BOMBO DE MARINADO I ¿Cómo hacemos un marinado perfecto y generamos más ingresos?

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • Funcionamiento bombo #marinador, #tiernizador y de #absorción 😉
    Seguramente más de una vez te preguntaste cual es la función de nuestro bombo de marinado🫠
    En este video realizado en vivo vas a descubrir:
    ✅ Para que sirve.
    ✅ Como aumenta el rendimiento de tu producción.
    ✅ Como te beneficia económicamente su utilización.
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КОМЕНТАРІ • 20

  • @OdolfoIñaki
    @OdolfoIñaki 6 місяців тому +3

    Hermoso video loco , te abre la cabeza de tal manera

  • @lisandrosavaresiwuthrich2848
    @lisandrosavaresiwuthrich2848 9 місяців тому +2

    Muchachos. Este video es oro en polvo!

    • @Balcami
      @Balcami  9 місяців тому

      Muchas gracias por la buena onda Lisandro :)

  • @matiasezequieljara6373
    @matiasezequieljara6373 6 місяців тому +1

    Genios. Voy a comprar. Este video me hizo comprar. Sepanlo

    • @Balcami
      @Balcami  6 місяців тому

      Muchas gracias Matias, que bueno que te haya servido el video! :D

  • @gerardoacuna6545
    @gerardoacuna6545 Місяць тому +2

    buena noches! 200 kg de milanesa x dias de pollo y de carne cuanto es la ganacias esperos su respuesta gracias saludo!

    • @Balcami
      @Balcami  Місяць тому

      El bombo ayuda, en promedio, a sumar un %45 de peso en la producción de milanesas, además de lograr estandarizar el sabor en cada bife. En cuanto a la ganancia económica, eso va a depender de otras variables de costos de producción, no solamente del incremento por el uso del bombo.

  • @mirellanizama8953
    @mirellanizama8953 Рік тому +1

    Me gustó el vídeo de como se hacen las milanesas

    • @Balcami
      @Balcami  Рік тому

      Muchas gracias por el comentario ♥

  • @gerardoferreira6119
    @gerardoferreira6119 Рік тому +1

    Todo muy lindo, van 2 consultas que les ago y jamas contestan , 👍

    • @Balcami
      @Balcami  Рік тому

      Buenas tardes Gerardo, por qué medio te comunicaste? Por lo general respondemos y rápidamente, que te gustaría saber? Si nos compartís tu número de Whatsapp hago que un especialista se contacte ya mismo 🙂

  • @alexmoran4250
    @alexmoran4250 11 місяців тому +1

    Te escribo de Colombia como podría adquirir la aplanadora.

    • @Balcami
      @Balcami  11 місяців тому

      Buen día Alex, te comparto el número de Whatsapp de nuestro asesor comercial para que puedas comunicarte: +54 9 3513 97-0162
      Saludos! :)

  • @aragonuy
    @aragonuy Рік тому +1

    un video por favor de como hacer milanesas grandes para venta y que no se arruguen cuando las ponemos en el aceite caliente

    • @Balcami
      @Balcami  Рік тому +2

      Buenas tardes, estamos planeando un video para demostrar como quedan las milanesas a la hora de la fritura, muchas gracias por la sugerencia 😄

    • @aragonuy
      @aragonuy Рік тому +1

      @@Balcami ojala se pueda

  • @francymulti1264
    @francymulti1264 Рік тому +1

    Hola como estás? quería saber el número de contacto para comprar el rebozador y el Batter Crapsa. Saludos.

    • @Balcami
      @Balcami  Рік тому

      Buenas tardes Francy, nosotros no lo comercializamos, te recomendamos que te fijes en Google o en sus redes sociales! Saludos :)

  • @Pablo.Villalobo
    @Pablo.Villalobo 6 місяців тому +1

    Cómo se soluciona el problema del curado de la carne? Porque a veces la carne entra en proceso de cura y al cocinar la milanesa queda roja y los clientes piensan que quedan crudas...

    • @Balcami
      @Balcami  6 місяців тому

      Buen día Pablo, el color rojizo en las carnes, posterior a su cocción, puede darse por el uso de nitritos, nitratos o algún aditivo empleados para su conservación prolongada. No hay algo especifico que se pueda hacer para que no suceda, solo buscar algún proveedor que te brinde materia primera de buena calidad (carnes que no tengan conservantes ni aditivos químicos)