Super-Speed Bomb Egg Steam for the Shop
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2019
- There are currently 148 restaurant recipes registered. Look at the restaurants on the fried eggs menu. The secret law-no-house should not be made public easily. Live well together.There is also a registration of the sister's spicy bomb eggs. a crowded and busy restaurant If it's a store with steamed eggs... It's amazing. But look at the video. It's no problem even if there are 10 eggs at a time. Let's reveal the recipe for know-how.
![[Korean food]The BBQ store's "Bomb Geranjjim" is really delicious when made like this.](/img/n.gif)
쉬울것같으면서도어려운요리인데
숙수님때문에요즘요리가
즐겁습니다
😍😍😍
항상해먹으면서도
뭔가 모자란 느낌이였는데
오늘 확실히 배워갑니다
배우니 속이 시원합니다
폭탄계란찜 높이만큼 감사드립니다
이렇께 쉽게 할수있다니요
꼭 해봐야겠어요~~^^
만들어보세요 자주뵈요~~^^
역시 이렇게 간당하게 설명해주시니... 저도 폭탄계란찜 전문가 ㅋㅋㅋ
맛나보여요 자주뵐게요.영상이 군더더기 없이 진행이 맘에드네요 요리배우고싶네요
🌊초스피드로 계란찜 만드는 방법
자세히 설명해 주셔서 감사합니다*
어머나 이렇게 쉽게 하는 방법이 있어네요 감사요
잘 만들어보세요 감사합니다~~^^
집에서많이해먹었는데밑에가많이탔어요.^^안저어서그랬군요.레시피잘봤읍니다고마워용~^^
제가 찾던 바로 그 레시피네요~ 감사합니다~^^
아ᆢ집에서ᆢ해보겠습니다
항시ᆢ궁금했거든유ᆢㅎㅎ
매콤 폭탄 계란찜도 곧 업로드 예정입니다~~^^
맨날 실패해서 뚝배기들 팔아버렸는데...좋은 팁들 감사해요!! 다시 뚝배기 재 구매해야겠어요~ㅎㅎ
손님상에 서비스로~내주고 ^
칭찬 천마디 ~~~~~♡
만들기 쉽죠? ~~^^♡♡
뜨거운물넣고 다시다넣고 끓이다 깬계란 섞는게 색다르네요.큰뚜껑덮기
와 맛있겠어요 요리배우고싶네요
뜨거운 물을 뚝배기에 종이컵 한 컵반 넣고 불 켠다.
계란5개 깬다. 푼다.
물에 감치미1 넣고 끓으면 계란 넣고 한 쪽으로 저으며 80% 익힌다.
약불로 줄이고 쪽파 얹고 뚜껑 덮고 3분 뜸들인다. 불끈다.
아이들 아침 간단 메뉴로 딱 좋네요.
맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다^^
항상 이 레시피대로 해먹는데 너무 맛있어요. 식당에서 파는 거랑 똑같아요. 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요
좋은정보 감사합니다.감사합니다.
행복한 하루 보내세요~^^
까스렌지 흘리지않고 깔끔하게 잘하시네요
몇번하면 엉망됩니다 ㅋㅋ
영상잘봤습니다
구독했어요
자주뵈요~~^^
대령숙수님 레시피는 저희가 가정에서 해보기에 부담이 없어서 너무 좋아요 폭탄 계란찜 한번 도전해볼께요 항상 감사합니다~^^
감사합니다. 가정에서도 조그마한 저울준비하시면 쉽게만들수있어요.
행복한하루 보내세요~~^^
와 감사합니다 정말 최고♡
새해 복 많이받으세요~^^
계란요리는 뭐든 마싯는거같아요!!!^^👍
그래서 집에 늘 2판이상씩 준비되있어요 ㅋ
우오오 항상 잘 보고있습니다
감사합니다~~^^
따라서 한 번 해봐야겠네요~!!! 잘 봤습니다~!!
방문해주셔서 감사합니다~^^
계란찜포기햇었는데 ㅎㅎ찾았어요
와~우~너~~무쉬워요~감사합니다♡♡♡♡♡
🤗🤗🤗
어머나 계란찜 정말 좋아하는데
매장처럼 잘 안되더라구요
근데 준비물은 뚝배기인것 같아요 ㅎㅎ
쪽파와 계란찜은 사랑입니당♡♡♡
반가워요~~^^
맨날 타가지고 씁다고 신랑이 욕했는데 비법을 알았네요 알고나니 제가 멍청해지는 기분 ㅋㅋ 구독 눌렀습니다
새해 복 많이받으세요
감사합니다
계란뚝배기위에 덮은 대접 갖고 싶네요
계란찜 종아하는데 쉽고 간편한 레시피 감사합니다~!!!
한번 만들어보세요 자주뵈요~~^~
네 감사합니다~!!! 행복한 나날 되세요~^^^
와우~~~~~~!!
😍😍😍😍
아..다시다 쓰는거구나
그래서 난 아무리해도 그맛이 안나는거였어ㅋ
영상 잘봤어요~ 오늘 해봐야지ㅎㅎ
저두요...
다시다보다는 맹물에 액 젖으로 하면 맛따봉 건강에도 좋고. 제생각
알짜비법 자세히 알려 주셔서 감사 합니다
😍😍😍😍
요즘잘보고있습니다
감사합니다~~^^
자주 오셔유
시장 튀김반죽 비법좀 올려주시면 감사해요..
최고네요,
화산폭발인데요♡♡
감사합니다 폭탄한번 제조해보시죠? ㅋㅋ
비주얼최고
감사합니다~~^^추석 잘보내셨나요?
오! 젤루 배우고 싶었던것!
행복한하루 보내세요~^^
역시 나는 업소용으로 먹고 있었어 굴소스도 넣어 매운 계란찜 해 봐야겠군 치킨스톡 시도해봐야지
Yummy 😋😋👍
냉면집에서 나오는 마시는 육수 만드는 방법 알려주시면 감사하겟습니다.
대! 박!
방법도여러가지,젖지않고도하던데ㆍ
와 쉽고 재료도 간단 굿
와~",
오호~ 이거 영상 터졌네..축하해ㅋㅋㅋ
멋있어요 ♡
감사해요~^^
한우물회 한번 부탁드립니다!
와!!~ 식당에서 이거나오면 우린 환호성지르잖아요~~ 우와!!~ 하고요!😄😄😄😄
이모님 오셨네요~♡♡
계란찜은 맛인의 연인이죠 ㅋㅋㅋ
좋은하루보내세요 이모^^~~
상어이모님😲 여기서 뵙다니요🎉🎉🎉반가워서용~~ 폭탄계란찜에 혹해서 보러왔어용♥
@@user-lb7rf4py4b 님 ㅎㅎ저도 반갑습니다 ~~ ㅎㅎㅎ 폭탄계란찜 너무 혹해서 저도 봤어요 ㅎㅎㅎ
요리도요리지만자막취저입니다 ㅎㅎ
해물 다시다 사러 갈거다ㅇ.^^
지난번에는 혼다시를 쓰셨는데 차이가 있나요?
다시다 맛이었구나...
3년전 영상이라 그런지 너무하셨어요~^^
주문 받고 계란을 깬다니 ㅋㅋㅋ 예전 영상 보다가 웃음 터졌어요~ 설마 업소에서 이렇게 하고 계시는 분은 안계시겠죠? ㅎ
항상 즐겁게 시청하고 있습니다- 화이팅!!!
전 지금도 주문즉시 계란깨서 바로하고있어요.
익숙해지면 꽤 빨라요~^^
헐퀴 전설님이야 프로시고 ㅜㅜ
ㅋㅋ 자주하다보면 시노님도 엄청 빨라지십니다~^^
편한밤 보내세요
짱!!! 원래 구독 잘 안 누르는데...
유용한 정보네요. 중요한건 뚝배긴데 어디서 구매하셨나요? 사이즈도 몇호인가요?
감사합니다. 뚝배기는 안에 물양을 표기해두었습니다.정확한사이즈는
잘모르겠네요.
새해 복 많이받으세요.
터질거 같아요 ㅎㅎㅎ
소금은 안넣나요? 폭탄계란찜이네요
너무 잘되네요 감사합니다!
네 레시피대로 해주시면 간이 맞습니다~~^^
@@legend328 답을주셔서 너무 감사드립니나 소중한레시피 알려주셔서 감사합니다 집에서 맛있게 해먹을께요~~^^
왕란 계란1판 물과함께 어게어 사용하는데 물따로 계란따로 하다니 새로운것을
저두 오늘밤 술한주로 한뚝배기~~~ㅋ
술은 그만 ㅋㅋㅋ
@@legend328 숙수님 요리는,
술안주로도 밥찬으로 어디든 굿매치입니다~
닭발집 알바할때 많이햇엇는데 첨에는 감도 못잡다가 한 뚝배기100그릇 이상 해보니 대충 감으로 슥슥 해도 모양도 잘나오고 햇엇지
짝짝짝
새우젓을 넣지 않는군요
초스피드 비주얼 최고!
대박내 정애~~♡♡
@@legend328 넵!
숙수님표요리 덕에 대박갑니다~~~~♡
잘 봤어요
뚝배기가 저거보다 커도 저만큼의 양으로 하면 부풀어오를까요?
구독눌렀습니다 ^^
반갑습니다~^^ 뚝배기 사이즈는 비슷해야 올라올꺼에요.
아니면 계란양과 물양을 좀늘려보세요.
종이컵에 한컵반이 그릇에저리꽉찬다고...
뚝배기가몇호인가요?
선생님 겉절이좀 해주십숑,..❤
반갑습니다 겉절이 올려둔거있어요~~^^
아~~~ 다시다.. 이게 답이네요~~^^
백종원 비교가안되네 최고👍👍
@@wrk5348
ㅋㅋㅋㅋ. 아님. 아침 댓글보고 빵터짐.
좋은하루되세요
베이킹파우더 넣으면 계랸양 반줄여도 같은폼 나옴
베이킹파우더를 얼마나 넣어야하나요?
작은뚝배기가아닌데 뚜껑덮었는데 넘쳤어요ㅠ 뚜껑덮어야하나요?
네 뚜껑을 덮어야 부풀어오릅니다.
그리고 불을 최대한 약불로하세요.
원래 조금씩 옆으로 넘칠수있습니다.
. 80%정도 익히고 뚜껑닫았는데 막 부글부글하면서 엄청넘치고 해서 가스렌지꺼지고 그러던데 왜그런걸까요?
뚝배기제일작은1호쓰고 덥는것도 1호 같은걸로 덮었는데 엄청부풀어 옆으로 새더라구요..어떻게해야될까요..ㅠ뚜껑닫는즉시 바로 옆으로 줄줄새더라구요ㅠ
뚜껑닫고 불을 최대한 약불로 줄이셔야됩니다.
물양을 정확히 몇 ml 이에요
육수 방송이없네요 유투브는 삭제가 안되는디 ~~앱을삭제했다가 다시 깔라고 하셨는데 안되는디요 ㅎ
저런 뚜껑은 어디서 구하나요?
저는 다이소가서 샀습니다. 개당 2000원요
선생님 식당 1인 뚝배기에는 달걀1개로 계란찜 만들어도 되는거죠?
계란 3개는 들어가야합니다. 한개는 넘 적어요
뚝배기 제일 작은사이즈 서비스로 나가는 뚝배기 입니다
구독 조아요 갑니다... 자주소통해용... 놀러오세용
반가워요~~^^자주뵈요
@@legend328 네넹 자주뵈용
선생님 저희집뚝배기는작은건데 어느뚝배기던 물을 반절만넣으면되는걸까요.. 항상 실패해서 계란에 물이많아요ㅠ.ㅠ 아님 계란을 조금넣어서 그런건지 잘모르겠어요
영상 보시고 몇번해보세요.
물양이 중요합니다.
뚝배기가 작다면 영상보시고 물양과 계란양을 조금 줄여서 만들어보세요
상식적으로 생각해보세요 어떻게 뚝배기 크기가 상관없나요. 그럼 곰국통에 계란5개 푸시구랴
물이 종이컵 기준 한컵 반인가요? 붓는건 더 많아보이는데
레시피대로 해주시면됩니다~~270그램요~^^
영상을 끝까지보세유~~
@@legend328 감사합니다 구독할게요
그럼 다시다로 간이 다 되는건가요? 소금 따로 넣을 필요없이요?
네 매장에서는 해물감치미나 다시다만 사용햇어요
간이 맞습니다
렌지에 돌리고 딴일 하지라
..참치액이나 액젓쓰구
닭 소금구이 못 봐요
업장에서 계란 미리 안풀어놓고 하는데 안밀리는게 가능한가요?
숙달되면 바로 깨서해도 밀리지않습니다.
매장에선 바로바로하고있어요
바닥이 눌러붙지 않나요? 가장 힘든게 이거 닦는거예요.
영상대로하시면 크게 눌어붙지는않습니다.
소금 안넣어요?
다시다만 넣나요
계란 5개나 들어가네요.
네 소금은 안들어가고 다시다로 간합니다.
소금은 얼마큼넣나요
소금은 안들어갑니다~~^^
소금은요?
소금은 안들어갑니다~~^^ 반가워요
@@legend328 네 감사합니다
계란찜이 화가났네요
뚜껑은 어디서 구매할수 있죠?
똑같은 뚝배기로 덮어주시면좋습니다.
@@legend328 넵^~^ 답글 감사드려요
@@user-qu6mb2ee7d 자주뵈요 좋은 영상으로 찾아뵐께요~~^^
뜸 들이고 뚜껑열때까지 약불유지하나요?
타이머 시간울리면 불은꺼주세요
@@legend328 늦은시간 답변 감사합니다
@@user-jb2ff4iu9x 그리고 계란물을 넣었을때
뚝배기에 80~90프로까지 채워져야 많이 부풀어오릅니다. 편히쉬세요~~^^