Nem vi a receita, mas entro dando like, porque adoro você, amo o seu jeito de explicar, a preocupação de passar uma receita que dará certo! Beijo meu querido!
@ amei seu canal, quero fazer este brownnie p vender quero saber oque marca é este cacau, que chocolate vc usou. E queria saber que tamanho vc cortou mais ou menos
Gente vc tem ke ter um canal, de tv,,, , nossa como vc faz tudo muito bem explicado e tbm tem muito carisma,,amei, vc nos USa fará um sucesso adoidado, super chef the best one,,, 🍾🍾💕💕💕
Amei essa ideia de testar receitas de outros canais e porque não de alguns Chefs famosos. Dando continuidade você poderia testar as receitas de brownie das Chefs Ina Garten e Nigella que são bem famosos e fazer um comparativo com esse da Tasty. O quê você acha? Beijos
Eu já tinha visto essa receita do Tasty, mas do jeitinho que ele explicou ficou mais fácil e deu certo! Ameeeiiii😍😍😍 Ahhh, e seguindo essa linha de receitas na internet o Fê poderia fazer o cookie de dois dias que tbm é do Tasty!!! 😉😉😉😉
4 роки тому+1
Que bom q vc gostou e que deu certo : ) Gente, não tava por dentro dessa do two-day cookie mas já deu um Google e vou super me inteirar! Obrigado 😍
Deve ter ficado muito bom, mas ainda não vou arriscar fazer...sua outra receita é rápida, prática e fica simplismente maravilhoso!!! Continuo na outra rs
@@manunegromonte_ 4 xícaras de açúcar (normal, mesmo) + 1 xícara de manteiga. Bate juntos. 5 ovos, que mistura à manteiga e açúcar. + 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento). +6 colheres de sopa de chocolate em pó (chocolate, não achocolatado). 1 xícaras de castanhas (de caju, ou do Pará. Ou amêndoas, ou nozes. Qualquer dessas oleoginosas). 1 colher de sopa de canela (opcional. Sempre coloco mais uma pouco. Amo canela). Forma retangular média, com margarina e papel manteiga encima. Forno preaquecido. Fica maravilhoso. Mais ou menos uns 30-40 minutos no forno. Pode variar dependo do forno). Parece muito açúcar, mas não é tanto. Funciona muito bem. Não precisa usar batedeira. Pode fazer a mão mesmo. Boa sorte.
Eu tenho uma crença, que é a seguinte: tudo que leva mais tempo, mais tecnicas , simples porém mais trabalhosas, o resultado sempre sairá melhor. Não quer dizer, que receitas fáceis, com bons ingredientes não fiquem saborosos tbm. Mas aprovei mto essa receita. Obrigada por compartilhar conosco ..bjos!!!
Boooom dia Fernando , a você e ao Câmera. O melhor é o seu. Com ressaca ou às 4 horas da manhã , suas receitas são demais de bafônicas. Fiz o bolo sabor côco com uma massa barata, ficou bafônico demais. Não durou nem 1 hora, comeram tudo. Vou testar com aquela marca cara, vi ela no Carrefour. Será o chocolate bafônico. Fernando, que líquido posso acrescentar nos bolos de fubá e de milho, que substitua o leite? Fiquem com DEUS e sucesso sempre. Maria Amélia.
Fernando, o primeiro brownie que fiz era uma receita americana antiga adaptada a azeite em vez de manteiga. Ela pedia para bater bem os ovos com o açúcar (tipo pão-de-ló). Eu cometi o erro de bater tb depois de adicionar a farinha e ficou bom, mas mais para bolo de chocolate do que brownie. Depois ja fiz varias e sempre bato bem os ovos com o açúcar porque li não sei aonde que são esses ovos bem batidos que criam aquela camadinha tipo suspiro no topo do brownie. O que realmente se deve evitar é bater a massa depois de adicionar a farinha, tal como vc fez;
6 років тому
Q legal Jorge! Sim, trabalhar a farinha deselvolve o glúten e pra bolos, brownies, essas coisas a gente não quer :D
Amore, onde compro chocolate em pastilhas? Não consigo encontrar. Ah, obrigada por sempre colocar os ingredientes em gramas e em xícaras. Facilita muito nossa vida. 😍😘
4 роки тому
Fico feliz que vc apreciaa as medidas em peso e volume : )
Olá amei seu vídeo...foi a primeira vez que vi seu canal...estou em busca de uma receita de brownie top para comercializar... Tbm é a primeira vez que vi alguém com meu sobrenome "MARINO"...kkk....me escrevi e agora faço parte da família....bjos
5 років тому
Oi Camilla Marino!! Pois é, eu tbm NUNCA encontro ninguém com este sobrenome, apesar de várias pessoas acharem Marino um sobrenome comum (eu não acho! rs) Eu gosto dessa receita do Tasty que fiz nesse vídeo mas ainda prefiro a minha, vc já viu? Da uma olhadinha aqui: ua-cam.com/video/S9qy5WIX_6I/v-deo.html&lc=UgxsUeM_dYq2hVSQkoN4AaABAg bjs! Lembrete: Primeira Aula Degustação dia 06/07 (Sábado) 14h no Morumbi, São Paulo - para reservar seu lugar enviar e-mail p/ bolosbafonicos@gmail.com
Amando essas receitas! Qual o cacau alcalino você usa ? Callebout? A manteiga só pode ser derretida no fogo ou posso fazer no microondas? Outra dúvida 😬 você usa cacau em pó alcalino no começo e no final você usa o cacau sem ser alcalino?
gostaria de saber tambem, pois tambem depende do tamanho da forma né?
5 років тому
Então, eu o da Barry Callebaut alcalino é um dos que eu gosto e uso sim! A manteiga pode ser no micro ou fogão, eu prefiro no fogao :D no final vc diz pra polvilhar? Nessa caso pode ser qualquer um!
Gosto muito desse quadro do seu programa. Pois vc passa credibilidade ao testar a receita. Brownie é bom mas é um "parto" fazer. Essa receita parece ser boa, mas devido a qualidade dos ingredientes. Minha preferencia é por uma crocancia de nozes, amendoas...
6 років тому+2
Hehe, eu tenho gostado de fazer esses testes "na hora" - vou tentar fazer mais frequentemente! Na verdade o interessante do brownie é q vc faz na mão e tal, nem precisa de batedeira (acho descomplicado até) mas essa já pede uma batedeira, mas fica linda a massa toda aerada né? Preciso fazer um com nozes pra ver se curto (não sou o maior fã de nozes, infelizmente, apesar de que Dna Olga faz um doce com nozes que eu aaaaamooooooo)
O que uso, a receita é parecida a técnica é igual....é meu carro chefe aqui... vendo na versão com ou sem nozes....em breve vou fazer a versão "bars" recheado com os bombons mais amados pelos clientes...Das receitas que ja fiz, e dos que ja comprei, o meu dessa tecnica, foi de longe o melhor kkkkkkkkkkk abraços...
Cheguei esses dias no seu canal e estou amando! Obrigada por compartilhar tantas coisas deliciosas e reconfortantes, porque bolo pra mim é assim, puro conforto para a alma! Gostaria de aprender a fazer bolo de paçoca. Tem alguma receita? 😘😘😘
Já que você fala tanto que o chocolate tem que ser bom, qual é a marca desse que você usa na receita? Gostaria muito de saber, pois vi o seu outro vídeo de Brownie também e gostei pq ele é bem pretinho.
5 років тому
Jéssica, chocolate bom é aquele de marca boa, que você confia e, principalmente, aquele chocolate que vc come puro e acha uma delícia. Eu uso nas minhas receitas o da Callebaut 54%, mas existem outras opções. Uma opção para deixar o brownie mais escuro é vc usar acacu em pó alcalino. Ele tem o sabor e cor mais intensos.
Fernando não ficou muito doce? Porque vai duas xícaras de açúcar, não gosto de nada muito doce, aquela receita sua de Brownie eu amei, dei muita risada com os efeitos especiais desse vídeo, você está cada dia melhor.
No seu paladar a sua antiga é melhor né? Estou com vontade de fazer aqui em casa e guardar para o final do ano pois não dou conta de fazer muitas coisas na cozinha. Como vc disse que pode fazer e guardar...
5 років тому+1
Oi Claudia, sim, eu prefiro a minha, q foi uma receita q fui testando varias vezes para chegar naquele resultado : )
Agora confesso que fiquei muito intrigada com o método inicial de fazer o creminho de açúcar com ovos. Porque a premissa do brownie é uma massa que não se incorpora ar, o que vai dar efetivamente o resultado de massa mais densa. Mas pelo resultado dessa receita ai ele não ficou fofo. Interessante, heim...
Fernando, eu faço uma receita até parecida, mas batida à mão. Fica com casquinha e tal, mas será que bater na batedeira bastante tempo assim ajuda a formar uma casquinha mais bonita?
Fernando, meu querido, prefiro sua receita... gostei mais. Parabéns por ser essa pessoa linda e maravilhosa ! Milhões de likes para você.
5 років тому+1
Haaa!! Sabe que eu tbm? Testei essa na hora, gravando mesmo, para ver se era "a melhor do mundo" mesmo, mas não concordei! Tbm amo o meu, foram varios testes até chegar naquele resultado :D Mas que legal q vc fez essa receita tbm!! :D
@ tudo que você faz, me interesso por fazer... suas receitas sempre agradaram o meu paladar e de meus clientes. Gratidão!
5 років тому
Ahhh que legal, querida!! Fico super feliz que goste das minhas receitas, eu vou fazendo testes até chegar num resultado que me agrade bastante, legal saber q te agrada tbm e seus clientes :D :D
Oi Fefê, tudo bem? Eu amo brownie mais denso assim. Mas, eu tenho uma dúvida. Quando você diz ovos grandes nas suas receitas, são os ovos de galinha de granja comum, ou, é de um tipo diferente (tamanho diferente? OBS.: AMO SEU CANAL E SEU TRABALHO! Bjos...❤
Kkkkk kkk Outro dia peguei uma receita de brownie do canal Tasty pra traduzir e testar. Mas acho que vou pegar a tua que já vem traduzida. "Obrigadnhenho, Ferdinando." 😁😁😁😁😁
olha, comprei esse ebook do melhor brawnie do mundo, mais te confesso, não fiz nem um, mais a aquele seu, não tem pra ninguém, será que esse é melhor que o seu ?kkkķkkk, mais vou testa essa receita
Olá. Tem como você fazer um Brownie simples, aquele que fazemos rapidamente quando uma visita diz que vai chegar e vc tem pouco tempo para preparar.
5 років тому
Oi querida, td bem? Quando vc diz brownie simples é aquele modo de preparo tradicional? Vc chegou a ver essa receita de brownie aqui do canal: ua-cam.com/video/S9qy5WIX_6I/v-deo.html ? Eu amooo essa receita e é pelo modo comum e preparo, na mão mesmo :D
Bom dia! Simples sem ter que derreter chocolate. Com cacau em pó ou chocolate em pó.
5 років тому+1
mmm entendi... tipo um HACK de brownie... não tenho nenhum receita pra te passar, mas isso é uma idéia ótima pra vídeo, vou pesquisar :D Obrigado pela sugestão! @@paolarusso007
Fernando, Me tira uma dúvida, So bater demais assom os ovos con o açúcar, não fica parecedo um bolo? Vc é muito massa!!@ Obg
5 років тому+1
Oi Luiz, td bem? Bater um pouco o açúcar com os ovos é legal pra fazer brownie pq da aquela casquinha gostosa nele, mas nessa receita bate bastante mesmo, né? Acredito que seja por isso q a pessoa q desenvolveu a receita pede para bater a forma na bancada, para reduzir a aeração! Não fica parecendo bolo não :p Obrigado pelo carinho, abraço!!
Não precisa :p ainda mais com essa aeração toda dos ovos com açúcar, tanto eh q batemos a forma no meio do tempo do forno pra tirar o ar. Fora tbm que brownies costumam ser mais densos mesmo 😊
Oi Izabel! Mmmm, que pena... vc bateu a massa esse tempo todo? Verifique tbm q o forno não esteja abaixo da temperatura :D Não desista, às vezes a gente erra e aprende com os erros, o importante é persistir! bjs!!
O melhor brownier do mundo amigo e aquele que vende muito e da dinheiro . O melhor e o meu kkkkkkk Onde vendo 500a1000 por semana em festas esse sim e o melhor sai fora
@ pois faça o teste pra nós, eu adoro brownie que vai chocolate derretido. ...mas não posso meu fígado grita kkkk. #adoro suas receitas apesar de não fazer nada😂😂😂😂😂😂 #cozinhazero kkkk
Faz a nossa do @brownied_casa parece um pouco do brownie do luiz e depois me fala o que achou : 580 grs açúcar refinado, 450 grs de farinha de trigo, 450 de Nescau e 355 grs de manteiga, 7 ovos misture os secos depois coloque os ovos e depois a manteiga derretida , forno 180 graus 25 min em média de forno, eu antes fiz 3 aulas de brownie com chocolate 50%, chocolate nobre meio amargo e não tive tanto sucesso como nessa, experimente e me fale
Toda receita de brownie que não vai Nescau já chego dando like!
haha arrasou!! Confeitaria com achocolatado não dá!
Nem vi a receita, mas entro dando like, porque adoro você, amo o seu jeito de explicar, a preocupação de passar uma receita que dará certo! Beijo meu querido!
:*
@ amei seu canal, quero fazer este brownnie p vender quero saber oque marca é este cacau, que chocolate vc usou. E queria saber que tamanho vc cortou mais ou menos
Gente vc tem ke ter um canal, de tv,,, , nossa como vc faz tudo muito bem explicado e tbm tem muito carisma,,amei, vc nos USa fará um sucesso adoidado, super chef the best one,,, 🍾🍾💕💕💕
Sincerão SEMPRE te ADOOORO
Amei essa ideia de testar receitas de outros canais e porque não de alguns Chefs famosos. Dando continuidade você poderia testar as receitas de brownie das Chefs Ina Garten e Nigella que são bem famosos e fazer um comparativo com esse da Tasty. O quê você acha? Beijos
Melhor pessoa é você.
Amo sua maneira de compartilhar
Obrigado Alba!
realmente a melhor receita de todas chocolatudo realmente o melhor
Fiz e ficou perfeito. Estou fazendo pra vender, todo mundo me retorna positivamente. É sucesso.
Conheci seu canal hj, adorei! Parabéns seu jeitinho bem explicadinho! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😘
Ameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeyyyy tava louca pra ver um brasileiro fazendo!!! Amei esse canal e vc!
Amei... ficou super fácil de entender... até mesmo para iniciantes na cozinha! bjos
Esse feedback me deixa meeeeeeega feliz!! É esse a ideia do canal, muito obrigado pelo comentário, bjs mil!! :D
Suas receitas são sensacionais!
E vc é uma simpatia!
Adoro vc Fernando vc é muito legal mesmo
Pondo na massa e cobrindo-o com castanha do Pará fica fantástico😋😋
Bolos Bafônicos, o melhor brownie do mundo, é o seuuu😍😍😍
Adorei ele. ❤ Merece um programa de TV.
Poxa Mel, muito obrigado!!
Também acho que merece!
Tbm acho, iria assistir todos os dias,,, super explica e tem carisma,,,,
Olá...
É a primeira vez que vejo o canal... Já dei o meu like! 🙏😍😻😻💋
Que linda, obrigado!!
Gosto ainda mais de vc. Esse seu jeito sincero e engraçado mesmo sem querer. Gosto demais kkk.
Ouuun n Mariaaaaa, muito obrigado, me encanta mto seu comentário :D
Bjs!!!!!
Eu já tinha visto essa receita do Tasty, mas do jeitinho que ele explicou ficou mais fácil e deu certo! Ameeeiiii😍😍😍
Ahhh, e seguindo essa linha de receitas na internet o Fê poderia fazer o cookie de dois dias que tbm é do Tasty!!! 😉😉😉😉
Que bom q vc gostou e que deu certo : )
Gente, não tava por dentro dessa do two-day cookie mas já deu um Google e vou super me inteirar! Obrigado 😍
Vc me faz acreditar que fazer bolos e fácil. Vc é ótimo. Beijos e sucesso
Mas é mesmo!! :D
Deve ter ficado muito bom, mas ainda não vou arriscar fazer...sua outra receita é rápida, prática e fica simplismente maravilhoso!!!
Continuo na outra rs
Eu ia dizer o mesmo, aquele brownie nem vai na batedeira e fica excelente
O melhor brownie é o que eu faço. É maravilhoso... Casquinha seca e quebradiça; textura bem cremosa; chocolatudo.
Como você faz??
@@manunegromonte_ 4 xícaras de açúcar (normal, mesmo) + 1 xícara de manteiga. Bate juntos. 5 ovos, que mistura à manteiga e açúcar. + 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento). +6 colheres de sopa de chocolate em pó (chocolate, não achocolatado). 1 xícaras de castanhas (de caju, ou do Pará. Ou amêndoas, ou nozes. Qualquer dessas oleoginosas). 1 colher de sopa de canela (opcional. Sempre coloco mais uma pouco. Amo canela). Forma retangular média, com margarina e papel manteiga encima. Forno preaquecido. Fica maravilhoso. Mais ou menos uns 30-40 minutos no forno. Pode variar dependo do forno). Parece muito açúcar, mas não é tanto. Funciona muito bem. Não precisa usar batedeira. Pode fazer a mão mesmo. Boa sorte.
@@littlegigles obrigada por compartilhar.
Eu tenho uma crença, que é a seguinte: tudo que leva mais tempo, mais tecnicas , simples porém mais trabalhosas, o resultado sempre sairá melhor.
Não quer dizer, que receitas fáceis, com bons ingredientes não fiquem saborosos tbm.
Mas aprovei mto essa receita.
Obrigada por compartilhar conosco ..bjos!!!
Concordo ;D
Ameiiiiii...vou fazer amanhã,vc é top,adoro vc,ensina a fazer trufas please,bjokas amore!!
Vc é um amor! Amo esse canal!
S2
Fico feliz!!
Gente que amor de pessoa, vc ver que não é nada forçado, é ele mesmo. adoreiiiiiiiii, quer o ser sua amiga.
😍
Boooom dia Fernando , a você e ao Câmera. O melhor é o seu. Com ressaca ou às 4 horas da manhã , suas receitas são demais de bafônicas. Fiz o bolo sabor côco com uma massa barata, ficou bafônico demais. Não durou nem 1 hora, comeram tudo. Vou testar com aquela marca cara, vi ela no Carrefour. Será o chocolate bafônico. Fernando, que líquido posso acrescentar nos bolos de fubá e de milho, que substitua o leite?
Fiquem com DEUS e sucesso sempre.
Maria Amélia.
Adoro seus vídeos! Super explicativos e divertidos! ♡♡♡♡
Fernando, o primeiro brownie que fiz era uma receita americana antiga adaptada a azeite em vez de manteiga. Ela pedia para bater bem os ovos com o açúcar (tipo pão-de-ló). Eu cometi o erro de bater tb depois de adicionar a farinha e ficou bom, mas mais para bolo de chocolate do que brownie. Depois ja fiz varias e sempre bato bem os ovos com o açúcar porque li não sei aonde que são esses ovos bem batidos que criam aquela camadinha tipo suspiro no topo do brownie. O que realmente se deve evitar é bater a massa depois de adicionar a farinha, tal como vc fez;
Q legal Jorge! Sim, trabalhar a farinha deselvolve o glúten e pra bolos, brownies, essas coisas a gente não quer :D
Adoro ver e ver e ver suas explicações, tudo de bom 🥰💖
Fernando estou amando as suas receitas
Fernando querido prefiro o q vc fez aquele chocolatudoo, amooooo😘😘😘
Eu tbm prefiro!!!! Aliás, vou fazer ele hj mais tarde : )
Parabéns! Vc é 1000 Deus te abençoe e que o seu ou melhor nosso canal cresça com essas receitas pra lá de bafonicas..rsrs
Oi Fê! Adorei a ideia de reproduzir a receita. Brownie rico demais. Com certeza o namorado e a sogra passaram bem kkkkk. Beijos.
Amore, onde compro chocolate em pastilhas? Não consigo encontrar. Ah, obrigada por sempre colocar os ingredientes em gramas e em xícaras. Facilita muito nossa vida. 😍😘
Fico feliz que vc apreciaa as medidas em peso e volume : )
Maravilhoso!!!!! Obrigada ☺️
Olá amei seu vídeo...foi a primeira vez que vi seu canal...estou em busca de uma receita de brownie top para comercializar...
Tbm é a primeira vez que vi alguém com meu sobrenome "MARINO"...kkk....me escrevi e agora faço parte da família....bjos
Oi Camilla Marino!! Pois é, eu tbm NUNCA encontro ninguém com este sobrenome, apesar de várias pessoas acharem Marino um sobrenome comum (eu não acho! rs)
Eu gosto dessa receita do Tasty que fiz nesse vídeo mas ainda prefiro a minha, vc já viu? Da uma olhadinha aqui: ua-cam.com/video/S9qy5WIX_6I/v-deo.html&lc=UgxsUeM_dYq2hVSQkoN4AaABAg
bjs!
Lembrete: Primeira Aula Degustação dia 06/07 (Sábado) 14h no Morumbi, São Paulo - para reservar seu lugar enviar e-mail p/ bolosbafonicos@gmail.com
Amei a sua explicação vou testar essa receita.
Obrigado
Amando essas receitas! Qual o cacau alcalino você usa ? Callebout?
A manteiga só pode ser derretida no fogo ou posso fazer no microondas?
Outra dúvida 😬 você usa cacau em pó alcalino no começo e no final você usa o cacau sem ser alcalino?
gostaria de saber tambem, pois tambem depende do tamanho da forma né?
Então, eu o da Barry Callebaut alcalino é um dos que eu gosto e uso sim!
A manteiga pode ser no micro ou fogão, eu prefiro no fogao :D
no final vc diz pra polvilhar? Nessa caso pode ser qualquer um!
Amo seu canal e suas receitas!!!
Hahahahaha adorei você!!! Seguindooooi
Valeu Andrea, seja bem vinda :D
Gosto muito desse quadro do seu programa. Pois vc passa credibilidade ao testar a receita.
Brownie é bom mas é um "parto" fazer.
Essa receita parece ser boa, mas devido a qualidade dos ingredientes. Minha preferencia é por uma crocancia de nozes, amendoas...
Hehe, eu tenho gostado de fazer esses testes "na hora" - vou tentar fazer mais frequentemente!
Na verdade o interessante do brownie é q vc faz na mão e tal, nem precisa de batedeira (acho descomplicado até) mas essa já pede uma batedeira, mas fica linda a massa toda aerada né?
Preciso fazer um com nozes pra ver se curto (não sou o maior fã de nozes, infelizmente, apesar de que Dna Olga faz um doce com nozes que eu aaaaamooooooo)
@ por favor chame dna Olga, ela abrilhanta seu programa ainda mais. Principalmente fazendo um doce de nozes. Adoraria aprender
@@mlferreira7 quero ver esta receita do doce tem aqui no canal?
@ qual é o tamanho da forma?
O que uso, a receita é parecida a técnica é igual....é meu carro chefe aqui... vendo na versão com ou sem nozes....em breve vou fazer a versão "bars" recheado com os bombons mais amados pelos clientes...Das receitas que ja fiz, e dos que ja comprei, o meu dessa tecnica, foi de longe o melhor kkkkkkkkkkk abraços...
ola fiz uma receita de buttercream e ficou ótima parabéns e obrigado pelas receitas.
Que bom q deu certo Catia, fico feliz, bjs!!
Amei! Testa receita de coxinha pfv! Mtos beijos e obrigada 🌷
gente... sou louca pra ter uma batedeira desse tipo... é manual que fala? acho um luxo! onde será que compra?
Cheguei esses dias no seu canal e estou amando! Obrigada por compartilhar tantas coisas deliciosas e reconfortantes, porque bolo pra mim é assim, puro conforto para a alma!
Gostaria de aprender a fazer bolo de paçoca. Tem alguma receita? 😘😘😘
Oi Viviane! Concordo, bolo é vida! S2
será q dá certo com açúcar cristal na batida do açúcar?
Quais os diâmetros q você cortou?
Já que você fala tanto que o chocolate tem que ser bom, qual é a marca desse que você usa na receita? Gostaria muito de saber, pois vi o seu outro vídeo de Brownie também e gostei pq ele é bem pretinho.
Jéssica, chocolate bom é aquele de marca boa, que você confia e, principalmente, aquele chocolate que vc come puro e acha uma delícia. Eu uso nas minhas receitas o da Callebaut 54%, mas existem outras opções. Uma opção para deixar o brownie mais escuro é vc usar acacu em pó alcalino. Ele tem o sabor e cor mais intensos.
Adorei umidecidinha miglis vai ficar delicinha essa receitaa
Fernando não ficou muito doce? Porque vai duas xícaras de açúcar, não gosto de nada muito doce, aquela receita sua de Brownie eu amei, dei muita risada com os efeitos especiais desse vídeo, você está cada dia melhor.
A casquinha é crocante?
Adoro seu canal 😻🥰😘
Adorei 😍 mas essa receita aqui em casa não dá certo kkkk meus filhos não vão esperar até o outro dia kkk Adoro suas receitas 😘 😘
kkkk assim que é bom!!
Eu deixei pra comer no dia seguinte mas vc pode comer no mesmo dia, tá? Só deixar esfriar :D
Bjs!
Se é o melhor brawnie eu n sei, mais o melhor vídeo é, morri com vc 😂😂😂😂😂💙💙💙💙
kkkkkk :D
No seu paladar a sua antiga é melhor né? Estou com vontade de fazer aqui em casa e guardar para o final do ano pois não dou conta de fazer muitas coisas na cozinha. Como vc disse que pode fazer e guardar...
Oi Claudia, sim, eu prefiro a minha, q foi uma receita q fui testando varias vezes para chegar naquele resultado : )
Mais um vídeo excelente. Você é top.
Vou fazer aqui bjs
Você é muito fofo,amo te ver.
Agora confesso que fiquei muito intrigada com o método inicial de fazer o creminho de açúcar com ovos. Porque a premissa do brownie é uma massa que não se incorpora ar, o que vai dar efetivamente o resultado de massa mais densa. Mas pelo resultado dessa receita ai ele não ficou fofo. Interessante, heim...
Mas aí tem aquele lance de bater a assadeira na mesa na metade do tempo pra tirar as bolhas de ar
Isso q vi!!!
Quais chocolate você usou?
Só serve manteiga sem sal?
tava doido pra repetir a receite kkkkkkkkkk ainda bem q alguém testou antes
Oi Pedro, blz? Vc é de S. Paulo?
Fernando, eu faço uma receita até parecida, mas batida à mão. Fica com casquinha e tal, mas será que bater na batedeira bastante tempo assim ajuda a formar uma casquinha mais bonita?
Compartilha sua receita 😉😉
Eu diria que não necessáriamente, acho q na mão da pra fazer bonitinho tbm... :D
Fernando, meu querido, prefiro sua receita... gostei mais.
Parabéns por ser essa pessoa linda e maravilhosa !
Milhões de likes para você.
Haaa!! Sabe que eu tbm? Testei essa na hora, gravando mesmo, para ver se era "a melhor do mundo" mesmo, mas não concordei! Tbm amo o meu, foram varios testes até chegar naquele resultado :D
Mas que legal q vc fez essa receita tbm!! :D
@ tudo que você faz, me interesso por fazer... suas receitas sempre agradaram o meu paladar e de meus clientes. Gratidão!
Ahhh que legal, querida!! Fico super feliz que goste das minhas receitas, eu vou fazendo testes até chegar num resultado que me agrade bastante, legal saber q te agrada tbm e seus clientes :D :D
@ 😍😍😍
Amei seu jeito de explicar kkkkk.
Já dei like e já To seguindo 💖💖💖
Oi Regiane, bem vinda ao canal, que bom q está curtindo!!
Super bjo pra vc :D
Oi Fefê, tudo bem?
Eu amo brownie mais denso assim. Mas, eu tenho uma dúvida. Quando você diz ovos grandes nas suas receitas, são os ovos de galinha de granja comum, ou, é de um tipo diferente (tamanho diferente?
OBS.: AMO SEU CANAL E SEU TRABALHO!
Bjos...❤
São ovos de avestruz, kkkkkk
Kkkkk kkk Outro dia peguei uma receita de brownie do canal Tasty pra traduzir e testar. Mas acho que vou pegar a tua que já vem traduzida. "Obrigadnhenho, Ferdinando." 😁😁😁😁😁
Me deu água na boca!
olha, comprei esse ebook do melhor brawnie do mundo, mais te confesso, não fiz nem um, mais a aquele seu, não tem pra ninguém, será que esse é melhor que o seu ?kkkķkkk, mais vou testa essa receita
O melhor brownie? Eu não sei, porque eu não comi. Mas com certeza é o melhor vídeo. 😍😂😂😂
😅🌷
Fernandinho amor vou fazer pq vc já testou 😘😘
Eu assistia a Joyce Galvão no programa "A Confeitaria". Ela é ótima.
Olá.. O peso dos ovos é com ou sem a casca? Beijos
Sem a casca!!
Ficou uma delícia!
Olá. Tem como você fazer um Brownie simples, aquele que fazemos rapidamente quando uma visita diz que vai chegar e vc tem pouco tempo para preparar.
Oi querida, td bem? Quando vc diz brownie simples é aquele modo de preparo tradicional? Vc chegou a ver essa receita de brownie aqui do canal: ua-cam.com/video/S9qy5WIX_6I/v-deo.html ? Eu amooo essa receita e é pelo modo comum e preparo, na mão mesmo :D
Bom dia! Simples sem ter que derreter chocolate. Com cacau em pó ou chocolate em pó.
mmm entendi... tipo um HACK de brownie... não tenho nenhum receita pra te passar, mas isso é uma idéia ótima pra vídeo, vou pesquisar :D Obrigado pela sugestão! @@paolarusso007
Fernando,
Me tira uma dúvida,
So bater demais assom os ovos con o açúcar, não fica parecedo um bolo?
Vc é muito massa!!@
Obg
Oi Luiz, td bem? Bater um pouco o açúcar com os ovos é legal pra fazer brownie pq da aquela casquinha gostosa nele, mas nessa receita bate bastante mesmo, né? Acredito que seja por isso q a pessoa q desenvolveu a receita pede para bater a forma na bancada, para reduzir a aeração! Não fica parecendo bolo não :p
Obrigado pelo carinho, abraço!!
Gente achei vc,k massa amigo maravilhosa
Tem como fazer brownie de cenoura com chocolate?🙃
Meu deus, que ideia boa!! Brownie de chocolate com coberturinha de cenoura, algo assim? Anotadiiiissima a sugestão! Bjs e obrigado!!
@ 😅 acho que o contrário. Fiz um de banana e até que ficou bom.
que gato!!! - e o canal, incrível! ;-)
O seu e o melhor
Fernando amado, sabe quanto tempo de durabilidade ? se pode congelar? bjkocas
Oi querida, pode congelar sim!!! Por alguns meses (uns 3 traquilo), e na geladeira, bem embalada, uma semaninha de boa :)
Bem semelhante a receita da Paola Carosela. Só que ela não usa o açúcar mascavo!
Obrigada!!!!
Vendo a receita original, eles pedem 1 + 1/4 de xícara (240g + 60), ou seja 300g. Você reduziu pra 280g por algum motivo?
Fernando Marino. ..mas qual brouwnie vc gostou mais??? Esse da receita TASTY OU DAQUELA Q VC FEZ CHOCOLATUDA ???? ME CONTA AÍ. .BJS
A minha!!!!! ☺️
Vc é bafonico. Amei. Bjs
Obrigado Sonja :D
Você é ótimo kkkkk amei a parte do café
Não vai fermento ?
Não precisa :p ainda mais com essa aeração toda dos ovos com açúcar, tanto eh q batemos a forma no meio do tempo do forno pra tirar o ar. Fora tbm que brownies costumam ser mais densos mesmo 😊
Judia mesmo !!! 😘❤️
O meu brownie não fez a casquinha 🤔😥😭
Oi Izabel! Mmmm, que pena... vc bateu a massa esse tempo todo? Verifique tbm q o forno não esteja abaixo da temperatura :D
Não desista, às vezes a gente erra e aprende com os erros, o importante é persistir! bjs!!
O melhor brownier do mundo amigo e aquele que vende muito e da dinheiro . O melhor e o meu kkkkkkk
Onde vendo 500a1000 por semana em festas esse sim e o melhor sai fora
"Já estou seduzido por essa massa" Hahahahahha amooo demaisss
🌹🌹🌹
Qual você prefere... este ou o chocolatudo?!?!
O chocolatudo, que é maravilhoso e dá bem menos trabalho :p
Bolos Bafônicos eu fiz o brownie chocolatudo🥰... é maravilhosooooooo
Gostei...na minha opinião o melhor brownie e do #browniedoluiz mas cada um tem a sua preferência 😉😘
Diana!! É bem conhecido o brownie dele, né? Eu bem q podia testar pra ver como é, adoooro testar receitas diferentes de Brownie :D
@ pois faça o teste pra nós, eu adoro brownie que vai chocolate derretido. ...mas não posso meu fígado grita kkkk. #adoro suas receitas apesar de não fazer nada😂😂😂😂😂😂 #cozinhazero kkkk
Faz a nossa do @brownied_casa parece um pouco do brownie do luiz e depois me fala o que achou : 580 grs açúcar refinado, 450 grs de farinha de trigo, 450 de Nescau e 355 grs de manteiga, 7 ovos misture os secos depois coloque os ovos e depois a manteiga derretida , forno 180 graus 25 min em média de forno, eu antes fiz 3 aulas de brownie com chocolate 50%, chocolate nobre meio amargo e não tive tanto sucesso como nessa, experimente e me fale
Tem bater muito pra dar aquela casquinha. Igual a brevidade que tem que bater horas e horas torturantes.
“ Dá uma umidecidéénha!.. “ kkkkkkkk
O melhor brownie do mundo é o chocolatudo do bolos bafonicos. E bem mais fácil de fazer
Olá Fernando saiba que suas receitas são realmente bafonicas e eu quero sugerir a vc testar fazer lobster taill pastry
Obrigado
Sucesso
Oi Marcelo, muito obrigado! :D
Sugestão anotadíssima, abraço!!