Das Wort „Leberkäse“ wird aus dem Althochdeutschen abgeleitet, das etwa zwischen 730 bis 1060 gesprochen wurde. Es bedeutete „Reste im Kasten“ und verweist treffend auf die Herstellung von Leberkäse. Dabei standen die Worte Leber für althochdeutsch laiba (= Rest) und Käse für althochdeutsch = Kasten, woraus sich die Bedeutung ableitet. Die Menschen im Mittelalter sammelten einfach alles zusammen, was sie noch an Fleisch- und Wurstvorräten vorfanden, und brühten daraus den bekannten Laib in Kastenform.
Das Leber bezieht sich auf das Lab, da diese Rohmasse nun mal früher als Lab bezeichnet wurde. In Stuttgart ist übrigens echte Leber vorgeschrieben als Inhaltsstoff
Tatsache ist: Auch Experten sind sich nicht ganz sicher, wie es zu dem Namen kam. Eine weit verbreitete Geschichte besagt, dass Leberkäse in den Augen des Metzgers, der ihn erfand, wie ein Laib Käse wirkte. So nannte er ihn auch „Lääb Kees“ (Laib Käse), woraus sich schließlich “Leberkäse” entwickelte.
Lukas ist einfach ein toller Mann/Mensch. ❤ Glaube einfach das er bestimmt auch privat nicht viel anders ist. Ich mag vor allem seine Stimme. Höre das manchmal zum einschlafen😅
Ich muss tatsächlich beichten, dass ich als Wiener noch nie auf dem Brunnenmarkt gewesen bin. Aber wenn ich jetzt so das Video sehe, merke ich eindeutig, dass es absolut Zeit ist dafür
Mit ganz großem Abstand mein absoluter Lieblingskanal auf UA-cam und das schon seit langer Zeit. Ich freue mich immer so, wenn ich ein neues Video sehe. Weiter so Lukas
sau STARKES Video von EUCH :))) Wirklich schön, daß ihr ZUSAMMEN so viele Speisen und/oder Stände ausprobiert habt, davor kann man nur seinen Hut ziehen ... alle the best for YOU, from WIESBADEN :)))))
Wiedermal Top Videp Lukas, und Mosaken sympathisch wie eh und je! Für alle die sich dafür interessieren, heute 30.August ist in Wien die Lange Nacht der Märkte. Da haben die Märkte so bis 22Uhr offen es gibt Programme wie Musik etc Is immer angenhem dort!
Da bin ich sehr gespannt. Ich hoffe ihr zeigt ein vielfältiges Bild der kroatischen Küche. Wir haben auf jeden Fall viel mehr als gegrilltes Fleisch 😂 Ich als Dalmatiner empfehle euch einen Besuch in einer traditionellen Taverne (Konoba) mit guten Fischgerichten, wenn es euch an die Adriaküste bringt.
Ich schau mir jetzt schon länger deine Videos an. Ich muss echt ein Lob aussprechen Lukas Du nutzt echt gute Musik in deinen Videos! wer auch immer das macht, macht es Toll!!!!!
Ich bin so fasziniert und erstaunt egal ob Ausländer Deutscher Österreicher wie herzlich die alle einen annehmen und wirklich diese Harmonie auf dem Markt. Man bekommt wirklich extrem Lust selbst dort hinzugehen und das zu erleben
Erwähnt bitte immer den Preis dazu das wäre super! Beim Falafel Stand zum Beispiel kosten 4 Stück nur 1 Euro! Und auch so sind die dort echt günstig! Samstag hau ich mich wieder zum Brunnenmarkt dann geht's ab! Yallah
Luigi ist einfach ein original Italiener wie der 1 Generation die nach Deutschland gekommen sind. Einfach immer lustig drauf und das im italienischen Style. 😄 Man muss ihn einfach lieben.
Ein Kas ist im Bayrischen der Name für eine kompakte essbare Masse . Eigentlich heißt es dann also "Laib Kas". Der Erfinder des Leberkäses soll ein Metzger in München gewesen sein, der aber ursprünglich aus Mannheim stammte. In seinem Dialekt gesprochen, wird aus Laib Kas "Läb Käs" - und daraus wurde dann Leberkäse.
Der Erfinder des Leberkäses soll ein Metzger in München gewesen sein, der aber ursprünglich aus Mannheim stammte. In seinem Dialekt gesprochen, wird aus Laib Kas "Läb Käs" - und daraus wurde dann Leberkäse. Im original bayerischen Leberkäse ist Schweine- und Rindfleisch, aber keine Leber. @pizzaiolo_luigi
Der Erfinder des Leberkäses soll ein Metzger in München gewesen sein, der aber ursprünglich aus Mannheim stammte. In seinem Dialekt gesprochen, wird aus Laib Kas "Läb Käs" - und daraus wurde dann Leberkäse. Im original bayerischen Leberkäse ist Schweine- und Rindfleisch, aber keine Leber. Joar soviel dazu =D
Ich als Kurde will mich da nicht so einmischen aber ich dachte immer Leberkäse wurde in Österreich erfunden. Auf alle Fälle glaub ich dass die dass in Österreich gut drauf haben
Ganz einfach, der Leberkas hat die Form von einem Käse. viel interessanter ist das er keine Leber enthält, sondern nur Fett und Fleischabfälle...Mahlzeit!
Lukas ist mit Abstand der sympathischste UA-cam überhaupt. Er ist aufrichtig interessiert an den Menschen & Kulturen die er trifft.
Und du mit Abstand der fakeste fake account
👍🏻❤
Luigi ist und bleibt einfach eine wilkommener Ausgleich. Mit diesem Mann kann man sich eifach identifizieren. Bitte mehr!!!!
Mit Luigi wieder super Folge!
Der Bruder Mario ist ja richtig stabil geworden, junge junge.
1up
"Und das war der Opa" 😂😂😂😂 Ich Liebe diese Mannnn
ohne Gnade
Das Wort „Leberkäse“ wird aus dem Althochdeutschen abgeleitet, das etwa zwischen 730 bis 1060 gesprochen wurde. Es bedeutete „Reste im Kasten“ und verweist treffend auf die Herstellung von Leberkäse. Dabei standen die Worte
Leber für althochdeutsch laiba (= Rest) und
Käse für althochdeutsch = Kasten,
woraus sich die Bedeutung ableitet. Die Menschen im Mittelalter sammelten einfach alles zusammen, was sie noch an Fleisch- und Wurstvorräten vorfanden, und brühten daraus den bekannten Laib in Kastenform.
Das Leber bezieht sich auf das Lab, da diese Rohmasse nun mal früher als Lab bezeichnet wurde.
In Stuttgart ist übrigens echte Leber vorgeschrieben als Inhaltsstoff
Tatsache ist: Auch Experten sind sich nicht ganz sicher, wie es zu dem Namen kam. Eine weit verbreitete Geschichte besagt, dass Leberkäse in den Augen des Metzgers, der ihn erfand, wie ein Laib Käse wirkte. So nannte er ihn auch „Lääb Kees“ (Laib Käse), woraus sich schließlich “Leberkäse” entwickelte.
Wow wow wow das kann ich nicht vergessen. So viele Geschenke 🎁 und so viel essen. Was für eine Team 🤝🤝🤝😎
Luigi so ein Hammer Kerl 😂 „und das ist dein Opa?“
Ich hab mich weggehauen
Ey dieser Luigi ist soooo ein sympathischer Mann.
Sehr sympathisch Menschen
Günstigste Food Tour aller Zeiten
Die einzigen Videos, die mich jedes Mal richtig zum Lachen bringen sind von dir ❤. 26:30 hat mich gekillt. Danke für deine Videos
Lukas ist einfach ein toller Mann/Mensch. ❤ Glaube einfach das er bestimmt auch privat nicht viel anders ist. Ich mag vor allem seine Stimme. Höre das manchmal zum einschlafen😅
Jeder Mensch braucht einen Freund wie Luigi, ragazzi!
Bekomme immer bessere Laune wenn ich ihn sehe. Ein Bilderbuch-Italiener!
26:34 Das hat Lukas aber eiskalt erwischt 😂😂😂
Und wie kam Luigi bitte auf sowas?! 😂😂
Geile Folge und alles gute nachträglich an den Lieblingsitaliener Luigi
Ich muss tatsächlich beichten, dass ich als Wiener noch nie auf dem Brunnenmarkt gewesen bin. Aber wenn ich jetzt so das Video sehe, merke ich eindeutig, dass es absolut Zeit ist dafür
Yalla
Wir auch nicht, obwohl seit 15 Jahren in Wien
Du komnst aus wien znd warst noch nicht da , ich wäre da jeden tag
@@Adintoss69 es gibt ja noch andere Märkte in Wien. Vorgarten Markt im 2.
Außerdem koche ich am liebsten selbst
@@Viennacats OK war noch nie in Wien. Man kann ja auch zu kochen dort einkaufen
Mit ganz großem Abstand mein absoluter Lieblingskanal auf UA-cam und das schon seit langer Zeit. Ich freue mich immer so, wenn ich ein neues Video sehe. Weiter so Lukas
Luigi, alles Gute Nachträglich !
sau STARKES Video von EUCH :)))
Wirklich schön, daß ihr ZUSAMMEN so viele Speisen und/oder Stände ausprobiert habt, davor kann man nur seinen Hut ziehen ... alle the best for YOU, from WIESBADEN :)))))
Perfekte Unterhaltung! Vielen Dank dafür 🙌🏼
Luigi richtig gut aufgelegt. Brauchen eine neue Napoli Food Tour mit dem Mann.
Luigi bester Mann 🔥
Wiedermal Top Videp Lukas, und Mosaken sympathisch wie eh und je!
Für alle die sich dafür interessieren, heute 30.August ist in Wien die Lange Nacht der Märkte.
Da haben die Märkte so bis 22Uhr offen es gibt Programme wie Musik etc
Is immer angenhem dort!
Immer dieses Jazz Piano im Hintergrund bei den Übergängen. Sehr geil!!!
Alles gute nachträglich Luigi und mach weiter so Lukas 🎉😊
so eine lustige folge, danke!!
Super wie immer , wenn ich anfang zu schauen kann ich nie aufhören 😅
Weiter so 👍🏻
Tolles sympathisches Video, so funktionierts, super. Luigi so cool🎉
Bro dreh wieder was mit den 2 Italienern aus dem Italien Video… DIE sind Unterhaltung pur
Markt folgen = goat type
So viel liebe an luigi hahahaha, der ist zu cool
19:22 "Was nehmen wir? Worauf habt ihr Bock?" ICH: ALLLES!!! ...... Die Arabische und Türkische Küche... OMG. Nur geil!
Du musst einmal nach Kroatien fahren
Machen wir
Da bin ich sehr gespannt. Ich hoffe ihr zeigt ein vielfältiges Bild der kroatischen Küche. Wir haben auf jeden Fall viel mehr als gegrilltes Fleisch 😂 Ich als Dalmatiner empfehle euch einen Besuch in einer traditionellen Taverne (Konoba) mit guten Fischgerichten, wenn es euch an die Adriaküste bringt.
10:30 Der Brunnenmarkt ist genau deswegen mein liebster Platz in Wien.❤❤❤
Luigi ist das perfekte Gegenstück zu Lukas 😂😂😂 fliegt zusammen I wohin wo es exotisch ist Thailand oder so Luigi würde durchdrehen
Bitte mehr Wien!! Einfach ur geil !
Wenn du schawarma so feierst - dann musst du in die Niederlande.
Hier ist die europäische schawarma Hochburg 👍🏻
Ich schau mir jetzt schon länger deine Videos an. Ich muss echt ein Lob aussprechen Lukas Du nutzt echt gute Musik in deinen Videos! wer auch immer das macht, macht es Toll!!!!!
Ihr müsst in Wien bei Ellas Twins die Zitronentarte probieren
youtube's best period.
Stabile Video aber wann endlich Collab mit Baba Bernd?
Danke für das geile Video, Lukas! 💪🏼❤️
Ultra Folge vorallem Mario wieder dabei. Richtige maschiene geworden haben dich vermisst
Wieder eine feine Tour. Muss ich ausprobieren sobald ich das nächste Mal in Wien bin.
Lukas video immer must watch soo sick ich ess imemr dazu
Lukas hat einfach Traktor Führerschein 💪💪💪
Ich bin so fasziniert und erstaunt egal ob Ausländer Deutscher Österreicher wie herzlich die alle einen annehmen und wirklich diese Harmonie auf dem Markt. Man bekommt wirklich extrem Lust selbst dort hinzugehen und das zu erleben
Wien, gutes Essen und schönes Wetter. Perfekt 👍🏼
Luigi bleibt demnächst zu Hause 😂
Insulin brauche ich jetzt 🤣🤣🤣
Es gibt den Leberkäs mit Käse von der Österreichischen Firma Gourmetfein in guter Qualität, auch hier in Deutschland erhältlich z.B. via Lekkerland
Ohne angeschaut zu haben direkt Daumen hoch
Du bist es
Luigi bester Mann😂 und das war der Opa😅😂dieser spruch hat mich gekillt😂
0:00 da hat das Video einen Daumen hoch bekommen
„Und das war der Opa.“ hahahahah
Unglaublich laut und hektisch aber trotzdem entspannt 😂
"Hier beginnt die hipsterabteilung" 😂
wir brauchen sehr dringend mehr luigi ragazi...der opa joke ist ein paradebeispiel von schwarzem humor, braucht mut🤭
Erwähnt bitte immer den Preis dazu das wäre super! Beim Falafel Stand zum Beispiel kosten 4 Stück nur 1 Euro! Und auch so sind die dort echt günstig! Samstag hau ich mich wieder zum Brunnenmarkt dann geht's ab! Yallah
Den Preis wissens ja nicht, weils alles gratis bekommen
Kauf dir nen iClip und du musst nirgends mehr zahlen. Luigi approved 😅
wo ist randy der fehlt irgendwie in den ersten Minuten aber Luigi ist der Hammer
Luigi ist einfach ein original Italiener wie der 1 Generation die nach Deutschland gekommen sind. Einfach immer lustig drauf und das im italienischen Style. 😄 Man muss ihn einfach lieben.
Musst mal Shako Maako im 1. Probieren, super Shawarma.
2:00 "Wie heißt der Name?" 😂😂😂
Geiles Video bro.
Der Markt mit den gleichen Lieferanten 😂😂
Ok jetzt gehe ich zu diesem Markt um dieses Brot zu holen ! ! !
Mario G bester Mann!
Wo kann man das Tshirt mit Stop putting pineapple on Pizza kaufen?
Ich würde so gerne mal Sauerbraten aus Pferdefleisch probieren. Der soll richtig gut sein. Bei uns gibt es kaum welches. Mache meinen immer mit Rind
Wachauer mit Schweinebraten…….könnt ich jetzt essen
Und das war der Opa💀
Wenn ich mal wieder in Wien bin würde ich gerne mit euch mal so eine geile Foodtour machen.
Gibt es nur moslemische lokale und Speisen auf dem Markt??? Das in Wien komisch oder testest nur so essen?
Es Ist LaberKas...Nix mit Leber..quatsch! Gebackener Fleischbrät....ich liebe es!
@2:26 😂😂😂
Der ist aber geizig mit dem Leberkäs 😂
Haha ur geil von Luigi das der den 100er versteckt 😃😊
Bruder schon überall foodtour gemacht wann in Ulm???? Deine Heimatstadt
Ich brauche für meinen Stiefvater genau das Shirt!
Das Pflaster stört dezent beim zuschauen
Omg Weine gleich so lecker alles 😢
Ein Kas ist im Bayrischen der Name für eine kompakte essbare Masse . Eigentlich heißt es dann also "Laib Kas".
Der Erfinder des Leberkäses soll ein Metzger in München gewesen sein, der aber ursprünglich aus Mannheim stammte. In seinem Dialekt gesprochen, wird aus Laib Kas "Läb Käs" - und daraus wurde dann Leberkäse.
Der Erfinder des Leberkäses soll ein Metzger in München gewesen sein, der aber ursprünglich aus Mannheim stammte. In seinem Dialekt gesprochen, wird aus Laib Kas "Läb Käs" - und daraus wurde dann Leberkäse. Im original bayerischen Leberkäse ist Schweine- und Rindfleisch, aber keine Leber.
@pizzaiolo_luigi
5:37 War's bisschen heiß Lukas!? 😂
Schawarma auf die 1
Komme aus weißenkirchen, wachau.. letzten marillen gabs bei uns mitte juli.. die ernte heuer war leider nicht so viel
"Albanisch?????" haha
9:23 kp was er wollte 😂
Käse leberkäse sollte laut meiner Info aus Weißenburg bei Nürnberg kommen
Bester ist nach dem Stadttor links
Der Erfinder des Leberkäses soll ein Metzger in München gewesen sein, der aber ursprünglich aus Mannheim stammte. In seinem Dialekt gesprochen, wird aus Laib Kas "Läb Käs" - und daraus wurde dann Leberkäse. Im original bayerischen Leberkäse ist Schweine- und Rindfleisch, aber keine Leber. Joar soviel dazu =D
Ich als Kurde will mich da nicht so einmischen aber ich dachte immer Leberkäse wurde in Österreich erfunden.
Auf alle Fälle glaub ich dass die dass in Österreich gut drauf haben
Tolles Video, vor allem ohne Randy, danke dafür! 😘😀
Bestes schawarma und falafel bei falafilo Imbiss 1100 dort müsst ihr mal hin werdet es nicht bereuen 🙏
Kann mir bitte jemand den Link zu diesem Tshirt geben?🙏🏼
Ein Deutscher, Italiener, Iraner/Perser und Jude gehen zu Araber essen. So mag ich das
Lass den Juden in jüdischer Tracht/Kippa durch den Markt gehen, dann würde sich die muslimische Gastfreundschaft in vollen Zügen entfalten
Geil eine folge ohne Randy 🎉🎉🎉🎉🎉
Ganz einfach, der Leberkas hat die Form von einem Käse. viel interessanter ist das er keine Leber enthält, sondern nur Fett und Fleischabfälle...Mahlzeit!
Mein t-Shirt würde andersrum heissen🍍👍
Von der Kameraführung wird mir schlecht bru
Randy fehlt
da hast du noch kein holle geguckt...
Wollt ihr das ich das mach
Kamerawackeln bis zum Erbrechen. Randy nicht da?