Как готовят ханский шашлык в Дагестане // Гастротур. 9 выпуск
Вставка
- Опубліковано 14 лис 2021
- Открой вкусовые акценты России вместе с Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное: alcoholfree.kronenbourg1664bl...
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#дмитрийлевицкий #гастротур #пятница - Розваги
Какие прекрасные люди❤️ гостеприимные, приветливые. Сразу захотелось в Дагестан чудушки покушать❤️👍
Нафик вы верите? Бандитский народ, вас повяжут и в рабство продадут
@@user-zp5si4tr8h Ага, 3 5 миллиона бандитов, включая детей.
@@torimzg3044 🤣🤣🤣🤣у тебя что, в детстве игрушек не было? 🤣🤣🤣
Что такой злой 🤣🤣🤣?
@@torimzg3044 вот так клеймо. И сразу на всех
Любое время можете приехать и мы угостили вас чудушками это прекрасно ну конечно и аварский хинкал .
Про Дагестан всегда интересно смотреть)спасибо за выпуск!
Обожаю Дагестан, и народы которые там живут 😄
Бандиты
@@user-zp5si4tr8h кто бандиты?
Дмитрий, не бросайте это дело, очень интересно вас слушать!
Были в дубовой роще 3 года назад, наипрекраснейшее место, впечатления ярчайшие💕💕💕💕какая там баранина, мммм, а чудушки ещё и собой забрали. Наилучшее место, очень гостеприимные хозяева, душевно и незабываемо
Добрые, настоящие люди. Очень рад за Дагестан
МУЖИКИ ПРЕВРАТИЛИСЬ В КУХАРОК, КАКОЙ УЖАС !
ИМ БОЛЬШЕ ЗАНЯТЬСЯ НЕЧЕМ ?
БЫЛИ БЫ ДОСТОЙНЫЕ ЗАРПЛАТЫ, ПЕНСИИ И КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ ЛЮБОЕ БЛЮДО .
ПРЕЗРЕНИЕ К ТАКИМ МУЖИКАМ , А ОСОБЕННО К КОНСТАНТИНУ ИВЛЕВУ - ХАМ , МАТЮКАШНИК, ДАЖЕ В ЭФИРЕ
НЕ СДЕРЖИВАЕТСЯ -
ОСКОРБЛЯЕТ КОЛЛЕКТИВ .
ЖАЛЬ , ЧТО ТЕРПЯТ ХАМСТВО - КОТЕЛ ЕМУ НА ГОЛОВУ И СРАЗУ ВЕЛЕЧАТ !
Дмитрия на Кавказе ,наверняка,каждый народ за своего принимает.
А свекрухи везде одинаковые😂
Крутой ведущий,потрясающие пейзажи и вкусная еда = идеальная передача🥰🥰🥰🥰Очень интересно)
Какой прекрасный Дагестан, его всегда мало))) Какие там люди, какие горы, от рек глаз не отвести - вода исключительного бирюзового цвета... и еда потрясающая... чудушки мы ели, как не в себя (московские борцы за ПП, блин)... а когда увидела приготовленный Вам с такой любовью плов с курицей, вдруг поняла, что, по всей видимости, в прошлой жизни была из аварцев! Это мой любимый вариант плова, узбекский совсем не то, а вот такого, без специй, могу кастрюлю умять... кажется, пора снова собираться в Дагестан!
Что-то зачастила пятница в Дагестан!)))) То Адская кухня))))
две программы отсняли, правильное распределение средств))
очень красиво и фотогенично - из-за этого!
Две недели как приехала с Дагестана! 6 лет провожу там отпуск.... Мой любимый ханский шашлык👍👍👍это правда вкусное блюдо! А хинкалы и чуду -это прощай фигура😃 очень прекрасные вкусняшки! А какие красивые места и воздух в горах! А когда есть один и тот же гид из местных жителей,то отдыхаешь от всей души! .
Слов нет по чаще бы выпуск про Дагестан к👍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Какая же замечательная передача,это не просто гастротур,это про гостеприимство и широкую душу,огромную географию нашей страны и самобытность каждого народа и конечно же интересная подача ведущего,харизма!
Дима супер ведущий, без лишних слов и сразу видно, что компетентен в гастрономии
Единственная передача, которую я не ускоряю и для которой я нахожу время именно сесть и посмотреть
Дагестан❤️моя родина,спасибо Вам за выпуск,очень интересный!!!!
Хорошая семья добрая !!
Захотел туда съездить !!! Дагестан жди меня ! :))))
Айда дружище, мы только рады гостям!))
Был в Дагестане в прошлом году! Больше всего понравилось в Дербенте, Гора Шалбуздаг, Самурский и Хрюгский лес, Зрыхский водопад, термальные источники Ахтынского района!
Спасибо за передачу, смотрю с огромным удовольствием, с нетерпением жду продолжения!
Наконец то 2 недели ждал ,думал уже все ,расстроился и выпуск все же вышел ,теперь есть чем заняться
Ханский шашлык хоочуу!
Наконец-то, думаю куда пропали)) про Дагестан очень интересно, как впрочем и все остальное тоже)))
Впечатлила Художница, красивая Женщина, как-будто светится!..Интересно узнать её творчество!
Прекрасный народ. Прекрасные места
Блин, ну какой всё-таки Дима классный, а. Как там молодежь говорит-то? А, краш, во! Прям пипец какой краш
Здравствуйте Дмитрий и все ребята которые помогают вам делать эту удивительную передачу . Я благодарна вам за то что можно наслаждаться красотой российских просторов плюс ещё история и эти удивительные блюда о которых я слышу и вижу первый раз. Спасибо большое и с нетерпением жду следующего видео которое перелёт нас в другой не менее замечательный уголок России с её историей и вкусняшками .
СПАСИБО ДМИТРИЙ!!! БЫЛО ВСЁ ВКУСНО И ИНТЕРЕСНО ,УЗНАЛА МНОГО ИНТЕРЕСНОГО О ДАГЕСТАНЕ! СПАСИБО ВСЕЙ ГРУППЕ КТО РАБОТАЛ В ЭТОМ НОМЕРЕ,ВЫ МОЛОДЦЫ! И ,ТОЛЬКО ВПЕРЁД! МЫ ВАС ВСЕГДА ЖДЕМ И ВСЕГДА С ВАМИ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!
Дмитриииий🤗как я ждала новый выпуск👍
1000 лайк всем человечным человекам))обнял вас и жму руки
Этот хинкал это Аварский хинкал (чабанный). Чабанный потому что это самый лёгкий способ приготовления этого блюда, и поэтому чабаны с лёгкостью готовят этот хинкал.
А есть более сложные хинкалы например Даргинский слоёный хинкал. Лезгинский тонкий хинкал, Лакский хинкал.
Так то,слоёный хинкал это кумыкское блюдо
@@user-dom48b ну возможно, дело не в этом чьё оно.
@@user-dom48b это даргинский хинкал , вы что-то путаете ..кумыкский это тонкий хинкал как и лезгинский, просто подача разная ..
Спасибо! 💖 Дмитрий супер ведущий! 🔥🔥🔥
Какой же импозантный Дмитрий, он мне ещё в программе Белый китель понравился
Бабушка всегда готовила бычьи яйца и бараньи ...Это очень вкусно...Баранина в печке пальчики оближешь.
30:44 в Калмыкии это блюдо называется Шарсн Элькн (жаренная печень в семджине)
Сколько позитива. Ролик огонь, ведущий просто красава.
Мир вашему дому!Дима ты не ел фаршированную индюшку да и шашлык из осетрины наверное тоже?Приезжай ещё!
Обожаю эту программу
Очень приятно вас посмотреть ) спасибо вам )
Дмитрий ,Вы молодец .передача супер .
Прекрасная программа, спасибо
Ураааааа!!! Дождались выпуска😍😍😍😍😍😍
Люди сговорились, все хинкалом аварским угощают😀 слоенный тоже очень вкусный, можно было и им угостить))) а абрикосовая каша с урбечом🥰 и тд
Это же. Только аварский хинкал везде
Я поражена у нас в России газ и мы импортируем его в другие страны , а в своей стране провести газ в другие регионы,деревни, села провести не можем
Да, умом россию не понять. Верьте в нее
это высокогорные селения. в Европе в таких тоже часто газа нет - дровами топятся и имеют электрические плитки в лучшем случае
@@dr..pepper а Красноярск тоже высокогорное селение ?
@@user-vu6jg1bn9s если нет газа в областном центре - это точно беспредел! С другой стороны, уже пол-Москвы и Питера застроено многоэтажками без газа и ничего - строят дальше!
Так оттелешь от Москвы на :200км,и тоже нет газа в деревнях.Был,и служил в Дмитровском районе,там колодцы до сих стоят.Так что не тол ко без газа многие регионы,села, деревни стоят.У нас и бензин дорожает,хотя нефть не продают за бугор.Все просто для узкого круга лиц,вся та прибыль.Народ кукиш,от всех продаж:леса,алмазов,нефти,газа,итд.С нас взымают штрафы,налоги,кредиты,ипотеки.Так вот и живём
Как же хочется в Дагестан съездить ))
Ага, давай, там и пропадёшь. Потом в Турции в гареме окажешься, в лучшем случае.
Милости просим в Дагестан. Как раз Я работаю в этом направлении. Только вынужден вас предупредить что после этого вам захочется возвращаться не раз.😀
какая же у вас потрясающая работа!
Я живу в Дагестане)
Ребят , как вкусно и красиво
Привет всем из Дубки ✌
Приятного аппетита!
Я как дагестанка скажу одно,что наш народ такой и вне камер
Я не знаю как у вас в Дагестане у нас в Дагестане на посторонних мужиков не кидаются обниматься.
@@Edelveis. точно 😂
Дмитрий Ливицкий очень красивый мужчина.
Послушав его мне наполнил моего брата 😁...
Он даже не поздаровался в начале мужиками
Ага, надо себя вести нормально , а не бежать обниматься, самоуважение наш народ потерял.
очень интересная передача !!
Очень странная женщина, кинулась на чужого мужчину обниматься😂 😂
Дагестан 💚💙❤️⛰⛰🦅🦅💪💪💪
Адская кухня так смешили,ослики,горы ,смех до слёз.
Дима с блоруси как я люблю твои передачи спасибо
Отличное видео, спасибо, привет из Баку
Пельмешки с яичной начинкой явно лакское блюдо, потому и хункру(хунк-один, ру--много), так же , как у аварцев хинкал(хинк-один кусочек теста, ал--много)...
Чуду с зеленью, с творогом тоже очень вкусно👍🤗
Чуду с тыквой и орешками. Мои любимые. И с сыром и зеленью
Лакский хинкал- самый востребованный)))
Ого)) . Будущая свекровь оказывается лачка)))
Почему лакский хинкал не приготовила?)
Маригат вообще бомба 🤣🤣🤣
Яйца нельзя есть)))))
Ой мляя, столько ржал пока смотрел этот ролик))
Свекровь кумычка, а вот невеста как раз таки лачка))
А все дружные актеры
Свекровь сама научилась бы лепить 🤣🤣🤣а потом принимала бы экзамен ...нашли в принципе друг друга
Когда уже посмотрел последний выпуск адской кухни и знаешь что такое чуду, кюрзе
😄 кУрзе
Гостеприимный Дагестан😊
Уведомление не пришло 😱 хорошо что зашел проверить
Наконец-то вышла ура
У нас тоже сидит вместо, правдо у чеченцев это не сидят,разные нацин ,разные обвчае
Курдюк в Казахстане тоже любим!
Ведущий восхитительный!
Спасибо за выпуск. Дмитрий, приятно удивляете открытостью и интересом к местным обычаям и кухне.
Но пройти мимо выпуска про Дагестан с конструктивной критикой нельзя.
Вопросы к принимающей стороне, те, кто организовывал съемки. А почему так однобоко?
Не показали ни лакский, ни даргинский, ни тонкий (лезгинский, кумыкский) виды хинкала. Везде только аварский. Это при том, что как минимум в Дербенте много лезгин. Аналогично про чуду и вообще хлеб. У одних лезгин их более 50 видов, и есть куда как интереснее обычных пресных лепешек, тем более в Дербенте, где в любой булочной - клондайк выпечки.
Так что выпуск можно маркировать "Дагестан. Аварская кухня" и приезжать еще раз, доснять про остальные десятки народов Дагестана))
Местные, конечно, удивили, мягко говоря. А ничего, что хинкал изначально мужское блюдо? Его готовили чабаны, и "прародитель" всех видов хинкала - именно чабанский, готовили его исключительно мужчины, "эксперт" просто поразила.
Почему было не сделать чечевичный плов? Вот это необычно, интересно. Ну и отдельная история с невестой, вообще, готовят на "проверку" хинкал)))Зачем показывали курзе, при том что не умеют готовить, не понятно. Ладно "невеста", но там и свекровь не великий мастер курзе. На косички больно смотреть. В любом кафе Махачкалы красивее делают. Не знаю, актрисы это были нанятые разыграть сценку сватовства или кто то из местных. Но выбор мягко говоря странный.
Это были не местные, и даже половина не аварцы а гиды совместно с каналом сыграли. Это ведущий захотел поехать в эти районы и их снимать.
Согласен есть ошибки. И еще обязательно бульон с уксусом(къанца) должно с аварским хинкалом. Никто даже не заикнулся. Но даже это для автора хватает видимо.
@@user-zh7vw1wg3c ой,а можно поподробнее пожалуйста про уксусную заправку,как готовить и как подавать
37:13
Агзамов: Ха, копипастер
Чуду, это кумыкское название. Зачем эта женщина выдумала, что это русское название. Странно, что аварка не знает историю происхождения чуду.
Пятница крутой канал программа бомба просто
Первый раз шоу смотрел, ведущий с такой бородой я думал он чисто на родину приехал.
Спать мы будем в другой раз говорит 😂
У хозяев скатерть-самобранка, судя по всему?) Так быстро стол организовали
Как же мы все похожи. Казахи тоже так делают, на свет кизяка 😄 бабушка также плов готовит, надо же)
Ма же братья
В Дагестане не любят много специй
Развиваем туризм)))) Правильно!
Поел только аварский хинкал,3 раза
Супер шоу
Вроде и домой позвал (хотьи позже)и возраст не маленький
Со всеми разговаривать на ТЫ, когда к тебе обращаются на ВЫ... Масква такая Масква
супер
у нас в селе тонкое чуду называют ц1ураб чед, а толстое чуду пурщина.
Очень вкусно
В Казахстане в аулах тоже некоторые кизяком пользуются.
По мне, сушеный курдюк лучше жарить тонкими ломтиками, чем варить. Такой вкусный, хрустящий получается, прям как чипсы))
Мужик вам респект 👍👍👍😂
Во первых жёны,женщины за одним столом не сидят,когда ещё чужие мужики.а здесь она обнимает его.
Это у чеченцев не сидят а у нас сидят
@@user-jg4qm9sb2t у нас тоже с чужими не сидят
@@user-jg4qm9sb2t И так обнимают чужого мужчину?
@@user-jg4qm9sb2t Не сидят и не обнимают что вы несёте🤦♀️
Дмитрий здравствуйте!Посетите Абхазию.
Такого не может быть в Дагестане
Дагестан супер!!!! ❤❤❤
Наши баурсаки попробуйте!
Ура
Дмитрий, приезжайте к нам на Алтай, вкуснее, чем у нас, вы марала больше нигде не попробуете!
В оригинале чудушки конечно чуть другие и масло топленное должно быть..а так очень аппетитно выглядит👍🏼
Как это? В оригинале чуду 😂. Это самые настоящие тонкие чуду, лучшие по вкусу.
Приезжайте в Казахстан!
😂 В конце яйца не куриные... Фииф
Мне ещё стыдно было,что я ещё многие кухни не знаю. )