Butterzartes Schaschlik

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Feines Züricher Geschn...
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Zutaten für 4-6 Personen:
600 g Schweinenacken
250 g Speck
3 Stk. Paprika rot und grün
1,5 Stk. Zwiebel
500 g passierte Tomaten
etwas Kreuzkümmel
2 Stk. Knoblauchzehen
etwas brauner Zucker
etwas Thymian
100 ml Brühe
etwas Salz, Pfeffer, Olivenöl
etwas Paprikapulver geräuchert, Curry Gewürzmischung
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Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd