營養滿滿的新手料理!在家輕鬆做【蕃茄起司煎蛋】餐桌上必備|阿慶師
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 蕃茄的酸甜,起司的濃郁,煎蛋的柔軟。這些美好食材的完美融合,為您帶來最令人心動的早餐體驗。輕輕煎炸,美味滿溢。每一口都是對美好一天的最佳開始。
無論您是早餐愛好者還是尋找簡單料理的快樂廚藝人,這款蕃茄起司煎蛋將成為您的最愛。
---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
-
🥣需要的食材✍
✅牛蕃茄 一顆
✅雞蛋 五顆
✅起司片 四片
✅蔥 30g
✅二砂糖 1/2小匙
✅油 1/2小匙(調味)
1.5大匙(油鍋)
✅鹽 第一次1/3小匙(調味)
第二次1/2小匙(調味)
✅黑胡椒粒 1/3小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1. 蔥切蔥花後放入碗內
2. 依序加入鹽、油、黑胡椒粒稍微攪拌
3. 碗內打入雞蛋
4. 蕃茄切片後下鍋用小火煎
5. 雞蛋用鹽及糖調味後打散
6. 蛋液均勻的倒入鍋內
7. 雞蛋烘好後放入起司片
8. 撒上蔥碎跟蕃茄醬即可完成
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#起司
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#蕃茄起司煎蛋
#阿慶師
我是把🍅切粒,拌椰油放焗爐焗一會,淋上蛋液再烘,最後芝士放面焗香,原盤取出洒上芝麻香茜,用紫菜伴吃,芝士和紫菜已有鹹香,不用另加調味,是我常吃的懒人早餐😊❤
感覺很讚哦
每次看教學,最想知道的就是火候跟時間,師傅這部分說明得很清楚,非常受用。
👍👍👍謝謝阿慶師的分享,簡單又美味的起司蕃茄煎蛋。超讚!
謝謝阿慶師,今天做給家人吃,大受好評,說比蕃茄炒蛋還好吃!❤🎉
阿慶師超厲害!教學詳細!看起來又超好吃!!
晚餐做了, 放在吐司上面一起吃,超好吃, 但是就算用了盤子翻面還是有一點破,成品不像阿慶師示範得那麼漂亮 , 可能是我一開始油放得不夠多。謝謝阿慶師的影片教學,超讚!
謝謝阿慶師,又看了好幾個阿慶師的影片,好學好做的最棒。❤
感覺像是一種另類的披薩,好創意~
謝謝阿慶師的分享,明天就來試做看看這道快速料理!
好厲害❤❤❤感謝阿慶師 做給姪女吃
阿慶你真的好厲害耶太棒了
喜歡喜歡~講解的非常詳細,明天馬上作起來
感謝分享又學到一道新菜
謝謝阿慶師的分享 營養又健康 讚
謝謝!
料理新手請教一下起司翻面煎的時候不會融化黏鍋嗎?🤔
不會哦~因為鍋內還有油
@@achingchef 了解,感謝解答
請問
1.在打蛋之前,先糖,油,鹽拌好蔥在加蛋下去拌 VS 先加鹽跟油拌蔥,在打蛋加鹽跟糖有什麼差異?
改天試一下 謝謝🦕🦕
謝謝你🙏太好吃了°又能簡單作法
謝謝您的支持
很簡單❤
這一週來試試
阿慶師 請教一下喔,大番茄可以用小番茄來取代嗎??家裡的小番茄太多了
可以的
喜歡
😂試燒了一下,比這個差太多了啦
讚👍
阿慶,這菜太難了,我蕃茄切的厚度不一樣,排到鍋子裡又怕被油噴,番茄用丟的😅
不會啦~油不要放太多,然後冷油的時候趕快把蕃茄放下去,就不太會噴了
@@achingchef 好,謝謝阿慶師
感謝阿慶師。請問小火是瓦斯爐最中間圈的那小火嗎?
對哦
請問蛋奶素可以把蔥改香菜或香椿嗎?
蔥可以不用加
謝謝您
請問一下
鍋子簇鐵鍋嗎
很有創意的一道菜,但這融化的起司應該會沾黏到盤子上吧?
起司為何不放在正面?而放盤底???
也想知道,謝謝
可能是賣相關係,蛋的那面比較漂亮,起司片用煎的,無法達到焗烤的效果
我也覺得應該是兩面煎完,起司放在番茄上
單純為了外觀而已~你們自己製作的時候可以起司面朝上就可以嘍
👍
👍😋
為何我蛋翻過來起司都掉出來了😢
我用盤子翻過來的
👍👍👍💯💯💯
這麼多蛋,應該叫雞蛋炒蕃茄起司了
你说话能不能少一点
賀龍的才華就是踩在別人的傷口上,並帶動台下無知的跟隨者賺取流量與金錢,這樣的人有才華嗎?言論雖不是賀瓏說的,但他配合王志安的言論的訕笑與拍手叫好式的鼓勵著王志安"說得好",而台下的人也更放心地大笑,請問賀瓏這樣沒有比王志安的言論更傷人嗎?
這個節目的寫手說的話根本就是死不認錯還把錯推給民進黨,這種言論是更無恥無道德底線,這種人這種節目就是要大家抵制它。
1450跑錯地方囉~
蛋乾?肥到呢?!
5顆蛋?好可怕!
如果吃的人不多可以減量哦~
一家人吃剛剛好。