Bún Vịt Nấu Tiêu.. Lẩu Vịt Nấu Tiêu đặc sản Miền Tây... hotpot duck vietnam Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 чер 2019
  • Bún Vịt Nấu Tiêu..
    Lẩu Vịt Nấu Tiêu đặc sản Miền Tây...
    hotpot duck vietnam Food
    ở miền tây có nhiều món lẩu ngon và món ăn ngon đậm vị tiêu như món bò hầm tiêu xanh, bao tử hầm tiêu và nổi tiếng nhất là món Bún Vịt nấu tiêu một đặc sản nổi tiếng chỉ có ở miền tây
    về món lẩu vịt miền tây cũng có nhiều món ngon như vịt nấu chao, lẩu vịt nấu măng, lẩu vịt nấu chanh muối, mì vịt tiềm kiểu người Hoa... và hôm nay mình chia sẻ với các bạn món lẩu vịt nấu tiêu một biến tấu của món bún vịt nấu tiêu nổi tiếng của sóc trăng và miền tây
    nguyên liệu cho món lẩu vịt nấu tiêu
    1 con vịt xiêm trống khoảng 3kg
    200gram gan vịt
    mề vịt tim vịt
    30gam tiêu xanh và 20gam tiêu đen
    sa tế tỏi ớt
    bún và rau ăn kèm
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 149

  • @giakhanhland.8101
    @giakhanhland.8101 5 років тому +7

    Bạn có biết làm món bún vịt nấu tiêu ko?mình đang muốn học để mở quán kinh doanh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +4

      Món này về cơ bản nó là bún tiêu vịt đó bạn mình nấu thành lẩu để ăn ở nhà cho tiện nếu bạn bán bún thì lưu ý
      Khi trụng rau và bún thì trụng bằng nồi nước nấu tiêu riêng để nó thấm và hết chua rồi khi ra tô thì chan nước dùng vào nhớ quậy dưới đáy nồi để chan gan vịt và tiêu nữa thì ăn mới ngon
      Nấu nước dùng nên nấu nhiều để lấy ra 1 ít dùng trụng bún và rau
      Còn về nước chấm thì nếu ở sóc trăng người ta ăn nước mắm trong cá hành tím ngâm giấm đường còn những nơi khác nước mắm chua ngọt thì người ta thích hơn nước mắm chua ngọt mà hơi mặn chút nhé bán

    • @giakhanhland.8101
      @giakhanhland.8101 5 років тому +1

      @@Nqmtcook cảm ơn bạn nhé.mình sẽ nấu thử😁

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Các món bún thì nấu quan trọng nhất là mình nêm nếm đậm đà ngọt vị thịt thì sẽ ngon và nấu cần nấu nhiều lần mới có kinh nghiệm nêm cho chuẩn😁😁😁

    • @asuna2117
      @asuna2117 5 років тому

      .

    • @binhngovan158
      @binhngovan158 5 років тому

      Lam luôn dc nước bún đó bạn. Nước bún thi banh mua thêm it cổ cánh vịt. Xương lợn đê ninh cho nhiều nước la được. Thât ra nguyên tắc nước lẩu với nước bún nó cung gần gần như nhau thoi bạn

  • @narindinh7855
    @narindinh7855 4 роки тому +3

    Thích cách nói chuyện rõ ràng với lại chi tiết ok lắm cảm ơn bạn 👍👍

  • @CanThoToiYeuBepHoa
    @CanThoToiYeuBepHoa 5 років тому +2

    Lẫ vịt nấu tiêu ngon quá bạn ơi,

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn Cô Hoa 😁😁😁😁

  • @huongthach7003
    @huongthach7003 5 років тому +1

    Trời mưa râm râm co mon này là 3cháy còn gì bằng,cảm ơn bạn đã chia sẽ.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Ok hihi😁😁😁

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 5 років тому +2

    con trai mà khéo tay quá.

  •  5 років тому +4

    bún vịt nấu tiêu , lẩu vịt nấu tiêu đặc sản miền tây ngon quá bạn hiền ơi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁

    • @quyentat3978
      @quyentat3978 5 років тому

      kim tiền tây đô kb zalo nhé 0944616261

  • @XuyenHuynh-vd5cp
    @XuyenHuynh-vd5cp 3 місяці тому

    Rửa ít thui a rửa quá hết ngon kkk

  • @phamthao2762
    @phamthao2762 5 років тому +4

    Lại có thêm món ăn ấm lòng mùa mưa...

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Món này ngon lắm
      Cảm ơn 😁😁😁

    • @hicantho
      @hicantho 5 років тому

      Pham Thao kkkk nhậu ngon lắm

  • @phuochuynhhuu2955
    @phuochuynhhuu2955 4 роки тому +1

    Món nầy ăn với bún thì còn gì bằng

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi cảm ơn 😁😁

  • @tranhao864
    @tranhao864 5 років тому +3

    Nhin hap dan cam on ban da chia se

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 😁😁😁😁hihi

  • @nhinguyen-yl9pp
    @nhinguyen-yl9pp 4 роки тому +1

    Minh lam thu cong thuc nay an bun rất ok. Cam on ban

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi😁😁😁👍👍👍

  • @botv1010
    @botv1010 5 років тому +3

    Hâp dân qua ban ơi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn 😁😁😁😁👍✅

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 4 роки тому +1

    Chị thích cách em khử mùi là ok nhất .món ăn sẽ ngon miệng.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Dạ hihi😀😀😀😀

  • @linhtruc4220
    @linhtruc4220 3 роки тому +1

    Ngon qua ban oi

  • @nguyenthanho1172
    @nguyenthanho1172 4 роки тому +2

    Tuần vừa rồi em về nấu cho cả nhà món bún vịt nấu măng, ba mẹ rất thích còn khen ngon hơn ngoài quán, tuần này về nhất định sẽ nấu món này theo công thức của kênh. Ngặt nỗi tiêu xanh tìm không ra, nấu phải đầy đủ thành phần mới đúng vị được

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Bạn ghé siêu thị mình thấy siêu thị nào cũng có bán hoặc cửa hàng tiện lợi có bán thực phẩm tươi sống
      Nếu ngon thì mình sử dụng toàn bộ là tiêu xanh

  • @maihuynh9003
    @maihuynh9003 4 роки тому +1

    Ah làm hấp dẩn quá.

  • @hinhanhcuocsong8381
    @hinhanhcuocsong8381 3 роки тому +1

    Món vịt nấu tiêu nghe đã thấy hấp dẫn rồi

  • @hanhminh9257
    @hanhminh9257 5 років тому +2

    Đơn giản nhưng rất chân thực.

  • @vuongtrieu5506
    @vuongtrieu5506 5 років тому +1

    Hấp dẫn quá.... 🤤 🤤 🤤

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 😁😁😁😁

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp 5 років тому +2

    cuoi cung chi cung luon dong y voi em ve cach nau va cach demo rat hat! chi rat thich playlists va chi coi lien tuc bang playlists! hay tiep tuc nhu vay la gioi lam !👏👍

  • @crystalhuynh9482
    @crystalhuynh9482 5 років тому +1

    Ngon quá cám ơn anh♥️

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn bạn Crystal Huynh😁👍✅

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn 4 роки тому

    Món này dễ ăn ha admin

  • @ThuanNguyen-cg7sl
    @ThuanNguyen-cg7sl 5 років тому

    Xin omg ban noi going Niem nam nghe chat phat hay hon

  • @phuongtramtran9840
    @phuongtramtran9840 3 роки тому +1

    nhìn anh làm ngon thèm quá

  • @hanhvu4278
    @hanhvu4278 5 років тому +1

    Trời ơi nhìn ngon quá

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn hihi😁😁😁

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp 5 років тому +2

    chi van theo doi thuong xuyen va chi rat khen ngoi khen ve lam youtube rat thong minh! ke tu nam ngoai den bay gio chi sau mot thoi gian tap tanh lam youtube thi hom nay kenh phat trien rat deu va rat hay de xem!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Dạ mấy nay ko thấy chị hơi buồn
      Nay được chị comment e thấy vui lại
      Cảm ơn chị nhiều 😁😁😁😁😁

  • @TammyHuynhUSA
    @TammyHuynhUSA 5 років тому +1

    Chao ban moi , mon vit nau Tieu ban nhin hap dan ban oi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Chào😁😁 cảm ơn

  • @nguyenhoatim7307
    @nguyenhoatim7307 4 роки тому

    Bạn HD rất cụ thể cảm ơn bạn nhiều. Bạn ở miền Tây hay Sài Gòn. Ở Sg tìm vịt xiêm song mua khó lắm bạn ơi. Toàn là ăn vịt đông lạnh k hà

  • @HoaLe-zz9qy
    @HoaLe-zz9qy 4 роки тому

    Cay lắm rồi bn ơi cay quá cũng mất ngon

  • @chukia6103
    @chukia6103 5 років тому +2

    Tuyet voi, cam on chia se tan tinh cua ban. Ban la dau bep that gioi. Nau that kheo va gon gang 1000 like.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Dạ cảm ơn 😁😁😁😁

  • @comnhant
    @comnhant 5 років тому +1

    một món vịt thật thơm ngon

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 😁😁

  • @YenNguyen-pq2ts
    @YenNguyen-pq2ts 5 років тому +1

    muốn ăn quá 😍

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁

  • @CuocSongMienTayBL
    @CuocSongMienTayBL 5 років тому

    Vit nau tieu ma an voi bun thi con gi bang, cam on ban nha, hay ung ho minh nha

  • @trangmai189
    @trangmai189 5 років тому +1

    Quá ngon 😍😍😍😍😍

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn 😁😁😁😁

  • @hongquetranthi1516
    @hongquetranthi1516 5 років тому +1

    Bạn ơi xin chia sẽ món lẩu bầu cua đi cảm ơn bạn rất nhiều

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hôm nào mình sẽ làm món lẩu bầu

  • @andrewtran3915
    @andrewtran3915 5 років тому +1

    Mon Vit ngon qua . Cam on.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁

  • @duytr3118
    @duytr3118 5 років тому +1

    Hôm qua mới nấu nồi bún măng vịt.phải chi hôm nay là nấu món này rồi.thôi để dành lần sau vậy.thanks

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Món này nêm tiêu cho nhiều dậy mùi cay nồng và khi mình ăn thì mình nhớ chan thêm một ít gan bằm Nhuyễn dưới đáy nồi vào bún ăn mới ngon

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp 5 років тому +4

    Mot nguoi tu nau va tu lam playlists rat hoan chinh de no tu chuyen choi bang playlists! Phu lam tot lam do! 👍👏

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi😁😁😁 dạ vừa làm vừa học

  • @xu6915
    @xu6915 4 роки тому

    Món này nên dùng gì chấm ngon

  • @TheNgocanhp
    @TheNgocanhp 5 років тому +2

    Do la dieu ma chi thay em xung dang de thanh cong! mot nguoi tu lam va nhieu nguoi ca mot doi lam ma khong lam duoc nhu Phu! working hard phai luon di voi viec biet quang cao chinh minh va hoan chinh playlists cho mot tuong lai cang ngay cang nhieu nguoi view ! Phu rat gioi va tan tinh tra loi moi cau hoi! chi rat thuong tinh net cua Phu va mong trong cuoc song gia dinh em co hanh phuc nha👍

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +3

      Dạ em không sợ góp ý về cách nấu vì em biết mỗi vùng miền và mỗi người đầu bếp đều có cách nấu riêng nên
      Nếu góp ý đúng và chính xác thì mình phải học để nấu ăn ngon hơn ko một ai có thể nấu mọi món đều ngon. Phải học mỗi ngày để nấu tốt hơn😁😁

  • @camhiennguyen3290
    @camhiennguyen3290 5 років тому +1

    Món này nấu kèm nước dừa teu xanh nhiu mới ngon nhất ak

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Có nước dừa là nhất xứ
      Lúc ở quê thì nấu gì cũng nước dừa rất ngon nhất là thịt kho riệu😁😁😁
      Cảm ơn bạn Cẩm hiền Nguyễn

  • @HangKhach-ct9rp
    @HangKhach-ct9rp 4 роки тому +2

    Hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu làm sạch sẽ hợp vệ sinh. Ủng hộ kênh em trai nè 👍

  • @trangcaothi8179
    @trangcaothi8179 5 років тому +3

    Đàn ông mà rửa vịt sạch sẽ quá.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Hihi😁😁😁😁

    • @quyentat3978
      @quyentat3978 5 років тому

      Trang Caothi kb zalo nhé e 0944616261

  • @TuanNguyen-ul1ly
    @TuanNguyen-ul1ly 3 роки тому +1

    Món này chấm bánh mì duoc kg ah 'nấu ít nước phải kg a' cam ơn

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  3 роки тому

      Ăn bánh mì thì nấu ít nước như Lagu

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb 5 років тому +2

    Hap dan qua

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁

  • @ngocanhnguyenthi8396
    @ngocanhnguyenthi8396 Рік тому +2

    E có vài câu hỏi ạ, gan vịt có cần khử mùi ko? Gan có ướp thêm j ko ạ, nấu xong mình chấm với nc chấm j là ngon nhất ạ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Рік тому +1

      Nước mắm pha có vị hơi mặn
      Gan vịt rửa sạch bằm nhuyễn xào cho thơm

    • @ngocanhnguyenthi8396
      @ngocanhnguyenthi8396 Рік тому

      Dạ e cảm ơn ạ

  • @thuynguyenkim7728
    @thuynguyenkim7728 4 роки тому +1

    Mình dùng tiêu trắng cho đẹp được ko ạ?

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Được ạ 👍✅😁

  • @huyha6841
    @huyha6841 5 років тому

    wow😇😘😎😊

  • @conamcalius5340
    @conamcalius5340 5 років тому +2

    Mon an ý nghĩa rất ngon đăng ký nhớ um hộ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      👍👍👍👍

  • @quangnguyen-xm6yj
    @quangnguyen-xm6yj 5 років тому +3

    👍👍👍🤤🤤🤤

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      😁😁😁😁

  • @thieppham2387
    @thieppham2387 Рік тому

    Cach😢 nấu mì vịt tiềm

  • @ItacheeseVNYT
    @ItacheeseVNYT 5 років тому +1

    Tiêu nhiều có cây lắm không ta

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Ko cay đâu chỉ hơi nồng
      Cay là khi mình muốn ăn trúng hạt tiêu lẫn với gan vịt

  • @camhiennguyen3290
    @camhiennguyen3290 5 років тому +2

    Cho xin cái chảo đổ đi a

  • @LinhTran-tm6gg
    @LinhTran-tm6gg 4 роки тому +1

    Kg có gan Vịt thay bằng gan heo đươjc kg Anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Gan heo mình chưa thử nếu làm bằng gan heo bằm cho nhuyễn nhé bạn vì gan heo khi chín cứng hơn gan gà gan vịt

  • @othach3341
    @othach3341 5 років тому +1

    Ở đây em không có tiêu xanh anh ơi..

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Thì làm nhiều tiêu đen hơn cũng ngon

  • @tramvlogsmai1375
    @tramvlogsmai1375 3 роки тому

    Bỏ tiêu nhiều có bị đắng k a

  • @dungdinh8558
    @dungdinh8558 5 років тому +1

    Ok

  • @tutrancaphexanhcantaycolla638
    @tutrancaphexanhcantaycolla638 2 роки тому

    Gang heo được không thầy

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  2 роки тому

      Gan heo ko ngon bằng gan gà gang vịt

  • @ThanhLe-dv1gm
    @ThanhLe-dv1gm 5 років тому +1

    Không có tiêu xanh có đc k ạ???

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Đó giừo mình nấu có tiêu xanh
      Chưa nấu ko có tiêu xanh bạn cứ nấu bằng tiêu đen hoàn toàn chắc cũng được

  • @thiaohuynh247
    @thiaohuynh247 5 років тому +1

    Minh mua you can o dau vay ban

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Mua gì bạn???

  • @duyphungled8966
    @duyphungled8966 5 років тому

    Vit nau rau ram

  • @kimmielee8395
    @kimmielee8395 4 роки тому +1

    Bạn có dạy nghề không mình xuống học hihi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi cảm ơn 😀😀😀😀

  • @HuongPham-pd3fk
    @HuongPham-pd3fk 5 років тому +1

    Tim , gan gà đc không bạn vì gan gà dễ mua hơn

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Được bạn gan gà cũng ngon ko sao béo ít hơn gan vịt chút xíu

  • @camvanvan1912
    @camvanvan1912 4 роки тому +1

    🙃🙃🙃🙃

  • @thanhduy6888
    @thanhduy6888 4 роки тому

    Sao mà coi được chúc vậy

  • @huonglan2754
    @huonglan2754 4 роки тому +1

    cai dao ben qua di

  • @nhiyen8971
    @nhiyen8971 5 років тому +1

    K có tiêu xanh đc k hia

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Cũng được bạn
      Tiêu xanh ngoài chợ dễ mua và rẻ lắm mua 5k là nấu dư sức
      Có tiêu xanh thì khi mình chan nước lẩu vào bún ăn trúng hạt tiêu xanh ngon lắm

  • @thanhphuongvlog587
    @thanhphuongvlog587 5 років тому +3

    vịt tơ là vịt chưa có gia đình phải ko anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +3

      Vịt chưa dậy thì😁😁

    • @KhangTran-tv9mz
      @KhangTran-tv9mz 5 років тому

      Vịt nó chưa đẻ trứng bạn ạ

    • @delequang
      @delequang 5 років тому +3

      Vịt chưa có gia đình nhưng mất trinh thì cũng được bạn ạ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +1

      Ờ thì được 😁😁😁😁

    • @hoinguyenvan5772
      @hoinguyenvan5772 4 роки тому +2

      Là vịt chưa bị hiếp dâm đó 😁😁

  • @camvanvan1912
    @camvanvan1912 4 роки тому +1

    😆😆😆😆😆

  • @vuanhle5135
    @vuanhle5135 4 роки тому

    nấu zay cung chua đúng đau ban

    • @longnguyen-lk4lb
      @longnguyen-lk4lb 4 роки тому

      Chứ nấu như nào mới đúng ạ😒😒

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 5 років тому +1

    E để nguyen con vịt dc ko a

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому +2

      Bún măng và bún tiêu vịt Tuỳ chổ cũng có thể để nguyên rồi chặt miếng bày lên dĩa

    • @danhpham1491
      @danhpham1491 5 років тому +1

      E cảm on a

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      👍👍👍👍

    • @danhpham1491
      @danhpham1491 5 років тому +1

      Hơm nào a làm gà chưng nước mắm đi a

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Được bạn hôm nào mình sẽ làm

  • @tranminhkhangtranminhkhang8760
    @tranminhkhangtranminhkhang8760 4 роки тому +1

    E đã thành công rui nhe moi nguoi

  • @samson-vd2si
    @samson-vd2si 3 роки тому

    E p

  • @vuikhoemoingay2544
    @vuikhoemoingay2544 5 років тому +2

    Ngon qua ban oi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  5 років тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁