Language Challenge Ep. 12 | France vs Argentine | Milanesas napolitana | Puré de papa | Espagnol

Cette semaine, Jess retourne aux fourneaux pour préparer une spécialité argentine au nom italien : la milanesa de peceto a la napolitana con puré de papa (escalope de bœuf à la milanaise et purée de pommes de terre). Va-t-elle réussir à suivre toutes les instructions de Nicolas ? La réponse se trouve dans cette vidéo !
Les ingrédients 👇
Pour les escalopes :
600 g de rond de gîte de bœuf
4 œufs
500 g de chapelure (ou 400 g de chapelure et 100 g de fromage râpé)
300 ml de sauce tomate
250 g de jambon blanc
250 g de mozzarella en tranche (ou gruyère)
Huile pour friture
Sel et poivre (au goût)
Pour la purée :
600 g de pommes de terre
Persil
Lait
Beurre
Sel et poivre
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