【15分で簡単イタリアン‼️】クリームパスタ
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- Опубліковано 3 жов 2024
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◎クリームパスタ
【材料／分量】
パッパルデッレ：125ｇ
エシャロット：2個
ベーコン（塊）：140g
にんにく：２片
ホワイトマッシュルーム：６個
ブラウンマッシュルーム：６個
オリーブオイル：大２
牛乳：３００mｌ
生クリーム：５０mｌ
コンソメ顆粒：大さじ１/2
白ワイン：大さじ２
マスタード：大さじ１
パルミジャーノチーズ：適量
塩・こしょう：各少々
イタリアンパセリ：適量
【調理工程】
①パスタはたっぷりの湯で茹でる。
② エシャロット、マッシュルーム2種は薄切りに、ベーコンはあられ切り、にんにくはみじん切りにする。
③ フライパンにオリーブオイルを軽く熱し、エシャロット、にんにくを入れて炒め、マッシュルームを加えてさっと炒め、塩・こしょう、コンソメ顆粒、バター、牛乳、①、マスタード、パルミジャーノチーズを入れて絡める。
④仕上げに生クリームを入れて味を整えて器に盛り付けちぎったイタリアンパセリを散らしお好みでオリーブオイルを回しかける。
【ポイント】
●牛乳を入れたら煮すぎないようにする（膜がはったり、風味後損なわれる）。
●風味を損なわないように生クリームは仕上げに入れる。
#速水もこみち#パスタ#時短
この企画15分要素よりBGM無しで緩いトークしながらの料理がツボで見てる
03:00 はい。先生が料理を開始するまで2分15秒かかりました。
１５分クッキングって思えないほど、ゆったりした感じ✨流石、もこみちさん😍また、一段とイケメンになったような…✨❤️
最初のおしゃべりがなければ絶対間に合うのに～😆❤しゃべってくれた方が楽しくていいです！今日は一段とイケメンですね💕❤今日もありがとう😃💕とっても美味しそう😋❤
圧倒的に間に合わなかったｗ 敗因：丁寧な解説。
マッシュルームが山盛り入って、贅沢な一品ですねえ。
マスタード、斬新ですね。今度試してみよう。
時間が迫ってワーワー言う騒がしいクッキング多いけど、もこみちさんのは時間がきても優雅。
見てる側もゆったり楽しめて好きです。
最初のお喋り無かったら余裕でしたね(笑)時間がなくても盛り付けに拘り、常にキッチン台の上を綺麗にしてるところが良かったです。
優雅ですね～。語りもふくめて料理を楽しんでいるなぁ。と感じました。そして料理したくなります♪
10:00 男前過ぎる。。。ずっと見てられる。
ディジョンマスタードは凄く参考になり、いい感じに仕上がりました。ありがとうございました！
もこちゃん、いつ見てもかっこえええ！！！癒されますっ！
そしてもこちゃん流マイペース！素敵です！お料理もとってもそそられますー🤤🤤🤤✨✨
最後の丁寧な盛り付け、味付けが料理のうまさでる。
美味しそうですね。
食べるシーンも放送してほしいです。
時間はオーバーしましたけど僕もそんなの気にしません。とにかく美味しいものが出来たならそれだけでこちらも幸せです😋😆
清潔にキープしながらのスピーディな調理の流れ流石ですね！
このタイムトライアル企画面白いです⭐あと包丁さばきがカッコいいので自分も真似しようと思いました🔪✨
代用品沢山使ったけどうまくできました！マスタードと粉チーズがすごくいいコク出してますね～家族にも大好評だったのでまた作ります☺
この短めの髪型似合ってますね ✨💕
もこちゃんイタリアに住んでたの😄😄
お、おおおいしそ〜。盛りつけもステキ。 お料理したくなりました🍳☺️
すでにコメントが２個も並んでいるあたり、もこみちさんの人気おそるべしっ！って、もこみちさん散髪して襟足がスッキリしているぅ！？これで髪の毛が減った分スピードが増して１０秒くらい記録が縮むはず！！！！！パップラドンカルメ！！！！！！最近、冬くんが本気出して来てガチで寒い日が続いているので、もこみちさんも、スタッフのみなさんも、風邪を引かないように御自愛下さいね。好い、一日をっ（PS・撮影終わりの反省会、面白かったです）
めっちゃ美味しそう
今日の昼食はコレにしてみます😊
これって撮影後スタッフで美味しく頂いてるんだよね。
このスタッフ羨ましい。
材料刻む所好き🎵
もこさんの香りを嗅ぐ仕草、味見をする仕草が大好きでーす❤️
なんでも匂い嗅ぐよね〜🤗
食材切ってるのすっごいセクシー
包丁研ぎ動画出して欲しい
お皿と合う、あってる。とってもおいしそうですね。メリークリスマス。❤️❤️❤️❤️❤️
時間切れなっても、とてつもなく悠雅に盛り付ける速水もこみち見れたかし、美味しそうなら全然大丈夫ですd('∀'*)
超うまそおおおお
面白そうなパスタですね、店頭で探してみます。
速水さん監修のおせち頼もうと思ってまーす。🍀🍀⭐️
相変わらずカッコいい！ クリスマス向けの料理、楽しみにしています♪
食後にケーキなのであえて辛いのとか！
伝説の回
自分で料理をする男性の姿はいつもかっこいいですよね！🌼🌼🍓
もしできるなら私もいつかあなたみたいにかっこよく料理を一度してみたいですね。🌼🌼⚘
時間制限でやってるのにゆったりしてて面白かったですww
クリームパスタ
食べたくなりました( ˙~˙ )💭
男前度 増してますね
所作まで参考になる料理人
待ってました😍
100種類以上あるパスタ作りこなせたらいいですよね。父は80過ぎましたけど今でもイタリアン好きですね。
見た目ももちろん、何をやっても完璧男子のもこ様♥スタッフさんさんとの会話もほのぼのしちゃう(∩˘ω˘∩ )♡全てが大好き(๑♡∀♡๑)
Your food always looks so delicious, I wonder if cooking or acting your 1st love? Either way I'm thankful for showing me wonderful dishes 🙏🏼
絶対に美味しい
マッシュルームとチーズ
美味しいやつだよ☺
好き🎵
もこみっつぁ〜ん‼︎
モコサンタさん🎅
クリスマスはサンタコスでお願いします💓
諦めがちなもこさん面白かった(笑)
お洒落なお鍋作ってほしい😍
このチャンネル好きな人
↓
またこうゆうアカウント出てきたか。お前なんか守らねえよ銀の盾はww
モコミチの身長からどのキッチンの高さがいいかとかシステムキッチンのラインナップとか使い勝手の紹介とかしても面白そう。colorfulなキッチンも流行るのでは？
クリームパスタ大好きです 😋🍴💕美味しいしたらこバスタとシーフードパスタも大好きです☺️もこみち君へおばちゃまより
さすがMokosan．サンパウロでイタリアン 移民 の多いいところで色々pasta 美味しい 日常生活 で食べて いますが きょう 15分 で出来る乗りさおこおでっす自分んでつくって 食べたい。😍🥰😘💕👍👍👍
美味しそうですね。マスタードは初めてです。さそっく、やってみます。
調理だけなら時間内で出来てるのにね笑
心の余裕と調理中の何気ない会話がスパイスって事ですね^ ^
クリームとマッシュルームとパルミジャーノとか好きなものしかはいってない✨🥰 今度つくってみます。上にルッコラとか乗せても合いそう！
毎回思うけど試食のとこもみたいなー
どんな状況にもって……彼女ナシ大学生一人暮らし汚部屋でも楽しめるパスタかしら泣
マスタードがたしかに美味しかったです！もうちょい少なくても隠し味的で良いかもやけど。
概要欄にある白ワインが家にない！と思ったら、入れてない…？笑
シドニーから拝見していますよ〜
美味しければ3、4分オーバーしても良いわ。出来たら白ワイン飲みながら、作って。
本当めちゃめちゃ美味しそうですね🍝次回も楽しみにしてます(^^)
美味しいそう🤤
カッコ良すぎる、、
パチパチ👏👏👏👏
短時間クッキング😻好きー^_^
パッパルデンデ！
勉強になります♪
La moutarde de Dijon すごいですね
15:40 もうこの瞬間に諦めてて草
今回も最高ですw
僕がイタリア人だった頃…だと思ったらイタリアに住んでた頃ね。
美味しそう〜☺️💕マスタードは粒マスタードでも大丈夫でしょうか？
や〜むしろ時間オーバーした方が面白みがある〜
何人前のレシピ？
ほぼ15分ってことで💕
最後に鰹節をかけるのは邪道でしょうか?
基本イタリアンで鰹節は使わないのでそのセンスは日本人ならではなので素晴らしいと思いますよ🙂
ang pogi♥️
yes ! i will try that recipe.I'm fond eating creamy food😋
料理始めますから3分ぐらい話してて、ベーコン炒めるときには残り10分って。説明してから作ればいいのにね(笑) 美味しそう。マスタードか今度入れてみよう
マスタード👀?？勉強になりました~:)
食べて、片付けするとこまで観たいなー
材料欄にある白ワインって使われてます・・・？
動画とても参考になりますが…
バターの量はいったいどのくらいなのか？適量？好きな量？
見てる限り10gくらいじゃないですか？
最初の2分が空白過ぎてw
パッパルデッレか～食べたことないな～最近はパレットっていうフェットチーネの乾麺が私の御用達です（メーカーはどこだったか･･･）うちでは適当に生クリームを買って布目のウニの和え物（特にうに数の子）を合わせるだけなのですが･･･もこさんの料理は参考になるのですが一般人に入手可能な食材を指定してもらえるとありがたいのですが･･･
さすがです ハヤミちやん こンな おいしい つくる のー 20分 ですイイですね ありがとうございます
冒頭の2分くらいの知識コーナー
白ワインって書いてありますが、いつ入れれば？
食材切るシーンまでカットしてしまってすいません、切るだけに
もこちゃん髪きったよね😘
めっちゃカッコいいです😋
お顔よりお耳のピアスに💩
お話はともかく、もっと少ない分量で作れば間に合うはず
Yummy ❤️
最初の話している時間もったいなくないですか？笑
毎度だから
👍👍👍😍😍
開始早々ゆっくり手洗ってて草
もこみちたべたらいい(≧∇≦)b
私の持ってるチーズグレーターだとあんなに雪降らないんだが……チーズが固いのか力がないのか……
Scusami ma il sugo lo hai fatto troppo lento , hai messo troppo panna o latte non si capisce cmq il sugo deve rimanere sulla pasta .e il parmigiano si mette sempre a fuoco spento .
マスタード、粒じゃ駄目かなぁ…普通のマスタードあんまり使い道がわからないんだよなぁ…
さすが、仮面ライダー
今日のサムネ、特に元彼そっくりや…
元彼の方がブサイクやけどすごくにてる…
けど料理見たいから登録してるけど元彼が頭に蘇る……
直道哥哥，你太高了，可能切菜有点累！
絶対に15分以上かかってますね
第1になぜ使う食材が目の前にあるのか通常は冷蔵庫から取り出すも含めなければ
第２になぜお湯が沸騰している状態からスタートしているのか
普通は鍋に水（お湯）を入れる所から始まります
時間内で味見しない（料理が雑）などなど
顔が小さいのか首が太長いのかタッパがあるのか。
普通、フライパン熱して油入れる前に材料切っとくよな
首めっちゃ長く見える
さんこめっっっ