Medallones de Pollo en Crema de Chipotle 🌶🥛🧄🧂👨‍🍳😍😘😋🥰😘

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INGREDIENTES:
1 kg de medallones de pechuga de pollo o 6 piezas
1 cucharadita de sal en grano
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra molida
500 ml de crema acidificada
1 taza de leche
200 gr de queso doble crema
1/4 de cebolla blanca
2 ajos medianos
1 lata de chipotles en adobo
aceite el necesario
1 cucharadita de mantequilla o margarina
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