Izledıgın en guzel anlatım...bır bıseyı anlatsa bıseyı acıklamıyo cok guzel bı anlatım olmus cok acıklayıcı...gerısınıde yapıp tecrube ederek ogrenıcez artık:)bı soru sırke kurarken bozuluyomu bozulursa nasıl anlarız...ve tuaf bı koku varsa neden olur...cvp ıcın sımdıden tesekkurler
9 днів тому
Begenmenize sevindim çok teşekkür ediyorum. Sirke kurmak kolaydır fakat biraz önemsenmek ister.Kurduktan sonra bir kenara kaldırıp karıştırmazsanız kötü kokular oluşabilir. Gün içinde en az 1 yada 2 defa karıştırarak fermantasyonu hızlandırabilirsiniz. Kavanozun kenarlarında oluşan kekleri temiz bir peçete yardımıyla alın. Meyveler dibe çökene kadar karıştırmaya devam edin.Sağlıcakla kalın.Dilerseniz tariflerimi Instagram Minnoş Chef hesabımdanda takip edebilirsiniz
Benimde bir senelik çok harika sirkem vardı ben şişem kalmadığı kalan sirkeyi bir kavanoza kordum üç dort santimlik boşluk kalmıştı ağzına sitreç film kapattım üzerinede kapağını kapattım ve akşam açtım dadına baktım çok şaşırdım hiç bir tadı kokusu kalmamıştı şimdi sizde duyunca hatamı anladım😊
Video icin teşekkürler Ben kurulumdan 3 ay sonra sirkeler olduktan sonra suzmuyorum kavonozlarin agizlarini kapatiyorum Kullacagim zaman suzuyorum Cunku uzun sure kullanacaksam sirkeler ozelligini kaybedip sulasabiliyor
Benim sirkem ana olusturdu fakat dibine cokmedi ben 3 ay evde olmayacagim gelesiye kadar dursa bişey olurmu agzinda tülbent var kaoagi kapatmalimiyim lütfen bilgi verirseniz sevinirim ❤
Merhaba sizin tarifinizi yaptık çok da güzel oldu tuttu ama süzerken kullandığımız tülbent olduğu gibi kıl bıraktı güzelim sirke leş gibi bir şeye dönüştü hepsini dökmek zorunda kaldım o kadar kıllı oldu ki. Bu durumda ne önerirsiniz siz süzmek için ne kullandınız. ben normal tülbent kullandım sirkem mahvoldu, şimdi tekrardan sirke kurdum süzerken ne yapmalıyım? Ya da kullandığım tülbent kalitesiz miydi ki naylon tülbent mi pamuk tülbent mi kullanalım?
4 місяці тому
Merhaba keşke dokmeseydiniz. Tekrar süzüp birkaç gün bekleyince o bulanıklık dibe çekecek ve yüzeyi dupduru olacaktı.Bende tülbentten süzüyorum
Selamün aleyküm sirkeyi 5 ay sonra süzdüm dediniz peki 5 ay boyunca ağzını sadece tülbent le mi kapaticaz elmalar çökünce kendi kapağını koymuycazmi kavanoza dönüş yaparsanız sevinirim ❤
2 місяці тому
Merhaba. Dibe çökünce temiz bir örtü örtüp o şekilde bekletiyoruz
Merhaba Ben sirke yaptım içmek için bir su bardağına 3 yemek kaşığı sirke koyuyorum sirkem suyun içinde yoğunlaşıyor adeta bulut gibi oluyor acaba sirkem bozuldu mu sorumlu yanıtlarsanız çok sevinirim
Benim sirkemin keskin olması için elmalar çōktükden sonra kaç ay bekleyip süzmeliyim ya da keskin olması için içine ne katmalıyız ben tuz şeker nohut ve sirke kattım
Sırkem in ustunde okusan ana suya kesmıs kokusu da degısmıs ev soguk ondan oldu sanırım bir ay oldu dokmem mı gerek kurtarabılırmıyım nasıl cevap verırısenız sevinirim
2 роки тому
Merhaba zamanla kavanozun üst tarafı daha berrak bir görüntü alır bu çok normal sirke anası da zamanla dibe çöker O yüzden endişe etmeyin Tadına ve kokusuna bir bakın keskin bir sirke kokusu ve tadı varsa tülbentle süzün
Hayırlı akşamlar abla dediğiniz gibi yaptım süper oldu çok teşekkür ederim
Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim
Offf offf maşallah anasına çok güzel olmuş
Elinize emeğinize sağlık mükemmel çok güzel anlatmış siniz
Begenmenize sevindim teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel açıkladığınız
Çok teşekkür ediyorum
Izledıgın en guzel anlatım...bır bıseyı anlatsa bıseyı acıklamıyo cok guzel bı anlatım olmus cok acıklayıcı...gerısınıde yapıp tecrube ederek ogrenıcez artık:)bı soru sırke kurarken bozuluyomu bozulursa nasıl anlarız...ve tuaf bı koku varsa neden olur...cvp ıcın sımdıden tesekkurler
Begenmenize sevindim çok teşekkür ediyorum. Sirke kurmak kolaydır fakat biraz önemsenmek ister.Kurduktan sonra bir kenara kaldırıp karıştırmazsanız kötü kokular oluşabilir. Gün içinde en az 1 yada 2 defa karıştırarak fermantasyonu hızlandırabilirsiniz. Kavanozun kenarlarında oluşan kekleri temiz bir peçete yardımıyla alın. Meyveler dibe çökene kadar karıştırmaya devam edin.Sağlıcakla kalın.Dilerseniz tariflerimi Instagram Minnoş Chef hesabımdanda takip edebilirsiniz
Çok güzel anlatıyorsunuz çok beğeniyorum
Organik elma sirkesi harika olmuş emeğinize sağlık 💐💐
Çok teşekkür ederim
En doğalından elma 🍎 sirkesi Ellerine Emeğine sağlık şefim iyiki varsın Berlin’den sevgiler selamlar birtanem ❤️❤️
Benimde bir senelik çok harika sirkem vardı ben şişem kalmadığı kalan sirkeyi bir kavanoza kordum üç dort santimlik boşluk kalmıştı ağzına sitreç film kapattım üzerinede kapağını kapattım ve akşam açtım dadına baktım çok şaşırdım hiç bir tadı kokusu kalmamıştı şimdi sizde duyunca hatamı anladım😊
Maşallah ne kadar guzel analar olmus
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Tatlım benim eline emeğine sağlık 😍
Teşekkür ederim arkadaşım 🥰
Elma sirkesi i nasıl kurdunuz.. Elinize sağlık çok güzel analar oluşmuş..
Merhaba. Kanalımda detaylı videom var.Minnoş Chef elma sirkesi yazarsanız çıkar
Video icin teşekkürler
Ben kurulumdan 3 ay sonra sirkeler olduktan sonra suzmuyorum kavonozlarin agizlarini kapatiyorum
Kullacagim zaman suzuyorum
Cunku uzun sure kullanacaksam sirkeler ozelligini kaybedip sulasabiliyor
Üzüm sirkesini süzmenizi merak ettim fakat videoyu bulamadım 🌸
Üzümü en başta ezip süzdun zaten üzüm 3 ay sonra suz.
Ellerine sağlık gulum
Sirke analarını biz dolbında mı saxlayorsuz ve necə bir qabda?
Evet dolapta
@ buz dolbındamı?
Emeğinize sağlık
Merhaba turşularda kullanım miktarı ne kadar olmalı acaba
Abla salam.alma sirkəsi kurdukda üzüm sirkəsi maya olaraq koya bilirmiyim
Merhaba. Tabikide olur
Benim sirkem ana olusturdu fakat dibine cokmedi ben 3 ay evde olmayacagim gelesiye kadar dursa bişey olurmu agzinda tülbent var kaoagi kapatmalimiyim lütfen bilgi verirseniz sevinirim ❤
Emeğinize sağlık komşum😊🔔
Merhaba sizin tarifinizi yaptık çok da güzel oldu tuttu ama süzerken kullandığımız tülbent olduğu gibi kıl bıraktı güzelim sirke leş gibi bir şeye dönüştü hepsini dökmek zorunda kaldım o kadar kıllı oldu ki. Bu durumda ne önerirsiniz siz süzmek için ne kullandınız. ben normal tülbent kullandım sirkem mahvoldu, şimdi tekrardan sirke kurdum süzerken ne yapmalıyım? Ya da kullandığım tülbent kalitesiz miydi ki naylon tülbent mi pamuk tülbent mi kullanalım?
Merhaba keşke dokmeseydiniz. Tekrar süzüp birkaç gün bekleyince o bulanıklık dibe çekecek ve yüzeyi dupduru olacaktı.Bende tülbentten süzüyorum
Dar şişelere süzdüm fakat her geçen gün diblerine tortu çōküyor bu tortuları tekrar mı süzeceğim?
3 hafta önce elma sirkesi yaptım fakat biraz döküldü. Acaba üstüne su eklesem olur mu ? Yoksa öyle kalıp artık ne kadar çıkarsa mı?
Paşalara tekrar şu konulsa sirke elde edilir mi
Emeğine sağlık
Bende suzdum geri kavonoza koydum peki kacay kac gun kavonozda bekletcem hatda kavonoza ana yapmis ne yapam holladadan sana gelsin selammm
Selamün aleyküm sirkeyi 5 ay sonra süzdüm dediniz peki 5 ay boyunca ağzını sadece tülbent le mi kapaticaz elmalar çökünce kendi kapağını koymuycazmi kavanoza dönüş yaparsanız sevinirim ❤
Merhaba. Dibe çökünce temiz bir örtü örtüp o şekilde bekletiyoruz
Merhaba Ben sirke yaptım içmek için bir su bardağına 3 yemek kaşığı sirke koyuyorum sirkem suyun içinde yoğunlaşıyor adeta bulut gibi oluyor acaba sirkem bozuldu mu sorumlu yanıtlarsanız çok sevinirim
Alıç sirkem ana yaptıktan sonra bir ay geçti ana çökmeden küf yaptı sizce neden olabilir
Minnoşum benim sirkenin anası henüz düşmedi sirke yapacağım diye ne çok şişe topladım.😊😁
Bekletme süresi bütün sirke yapımı için geçerlimi ben üzüm sirkesi yaptım onuda aynı anlattiginiz gibimi yapıyım
Merhaba.Bazı meyvelerde süre değişebilir.Üzüm sirkesinde 2 buçuk 3 ay keskin bir sirkeye dönüşmesi için yeterli olacaktır
Merhaba.Bazı meyvelerde süre değişebilir.Üzüm sirkesinde 2 buçuk 3 ay keskin bir sirkeye dönüşmesi için yeterli olacaktır
Benim sirkemin keskin olması için elmalar çōktükden sonra kaç ay bekleyip süzmeliyim ya da keskin olması için içine ne katmalıyız ben tuz şeker nohut ve sirke kattım
Sirke anasi dibe cokmuyor. Beklemek sart mi acaba teşekkür ederim
Minnoş şef evet tercubenize dayanaraktan cevap vermenizi bekliyoruz sizleri takip etmemizi istiyorsanız
Şart değil bekledikçe daha buyur ve şişe içinde yer kaplar daha çok büyür ben sirke de unuttum komple sirke anası oldu ))))))
Sürmeden sirkeyi torunları almadan dibe çökmez süzüp başka yere alınca dibe çöker ama bu şekilde de daha buyur yer kaplar
Ben elma kabuğundan kurmuştum tüm suyunu çekmiş ne yapmalıyım?
Ben sirkemi kurarken sadece tuz attım olur degilmi hiçbir şey koymadim
Sirke sadece şu ve meyve ilede olur.Sadece biraz daha geç oluyor. O yüzden endişe etmeyin
Tuzu elma dibe çöktukten sonra koy. Tuz oluşumu yavaşlatıyor. bir kasik seker at. şeker hızlandıriyor.
Benim elmalar dibe çökmeden ana oluşturmaya başladı. Ne yapmam lazım?
Benim sirke anası depremin etkisiyle çökmüş 4 aralıkta karıştırmayı bırakmıştım sanırım artık süzebilirim.
Benim sirkemde sirke kokusu yok neden acaba.
Ellerinize saglk
Merhaba ben 2 Ay önce yaptım ama sirke anası oluşmadı ama sirke kokusu var tadida aynı
Merhaba. Her sirkede sirke anası oluşmayabiliyor. Önemli olan Keskin sirke tadı ve kokusu varsa olmuş demektir
Sırkem in ustunde okusan ana suya kesmıs kokusu da degısmıs ev soguk ondan oldu sanırım bir ay oldu dokmem mı gerek kurtarabılırmıyım nasıl cevap verırısenız sevinirim
Merhaba zamanla kavanozun üst tarafı daha berrak bir görüntü alır bu çok normal sirke anası da zamanla dibe çöker
O yüzden endişe etmeyin
Tadına ve kokusuna bir bakın keskin bir sirke kokusu ve tadı varsa tülbentle süzün
❤❤❤
👏👏👏
Ablam benim sirke bozulmuş tadına bakmadan ben tursuya döktüm sonradan anladım sirke bozuk turşuyu atmalimiyim
Turşunun tadı nasıl baktınız mı.Bozuk derken tadı mı kokusu mu
❤
Ne kadar zamanda suzulmeli sirke
Benim sirkem neden ana tutmadi😟
Her sirke ana tutmayabilir
👍👏👏
😊😊
Merhaba size nasıl ulaşabilirim
Merhaba konu neydi
👍❤️🌹❤️👍
🇹🇷🌷👍
Mis gibi
❤