Капуста "ПРОВАНСАЛЬ"🥰- за 2 часа!🚀Делайте много, это ОЧЕНЬ ВКУСНО! 😋
Вставка
- Опубліковано 25 січ 2016
- Маринованная капуста "ПРОВАНСАЛЬ" по нашему рецепту будет готова, как только остынет маринад! www.resepty.ru/kulinariya/sal...
Это прекрасно сбалансированный рецепт, капуста будет в меру маринованной, без избытка уксуса, с кисло-сладким вкусом. Обожают дети! Адрес видео: • Капуста "ПРОВАНСАЛЬ"🥰-...
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста - 2-3 кг
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 1 головка (5-7 зубчиков)
📝МАРИНАД
Вода - 1 литр
Соль - 2 столовых ложки
Сахар - 3/4 стакана (200 грамм)
Уксус 9% - 1/2 стакана (125 грамм)
Подсолнечное масло - 10 столовых ложек (170 грамм)
______________________________________________
Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок через чеснокодавилку. Всё слегка перемешайте, давить капусту не надо, сок нам тут особо не нужен. Переложите капусту в кастрюлю.
Смешайте маринад и прокипятите его в течение 5 минут. Залейте капусту маринадом и накройте тарелкой, а на тарелку поставьте гнёт, чтобы вышел воздух и маринад хорошо покрыл капусту. Подождите до остывания и ... можно кушать! Очень ВКУСНО и БЫСТРО!
Храним в холодильнике, можно даже на зиму в погреб спустить. Капуста не испортится.
🧶 🧷 ✂️Мой канал про рукоделие. Загляните.
/ @besaportru
💖СПАСИБО за подписку, оценку видео и комментарии.💖
🌻Мои сайты:
Сайт "Простые рецепты": www.resepty.ru
Сайт "Страна Женских Секретов": www.besaport.ru
Сайт "Заготовки на зиму": www.besaport.com
Сайт "Домашние рецепты" : domresepty.ru/
Сайт "Мир в Цвету": flo4.ru/
Сайт про строительство и ремонт: www.stroykadach.ru
Спасибо хозяюшке за интересный рецепт.
Три года солю по вашему рецепту.Очень вкусно получается!
Спасибо😊
Совершенно справедливо, рецепт Супер!!!
Отличный рецепт, много лет так делаю, и хранится в холодильнике очень долго! 👍👍👍
Спасибо за рецепт очень вкусно 👍
Приветствую 👋
Классный салат. Опять сделала 😋😋
Спасибо за рецепт очень давно искала этот рецепт моей молодости только без чеснока еще раз спасибо большое.
Отличная капусточка, пойду-ка приготовлю такую:)
Спасибо за рецепт.
и я подписалась.просто и без выкрутасов!молодец!
Спасибо, сегодня сделаю. Лайк!
Зимой вообще идеально. И от капусты по этому рецепту не прет по всей квартире. Для меня это главное преимущество, после чудесного вкуса.
Огромное спасибо за рецепт к!Сегодня делала на пробу, супер!Беру себе в карточку!Вам счастья, здоровья!С чистым четвергом!Привет с Познани!❤❤❤❤❤❤
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Желаю процветания вашему каналу!!!
Самый классный рецепт! Спасибо❤
Умничка, спасибо , что делитесь рецептами, жду новых вкуснях!!!
Спасибо! ))
з
Благодарю,пробую уже)
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно, нет слов! Огромное спасибо,!
Благодарю Вас! )) Я очень рада, что понравилось!
Сегодня буду делать:)Спасибо за рецепт:)
Здравствуйте!Спасибо за рецепт капусты получилась очень вкусная капуста рецепт беру в копилочку.
Благодарю Вас за отзыв, Татьяна. Приятно, что было полезно моё видео! )))
татьяна зубарева жё ич
Капуста супер получилась,все съели ща неделю,муж сказал,делай еще,)))
Сделала, поглядим как будет убывать. Спасибо в любом случае.
Спасибо, очень вкусно
Рецепту 6 лет,но я эту зиму увидела и делаю второй раз,спасибо автору, здоровья вам! Вкусно!
Спасибо Вам, Танечка! А рецепту лет 40 уже, моя мама у свекрови подсмотрела. А мне 41 годик )))
Спасибо за рецепт,готовлю уже))главное,что вечером можно кушать
Сегодня делала 🔥💣Очень вкусно !!!
спасибо ))
Спасибо за рецепт! Делаю по Вашему рецепту уже несколько лет и всегда все идеально! Капуста нравится всем!
мне очень приятно )) Всех Вам благ и здоровья!
Спасибо хозяюшка за рецепт. Очень вкусный, давно искала такой сбалансированный и вкусный рецепт!!!
Благодарю Вас за отзыв, Елена! ) Мне очень приятно! Этот рецепт ещё от моей мамы, ему много много лет.
Отменная капусточка!!!Молодец,Юля!!!Лайк!Подписалась!Дружим!!!
Благодарю ❤ Вас 🌹🌹🌹🌹🌹удачи 😊🍓🍓🍓🍓Вам 🍒🍒🍒🍒🍒
Получилось вкусно,всем домочадцам и знакомым понравилось,спасибо за рецепт.
Большое СПАСИБО за оценку! И комментарий. Всего самого доброго Вам в новом году, Валентина!
Спасибо,пойду и я попробую приготовить.
Татьяна, благодарю Вас за доверие! Уверена, вам понравится! )
Спасибо.Буду делать.
на здоровье! )) Если не сложно, напишите, как Вам? Понравилось ли?
спасибо за рецептик! только что приготовила, ждем с нетерпением утра, чтобы опробовать. пробовала маринад, очень вкусный без явного вкуса уксуса. оформила подписку!!!!
Рада быть полезной! Приятного аппетита! ))
я подписалась.просто и без выкрутасов!молодец!
спасибо большое! ))
Юля спасибо за рецепт! Удачи вам
на доброе здоровье, Александр! ))
Много раз делала, очень-очень вкусно!!!! Спасибо большое!!!
Очень рада! Большое спасибо за доверие, Леночка! 😘
спасибо, очень вкусно получилось и мужу понравилось
спасибо Вам за отзыв! ))
Татьяна Смирнова мужу это святое😃
@@irinadorfman655 мои даже рассол выпивают, муж и сын. Правда вкусно, не стыдно за рецепт.
Спасибо Вам милая хозяюшка сегодня приготовила супер спасибо!!!!!!
На доброе здоровье Вам! Очень приятно, что вам понравился рецепт ))
Вкус 🔥!
Почему этот рецепт не имеет миллионы просмотров? Очень доступно и просто. И голос человеческий.
спасибо большое )) Очень приятно!
супер все доступно и быстро фидио ролики супер не нудные
Готовлю вместе с вами .Спасибо!
На доброе здоровье, Светлана! ) Очень люблю капусту. 🥰
Это сУперский рецепт,я его ищу целый день!спасибо!!!
Спасибо, Елена. Приятного аппетита! ))
Спасибо большое за рецепт , делала очень вкусно , теперь буду готовить только по вашему рецепту.
очень радостно, что была для Вас полезной! На доброе здоровье!
Я по такому рецепту капусту сразу в банку трехлитровую кладу и заливаю маринадом. Готова примерно через сутки. Но начинаем " пробовать " пораньше.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТО ЧТО ВЫ ЧИТАЕТЕ НАШИ ОТЗЫВЫ!!!! У МЕНЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСГО МОЕЙ БОЛЬШОЙ СЕМЬЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ .К Р У Т О!!!!!! Г.И. ПОНРАВИЛОСЬ
Четвертый раз уже делаю, вкусно😋👍
очень радостно читать такие комменты! ))) Спасибо за отзыв!
@@ReseptyRu Вам спасибо👋
Круто! Я сегодня приготовила.Еще не кушала.Но предвкушаю.........
Благодарю Вас, Галина, за отзыв! Надеюсь вкусно получилось, поделитесь с людьми. А то я хвалю - это одно, а зрители хозяюшки - совсем другое... ;)
+Простые рецепты от Юлии а сколько можно хранить такую капусту? можно закатать в банки?
@@user-gg7kn6yk3n не пробовала. Да и зачем? Капуста дешевая круглый год. Сделала - съели, еще сделала
Спасибо. Очень вкусно
Молодец попробовпла сделать капусту очень вкусно
спасибо! )
Ну что, моя хорошая, опять я сделала капустку по этому рецепту. Уходит просто на "ура" . Спасибо. Всем приятного аппетита!
спасибо Вам большое за отзыв и за доверие! На доброе здоровье рецепт всей Вашей семье!
Спасибо
Попробовала как показано в этом видеоролике. Обжираловка-уминаловка!!!!! Спасибо за очень простой рецепт и инструкции ну насколько просты, что и неандертальцы поймут...
Спасибо на добром слове, Марина! Очень приятно! )))
Marina Anikeva Atkins в 66
Спасибо за рецепт. Только я сначала немного помну капусту без моркови, что бы не окрашивалась и только потом добавляю
Для чего варите давленный чеснок?
Я точно так делаю, только уксус и чеснок не кипячу.
Hey 👋 с новым годом ! В 2023 году салат опять актуальный 😀
Мама креативная
Получается очень вкусная быстрая витамина капуста я добавляю перец болгарский режу соломкой его чеснок режу пластинками
Благодарю Вас за отзыв! Кушайте на здоровье! )
Верю,что вкусно.Юля рассказывает,а у самой слюна от предвкушения течет.
Благодарю Вас, Татьяна. )) Ага, вкусно.
А какой срок хранения такой капусты. ?
Я так шампиньоны мариную,надо теперь капусту попробовать.. а чеснок обязателен? Я бы лучше сладкий перец добавила
Чеснок по желанию,2шт лука,1 перец,2 моркови,100грамм уксуса100грамм раст.масла,1 ст.лож соли и 2стол.ложки сахара на пол.литра воды. Нашинкованные овощи залить маринадом,настоять 2 часа,разложить по баночкам и в холодильник. Капуста 1 кг
@@user-kz5gs8fe9y
Зачем варить чеснок?
Давненько делаем такую капусту,добавляем ещё красный болгарский перец,и уксус добавляем яблочный,очень вкусная капуста!!!👍👍👍
Напишите пожалуйста сколько добавляете болгарского перца и яблочного уксуса? Количество соли наверное тоже меняется?
@@user-ln2iu9mr1u вы забейте в Ютубе канал ,,Вкусные рецепты,, его ведут муж и жена из Украины,у них там есть рецепт капуста ,,провансалька,, там подробный рецепт,сами делаем так давно и кто пробовал,соседи,знакомые,всем очень нравится
У меня есть яблочный уксус, можно его добавить? Спасибо
зачем добавела уксус все испортила
гуд стопудовый лайк от меня
Спасибо за рецепт!👍
Скажите, обязательно брать белую капусту?У нас, белая редко, а есть зеленоватого цвета. Получится?
Наталья, да. Берите любую, какая есть. Маринад вкусный и всё исправит
👍😜
@@ReseptyRu огромное ВАМ спасибо!
Умничка Юленька так все просто и вкусно и главное от Души приготовленное блюдо с такой Любовью и Добротой И так хочется Пожелать Вам Юленька чтобы ГОСПОДЬ ВСЕМОГУЩИЙ И ВСЕМИЛОСТЛИВЫЙ ГОСПОДЬ БОГ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАМ ЮЛЕНЬКА КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА!!! ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ ЮЛЕНЬКА !!! ЖДЕМ ОТ ВАС ОЧЕРЕДНЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК!!!
София, благодарю Вас! Я даже засмущалась. Спасибо и Всего вам самого доброго!
Нравиться
Все так. Только порежьте еще 2 красных перца сладких. Супер
Прошу ответить, растительное масло рафинированное или нет?
Здравствуйте! Да, рафинированное. Без запаха
О"кей!
А яблочный уксус подойдет?
да, подойдёт. Но у меня расчёт на 9% уксус.
А маринад потом слить или вместе с ним убирать в холодильник?
вместе с ним в холодильник, ничего не сливайте. )
Футбольный мяч,на вкус , да примерно, да на глаз.Что за рецепт?
Скажите пожалуста если уксус 70% сколко надо взят
Здравствуйте, Наргис. Берёте эссенция 70% -15 мл и 110мл воды.
Спасибо
С яблочным уксусом попробуйте
👍👍👍👍👍👏💜
Приготовила.сверху тарелку и 3 бутылки масла.
Пахнет!!!я пару гвоздик и кориандр кинула.Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Вопрос: а почему на картинке есть слад красный перец?
можно добавить потому что )) Иногда и так я делаю. Фото просто раньше сняла, чем видео. У меня вон и сейчас стоит в холодильнике капуста такая, правда без перчика. Летом, когда он дешёвый, я делаю с ним.
Скажите, пожалуйста, а соль вы положил мелкую..
да, самую обычную, с которой готовлю на кухне и кушаем.
А в эту капусту можно добавить яблоки?
Можно,порезать дольками будет,супер!!!
Юлия! На фото у вас видно перчик болгарский. И где же он при приготовлении?
а можно и без него ))
Сколько можно хранить капусту
это на еду делается, я храню в холодильнике около недели.
Болгарский перчик еще.....! И БОМБА!
не возбраняется никак болгарский перчик! Вы абсолютно правы. Но зимой он по цене такой неподступный. Отсюда такой рецепт. Только и всего. А так - перцем самое оно, конечно!!!
26 января снимала и делала... вот ((
Капуста правансаль почти фруктовый салат ,без остроты с фруктами.длительного хранения ,б.к. капуста квадратиками уже квашеная берут.слива яблоко белый перец.масло не раф.
Мне кажется чеснок надо в капусту а не в маринаде кипятить. А так хороший рецепт. Я тоже её сделаю. Только чеснок положу в капусту, кипятить не буду. Спасибо.
А в баночки можно закрыть на зиму?
Здравствуйте. Я не пробовала. Но думаю, что можно, в холоде постоит хоть бы что.
Почему она провансаль?
Я так тоже делаю, только капусту режу квадратиками, но это без разницы, есть даже удаляют кочан, режут на 4 части и также делают
Подскажите,капуста хрустящая получается???
Здравствуйте, очень хрустящая!
Пол стакана уксуса, а стакан обьём какой? Литр, два или поллитра.
все написано под видео
а где же лавровый лист, перец-горошек ? Можно и короче в/ролик Но лайк- ДА !!!
По моему рецепту не идут эти специи. Сейчас даже стоит капуста в холодильнике, позавчера делала, доедаем ;) Попробуйте без перца и лаврушки. Вкуснота!
@@ReseptyRu а почему перец и лаврушка не желательны? они дают горечь?
Лайк
Я вот что то не поняла с сахаром....Вы говорите 3/4стакана примерно 200г...это как??????
7 столовых ложек я кладу сахара. ))
@@ReseptyRu спасибо за ответ!!!
зачем кипятить чеснок? чтобы убить его?(((
Так все-же 2 или 3 кг?
не важно. Маринада 1 литр уйдёт.
Хороша закуска капустка:и подать не стыдно,и с'едят не жалко
а масло для чего?
она быстрая капустка, так что как салат идёт. А вы не добавляете масло, когда подаёте квашеную капусту? Я всегда добавляю... так вкуснее
Для мягкости и сбалансированности вкуса
Чеснок не стоит варить, добавьте прямо в капусту только 4-5 зубов, а в остальном норм. Мосло вместо ложкомерки стакан на палец до верха не доливать.
Провансаль это мариноаанная капуста с добавлением винограда, клюквы, черносдива, я помню она продавадась в овощном отделе и была очень вкусной, а у вас простой маринад.