Le petit bouillon Alcide, un des plus vieux restaurants de Lille

On ne peut pas le louper ! Vous connaissez probablement le restaurant Alcide, la plus ancienne brasserie lilloise qui a ouvert ses portes en 1880 ! L’établissement a été repris par Thomas Delgado et Etienne Sorlot, qui en ont fait le Petit Bouillon Alcide, qui a ouvert se portes en juin dernier.
Nos journalistes Amandine Pinot et Marie Boullenger ont pu rencontrer Etienne Sorlot, qui revient pour la Gazette, sur l’ouverture de cet établissement.

[@Domizza]

je suis belge, j ai eu la chance de travailler a lille il y a longtemps, je ne connaissais pas cet établissement mais, promis, j irai y déguster quelque chose, ca m a l air génial