阿爺食譜| 豉椒炒花蛤、油鹽水花蛤、蜆蚧雞 | 阿爺廚房 Sr.4 #14 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 不經不覺,節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點,因為《阿爺廚房》只賣舊不賣新,老味道才是「鼎爺」李家鼎的拿手好戲!鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘,還會遊走南海、順德、澳門,娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉,也是鼎爺家鄉,有甚麼特別的飲食功夫?順德和澳門的舊日美味,又往何處尋?鼎爺刀工精湛,做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜,讓大家從買餸開始邊看學,一同承傳廣東菜!
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