【山ごはん】冬でもぽっかぽか!白菜と塩麹鶏の白湯スープの鍋焼きうどん作ります!【オトナ女子】

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  • Опубліковано 19 вер 2024
  • 登山のつもりがまさかの。。。
    になってしまった後、せっかくなので麓でお昼ご飯を作りました!
    「菜と塩麹鶏の白湯スープの鍋焼きうどん」
    鍋料理は寒い冬にぴったりです♪
    カラダが冷え切っていたので、温かい鍋焼きうどんがカラダに染み渡りました。
    とても簡単に作っているので(最後にレシピあります)
    山ごはんをこれから始めたいな〜って方に見てもらえたら嬉しいです♪
    戸倉山まさかの敗退スノーハイクはこちら▽
    • 【低山ハイク】【オトナ女子】雪のため撤退。登...
    ※説明不足のところが多々ありますので質問等ありましたら遠慮なくコメントください。
    ※音声が聞き取りづらいので字幕多めにつけてあります。
    camera  ▶︎DJI OSMO Pocket / OLYMPUS omd em10
    video editor▶︎adobe premiere pro
    Instagram ▶︎▶︎ / mayu_ya11

КОМЕНТАРІ • 42

  • @kenbo3rd
    @kenbo3rd Рік тому

    美味しそう!真似してみます✦

  • @stephenlam712
    @stephenlam712 4 роки тому +1

    見て楽しかった

  • @加藤きんじろう
    @加藤きんじろう 4 роки тому +1

    夜に動画見たので、お腹すきました。料理も上手ですね。

  • @ゆあ-j8j
    @ゆあ-j8j Рік тому

    冬山の寒ーい中での簡単お鍋うどん、美味しそうです💚少量のお水で蒸し煮すると早く火が通るのでガスの節約になります😊蒸気の方が温度が高いので、おススメです😊

  • @TV-kc5eb
    @TV-kc5eb 3 роки тому

    寒い中でのうどん、チョー旨そうですね。

  • @枝村憲道
    @枝村憲道 4 роки тому +2

    飯食いに行こう~っと

  • @kilala4912
    @kilala4912 3 роки тому +1

    おはようございます😃
    こちらの動画も少なくとも7回以上は観てると思いますが😂改めて観て、鍋焼うどんが食べたくなりましたので、昨夜は鍋焼うどん食べました☺
    舞弓さんの作った鍋焼うどん美味しそう😂
    Kilalaでした🙋

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊鍋焼きうどん、冬は本当によく作ります😂

  • @kazchannel1984
    @kazchannel1984 4 роки тому

    真似したくなる山ご飯でした😌🎵次回も楽しみです😌🎵🎵

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому

      ありがとうございます😊

  • @user-yv6ru9xn8f
    @user-yv6ru9xn8f 3 роки тому

    うーん!
    うまそうだ!雪を見ながら鍋焼きうどん!最高だにー!木のうつわも
    いい感じ。

  • @yoshinishimura9523
    @yoshinishimura9523 4 роки тому +2

    料理も上手^^

  • @jp188
    @jp188 4 роки тому

    美味しいうどん最高👀🔥

  • @sprigganmt1432
    @sprigganmt1432 4 роки тому

    いつも素敵な投稿をありがとうございます。私はいつも袋飯なので羨ましい限りです。あと、私は長いこと愛知県にいたので、味噌煮込みが定番でした。また、楽しみにしています!

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому +1

      味噌煮込み良いですね〜今度私も味噌玉持っていてやってみます!味噌煮込みうどん食べたいです😊

  • @加藤勇人-g2o
    @加藤勇人-g2o 3 роки тому

    このナイフはね、壊れてるらしく… 不良品だと思いながらずっと使っていたまゆみさん、その天然ぶりが、かわいすぎます。カメラマンさんの合いの手が上手でとても良いコンビでした😄☃️🍜

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  3 роки тому +1

      お恥ずかしいですww

  • @nao-x7y
    @nao-x7y 3 роки тому

    こんにちは、山でメスティン使ってみた。
    ってやつを最初にみて
    動画を見ていこうと思って見ましたが。
    この時間に見たのが悪かった。
    お腹が叫んでおります。
    子供の頃に親父と山に登り、母が作った弁当食べた記憶が懐かしい(*´Д`*)
    これを見て子供を連れて山に行き
    子供とご飯を作り、食べて、子供の記憶に残る思い出作りを試したくなりましたね👍
    料理は得意じゃ無いので参考にしてみます😄
    いい動画ありがとうございます👍

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  3 роки тому

      簡単なのでぜひ♪

  • @monpi17
    @monpi17 4 роки тому

    まゆみんさん、こんにちは。凄いおいしそうですねー😄オピネルはNO.8くらいでしょうか?私も色違い持ってます😊ロックの仕方教えてもらって良かったですね。刃の出し入れ固くなって来るからオイル浸けっていうのをおすすめしたますよ。ツルギジャケットとっても似合ってます!こんな上品な色あってんですね。次回の動画も楽しみにしてますね。

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому +1

      確かに出しにくくなってました!オイル浸け…調べてやってみます!
      ツルギは2019年の色でスモーキブルーっていう色です!
      ツルギは毎年色が変わりますものね〜

  • @taka-yd4sx
    @taka-yd4sx 4 роки тому

    料理はアバウトって、私から言わせると十分手が込んだ料理ですよ、
    勉強になります(^^;

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому

      大渕隆寛さん
      うふふ❤︎鍋キューブで無敵です笑

  • @yama-bike
    @yama-bike 4 роки тому

    まゆみさん、こんにちは。
    山の日に九重連山の坊がつるというとこで仲間とキャンプをします。
    その時に鍋をしようと思ってます。
    でも夏なので肉とか冷凍しなきゃと思ってます。今回のレシピで塩麹につけるというのを見て、質問なんですが、スープがしょっぱくなったりしないんですか?
    それともうひとつ質問です。
    ティートンのツルギですよね?
    半年ぐらい買うか買わないか迷ってます(笑)
    実際、使ってどうですか?
    質問ばかりでごめんなさい。
    またたくさん山ごはん見せてくださいね。楽しみにしています。

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому +1

      坊がつる良いですね😊私も4年前行きました!
      夏にお肉を持っていく場合は、塩麹につけて冷凍するのが良いかと思います!
      鍋なら水入れますし、味みをしながら調整すれば🙆‍♀️ですよ〜
      一度家で作られみるのも良いかもしれません✨
      私が着てるのはツルギライトです!春夏秋、冬の低山までなら全く問題ないですよ〜
      ツルギにしてとても快適に過ごせています。
      以前ゴアテックスのを持っていましたが、蒸れるしカサカサ音がするのがイヤで…
      ただ、斜めのファスナーで下までおろせないので着るときに多少苦労しますw
      通気性の良さと、デザインは◎ですよ〜😊

    • @yama-bike
      @yama-bike 4 роки тому

      ご丁寧にありがとうございます(^-^)
      大変参考になりました。
      今度はツルギとツルギライトで迷いそう(笑)
      また九重にもお越しくださいね!

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому +1

      @@yama-bike 迷わせてしまってごめんなさいw
      私も悩みましたが、ツルギは夏山では暑すぎるかもしれません。
      ツルギライトで寒かったらダウン着たりすれば調整できるかなと…
      でも真冬に蔵王行った時はダウン着てても寒かったので、真冬によく行かれる場合はツルギでも良いかもしれません…
      今からセール時期ですし、たまに30%
      で売っているところあるので要チェックですよ😊

    • @yama-bike
      @yama-bike 4 роки тому

      @@mayumi_y またまた丁寧なご回答ありがとうございます!
      まゆみさん、いい人だー(笑)
      よし、ツルギライト行っちゃいますかね!

  • @yoshi6366
    @yoshi6366 4 роки тому

    3ヶ月前にコメしてますが、今の真弓さんとは全然違うッス!w 新鮮でしたーw教えて貰ったオペルもこの時はロックを知らなかったのですねw3ヶ月で凄く進歩してました  過去の動画もやっぱ楽しい❣️ 真弓さんの大大ファンでーす‼️(*⁰▿⁰*)

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому +1

      ありがとうございます😊
      昔の動画を見るとなんだか照れ臭くなります😅

  • @max4604
    @max4604 4 роки тому +4

    まゆみん、オピネルナイフの使い方。(笑)
    すいません、笑ってしまいました。( ̄▽ ̄)

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому +1

      笑ってください〜泣
      いつも不良品かな〜って思って使っていました笑

  • @chikashi_nara
    @chikashi_nara 4 роки тому

    でも料理は美味しそうですね。私はお湯しか沸かしませんが。

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому

      ありがとうございます😊

  • @chikashi_nara
    @chikashi_nara 4 роки тому

    お湯を入れるの?水でなくて?

  • @chikashi_nara
    @chikashi_nara 4 роки тому

    オピネルのナイフは、根本の輪っかを回してロックするんでーす。

  • @chikashi_nara
    @chikashi_nara 4 роки тому

    オピネルのナイフ、鮭も解体できるほど優秀なナイフです。私はそれとフィレナイフで解体しています。

    • @mayumi_y
      @mayumi_y  4 роки тому

      オピネルすごいんですね!いろいろと今回知ることができて勉強になりました!