devons repenser notre manière de la consommer à la maison pour pouvoir l'utiliser ensuite au potager. Tous nos éviers devraient être équipés de bassines pour ainsi récupérer l'eau de rinçage des légumes, quand on se lave les mains au savon de Marseille ( riche en potassium ) de même pour le savon noir quand on fait de la vaisselle ( éléments n'allant pas dans le lave-vaisselle ), nos eaux de cuisson à condition de ne plus saler ces dernières ( ce qui est meilleur pour la santé) riche en huile végétale et en amidon... bref le tout mis bout à bout ça peut représenter entre 200 et 500 litres par semaine en tout cas pour ma part avec un foyer de 4 personnes
bien dit William...
oui ici l'évier de mon potager me sert à récupérer des arrosoirs d'eau en pagaille sur la saison !
@@LepotagerdOlivier merci. J'ai même un sceau sous la douche car on est tous pareil on laisse couler l'eau avant qu'elle ne soit chaude. Une fois j'ai estimé à 600 litres d'eau récupéré de cette façon
Olivier il faut partager ce qui se passe avec l'eau de pluie ! Tu as bcp d'abonnés ce serait interessant
Bonjour, non je ne partage pas ce genre de choses.
L'eau de pluie est libre d'utilisation pour nos potagers et le restera.
bonjour, merci pour tes video, nous habitons le sud-ouest et nous partageons tes approches climatiques du potager
concernant la gestion de l'eau, nous avons au fil des annees essaye beaucoup de solutions d'arrosage et notamment le goute a goute
voici ma question :
comment organiser le reseau de goutte a goutte de facon que d'une annee sur l'autre on ne soit pas oblige de tout refaire ?
sauf de tout replanter au même endroit...
merci pour ton attention
Coucou,
et bien ici il est partout avec double ligne sur les parcelles de 1.20 de large. Et j'ai des vannes pour couper si pas besoin d'utiliser. Alors bon je me dépatouille avec. Et sinon je me dépanne à l'arrosoir, tuyau, asperseur...
Salut Olivier, vidéo intéressante, l eau au potager tout un débat, habitant dans le Cantal, l été il fait souvent très chaud malgré tout, je possède 3 cuves de 1000l ,1de 800l plus quelques bidons et je m'en sort pas mal avec il m arrive de me servir de l eau du réseau mais j'ai toujours la crainte des interdictions d arroser ( c est déjà arrivé l année dernière d ailleurs) et je ne me vois pas laisser mon potager mourir de soif d où mes cuves de récupération ,merci pour ton partage 😊🍅🌶🫑
Heureux celui qui tire le meilleur parti de sa situation :)
Déménager serait baisser les bras :)
Et puis chaque situation donne des opportunités bien spécifiques, non ?
Merci pour vos vidéos !
oui c'est très bien dit merci. J'vais rester par ici alors :-)
Excellente vidéo, merci pour ton partage sincère qui me console aussi car je suis entre Perpignan et narbonne. Je dois avoir au 400€ d eau par an pour le potager. Je vais t imiter et faire de l ombrage car cette année beaucoup de plantes ont brûlées sous les UV. Par contre, je pense qu il y a un interet à stocker de l eau si tu regardes precisement ta pluviomètrie. 100m2 de toiture avec 1mm de pluie ce n est pas ininterressant. Juiilet 12mm et aout 10mm ce n'est pas suffisant mais c'est à voir sur l année. Donc je reflechis à une solution abordable pour reduire ma consommation. Dernier point, il faut aussi dire qu arroser le potager est bien plus profitable à la nature que de laisser la aller directement à la mer par nos chemins betonnés. Enfin la transpiration remet de l humidité dans l air qui reviendra sous forme de pluie. On connait bien maintenant l'impact des forets sur le climat. Vaste sujet...
tellement d'accord avec toi, arroser un potager, c'est utiliser l'eau en cycle fermé. C'est tout sauf perdu.
Pour la récup d'eau de pluie, je suis d'accord aussi. Simplement, le coût d'investissement au départ est non négligeable. C'est à chacun de l'aborder comme il le pense. J'y ai pensé à un moment mais le frein pécuniaire m'arrête. Ce sont des milliers d'euros à investir pour avoir une récupération d'eau en volume.
(Pardonnez mon Francais - je le comprend mais je ne peut pas tres bien l'ecrire) - Quand j'etait une petite fille ma grand-mere n'avait pas une machine a laver automatique - elle rinse sa linge dans un grand baquet - et apres elle utilise cette eau pour arroser les fleur et les tomates - je ne sais plus le resultat, j'etait trop petite mais je me souvient que je l'aide avec mon petit arrosoir.
Merci, votre français est très correct, bravo.
Bjr Olivier,super vidéo comme toujours 👍👍Maintenant en Auvergne aussi ,il fait très chaud et sec et moi aussi ,je suis jalouse des potagers de f1rcx ou Jacquot et Lydie qui ont de la pluie,les veinards!! A quand une vidéo sur l’ombrage du potager,stp,merci?.Cordialement Florence
Coucou, je vais faire une vidéo dans le mois à venir sur mes structures d'ombrage après 4 saisons. Voir comment elles ont servi, vieilli, évolués, etc...
@@LepotagerdOlivier Super,merci beaucoup pour ta réponse.Cordialement Florence
Bonjour et merci Olivier pour cette vidéo et toutes les autres, c'est toujours aussi intéressant et didactique...
J'habite dans le sud-est et nous partageons les mêmes contraintes. J'aimerai ajouter un tout petit retour d'expérience concernant les Oyas :
J'ai testé et je trouve deux cas d'utilisation dans mon jardin. Au pied d'un arbuste fruitier ou non si il se trouve dans une zone mal irriguée du jardin, dans ce cas l'Oyas me permet de l'oublier toute la semaine (j'ai un travail chronophage) et d'y jeter un œil chaque weekend pour faire le niveau. Je dois dire que le résultat est assez bluffant. La seconde utilisation, c'est pour les plantations en pots qui sèchent très vite chez nous. Avec de petites Oyas, le niveau d'humidité est maintenu plus facilement. Ce que j'apprécie avec les Oyas, c'est que le contrôle visuel est très simple. Mais c'est très cher, et le remplissage une à une peut aussi sembler fastidieux. Pour moi, c'est une solution qui reste marginale, utile dans certains cas, mais trop couteuse et contraignante pour la généraliser sur de grandes surfaces.
Merci pour ton retour, sur les oyas notamment. J'ai manqué un peu de nuances dans mes propos d'ailleurs sur cette thématique. Ils en effet leurs avantages.
@@LepotagerdOlivier Je pense que ton ressenti sur les Oyas n'est pas faux vis à vis de ton "gigantesque" potager 🙂 . Comme toujours, c'est une question de contexte et certains y trouveront leur compte, d'autres pas...
@@jdhogfr complètement...
Bonjour Olivier et merci pour toutes ces précisions.
Je profite de cette vidéo pour te faire part de mon retour sur les ombrages et brumisation notamment sur les tomates. j'ai mis un ombrage 25 m2 en toile d'ombrage 50 % et des brumisateurs lorsqu'il faisait très chaud 40 degrés je n'ai pas vraiment constaté de chute de température qui reste très elevee , perte de 2 ℃
sous les ombrages les plans de tomates ici en Ardèche du Sud jaunissent rapidement. Aucun pb sur autres legumes.
j'ai quand même de belles récolte, les problèmes des acariens sont réglés mais je me demande s'il n'y a pas un manque de photosynthèse d ou un stress oxydatif a cause de la chaleur aussi
ensuite je peux avoir un problème de non acces d un minéral mais ça c'est plus compliqué
j'ai vu que tes plants de tomates sont jolies
je pense pas que tu ais des problèmes de photosynthèse
que penses-tu de ce point ?
Ici dans des conditions Ardèche sud c'est minimum en juin juillet août s il ne pleut pas 15 litres au mètre carré tous les 3 jours sur sol sableux, le vent et climat très chaud et sec
RU est très faible, evapotranspiration importante.
Heureusement cette année 150 mm d'eau en juin mais 0 en juillet 50 mm en août et là nous avons une bonne pluie en septembre donc moins de consommation d'eau que l'an passe où j'aivais passé 45 mètres cubes en 3 mois.pour a peine 100 m2.
Je n ai que 5 m3 de reserve en cuves il me faudrait une quarantaine de cuves et des toits .!!
Oyat marche pas en sol sableux
Je confirme donc tes chiffres et d accord avec ton analyse.
Ps
Je n ai pas piscine je ne lave pas ma voiture.
Mes semis d'hiver genre laitues d hiver mache epinards mizuma rament il fait 30 degrés l'après-midi c'est trop chaud pour eux
Cordialement
Merci beaucoup pour ton retour d'expérience, ta description de contexte. C'est super intéressant.
Pour les tomates, clairement la mi-ombre par ici leur suffit amplement. Je le vois à une zone assez ombragée qui produit de fou. Et elles sont splendides de goût, de couleur, les plants etc... J'ai des maraichers dans la région, qui les ombragent de plus en plus. Mais c'est vraiment à conseiller sous contexte de climat chaud et sec.
Comme tu dis, la chaleur est + problématique, du moins autant problématique que la sécheresse. Et c'est galère, parce que la sécheresse tu peux la contrer avec l'eau, mais la chaleur, en effet un ombrage (obligatoirement partiel sinon il manque de lumière) ne fait pas de miracles non plus.
C'est pourquoi d'ailleurs les recherches en science vont vers des variétés résistantes à la chaleur (pollen plus résistant) sachant que c'est impossible de développer des variétés résistantes au manque d'eau (c'est constitutionnel, on ne peut pas aller contre le besoin en eau).
Alors au final, perso je privilégie quelques F1 qui font la différence, des plants greffés et surtout un sol de fou, amendé, amélioré, humide, meuble... On sent que les plants s'y régalent. + légère ombre.
Mais oui, la chaleur, ça arrête vite la photo synthèse, les plants ne peuvent plus assez transpirer pour répondre au besoin de transpiration, ça crame, ça s'assèche, ça se carence, quelle galère... sitôt qu'on dépasse les 30°, chaque degré au dessus est une misère pour toute vie, notre potager en premier lieu.
Merci, surtout que depuis les croisades puis la découverte d'autres continents on cultive des espèces non endémiques chez nous qui même adaptées viennent de climats subtropicaux et tropicaux, après manger que des raves des oignons des carottes et salades sauvages....
Coucou es ce que tu achètes du foin ou de la pailles? Si oui ou dans notre regions le coût est abusé en mon sens super video faut arrêter de rêver l eau c est vitale
Bonsoir Oliver. Ici proche Chartres, on a limité au maximum l'arrosage quite à perdre un peu en productivité. Grâce aux 3000l de reserve d'eau j'ai réussi a limiter au maximum l'utilisation d'eau de ville. Environ 1500l d'utilisé... j'ai arrêté le goute à goute et j'arrose uniquement aux pieds des plantes pour minimiser la consommation. Et bien sûr une grosse épaisseur de paillage!
bien joué Seb. Je comprends ce dilemme a moins arroser quitte à perdre en productivité.
Je suis ds les Vosges et j ai installé un récupérateur d eau de 10 000 L qui récupère les 300 m carrés de toiture et 200 m carrés de la cour pour 70m carrés de cultures tout en bacs en bordures et l ensemble est paillé et ça suffit ... Aucune eau de la concession 😊😊
bien joué ! J'imagine que tout cela a un coût conséquent mais le plaisir d'arroser à l'eau de pluie, bravo.
@@LepotagerdOlivier Bah disons que j ai mon entreprise de terrassement donc ça aide pas mal. Et pour la cuve et le système de pompe un de mes gros fournisseurs m'a fait un super geste. Donc je m en sors pas trop mal. Pis j en profite au passage pour te remercier pour toutes tes vidéos qui sont plaisantes à regarder, très compréhensibles et qui m'ont vraiment aidé pour mes débuts.
Bonjour Olivier, chaque région a ses avantages et ses inconvénients..... je suis d'accord avec toi, on ne peut pas déménager juste pour un potager ... il y a la famille , les amis le travail etc ....nous avons eu un printemps plutôt sec et chaud en Normandie, j'ai dû utiliser l'eau du réseau, mes reserves etant à sec ...par contre à partir de mi juillet , il a un peu trop plu, les tomates en extérieur n'ont pas apprécié....
Coucou Christelle,
et oui un été plutôt humide par chez vous. Beaucoup de cultures en sont heureuses, sauf les tomates en effet qui sont capricieuses à vouloir un soleil pas trop fort, mais aussi pas trop d'eau à attraper sinon le mildiou ! Sous serre sinon par chez vous, beaucoup les ont bien réussi ainsi.
@@LepotagerdOlivier oui sous serre, j'ai bien réussi aussi, j'ai dû même mettre un ombrage et ça donne encore, j'ai même un peu de poivrons et aubergines variété White night, c'est F1 mais je n'en ai jamais eu autant, bonne découverte pour notre climat....
Slt Olivier supert video, as tu encore des poules? Si non compte tu en acheter ?? Ce serais bien que tu refasse une vidéo sur le sujet
plus pour le moment mais oui, j'espère vite pouvoir en avoir à nouveau.
Salut Olivier, merci pour tes videos, très intéressantes et enrichissantes. Pourrais-tu me dire quels legumes poussent mieux a l'ombre qu'en plein soleil. Merci et a bientôt pour tes nouvelles VDO.
Hello, justement tu peux regarder ma dernière vidéo sur le concombre. J'y raconte que ça pousse très bien à la mi-ombre. Pareil pour les courgettes, même les tomates sous les climats chauds et secs. Parce que ça dépend forcément de ton climat, la violence du soleil. Tu as aussi les blettes, épinards, laitues, aromatiques...
Merci pour ta réponse très rapide, c'est justement après avoir vu ta video sur les concombres que je voulais en savoir plus. Je commence juste mon potager, j'en suis au stade d'amener le maximum de foin, de fumier et de feuilles pour améliorer mon sol qui est très collant. (ex rizière) j'habite en Thaïlande donc beaucoup de soleil. J'apprends beaucoup avec tes videos encore merci et bonne continuation. A bientôt.@@LepotagerdOlivier
génial... Tu verras, chaque saison sera source d'un grand apprentissage.
Bonsoir Olivier. Tout d'abord, bravo pour tes vidéos passionnantes et instructives et ton jardin qui fait rêver. Jardinier amateur depuis de nombreuses années, je m'inspire beaucoup de ce que tu fais. Avec beaucoup moins de succès! ! ! L'apport de compost, de fumier, le paillage, le semis d'engrais vert... mais les résultats restent mitigés. Cette année aurait pu être bonne, mais hélas, un épisode de grêle, fin juin, a tout ruiné en quelques minutes. J'habite dans le centre de la France.
Cette année, j'ai aussi opté pour l'apport de bactéries, je ne crois pas que tu aies déjà abordé le sujet. J'ai l'impression que ça aide un peu à l'amélioration du terrain. Qu'en pense-tu? As-tu déjà eu des avis sur le sujet? Si tu as la possibilité, ton avis m'intéresse.
Continues à te régaler avec tes récoltes et continues de nous régaler avec tes vidéos.
Allez courage, on progresse chaque saison ! et difficile oui ces aléas, la grêle, grr...
Pour l'apport de bactéries, oui cela ne me parle pas trop comme ça.
Les bactéries, il leur faut de l'eau justement, et de l'oxygène. Un sol vivant, et elles foisonnent à tout va !
Je ne pense pas en parler autrement que par l'oxygénation de sol.
Bon courage et bon apprentissage pour les prochaines saisons.
Bonjour Olivier, ahhh l'eau c'est tout un débat 🤣 j'avais fait une vidéo de la raison de pourquoi j'ai beaucoup de production c'est parce que j'arrose, étant professionnel dans le monde végétal à part les cactus tout le reste il faut de l'eau ! et de l'eau en quantités c'est une vérité même scientifique lol! et des tomate cactus comme certains se ventent d'en commercialiser ! moi je n'y crois pas, l'homme se nourrit depuis des millénaires et aujourd'hui ta un bonhomme qui t'invente un truc ' sans eau ' ba voyons lol comme si les milliers de générations avant nous étaient bêtes ;). De toute manière il n'y a pas de secret plante = eau tu arrose pas les plantes végètes et tu récolte quedal :) voila fin du débat 🤣. J'avais fait une vidéo sur un maraicher bio tu devrais la regarder Olivier il explique des choses trèèèèsssss intéressante ;)
Coucou, et oui...
Sans rentrer dans ces débats du sans eau qui sont aussi et surtout mis en scènes par les médias, déjà comprenons que l'eau est la base de toute vie, animale, végétale et cela évite de tomber dans des croyances trop farfelues. Surtout d'amener des jardiniers dans le mûr en créant des potagers dans des régions chaudes et sèches sans penser à cette ressource..
@@LepotagerdOlivier Oui tu a tout à fait raison les médias aiment le sensationnel 🤣 oui comme tu as dit le problème c'est que ça amène des jardiniers dans le mur et après ils abandonnent le potager et ça je trouve terrible :( , et encore pire dans ta région qui est très chaude et donc l'eau est une nécessité absolue
C'est ça oui ! Combien de fois je discute avec des jardiniers qui abandonnent parce qu'ils font tout ce qu'il faut sauf... penser à l'eau. Il faut vraiment visualiser cette ressource en pilier numéro un d'un potager biologique.
Bonjour Olivier, c'est un atout d'avoir ce compteur d'eau pour l'arrosage, mais cette année ici a Lézignan pas de pluie , forte chaleur et du vent beaucoup, pour ma part récupération de l'eau de pluie dans une cuve enterrée, un puit et deux cuves de mille litres j'arrive vers le 15 août, je paille, je fait des structures pour sur tes conseils pour ralentir le soleil et sans eau pas de potager merci pour ta vidéo je suis tes conseils, mais c'est pas facile terre de vigne et pas d'eau, merci pour tes conseils utiles je progresse tout les jours a plus marc
je te comprends tellement. Tu as un contexte des plus difficiles.
Sélectionne des variétés robustes, parfois des F1 qui sont bien costauds, amende ton sol à tout va, ombrage parfois sur les cultures les plus feuillus en été, et capturer l'eau de partout, l'avoir de disponible tellement dans le sud elle est nécessaire en grande quantité.
Merci Olivier pour cette vidéo, très franche et qui va bien au fond des choses.
Je me rend compte que je n’arrose pas tant que cela, et moins que toi. Je vais augmenter les doses.
Une remarque toutefois: l’intérêt de la récupération n’est pas financière mais réglementaire; avec l’eau stockée, on peut arroser lorsque le préfet restreint l’usage de l’eau potable pour les potagers.
J’ai 40 M3 de stockage , pour un investissement de 3000€ environ. Ce n’est pas suffisant mais ça aide bien au plus dur de l’été. Je suis dans le Gard.
Merci Laurent, tu as raison oui.
Même si encore j'ai du mal à croire qu'on puisse interdire d'arroser des potagers.
Par chez moi, tout était interdit en journée, mais matin et soir, on avait encore droit d'arroser les potagers.
ça me met les boules de voir ça sur certaines communes.
Peut-être que l'eau de pluie sera de plus en plus au cœur de préoccupations pour la récupérer au mieux oui.
Bonjour, belle analyse, nous ici on a trop d'eau parfois et même souvent ( sauf par moment mais un cubi de 1m³ est presque suffisant) Belgique haute Fagnes ;)
Et oui, tout autre contexte. Les besoins sont moindres et la pluviométrie, supérieur. Tant mieux pour bien des cultures même si les tomates aimeraient parfois en avoir moins par chez vous avec un risque rapide de mildiou.
bonjour Olivier et merci pour ces videos très intéressante et inspirantes ! J'ia une petite question : qu'est ce qu'un compteur de jardin s'il vous plait ? merci beaucoup et continuez j'adore !
C'est un compteur d'eau installé à côté de celui pour la maison, moins cher au mètre cube puisque on ne paie pas la partie épuration.
Mais je crois que cela ne se fait plus trop.
merci beaucoup pour cette explicaton et belle journée à vous !@@LepotagerdOlivier
Salut Olivier, désolé de te faire rêver en été, oui même l'herbe reste verte chez moi pas partout mais dans les endroits ombragés et pour l'arrosage, très très peu, juste au semis ou à la plantation et une fois par semaine dans les serres. Jamais d'eau de ville, bien trop chère chez nous (environ 10€ le m³) mais 11m³ de réserve en citernes + un puit. Ici on a tendance à se plaindre du trop d'eau. Mon épouse rêve de se retirer de par chez toi mais pour moi c'est hors de question. A bientôt. Marc
Merci marc pour un peu de verdure et de bon sens :-)
Ici sur Agde, mes tomates étaient et sont encore très goûteuses malgré le manque de pluie. 3 heures de goutte à goutte, 4 nuits par semaine+ 2 arrosages au tuyau par semaine.
bien joué, ici aussi on récolte les dernières mais le goût commence à être moins intéressant. On attaque les plats d'automne.
Bonsoir
Merci pour toutes vos vidéos très intéressantes. Comment faites-vous pour avoir un potager aussi luxuriant dans le Midi ? J'habite dans les Bouches-du-Rhône et je subis également le manque d'eau criant. J'arrose énormément et heureusement que j'ai aussi un compteur pour l'irrigation. Je récupère aussi l'eau de cuisson des légumes, l'eau de nettoyage des légumes, de la vaisselle lorsque je ne mets pas de produit, l'eau de la douche avant que l'eau chaude arrive.... et tout ça me sert aussi à arroser les fleurs qui sont essentielles pour la biodiversité. je vais travailler sur la qualité de mon sol comme vous l'avez indiqué. Merci à vous
oui c'est une addition de plusieurs solutions, sol + paillage + ombrage partiel + diversité d'amendements, composts, engrais naturels... et l'expérience y joue aussi, inévitablement. J'explique tout, notamment dans mon deuxième livre, les 10 clés d'abondance au potager d'Olivier.