🏘DULCES DE PUEBLO ✝️GAÑOTES DE VIERNES SANTO//BEATRIZ COCINA
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- Опубліковано 1 кві 2021
- Dulces de pueblo sencillos típicos de Semana Santa con estos ingredientes para 14 unidades:
1 huevo grande.
1 medida del cascarón de huevo de aceite de oliva suave con un 0'4 de acidez.
Medio cascarón de vino blanco.
Medio cascarón de licor de anís dulce.
Ralladura de corteza de medio limón.
Una pizca de sal.
235 gramos de harina de trigo de uso común.
Para rebozarlos:
Azúcar blanco.
Canela molida.
Para freír:
Aceite de semillas.
Mi antepasados son de la Sierra Norte de Sevilla y la masa lleva tostado y majado una cuchara sopera de ajonjolí. Os lo aconsejo, le da un sabor sorprendente!!
No hay nada como los dulces tradicionales, llenos de amor y experiencia y que a tantos nos han sabido a gloria. Gracias por defender nuestra cocina tradicional y enseñar a las nuevas generaciones Beatriz. Besitos 😘
Que ricas que son.yo las conozco como orejas en galicia.mi amiga las hace.y ayer hizo tu receta y le encantó.muchas gracias
Me encanta como explicas las recetas paso a paso y tan detalladamente y muy limpio todo y sobre todo cucharas de madera muy importante para no arañar otros utensilios así que para mí lo haces de 10 también me gustan mucho tus recetas👍
Gracias por tus recetas, son en general muy ricas y muy bien explicadas.
Hola Beatriz me encanta tu programa y tus tortitas tus pastelitos tus de esto me vuelven loca me voy a poner que no voy a poder caminar porque me encanta todo lo que hace muchas gracias
😋buenísimos tienen que estar,muchas graciass 👍
Que ricos los hice i les encantó a todos felicitaciones i gracias por compartir tus ricas recetas
Me encanta saberlo Elena. Muchas gracias a ti.
Felicidades que regalo me me ha cavas de hacer gracias
Riquísimos y muy rápido de hacer
Gracias por la Recetas se ven Deliciosos
Gracias por compartir la utilizaré para incluirla en mis ventas. Bendiciones.
Gracias guapísima nos haces la cocina más amena
Que buena pinta esos dulces , me encanta 🥰
Ésto está bien hacerlo en Viernes Santo o cualquier día, menuda pinta rica tienen 😀😋
Que me gustan los dulces de los pueblos, estos tienen que estar buenísimos, muchas gracias y un abrazo
Hola 🙂 que bien otra receta que me apunto .Que buenos para comerse unos cuantos con chocolate caliente 👍👍 Aquí con otra forma se le dice pestiños Buenas noches 🤗
Que rico muchas gracias Beatriz 😘😘😘
Me encantan!!!y muchas gracias por la información añadida de la receta,me ha gustado muchísimo!!!
Me encanta y que buenas cosas hay en nuestra tierra 😍
Beatriz mi hija hace muchas recetas tuyas adaptadas a su freidora de aire en su canal de cocina Lorena entre ollas y le encanta tus recetas
Que buenos Beatriz!!
Gracias gracias gracias una vez más por compartir tu sabiduría 🙏
Que bueno como los dulces de toda la vida no hay nada😋😘
Madremia que buenos y sencillos
Que bien se te da hacer el dulce y darle el punto a la masa, felicidades, te doy mi 👍
Muchas gracias María, compañera. Me encanta hacerlos desde siempre, sólo es práctica y salen.
No lo conocía tiene que estar tremendo cracias por compartir 👍👍👍👍😘😘😘😘
Que buenos!!Nada como los dulces de siempre.Gracias por compartir la receta.
Buenos días Beatriz me gustaría que un día hablaras para que sirve los distintos tipos de harina gracias por compartir un saludo desde Andalucía
Tomo nota, Cloti. Muchas gracias
Muchísimas gracias Veatriz , por tus recetas,
Buenísimas. Un abrazo.
GRACIAS DESDE PLIEGO MURCIA BENDICIONES
Qué me recuerda el lebrillo a mi madre y mi abuela cuando hacían los gañotes y pestiños en el pueblo,de la sierra norte de Sevilla , riquísimos Beatriz un abrazo cuídate ❣️💋🌹😋😷🌺🌺🌺
Buena pinta las haré .
Muy rico y muy sencillo de hacer muchas gracias
😋😋 exquisitos para merendar 🙋💖
Hola, muy buena receta, sencilla y rápida. Las voy hacer ermelados...sorprendere este sábado a mis hijos y nieto!!
Me encanta la receta tan rica 😋😋😋
Pero que requetebien te quedaron y más buenos tienen que estar 👌🏼😋👍🏻
Los dulces de los pueblos son únicos me encantan estas cosas las hace mamá de siempre por eso te veo y me acerco más ella. 🤗Gracias Beatriz besos. 🤗🥰🥰
Graciasss por compartir
Gracias!!! Riquísimos, los hago en un periquete... 😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗Mil gracias
Faciles y ricos saludos
Que ricos Beatriz muchas gracias por tan ricas recetas
Que bueno Beatriz, los dulces con licor de anis me gustan muchisimo, le da un toque 🤤 y la rayadura de limon..
Que bien lo explicas todo!!
Riquisimo Beatriz 😘
Muchas gracias. Pintaza👍😘
Beatriz, lo que más me gusta de tus recetas, además de que son fáciles y riquísimas es que utilizas muy poco EL HORNO, (yo lo detesto) Gracias por todo y sigue así. ❤😊❤
Que ricos aissss. Que manos tienes. Gracias👍💖
Great work my friend ♡♡
Delicioso 😋 Muchas gracias Beatriz
👍👍👍Muchas gracias Beatriz. Feliz Viernes Santo. Un abrazo y hasta la próxima receta. 🙋🏻♀️😘😘🌹🌹🌹
Igualmente M.Carmen.
Un abrazo y hasta la próxima receta.
Mi padre los hacía y los llamaba " gusanillos" .Los hacía para Navidad....Deliciosos....
Riquísimos! En cuba le llamamos chiviricos!! Muchas gracias por sus fáciles y económicas recetas!
9h
Hola Beatriz!En mi tierra(Una parte de la mancha)se conocen como almohadillas.Estan riquísimas!!!Gracias.🥰
Hola amiga qué rico tiene que estar me ha encantado besos
Que ricos son Beatriz mi suegra los hace tipo tortas,,, deliciosos
Ummm mañana las hago.. Gracias corazón un saludo desde Málaga
Me encanta el lebrillo y la ceramica Extremeña
Que delicia!!! Me encantaron, nada como lo nuestro, lo de nuestras raíces!! Abrazo enorme hermosa, Felices Pascuas ❤️
Hola veatriz. Los gañotes riquisimos. Los ultimos que he comido, son los que me hizo el dia de los difundos. Ya tendré que hacer tu receta, mi Madre no me la dejó. Gracias Beatriz por tus recetas. Son recuerdos inolvidables. Muchos 💋👍👍🌹🌹❤heres del mismo Caceres?
Hola Marisa,si. Bienvenida, cualquier duda por aquí me tienes.
Acabo de verla los tengo que hacer gracias
Nunca probé ese dulce de Semana Santa pero sinceramente tiene muy buena pinta ☺️☺️☺️
Hola Bea muchidimas gracias
Aquí en Jaén, se llaman pestiños. Riquísimos!!!
Buenas noches Beatriz tienes receta de galletas de Avena?? Si no es así me gustaría que me enseñarás a hacerlas o de cuálquier otro tipo fáciles y económicos como todos tus platillos muchas gracias y felicidades por tu canal me encanta !!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Mi abuela los unia por los lados y los estiraba de los estremos y quedaban unidos por el centro y huecos .
Muy ricos en mi pueblo se hacen diferente, pero el resultado biene a ser el mismo😜
Que manitas 🥰🥰🥰
Muchas gracias Paloma.
En mi pueblo se hacen unos muy parecidos se llaman gajoros y de lian en un canuto llevan por cada huevo uno de aceite dos de azúcar canela ralladura de limón harina la que hasmita se tiene que quedar uma masa que se pueda trabajar con las manos se hace una tira de enrolla en el canuto se frie primero con el canuto y luego se le quita y se vuelven a freír sin el canuto
Muchas gracias por tu información.
الله يعطيك الخير فاقرب الوقت ،،😄🌸🌸🤝👍🔔💛 الله
Gracias e tú mesajes
Gracias
Megusta nuevas
Recetas
EMI rosa
Muchas gracias por esta linda receta!!!! Bendecido viernes santo
Saludos cordiales desde San Juan Argentina 💟💟💟
Acabo de ver la receta de los gañotes, los haré, pero quisiera conseguir la receta de los pestiños. Gracias de antemano y enhorabuena por tu canal.
Riquisimos .....
Hola Bea eres muy simpática 🤠🍫
Esta sección me encanta!! Me gusta que nos sorprendas, con dulces maravillosos de muchos pueblos de España y así aprenderemos hacerlos y que no pierdan estás tradiciones. Me guardo el vídeo, para hacer la receta.
Gracias Beatriz 😘
Hola Xelo. Y a mi. La disfruto muchísimo. Por supuesto que seguiré. Muchas gracias por apreciarla.
Bss.
Ñ
Que ricos y el lebrillo precioso me gustaría que me enseñarás hacer las flores no tengo la receta pero el molde lo tengo
Beatriz no voy a caber por la puerta paisana.Ja ja.Un abrazo y buen fin de semana.,🙋👍❤️🤩😋
Jô que ricos , y ese barreñito donde haces la mezcla ,que recuerdos
Aki en Valladolid las llamamos hojuelas, llevan los mismos ingredientes pero no se recorta nada ni se da la forma rectangular, se coje una porción se estira y se corta porla mitad o en tres si es muy grande
Mmmm 😋👏
Beatriz eres muy simpática
Creo que tambien se pueden pasar por miel en mi pueblo lo hacen extremadura
Ola Beatriz hestado investigando de dónde vienen los gasñotes bienen de unpueblo de Cádiz unbrique y grasalema y. Enlatin cinifica caña 🙅🏻♀️
Vaya! Esto lo conozco por otro nombre "sopaipas", un saludo Bea.
En mí pueblo también se llaman sopaipas
Yo los conozco con el nombre de horejuelas, llevan los mismos ingredientes menos el vino blanco.
¿ Eres Castellana???,
pues en los pueblos de Valladlid se hacia así.
Ponte de lado para que se vea cuando lo echas de las botellas.
QUE RICO LOS TENGO ACE GASIA PO ENSEÑANO TODA ESTA COSA DE DUZE 😂😂😂
Yo los hago como tú pero frio el aceite y hecho ajonjoli💋💋💋💋
En Burgos Palencia, se llaman Orejuelas !! Se hacen parecidas pero no es necesario hacerlas rectangular.
Hola se pueden guardar de un dia para otro ???.
Se conservan bien
Hola Montse. Si. Pero bien guardados una vez fríos dentro de una bolsa cerrada.
Los haré.... PINTAZA
Q ricas recetas ,Dónde compras los Lebrillos,🌹gracias,
Hola Encarna, por aquí es fácil. Hay varias fábricas de barro.
Puedes mirar por Internet o encargarlo en alguna tienda de menaje.
Hola Beatriz tiene que estar buenísimo! Muy fácil y económico!!! Yo la verdad que no los conocia, así que no te puedo decir como se llaman por aquí. Pero me parecen de lo más rico ❤ un besito
Beatriz eres un a extrella
Soy yo EMI rosa
Estamos en Pascua⭐
😍😍😍
Hola Bea cómo estás soy EMI
Megusta mucho tus recetas 🍰🍫🍫🐇🐇👗👛
Megusta gravi gracias
😋
Me encanta parecen las de mi madre, las añoro......😅
Que rricos
Beatriz Tea gustado la receta
Muchas gracias. Una pregunta,estos dulces tambien se les llama Pestiños?. O son diferentes?. Son muy fáciles al menos así lo explica. Gracias. Un saludo.
Los pestiños son diferentes, aunque también llevan anís y también son fritos. A lo mejor por eso los has confundido.
Un saludo.
@@anaalabau3164 Muchas gracias. Un saludo.
Gracias
Beatriz la azúcar que queda de rebozar los gañotes no se puede aprovechar porque notado que no se agarra al dulce
Hola Paqui, mejor rebozarlos en caliente.
En Valladolid se llamaban hojuelas u orejuelas.