Multumesc maestre. Mi-ati salvat casnicia. I-am spus sotiei, dupa 28 de ani de casnicie, ca daca nu face piept de rata cu sos de portocale divortez. Am facut-o eu. Super
Sunteti un om minunat ....a mi place cum explicați ....eu am un stil de a pregatiti ...totul fiert an apa cu sare si adaug uleiul la sfarsit ...nu fac la tigaie prăjit nimic ....
ba,io nu am inteles asta cu astia care fac mancare si au impresia ca cine stie ce pula mea au facut.fac ei cacatul praf .fac in pula mea orice fel de mancare desi nu sunt bucatar.e cea mai usoara meserie ,sa amesteci in pula mea niste ingrediente.chefii pulii.toti retardatii care amesteca niste cacaturi,sunt chefi.ba am innebunit in pula mea cu totii.fac orice fel de mancare,oricand,chiar daca nu am facut niciodata.pieptul de rata e cu hormoni de la avicola.ala nu e in pula mea piept de rata.bagami-as pula sa-mi bag.
ba ,cred ca varza aia are in pula mea un gust oribil.dupa cum arata ...cred ca trebuie sa mananc in pula mea vreo 10 portii din astea ca sa ma satur.pisatii astia care se cred chefii pizdii ,fac montaje nu portii.cine pula mea se satura cu asa ceva.ba....nu mai am cuvinte sa va jignesc in pula mea de retazi.apucativa in pula mea de munca.nu mai frecati pula pretizand ca faceti mancare.montajele pulii mele.sa ma pis pe ele.lasati in pula mea figurile astea .au nevoie de muncitori necalificati pe santiere,la sapat santuri.da, de smecherasi din astia cu 8 sau 4 clase care monteaza in pula mea plating-uri si care au spalat vase nu stiu pe unde dracu si acum cica sunt chefi.sa-mi bag pula!
acum e si nutritionist,4 clase asta?vin cu rata unui minor?poate avea un prompter in fata, dar ma indoiesc ca ar putea citi fara greseli.ce pula mea tara e asta ba?ne difuzeasa tot felul de emisiuni de cacat la tv.ce pula me ne cred astia ?
Acopera varza cu vin, spune ca lasa sa fiarba pana scade vinul si varza ramane calita in vin, usor crocanta, aproape aproape aproape de o dulceata. La final are asa mult vin, incat trebuie sa strecoare varza. Eu n-am mai auzit asa ceva, sa strecori varza cand faci varza calita...
@@TheRomanianWolf Chiar n-am mai auzit ca nu stiu prea multe. Deci e ceva drept pe care trebuie sa-l castig? Unde se poate face asta? Si e la fel pentru orice domeniu? Sa inteleg ca daca nu esti fotbalist, nu iti poti perimite "sa-l comentezi" pe *introdu un nume de fotbalist*...Pot "sa comentez" pe cineva din vreun domeniu, sau doar pe cei din domeniul in care sunt acreditat? Oricum, poate esti destul de dragut si pui un link cu o reteta in care, dupa ce ai facut varza calita, strecori varza de toata zeama cu arome si condimente in care s-a gatit (pentru ca nu ai apreciat corect cantitatile)....daca tot insinuezi ca nu am dreptate...
@@bokkiegm Problema e ca romanii stiu doar sa critice si sa comenteze. Ei le stiu pe toate si nimeni nu face nimic bine. Chiar ar fi misto sa nu existe o asemenea reteta, inseamna ca a creat ceva nou.
@@TheRomanianWolf nu te voi contrazice, pentru ca pare ca esti extrem de umblat, de ai pus eticheta pe romani (chiar daca fix asta ai facut tu, ai criticat si ai comentat pe seama romanilor). Nu am pretins ca le stiu pe toate, nu am pretins ca nimeni nu face nimic bine. Dar nu trebuie sa fii bucatar ca sa observi greselile din acest clip. Sunt notiuni de logica, nu de bucatarie. Daca spui ca va iesi dulceata, usor crocanta, si tu ai o supa, nu cred ca e o chestiune de bucatarie, cei de logica, nu? Dar din ce-mi spui, inteleg ca daca are cineva comentarii laudative, sa le enunte, daca nu, sa taca. Cat despre ultima ta remarca, nu sunt multe de spus...cu o fraza de un rand ai contrazis tot ce ai predicat inainte...
E prima data când aud ca rata se pune pe tigaia deja încinsă. Din tot ce am mai văzut se punea în tigaia rece pentru ca grăsimea sa apuce sa se topească puțin.
Tot respectul bucatar. Arata foarte bine, imi place ideea de varza tocata in Vin rosu, este o combinatie perfecta, doar ca atentie la termenii utilizati. Julienne inseamna batonase de 1cm per 3 cm de lungime. Asadar ceapa pe care ati taiat-o este EMINCER. Spor in continuare! ;)
Am si eu Global chef de 20 cm, e foarte potrivit pentru bucatarie profesionala pentru ca e foarte durabil, dar otelul e de proasta calitate, trebuie sa il ascuti 1 data pe zi in bucatarie profesionala, iar el e destul de evident ca nu l-a ascutit inainte sa se apuce de treaba. Slabuta reteta, multe greseli tehnice.
@SOLO BASTON E vb de a gatii la minut .Trebuie sa iti coordonezi munca ptr ca nu gatesti ptr o singura persoana.Lucrez de aproape 15 ani in bucatarie si multi cred ca daca gatesc dupa cartea de bucate pot da sfaturi....in realitate da multi daca ii bagi in bucatarie profesionala cu 2 bonuri in fata la timp fix fac atac de panica.
mata nu stie s aprinda aragazu in schimb stie sa s joace cu maciuca hahaha si toti comenteaza pe aici k naspetu asta gateste ca bill clinton ...fraiere
@@razvanstn4427 ești rău ma 😂😂😂 Chiar aștepam să văd cine se trezește sa ma injure =)) sa îmi demonstreze ca nu avem nici o șansă ca popor sa devenim mai buni decât oricare popor din Europa ;)
Regula zice ca : Daca pui pieptul cu partea grasa intr-o tigaie incinsa grasimea se sigileaza in interior rezultatul fiind mult mai gretos. Daca il pui in tigaia rece si lasi sa se incinga treptat, grasimea se topeste mult mai bine si mai usor. Astfel ai si cu ce sa faci mai mult sos. La cat de putina grasime vad pe pieptul ala pe care il foloseste Chef Florin, sincer nu prea mai conteaza cum e tigaia caci nu are ce sa fie gretos si tocmai pentru ca nu are multa grasime e bine ca a adaugat o bucata mai mare de unt.
Foarte tare pieptul de rata cu varza rosie si portocale ti- a iesit super si aranjamentul imi place cred ca are un gust deosebit bun,bun,bun 😋😋😋complimente se vede ca esti un bucatar talentat 🍗🍗🍖
Adica tu il vezi pe retardatul asta Bucatar? Bucatar este cel care a lucrat Mai mult de 10 ani afara... Gen Franta, Anglia, Italia.... Nu cantinarii astia ordinari si betivi care doar prin nepotisme au ajuns in pozitia de Sef Bucatar cu femei care lucreaza 16 ore pe zi pe 1500 lei pe luna.... Astia sunt Bucatari buni la tine? Fucking alcoholic cunts 🤔
Nu am inteles de ce nu se asezoneaza carnea cruda. Daca vrei o friptura, trebuie sa o deshidratezi, pentru ca, altfel, apa va iesi in momentul in care o gatesti si o sa fiarba. Ceea ce ma aduce la a doua problema. Daca incingi bine tigaia inainte de a pune pieptul, grasimea nu mai are timp sa se topeasca si, ca si in cazul de fata, pana s-a topit grasimea, pieptul era deja prea patruns. Iar daca asezonezi totul la final, o sa simti gustul de sare si piper, acoperind celelalte arome.
nici eu nu înțeleg chestia, e cam împărțită teoria. Pe Gordon Ramsay îl văd tot timpul că umple carnea de sare și piper și după le pune la cuptor/prăjit
Salut,nu credeti ça ar trebui ça pieptul de rata sa fie pus intr-o tigaie rece si pusa dupa pe foc si nu o tigaie incinsa? O demarare la rece a piptului nu ar ataca atat de mult pielea
Cea de la Gordon Ramsey iese super si e si o reteta foarte simpla - asa stiu si eu ca rata se pune pe tigaia rece, dar eu nu sunt bucatar ... Oricum daca stii sa faci niste cartofi prajiti ar trebui sa te descurci cu un piept de rata la tigaie ... foarte simplu.
Cata diferenta intre bucataria lidl si cea de la selgros, incepand cu plating pana la explicatul intregului proces tehnologic si toate facute cu zambetul pe buze si cu pasiune. Asta e asa sictirit si atotsuficient in toate clipurile zici ca el a inventat gaura in covrig, ma mir la ce l mai platesc astia de la lidl ei chiar nu vad ce (nu) face asta?!
Mancam carne de rata sa nu avem colesterol ridicat,dar totusi folosim unt ca sa o gatim,logica francezului sau la toti care gatesc dupa bucataria frantuzeasca.Cea mai buna dieta din lume e aia mediteraneana,unde se gateste doar cu ulei de masline
Nenea - Master schef - cam tare varza aia de la Lidl, n-ai găsit românească? Și rața bătrânică... sau cutitul este de la 38? Oricum bunica mea gătește mai bine ca tine.. 😉
Un bucatar intro zi mia zis ca atunci cand tai pe "fund" chestii, niciodata nu le dai la o parte cu lama in jos ci cu partea cealalta, ca nimeresc bucatele mici zgaraiate de pe materialul folosit pentru taiat!
Recomand 'regizorului' sa repete scenele de chopping pana cand arata perfect. Se vede clar cum cutitul sare aiurea cand taie varza si ceapa. Stim ca se intampla asta in bucatarie dar un regizor cu ochi buni ar fi atent la detaliile astea. Apoi la minutul 1:48 omul loveste vasele, regizorul, daca exista, ar trebui sa opreasca si sa repete treaba. Lene sau buget redus? Sau ignoranta? Bugetul e singurul scuzabil.
Cel mai bun bucatar este FOAMEA..un an nou fericit
Multumesc maestre. Mi-ati salvat casnicia. I-am spus sotiei, dupa 28 de ani de casnicie, ca daca nu face piept de rata cu sos de portocale divortez. Am facut-o eu. Super
Frumoasa reteta si super curat totul, imi place
Bine explicat cum trebuie gătit ! Felicitări șef Dimitrescu !
te admir foarte tare esti idolul meu in bucatarie .De la tine am invatat sa tai cu cutitul in stilul ala smecher!
#lectii
Sunteti un om minunat ....a mi place cum explicați ....eu am un stil de a pregatiti ...totul fiert an apa cu sare si adaug uleiul la sfarsit ...nu fac la tigaie prăjit nimic ....
Frumos și elegant modul de preparare!
Foarte interesant...sigur o sa incerc...o prezentare de nota 10...
Domnul sa va binecuvinteze
Cam slăbuț ,cu tot respectul
arata delicios, cu tot respectul
FELICITĂRI FLORIAN:VĂ MULTUMESC FRUMOS
Întotdeauna urmăresc cu placere rețetele dvs.!!!!
Bravoo CHEF,complimente ,arata bestial,am facut si eu,dar pe varza alba fara portocala bineinteles...o sa incerc neaparat preparatul tau!!!
Mulțumesc Șef Florin ptru.acest filmuleț .cum se prepară pieptul de rață.👍
Sal.Multumesc ptr reteta!🤗🤗
Cu drag!
Merci mult de video, maine il punem in aplicare cu sotul 🤩
Spor la gătit! :)
@@lidlromania la final e cimbru? Sau?
Felicitări!
Super reteta si platingul la fel!
Super buna, tocmai c'è am terminato de facut si è super....
Chef este foarte simpatic și are un caracter foarte bun la fel și modul de gătire
Îmi place ce ai făcut și sper sa mai faci clipuri despre rețete și ești un chef bucătar de treabă
Arata delicios!💓
Complimenti Chef!
Arata foarte bine😍Cu cata ușurință, rapiditate și perfecțiune gătește. Felicitări 👋
Cea mai buna rețeta, sper sa-mi iasa ceva bun bun😙😙
Și ?... Ați făcut-o ? ... V-a plăcut gustul ?! 😃
Mulțumesc.
Pot sa inlocuiesc sosul de portocala cu Fanta?
E ciudat, dar da se poate :) Nu e sanatos dar gustul e bun.
da, merge
👊🏻😂😂😂😂
E cu fanta foloseste niste benzina , s au catran 🤣😂🤣😂🤣😂cd de imbecili😂😂😂😂😂😂😂😭🤢🤢🤢🤢🤢
alma kekerekmli b
Multumesc, arata delicios👍😘😘
Liuba Mereuta Ne bucurăm că-ți place! 😍
Felicitări pentru că te pricepi la toate 🤗
Foarte delicios , cu aroma de portocala !
Multumesc frumos pentru prezentare 💖💖
Anda Lupu Cu drag! 💛
Nenea,spuneai mai devreme ca trebuie sa scada tot vinul din varza acolo ai varza fiarta nu calita
Uneori, esti simpatic!
Cel mai mare pregătar!
Foarte buna reteta!
De as taia si eu asa bine varza !!! 😅👍👍👍👍👍super chef !!!! 👍👍👍👍👍
La răzătoarea mandolină .
Ce se pricepe omul!😚👋
Arată așa de bine!
Bravo Chef Florin.
Foarte bine arata 👌🏼👍🏻
Dumitresculeeee !!!!!! Tare ti place !!!!!!!
Cu siguranta este delicios .
E un chef foarte bun la gătit
Buna treaba Lidl. Buna treaba Chef.
Frumoasa reteta Chef
Hmm, chiar nu am facut pana acum piept de rata. Multumim pentru reteta!
Cu drag, Adina! 😊
in Bucatarie cu ceas la mana si cu verigheta. Foarte profesional :))
chef Florin ,vous etes le meilleur chef en Roumanie [numero 1]
ba,io nu am inteles asta cu astia care fac mancare si au impresia ca cine stie ce pula mea au facut.fac ei cacatul praf .fac in pula mea orice fel de mancare desi nu sunt bucatar.e cea mai usoara meserie ,sa amesteci in pula mea niste ingrediente.chefii pulii.toti retardatii care amesteca niste cacaturi,sunt chefi.ba am innebunit in pula mea cu totii.fac orice fel de mancare,oricand,chiar daca nu am facut niciodata.pieptul de rata e cu hormoni de la avicola.ala nu e in pula mea piept de rata.bagami-as pula sa-mi bag.
ba ,cred ca varza aia are in pula mea un gust oribil.dupa cum arata ...cred ca trebuie sa mananc in pula mea vreo 10 portii din astea ca sa ma satur.pisatii astia care se cred chefii pizdii ,fac montaje nu portii.cine pula mea se satura cu asa ceva.ba....nu mai am cuvinte sa va jignesc in pula mea de retazi.apucativa in pula mea de munca.nu mai frecati pula pretizand ca faceti mancare.montajele pulii mele.sa ma pis pe ele.lasati in pula mea figurile astea .au nevoie de muncitori necalificati pe santiere,la sapat santuri.da, de smecherasi din astia cu 8 sau 4 clase care monteaza in pula mea plating-uri si care au spalat vase nu stiu pe unde dracu si acum cica sunt chefi.sa-mi bag pula!
acum e si nutritionist,4 clase asta?vin cu rata unui minor?poate avea un prompter in fata, dar ma indoiesc ca ar putea citi fara greseli.ce pula mea tara e asta ba?ne difuzeasa tot felul de emisiuni de cacat la tv.ce pula me ne cred astia ?
motanica stii ca alcoolul se evapora cand gatesti,nu? Deci poti sa dai unui minor daca vrei atata timp cand este bine gatit
Acopera varza cu vin, spune ca lasa sa fiarba pana scade vinul si varza ramane calita in vin, usor crocanta, aproape aproape aproape de o dulceata. La final are asa mult vin, incat trebuie sa strecoare varza. Eu n-am mai auzit asa ceva, sa strecori varza cand faci varza calita...
N-ai mai auzit ca nu stii prea multe. Poate ar trebui sa te mai documentezi inainte sa-ti permiti sa-l comentezi pe Florin.
@@TheRomanianWolf Chiar n-am mai auzit ca nu stiu prea multe. Deci e ceva drept pe care trebuie sa-l castig? Unde se poate face asta? Si e la fel pentru orice domeniu? Sa inteleg ca daca nu esti fotbalist, nu iti poti perimite "sa-l comentezi" pe *introdu un nume de fotbalist*...Pot "sa comentez" pe cineva din vreun domeniu, sau doar pe cei din domeniul in care sunt acreditat? Oricum, poate esti destul de dragut si pui un link cu o reteta in care, dupa ce ai facut varza calita, strecori varza de toata zeama cu arome si condimente in care s-a gatit (pentru ca nu ai apreciat corect cantitatile)....daca tot insinuezi ca nu am dreptate...
@@bokkiegm Problema e ca romanii stiu doar sa critice si sa comenteze. Ei le stiu pe toate si nimeni nu face nimic bine. Chiar ar fi misto sa nu existe o asemenea reteta, inseamna ca a creat ceva nou.
@@TheRomanianWolf nu te voi contrazice, pentru ca pare ca esti extrem de umblat, de ai pus eticheta pe romani (chiar daca fix asta ai facut tu, ai criticat si ai comentat pe seama romanilor). Nu am pretins ca le stiu pe toate, nu am pretins ca nimeni nu face nimic bine. Dar nu trebuie sa fii bucatar ca sa observi greselile din acest clip. Sunt notiuni de logica, nu de bucatarie. Daca spui ca va iesi dulceata, usor crocanta, si tu ai o supa, nu cred ca e o chestiune de bucatarie, cei de logica, nu? Dar din ce-mi spui, inteleg ca daca are cineva comentarii laudative, sa le enunte, daca nu, sa taca. Cat despre ultima ta remarca, nu sunt multe de spus...cu o fraza de un rand ai contrazis tot ce ai predicat inainte...
Da...dar el chiar are diploma de Chef...
Lol...
F... retardul Doamne
😂😂😂
O super deliciosa reteta si usor de pregatit!(asta datorita Sefului Florin Dumitrescu care e explicat foarte bine si clar )
foarte bine florine voi trei sunteti cei mai buni sefi la cutite va urmaresc de cand ati anceput misiunea bravo sunteti super ok!!
Bravo!
Foarte fain!
Multumesc,chef Florin !
MAAAIII LEU , Cemi place rata gatitaaaa.
E prima data când aud ca rata se pune pe tigaia deja încinsă. Din tot ce am mai văzut se punea în tigaia rece pentru ca grăsimea sa apuce sa se topească puțin.
subscriu
Dacă nu este încinsă tigaia ...are tendința să fiarbă nu se gratineaza .
Tot respectul bucatar. Arata foarte bine, imi place ideea de varza tocata in Vin rosu, este o combinatie perfecta, doar ca atentie la termenii utilizati. Julienne inseamna batonase de 1cm per 3 cm de lungime. Asadar ceapa pe care ati taiat-o este EMINCER. Spor in continuare! ;)
Émincer = a toca , a mărunți .
Superrrr!
cutitele alea taie ca ale mele :)))
cretolina1 sunt globale sunt foarte bune daca ai grija de ele sa le ascuți
Am si eu Global chef de 20 cm, e foarte potrivit pentru bucatarie profesionala pentru ca e foarte durabil, dar otelul e de proasta calitate, trebuie sa il ascuti 1 data pe zi in bucatarie profesionala, iar el e destul de evident ca nu l-a ascutit inainte sa se apuce de treaba. Slabuta reteta, multe greseli tehnice.
La fel
Buna seara!
CEA MAI TARE RETETA DE RATUSCA LA TAVA MULTUMESC !
Am luat deja pieptul de la rata de la Lidl, asteptam doar reteta lui Chef Dumitrescu 😅 Merci de reteta! ❤ Ce vin recomandati pt gatit varza?
Cucina Made in Italia è super!!!!!!!
toti comenteaza pe aici..se cred "bucatari"dar daca ii iei intr-o bucatarie profesionala fac pariu ca nici nu stiu sa aprinda aragazul ;)...
Stf pl me
@SOLO BASTON E vb de a gatii la minut .Trebuie sa iti coordonezi munca ptr ca nu gatesti ptr o singura persoana.Lucrez de aproape 15 ani in bucatarie si multi cred ca daca gatesc dupa cartea de bucate pot da sfaturi....in realitate da multi daca ii bagi in bucatarie profesionala cu 2 bonuri in fata la timp fix fac atac de panica.
mata nu stie s aprinda aragazu in schimb stie sa s joace cu maciuca hahaha si toti comenteaza pe aici k naspetu asta gateste ca bill clinton ...fraiere
Esti idiot
@@filmeleromaniei2156 :)))))))))))))))
Asta-i o nebunie! 😋
"Incalzim din nou sosul cu putin unt"
da .. foarte putin...o bucata intreaga =)))))
cand e solid, pare mult :D
😂😂
Toată viata ai mâncat margarina și asta da un sfat sa înveți sa mânaci critici
Bun ma bucur
Spune și mie la ce temperatura începe untul sa se ardă??
@@5aRaB. el nu a spus ca e bucatar profesionist,doar a facut o gluma...oarecum
Chill,profesionistule
@@razvanstn4427 ești rău ma 😂😂😂
Chiar aștepam să văd cine se trezește sa ma injure =)) sa îmi demonstreze ca nu avem nici o șansă ca popor sa devenim mai buni decât oricare popor din Europa ;)
super
Unul dintre cei mai buni bucatari din Romania Florin Dumitrescu
Regula zice ca : Daca pui pieptul cu partea grasa intr-o tigaie incinsa grasimea se sigileaza in interior rezultatul fiind mult mai gretos. Daca il pui in tigaia rece si lasi sa se incinga treptat, grasimea se topeste mult mai bine si mai usor. Astfel ai si cu ce sa faci mai mult sos. La cat de putina grasime vad pe pieptul ala pe care il foloseste Chef Florin, sincer nu prea mai conteaza cum e tigaia caci nu are ce sa fie gretos si tocmai pentru ca nu are multa grasime e bine ca a adaugat o bucata mai mare de unt.
Prima regula in bucatarie: nu purtam bijuterii,ceas!😃
Pot sa inlocuiesc portocala cu corcoduse?
Poti, dar trebuie sa le decojesti si sa adaugi zahar fiind mult mai acre.
Poți și cu cacat
@@justme... Best comment 😂
Super 👍💕multumesc
Foarte tare pieptul de rata cu varza rosie si portocale ti- a iesit super si aranjamentul imi place cred ca are un gust deosebit bun,bun,bun 😋😋😋complimente se vede ca esti un bucatar talentat 🍗🍗🍖
Dorina Ursu Îți mulțumim și ne bucurăm că îți place! ❤️
Habar nu am de gatit dar emisiunea e bestiala
Mă apuc să fac și eu rețeta asta să văd dacă îmi iese ca în clip! :) Se vede cine știe meserie...
Ați făcut-o ?... Cum a fost , v-a plăcut gustul ? 😃
Mulțumesc.
va pup pe toti bucatarii experti din comentarii care l-ati vazut pe Gordon Ramsay cum a facut un burger si acuma va credeti mai buni ca Chef Florin :*
Mai bine fac command la o 🍕
De ce te mai uiti la clip frate? Savureaza pizza ta, mare chef bucatar ce esti
Daa acum comentează totii mari bucătari care stiu sa fac cartofi prajiti😂😂😂😂asa e romanul nostru sa vorbeasca mult , prost si fara rost😄😄😄
Adica tu il vezi pe retardatul asta Bucatar?
Bucatar este cel care a lucrat Mai mult de 10 ani afara...
Gen Franta, Anglia, Italia....
Nu cantinarii astia ordinari si betivi care doar prin nepotisme au ajuns in pozitia de Sef Bucatar cu femei care lucreaza 16 ore pe zi pe 1500 lei pe luna....
Astia sunt Bucatari buni la tine?
Fucking alcoholic cunts
🤔
Da rața leşească ????
De fiecare data inghite in gol cand vorbeste de mancare:))
Asta facem cu totii😂😂 nu e pacat sa salivezi ca bunatatea aia de rata.
Nu am inteles de ce nu se asezoneaza carnea cruda. Daca vrei o friptura, trebuie sa o deshidratezi, pentru ca, altfel, apa va iesi in momentul in care o gatesti si o sa fiarba. Ceea ce ma aduce la a doua problema. Daca incingi bine tigaia inainte de a pune pieptul, grasimea nu mai are timp sa se topeasca si, ca si in cazul de fata, pana s-a topit grasimea, pieptul era deja prea patruns.
Iar daca asezonezi totul la final, o sa simti gustul de sare si piper, acoperind celelalte arome.
nici eu nu înțeleg chestia, e cam împărțită teoria. Pe Gordon Ramsay îl văd tot timpul că umple carnea de sare și piper și după le pune la cuptor/prăjit
@@pionierul7500 de aia Gordon Ramsay are 7 stele michelin (active) si Dl din video are 0 :P
Daca deshidratezi carnea atunci la sfârșit nu vei avea o carne suculenta, cu va fi uscata nu trebuie sa fi bucătar pentru asta este destul de logic
Aici nu s-a pus sare si piper pe carne. :)
Kcoca frageta pentru placinta
am fost astazi la lidl si nam gasit piept de rata
si ve vrei sa ti facem noi?
+lex alex ce*
lex alex Lol
Adícă prodúsele la cáre fáce reclámă Florín în rețéta ásta nu se găsésc la Lidl, e o păcăleálă
Cel mai sarac bucatar..
Bună ziua! As vrea sa va întreb dacă același timp de gătire e valabil si pentru pieptul de rata sălbatică. Mulțumesc!
f.f.f.reusit un piept de rata,f.bun stima.
I-a căzut fața când a văzut că pieptul e gătit prea mult. 🤣 🤣 🤣
Ciobanu Bogdan pieptul este well done!😂😂varza nescazuta!
Salut,nu credeti ça ar trebui ça pieptul de rata sa fie pus intr-o tigaie rece si pusa dupa pe foc si nu o tigaie incinsa? O demarare la rece a piptului nu ar ataca atat de mult pielea
Pai da chiar de aia, sa fie pielea crocanta😂
Rata cu varza rosie si galuste ca in germania😋😋
Rața pare overcooked. Si am văzut că Gordon Ramsey pune rața pe tigaia rece pentru ca altfel ramane grăsimea in piept.
da,eu cand am facut nu am facut corect si carnea aia a ajuns direct la gunoi ca mie nici nu imi place grasimea
Cea de la Gordon Ramsey iese super si e si o reteta foarte simpla - asa stiu si eu ca rata se pune pe tigaia rece, dar eu nu sunt bucatar ... Oricum daca stii sa faci niste cartofi prajiti ar trebui sa te descurci cu un piept de rata la tigaie ... foarte simplu.
Cata diferenta intre bucataria lidl si cea de la selgros, incepand cu plating pana la explicatul intregului proces tehnologic si toate facute cu zambetul pe buze si cu pasiune. Asta e asa sictirit si atotsuficient in toate clipurile zici ca el a inventat gaura in covrig, ma mir la ce l mai platesc astia de la lidl ei chiar nu vad ce (nu) face asta?!
este cineva de la lidl care ia parandarat.tipic romania.mai sunt exemple multe semnam pe 20000 si 5000 sunt ai mei
ce fond de ten bun are pe fața😀
stii ca ai atins fundul sacului cand faci reclama pentru Lidl
Se poate pune zahar brun? E mai buna asa?
👏👏👏
Mancam carne de rata sa nu avem colesterol ridicat,dar totusi folosim unt ca sa o gatim,logica francezului sau la toti care gatesc dupa bucataria frantuzeasca.Cea mai buna dieta din lume e aia mediteraneana,unde se gateste doar cu ulei de masline
Pot sa folosesc vin alb
Nenea - Master schef - cam tare varza aia de la Lidl, n-ai găsit românească? Și rața bătrânică... sau cutitul este de la 38? Oricum bunica mea gătește mai bine ca tine.. 😉
modul de preparare!
Doresc si eu macar un cuti de acela
Un bucatar intro zi mia zis ca atunci cand tai pe "fund" chestii, niciodata nu le dai la o parte cu lama in jos ci cu partea cealalta, ca nimeresc bucatele mici zgaraiate de pe materialul folosit pentru taiat!
Vreu să te intreb te rog dacă carnea de rață este tare ce pot să fac să o fierb înainte?
am facut reteta si nu mi-a placut gustul de dulce , pur si simplu creierul nu vrea sa priceapa ca nu e desert
andra florina nu ai folosit destul piper...daca esti amatoare nu sti sa balansezi gustul cand gatesti
lex alex amatoare , sunt varza in bucatarie:)))) dar ma straduiesc sa imbunatatesc acest capitol care w praf
andra florina orienteaza-te spre alte aspecte....
Mie imi place combinatia dintre carne si ceva dulce langa🤩
Recomand 'regizorului' sa repete scenele de chopping pana cand arata perfect. Se vede clar cum cutitul sare aiurea cand taie varza si ceapa. Stim ca se intampla asta in bucatarie dar un regizor cu ochi buni ar fi atent la detaliile astea. Apoi la minutul 1:48 omul loveste vasele, regizorul, daca exista, ar trebui sa opreasca si sa repete treaba. Lene sau buget redus? Sau ignoranta? Bugetul e singurul scuzabil.
Bună dimineața, și dacă punem pieptul de rața în tigaia rece nu-și lasă toată acea grăsime, și atunci nu mai trebuie să o curățăm noi?