Hoi Ellen, van deze pizza’s hebben we geen recepten gemaakt. We willen vooral laten zien hoe leuk en makkelijk het is om zelf je eigen pizza’s te maken met de ingrediënten die jij lekker vind.
Het beste is om een pizza op een kamado in 2 keer te bakken op 250 graden… eerst de bodem met saus, dan op de helft vd baktijd de kaas ed erop zodat de bodem mooier wordt met de 1 e gang… een pizza oven is namelijk veel heter nog 400 graden
Goeiedag! Toffe stream! Ga t pizza bakken weer oppakken een deze dagen. Mijn vraag is of je de polenta niet proeft in het eind resultaat. Ik heb zelf bloem gebruikt om de pizza van de schep af te halen maar dit werkt niet zoals je zelf al zei..en de bloem die ik op de schep strooide verbrandde ook dus dat proef je goed in je eind resultaat. Ik hoor het graag 😃
Ik heb vaak griesmeel gebruikt en dat proef je zeker terug. Het geeft een andere structuur aan je bodem. Krokanter. Het werkt wel makkelijk. Smaken verschillen natuurlijk.
Bon nochi, er werdt verteld in de stream dat chef michel naar aruba komt. Is bij iemand bekend waar hij zijn kunsten gaat vertonen? Want dan kan ik mij culinair laten verwennen... Ik denk zelf restaurant fusion Maar misschien dat 1 van jullie het weet Groeten uit aruba Johan.
Super goeie video! Ik ga ermee aan de slag
Waar kunnen we de recepten vinden voor het beleg van de 3 verschillende pizza's?
Hoi Ellen, van deze pizza’s hebben we geen recepten gemaakt. We willen vooral laten zien hoe leuk en makkelijk het is om zelf je eigen pizza’s te maken met de ingrediënten die jij lekker vind.
Het beste is om een pizza op een kamado in 2 keer te bakken op 250 graden… eerst de bodem met saus, dan op de helft vd baktijd de kaas ed erop zodat de bodem mooier wordt met de 1 e gang… een pizza oven is namelijk veel heter nog 400 graden
ik zou voor de volgende keer voorstellen uw nagels wat schoner te laten uitzien
Goeiedag! Toffe stream! Ga t pizza bakken weer oppakken een deze dagen. Mijn vraag is of je de polenta niet proeft in het eind resultaat. Ik heb zelf bloem gebruikt om de pizza van de schep af te halen maar dit werkt niet zoals je zelf al zei..en de bloem die ik op de schep strooide verbrandde ook dus dat proef je goed in je eind resultaat. Ik hoor het graag 😃
Hi Raymond, ik gebruik altijd griesmeel… Werkt super, proef je niet, verbrand (bijna) niet..
Hoi Raymond, je proeft niks van de polenta omdat deze eigenlijk niet aan je pizza plakt.
Ik heb vaak griesmeel gebruikt en dat proef je zeker terug. Het geeft een andere structuur aan je bodem. Krokanter. Het werkt wel makkelijk. Smaken verschillen natuurlijk.
Bon nochi, er werdt verteld in de stream dat chef michel naar aruba komt. Is bij iemand bekend waar hij zijn kunsten gaat vertonen? Want dan kan ik mij culinair laten verwennen...
Ik denk zelf restaurant fusion
Maar misschien dat 1 van jullie het weet
Groeten uit aruba
Johan.
Hoe weeg je 150 ml af op een weegschaal? Die uitleg was mij nog niet duidelijk. Voor de rest enthousiaste presentatie 👍🏼👏
1ml water = 1 gram
Hoi Felix, je kunt uitgaan van 1 gram per millimeter water. Dus 150 gram water in dit geval.
@@BigGreenEggNederland goedemorgen, dank jullie!
Begin er maar niet aan 😂😂😂