40 Yıllık USTASINDA Çİ BÖREK (çiğ börek) TARİFİ 👌Börek Tarifleri

Kıymetli takipçilerim ve izleyiciler bugün sizlerle 40 yıllık ustasından Eskişehir'in nefis lezzeti çi börek tarifi paylaşıyorum umarım tarifimi dener ve beğenirsiniz yeni tariflerde yeni lezzetlerde buluşmak dileğiyle sevgiyle kalın ❤️
Çİ BÖREK (ÇİĞ BÖREK)
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml.
Tarifte kullanılan çay bardağı 90 ml.
300 ml oda sıcaklığında su
3,5-4 su bardağı un (Yaklaşık un miktarıdır. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur olana kadar un ekleyin)
1 dolu tatlı kaşığı tuz
İçi için;
250 gram kıyma
1 adet büyük kuru soğan
1 çay bardağı su
tuz
karabiber
ENGLISH RECIPE
The glass of water used in the recipe is 250 ml.
The tea glass used in the recipe is 90 ml.
300 ml room temperature water
3.5-4 cups of flour (Approximate amount of flour. Add flour until the dough is a little harder than earlobe consistency)
1 full teaspoon of salt
For the inside;
250 grams of minced meat
1 large onion
1 tea glass of water
salt
black pepper
RECETA ESPAÑOLA
El vaso de agua utilizado en la receta es de 250 ml.
El vaso de té utilizado en la receta es de 90 ml.
300 ml de agua a temperatura ambiente
3.5-4 tazas de harina (Cantidad aproximada de harina. Agregue harina hasta que la masa esté un poco más dura que la consistencia del lóbulo de la oreja)
1 cucharadita completa de sal
Para el interior;
250 gramos de carne picada
1 cebolla grande
1 vaso de té de agua
sal
pimienta negra
RECEITA PORTUGUESA
O copo de água utilizado na receita é de 250 ml.
O copo de chá utilizado na receita é de 90 ml.
300 ml de água em temperatura ambiente
3,5-4 xícaras de farinha (quantidade aproximada de farinha. Adicione farinha até que a massa fique um pouco mais dura do que a consistência do lóbulo da orelha)
1 colher de chá cheia de sal
Para o interior;
250 gramas de carne picada
1 cebola grande
1 copo de chá de água
sal
Pimenta preta
РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Стакан воды, использованный в рецепте, - 250 мл.
В рецепте используется чайный стакан объемом 90 мл.
300 мл воды комнатной температуры
3,5-4 стакана муки (Приблизительное количество муки. Добавляйте муку, пока тесто не станет немного тверже консистенции мочки уха)
1 полная чайная ложка соли
Для внутренней части;
250 грамм фарша
1 большая луковица
1 чайный стакан воды
соль
черный перец
وصفة عربية
كوب الماء المستخدم في الوصفة هو 250 مل.
حجم كأس الشاي المستخدم في الوصفة هو 90 مل.
300 مل من الماء بدرجة حرارة الغرفة
3,5-4 أكواب من الدقيق (كمية تقريبية من الدقيق. يُضاف الدقيق حتى تصبح العجينة أصعب قليلًا من تماسك شحمة الأذن)
1 ملعقة صغيرة كاملة من الملح
للداخل؛
250 جرام لحم مفروم
1 بصلة كبيرة
1 كوب شاي ماء
ملح
فلفل اسود
AZƏRBAYCAN RESEPTI
Reseptdə istifadə olunan su stəkanı 250 ml-dir.
Reseptdə istifadə olunan çay stəkanı 90 ml-dir.
300 ml otaq temperaturunda su
3,5-4 stəkan un (Təxminən un. Xəmir qulaqcıq qatılığından bir az sərt olana qədər un əlavə edin)
1 tam çay qaşığı duz
Daxili üçün;
250 qram qiymə ət
1 böyük soğan
1 çay stəkan su
duz
qara istiot
RICETTA IN ITALIANO
Il bicchiere d'acqua utilizzato nella ricetta è di 250 ml.
Il bicchiere da tè utilizzato nella ricetta è da 90 ml.
300 ml di acqua a temperatura ambiente
3,5-4 tazze di farina (quantità approssimativa di farina. Aggiungere la farina fino a quando l'impasto diventa leggermente più duro della consistenza del lobo dell'orecchio)
1 cucchiaino pieno di sale
Per l'interno;
250 grammi di carne macinata
1 cipolla grande
1 bicchiere d'acqua da tè
sale
Pepe nero
REZEPT AUF DEUTSCH
Das im Rezept verwendete Glas Wasser beträgt 250 ml.
Das im Rezept verwendete Teeglas hat ein Fassungsvermögen von 90 ml.
300 ml Wasser mit Raumtemperatur
3,5-4 Tassen Mehl (ungefähre Mehlmenge. Mehl hinzufügen, bis der Teig etwas härter ist als die Konsistenz eines Ohrläppchens)
1 voller Teelöffel Salz
Für das Innere;
250 Gramm Hackfleisch
1 große Zwiebel
1 Teeglas Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer
RECETTE EN FRANÇAIS
Le verre d'eau utilisé dans la recette est de 250 ml.
Le verre à thé utilisé dans la recette fait 90 ml.
300 ml d'eau à température ambiante
3,5 à 4 tasses de farine (quantité approximative de farine. Ajoutez de la farine jusqu'à ce que la pâte soit un peu plus dure que la consistance du lobe de l'oreille)
1 cuillère à café pleine de sel
Pour l'intérieur ;
250 grammes de viande hachée
1 gros oignon
1 verre à thé d'eau
sel
poivre noir
Aşağıdaki linkleri tıklayarak başlıktaki tüm tariflere ulaşabilirsiniz...
➤ EN ÇOK İZLENEN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN: bit.ly/3b7TbaZ
➤ BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN: bit.ly/3h6fTnN
40 Yıllık USTASINDA Çİ BÖREK (çiğ börek) TARİFİ 👌Börek Tarifleri
#ustasından #çibörek #asmr #eskişehir
börek, börek tarifleri, börek çeşitleri, çiğ börek, Eskişehir çi börek, ustasından börek

[@hacerceryan6084]

elinize sağlık enfes görünüyor⚘️⚘️⚘️👍👍👍👍👍👍👍

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

Çok teşekkür ederim 🥰

[@kadersoylu1242]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

Çok teşekkür ederim çok lezzetli oluyor 👌 😍 ❤️

[@hacerceryan6084]

ennn sevdiğimiz börek tafifi süper oldular kahvaltiya yarin yaparim inşallah ❤❤❤❤❤❤

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

Mis şimdiden afiyet olsun 👌 💗

[@nursevincelezzetler]

Ellerinize sağlık

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

çok teşekkür ederim 🙏

[@nursevincelezzetler]

Ayy ayyy çok severiz biz

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

Bizde 😍

[@selmaakn1042]

Cok güzel anlatmışsın teşekkür ediyorum 😊

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

Rica ederim beğenmenize çok mutlu oldum 🙏 🥰

[@nursevincelezzetler]

Bi adıda Şırr börektir. İç harcı sulu olur ve kızarırken o su akarak şırrr sesi yapar. ❤

[@mutfaktanefisyemektarifleri]

Bu ismi hiç duymamıştım çok güzel bir bilgi teşekkür ederim 🙏😍