Aku pak ini untuk bikin donat tapi kenapa adonannya kerasnya mohon pencerahan🙏🙏apakah terlalu banyak raginya saya pa ke 2 sendok makan takaran terigu 1kg
Kak maaf mau tanya, saya pertama kali beli ragi pakmaya di online yg 500gr , pas di pegang ko keras apa emang kaya gt ya kalo ragi sebelum di buka kemasannya? Tolong bantu jawab ya kak makasih
Gloripan bisa untuk semua macam jenis roti sayangku , ragi pak maya lebih cocok untuk roti manis , gloripan bisa untuk segala mac jenis roti sampe donat , bakpao , danantau, roti manis , Berger , pizza , dan Roti lainya
Ragi pak maya perlu ditambah bread improved gak seperti ibis blue atau yg lain nya
Aq pake pakmaya untuk usaha donat aq , bagusss ga berbau tape n lebih cepet ngembangnya
Serius ga bau tape mam? Wah mauu.. ga suka soalnya bau ragi yg tape nya kuat banget😊 kebetulan udh beli tp blm coba
@@erythrina9442 iya mom , aq kl bikin donat gk ad aroma2 raginy p
@@mamajoy4424 makasih mam sharingnya🙏
Aku pak ini untuk bikin donat tapi kenapa adonannya kerasnya mohon pencerahan🙏🙏apakah terlalu banyak raginya saya pa ke 2 sendok makan takaran terigu 1kg
@@farnyhassan5350 kalo uk sekilo kurleb cukup 12gr aja raginya ka
Klo untuk roti yg di goreng bagus juga gk? SPT donat misalnya/bomboloni
Saya mau buat bakpao kalau ragi pakmaya 11 gram itu di campur untuk terigu berapa kilo
Pakmaya sama saf instan cepat mana kak untuk mengembangkan adonan
Sy buat roti pke pakmaya kok malah kecil dan kurang mengembang. Apa salah takar raginya ya?
Untuk satu kilo tepung berapa gram ragi pak mayanya..makasih
Klo pke ragi pak maya boleh ga tbh ragi lainnya /dicmpur
Tidak perlu dicampur lagi SM ragi yang lain 🙏🏻 karna ragi pak Maya kualitas nya bagus
Kak maaf mau tanya, saya pertama kali beli ragi pakmaya di online yg 500gr , pas di pegang ko keras apa emang kaya gt ya kalo ragi sebelum di buka kemasannya? Tolong bantu jawab ya kak makasih
Iya emang gitu MB,. Justru klw udah gk keras atau kempes, takutx udah keanginan
Nanya, pelembut yang paling bagus untuk martabak manis apa ya mba ? Terimakasih
Bakery plus dek dan spontan SCS , baking powder yg bagus Asahi
Terimakasih
Cara menyimpan ragi yg kemasannya sudah dibuka gimana kak? Apa harus di kulkas?
Di suhu ruang saja dek simpan dalam toples
Kak mau tanya beli bahan buat roti dimn
Beli di toko online atau di toko jual bahan kue dan bahan roti
untuk bika ambon bsa gak ya mbak
Bisa sayangku
Pakmaya sama angel bagus mana kak..?
sama bgusnya..sy pake dua2 nya
Ragi ini udah ada sertifikat halalnya belom kak
Susah ada dek
Bunda untuk takarannya satu kilo tepung brpa bunda
14 gram atau dua sendok makan
@@dapurdevita4620 terimakasih banyak bunda
Mba jd pakmaya dgn gloripan lebih bagus mana?
Gloripan bisa untuk semua macam jenis roti sayangku , ragi pak maya lebih cocok untuk roti manis , gloripan bisa untuk segala mac jenis roti sampe donat , bakpao , danantau, roti manis , Berger , pizza , dan Roti lainya
Itu masih d tambah bread improver p cukup ragi pkmaya saja kak
Tetap di tambah bread improver , ragi hanya untuk pengembang nya bread improver untuk pelembut roti dan pengempuk roti 🙏🏻
Terima kasih kak
@@elsaelsa3188 🙏🏻
@@dapurdevita4620 kak..bread improver nya apa yg bagus dipadukan sama ragi pakmaya ini? Aku mo bikin roti dan donat
Sis, kalo utk buat donat 500 gr. Pake Ibis blue sama bakerinenya brapa ya? Harus pake dua2nya ya biar lembut?
Pak maya dan pak maya gold apakah sama atau beda? Kalau beda, apa bedanya ya mbak?
Sama dek ragi pak mayasama pak Maya gold' membatu memberikan aroma dan rasa saat permentasikanbadonan roti sehingga tidak berbau tape .
@@dapurdevita4620 ok mbak, makasih buat info & penjelasannya 🙇♀️
terlalu cepat ngembang, saya kalau bikin roti, ngembanginnya dalam kulkas semalaman (12 jam). kalau pake ragi ini 12 jam udah masam.
Buat roti apa di ngembangin sampe 12 jam?
Kalau buat roti saya tidak pernah nyimpan adonan spe 12 jam paling mengembangnya adonan lebih lama 1 jam sampe 2 jam Uda bisa bikin roti
Adonan nya di campur cuka mungkin JD asem🤣