شيفنا العزيز انا صرلي شغال بهالمصلحة ١٢ سنة سميت و بواجا بلا معلمية عليك وانت شيفنا و تاج راسنا وانا من متابعينك من وقت ما كان عندك ١٥ الف مشترك بس السميت بعد ما تلفو بينزل على مي مغلية بكون البيكماز مع المي لمدة عشر او ١٥ ثانية بالكتير بعدا بعدا بينزل عالسمسم بعدا بينحط بالفرن عدرجة حرارة ٢٥٠ لان خلال خمس او ست دقايق بيطلع وشكرا وبتمنى ما تاخد تعليقي انتقاص من الفيديو انت معلمنا الغالي😘😘😘😘
بتشهي مشالله ...جزاك لله كل خير والله يعطيك الف عافية ... الله ويحفظ الحجه والحاج ويحفظ الجميع يارب. راح جربهااا بإذن الله طالما انت نزلتها معناهااا راح تنجح معنا . والله الحق يقال من المن فتحت قناتك وانا متابعه وصرنا ناكل حلو والبتفورات وهريسة متل الجاهز والله كسبت فينا أجر كبير ونحنا بالغربة الله يجعله في ميزان حسناتك.الف شكر الك
جزاكم الله كل خير و جعله في ميزان حسناتكم هل القناة و هالعمل الطيب ...و شافى والدتكم المريضة و جميع مرضى المسلمين ووفقكم لكل ما يحب و يرضى أختك ام حمزة
الله يجزيك خيرا وبارك الله فيكم عمي أبو فراس والله امثالك قليل جدا في هذا الزمان. تكتشف سر مهنتك بدون مقابل للناس والله بس اقولك بارك الله لك ورزقك من حيثوا لاتحتسب. بس سؤال عمي الشيف أبو فراس هل تفضل استعمال السودة أو بيكاربونات السوديوم في شغلات كهذه؟ اخوكم أبو احمد الكردي من النرويج ❤️🌹
شيف فراس اصل هذا النوع من المعجنات عراقي ، و اسمه الحقيقي سميط، وذلك لكونه يسمط بالماء المغلي وبعد ان يرتفع يتم رفعه بسرعه و تلويثه بالسمسم المحمص و يشوى في فرن حار ، و الاتراك اخذوه من العراق وهذا اصل التسمية، علما ان السميط العراقي اصغر حجما و هو لا يغمس بمحلول دبس العنب و الماء، أحببت فقط إخباركم باصل السميط، مع التقدير.
والله انك مبدع اني متابعتك من العراق اتابعك من المن كانت عائلتك صغيره بلقاة وبدت تكبر ماشاء االله ون شاء الله انشوف العائلة تكبر اكثر وكثر ولصراحه اذا ريد اسوي وصفه ماعتمد غير علا وصفاتك الله ايوفقك وينور دربك يحفضلك الهل ولوالده 🤲
عشت ياملك شكرًا أستاذنا الفاضل شيف فراس شاهين المخضرم الرائع مبدع دوما بتعليمنا الوصفات التراثية الأساسية لبلاد الشام و أيضا في تركيا و السعودية ماقصرت ربي يسعدك 🙏🌹💕 هذا النوع من المخبوزات في مثله في القدس و العراق و سوريا و لبنان يسموها كعك و ايضا يبيعوها على العرباية مثل تركيا و أيضا موجودة في ألمانيا بإسم بريتزلز و لكن يضعوها بماء مغلي 🤗 الله يعطيك الف عافية ماشاءالله عليك شيف فراس المبدع الله يباركلك و عيلتك و يعافي والديك و كل مريض امين يارب العالمين ❤️🌷تحياتنا💚💐
من ثمار العمل الصالح: يرضى الله عن صاحبه، ويُلقي حبّه في قلوب الناس ﴿إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ سَيَجْعَلُ لَهُمُ الرَّحْمَٰنُ وُدًّا﴾. في قلوب الناس.
الله يسعد اوقاتك شيفنا الغالي وبارك الله فيك وبوقتك ومابتقصر ابدا في اي طلب.. عندي سوْال اذا مافي مانع شو الفرق بين السميت والكعك العصروني يلي كنا ناكله بشارع الحمرا او حارات الشام العتيقه من حيث الطريقه والطعم شكرا ربي يسعدك بالدارين
عملته وطلعت النتيجه رهيبه وشكله بشهي يسلموا ايديك على دقة الوصفه
شيف انا بعرفك من ما كنت بالدمام
عمري ما جربتلك وصفه وما زبطت
انت فنان
مبدع جربت وصفاتك الحمد لله نجحت
الله يبارك فيك ويرزقك يارب ويحفظ والديك
انت احسن شيف بالعالم كلما اجرب وصفة من وصفاتك تنجح ١٠٠٪ اتمنالك كل التوفيق انت تستاهل كل الخير
الله يباركلك بعملك وصحتك ويشفي والدتك ووالدك ويبارك بعمرهم
الله يجزيك عنا كل خير
الله يشفيها ويعافيها يارب ويسلموا ايديك شيف فراس ماشالله كل وصفة بتعلمها منك بتكون مية. بالمية ناجحة الله يجزيك كل خير وشف ابوضياء
الله يعطيك العافيه شي يشهي عاشت ايدك شيف بس فيني ابدل دبس العنب بلتمر 😊
يسلموا ايديك على الوصفات الحلوة ربنا يباركلك .. وربنا يشفى الست الوالدة يارب وكل مريض
يسلم اديك الله يعطيك العافيه ويكرمك ويشافيلك الست الوالدة ويعطيها الصحه وطول العمر
ما شاء الله
تبارك الرحمن
فعلا شغل معلمين درجه أولي
أنا أكتشفت قناتك جديد وأعجبني شغلك كتير
صلاه النبي
بالأخص بكل أنواع الحلويات
بالتوفيق يارب
مية اهلا وسهلا نورتو
الله يعطيك العافية
بقدر استبدل دبس العنب بالحليب؟
شكرا لحضرتك جميل جدا الفيديو وياريت حضرتك تعملنا المزيد من انواع الخبز التركي. والطبخ التركي المشهور وخصوصا الاكل بالفخارة
الله يشفينا ويشفي كل مريض ويكتب اجرك شيف فراس
كل الاحترام والتقدير وصفاتك دائما بتشهي وبتعطي المعلومات بكل امانة تسلم ايديك 🌺🌺
ماشاءالله تسلم أيدك شيف
الله يعافي والديك ويعافي كل مريض يارب
الله يعطيك ألف عافية اخ فراس تستحق المليون ماشاءالله تبارك الرحمن فنان
ماشاء الله من أعظم الشيفات ممكن يا شيف فراس حلقه عن معمول المد أو معمول الكاسات لو سمحت وكثر خيرك
تكرم عينكم
الله يعطيك العافيه على هذه الوصفه الحلوه الله يوفقك والله يخلي لك الوالدهالله احلى شيء في
الله يعطيك الصحة والعافية وراحة البال. ويشفي والدتك ووالدك وكل مريض
تسلم ايديكي وين معيار الزيت
يعطيك العافيه عندى فرن كهربا بيعطى الحاراه الى بدى اياها ولكن من فوق او من تحت نفس الدرجه بينفع شغل من فوق وتحت على ١٨٠ درجه ؟؟
ما شاء الله اشي رووعه ....ربناىيشفي والدتك وجميع امهات المسلمين يا رب
تعيش وتفيدنا بإبداعاتك
كتير طيبه وبنحبها هالأكله حتى بأنقره مشهوره عن اسطنبول بالزبده
تحياتي من مغربية برافو على الوصفة نجحت معي من الاول ربي يحفظك ❤❤❤🇲🇦🌹❤️
يعطيك العافية
ممكن نحط حليب بدل المي بالعجينة؟
نورت تركيا أخ فراس أبو معاذ إن شاء الله آية الرزق بالتوفيق
أحسن وأصدق شيف
ربي يرزقك الصحة والعافية الك ولحباب قلبك
الله يسعدك ويبارك فيكي 🌷🌷🙏
الله يعطيك العافية دائماً مبدع يسلم دياتك
يسلم دياتك شيف شي بشهي
بس بصير نزيد كمية السكر يعني تطلع حلاتو متل المعروك الا شو رايك
يسلموا اديك شيف ماشاء الله عليك شغلك مرتب الله يشفيلك الوالده ويوفقك ويسهل امرك يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن بيشهو تسلم يدك وجزاك الله خيرا
صباح الخير...متل كعكنا الفلسطيني كعك القدس بس بدون دبس ماي وسمسم بس... الله يعطيكم ألف عافية.
تحيا فلسطين من الجزائر
ماشاء الله رووووووووعة ربي يبارك فيك متابعة من الجزائر
شكرا جزيلا كنا محتاجين لهي الوصفة. الرائعة
تسلم ايديك والله مافي اطيب من السميت التركي
شيفنا العزيز انا صرلي شغال بهالمصلحة ١٢ سنة سميت و بواجا
بلا معلمية عليك وانت شيفنا و تاج راسنا وانا من متابعينك من وقت ما كان عندك ١٥ الف مشترك
بس السميت بعد ما تلفو بينزل على مي مغلية بكون البيكماز مع المي لمدة عشر او ١٥ ثانية بالكتير بعدا بعدا بينزل عالسمسم بعدا بينحط بالفرن عدرجة حرارة ٢٥٠ لان خلال خمس او ست دقايق بيطلع وشكرا وبتمنى ما تاخد تعليقي انتقاص من الفيديو انت معلمنا الغالي😘😘😘😘
شو هاد البيكماز ؟؟
شو البيكماز
يعني ما نترك العجينة بعد التشكيل ترتاح ؟ فورا على الفرن
@@Bushra55533
يعني دبس التمر أو العنب اسمو بتركي هيك
بارك الله فيك شيف و جزاك الله هنا كل خير انشاء الله و الله يشفي الوالد الكريم و يطول بعمر الوالدة الكريمة يا رب 🤲 🤲 🤲
امين يارب والله يبارك فيك
بتشهي مشالله ...جزاك لله كل خير والله يعطيك الف عافية ... الله ويحفظ الحجه والحاج ويحفظ الجميع يارب.
راح جربهااا بإذن الله طالما انت نزلتها معناهااا راح تنجح معنا .
والله الحق يقال من المن فتحت قناتك وانا متابعه وصرنا ناكل حلو والبتفورات وهريسة متل الجاهز والله كسبت فينا أجر كبير ونحنا بالغربة الله يجعله في ميزان حسناتك.الف شكر الك
الله يسلمكم ويبارك بعمركم يارب
ماشاءالله ياشيف الله يعطيك الف عافية ويقويك يارب
الله يسلم ايديك ويعافيهم ويشفيهم للوالد والوالده ولكل مريض
الله يعطيك العافية شيف ضروري،يكون دبس العنب
ممكن بدل دبس العنب دبس،التمر
ممكن ما باثر
دبس التمر بصير من بعد اذنك
يسلموووو ايديك ياااارب ربي يشفيلك والدينك وبتشوفهم وهنن بكامل صحتهم وعافيتهم قادر ياكريم
وياكم ريارب الله يجزيكم الف خير
الله يشفيلك الست الوالدة ويطول بعمرها
جزاكم الله كل خير و جعله في ميزان حسناتكم هل القناة و هالعمل الطيب ...و شافى والدتكم المريضة و جميع مرضى المسلمين ووفقكم لكل ما يحب و يرضى أختك ام حمزة
ربي يبارك فيكم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين❤️ عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون ❤️❤️❤️
يسلموا ايديك شيف ويعطيك العافية شكلهم بيشهي
عاشت الايادي يا شيف فراس على الشغل المميز والملاحظات لنجاح الوصفة معنا والله يخليلك الاهل جميعا
ممممم بتشهي .. اكيد رح اجربها
يسلموا ايديك شيف تستاهل مليون لايك 💐
بارك الله فيك وعمرك حياك الله وحفظك عاشت الايادي يا معلم المعلمين
تسلم الله يبارك فيك
بارك الله فيك وعمرك حياك الله وحفظك
الله يجزيك خيرا وبارك الله فيكم عمي أبو فراس والله امثالك قليل جدا في هذا الزمان. تكتشف سر مهنتك بدون مقابل للناس والله بس اقولك بارك الله لك ورزقك من حيثوا لاتحتسب. بس سؤال عمي الشيف أبو فراس هل تفضل استعمال السودة أو بيكاربونات السوديوم في شغلات كهذه؟ اخوكم أبو احمد الكردي من النرويج ❤️🌹
الشيف الوحيييييد اللي انا واثقة باي شي تقدمه انه الطريقة الاصلية وبحذافيرها
صح انا بعد اثق مليون بالمية في اي شي يقدمه
شكرا الله يوفقك ويشفي جميع المرضى
ماشاء الله عليك شيف مبدع الله ينصر سوريا الحبيبة
الله يقويك شيف .. لما بشوف وصفاتك بتمنى يكون عندي قناة و قلد نجاحك.. الله يبارك لك
طريقة اكتر من رائعة يعطيك العافية ويسلموا ايديك
يعطيك العافيه ويطول بعمر الوالده👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخ فرأس تسلم والله يبارك لك وعليك
اتبعت طريقتكم وكانت النتيجة جيدة جدا ✅✅✅
الف عافية 🌹☺️
من احلى الوصفات الله يباركلك ويجازيك كل خير
يسلم ايدك الله يعطيك العافيه ما شاء الله روعه فنان 😊
الله يعطيك الف عافيه شيء بشهيي 👌🤍🤍🤍
الله يرضى عليك و يبارك فيك ويشفيلك الوالدة و الوالد، و يحفظ لك عائلتك ويعطيكم جميعا الصحه والعافيه.
شيف فراس اصل هذا النوع من المعجنات عراقي ، و اسمه الحقيقي سميط، وذلك لكونه يسمط بالماء المغلي وبعد ان يرتفع يتم رفعه بسرعه و تلويثه بالسمسم المحمص و يشوى في فرن حار ، و الاتراك اخذوه من العراق وهذا اصل التسمية، علما ان السميط العراقي اصغر حجما و هو لا يغمس بمحلول دبس العنب و الماء، أحببت فقط إخباركم باصل السميط، مع التقدير.
والله انك مبدع اني متابعتك من العراق اتابعك من المن كانت عائلتك صغيره بلقاة وبدت تكبر ماشاء االله ون شاء الله انشوف العائلة تكبر اكثر وكثر ولصراحه اذا ريد اسوي وصفه ماعتمد غير علا وصفاتك الله ايوفقك وينور دربك يحفضلك الهل ولوالده 🤲
ربي يسعدكم ويبارك فيكم بنتشرف فيكم
الله يعطيك العافية ويحفظلك الوالد يارب
ما شاء الله تبارك الله الله يبارك في عمرك وفي صحتك ويزيدك يارب ويسعد قلبك وينور دربك يارب ويزيدك من فضله يارب
ماشالله شغل روعه الله يخليلك الوالده ويجمعك فيها
يعطيك العافية
بصير نعجنها بالعجانة للسهولة؟
ماشاء الله..الله يديم عليك الصحة والعافية...
تسلم ايدك شيف اذا الفرن بس بيشتغل من تحت ولازم اطفي تحت لشغل فوق ادي بياخذ وقت بين فوق و تحت
سلام ماشاء الله روعة.ممكن نعمل دبس الرمان وشكر
ماشاء الله تبارك الرحمن يسلموا هالايدين
وصفاتك رائعه
ممكن وصفة بسكويت او اصابع التمر السعودي
تسلم ايديك استاذ أحسنت وبارك الله فيك وانشاالله صحةو عافية .
عاشت ايدك ياشيف😍 مبدع .حبيت اسأل هل القشطة الكريمية تبع الوربات (ع البارد)هي نفسه المطبوخة الي حضرتك عملتها ؟؟🙏🏻
تعيش حبابك لا مو هي نفسها بتختلف
الله يوفقك ويرزقك ويسر امرك ويخليلك ولادك ويطول بعمرك ياشيف الله يجعل دياتك باب الجنة يااااارب
الله يسلمكم يارب
ماشاء الله روعه
مابجرب وصفه من بعدك إلا بتكون بتجنن
ممكن استبدال الدبس بالحليب أرجو الرد ولك محبتي واحترامي
والله فنان تسلم ايديك يارب
عشت ياملك شكرًا أستاذنا الفاضل شيف فراس شاهين المخضرم الرائع مبدع دوما بتعليمنا الوصفات التراثية الأساسية لبلاد الشام و أيضا في تركيا و السعودية ماقصرت ربي يسعدك 🙏🌹💕
هذا النوع من المخبوزات في مثله في القدس و العراق و سوريا و لبنان يسموها كعك و ايضا يبيعوها على العرباية مثل تركيا و أيضا موجودة في ألمانيا بإسم بريتزلز و لكن يضعوها بماء مغلي 🤗
الله يعطيك الف عافية ماشاءالله عليك شيف فراس المبدع الله يباركلك و عيلتك و يعافي والديك و كل مريض امين يارب العالمين ❤️🌷تحياتنا💚💐
يعطيك العافيه بصير بماء سكر وقديه العيار وشكرا
الله يعطيك العافية شيف وتسلم الأيادي على هالشغل وربي يشفيلك الوالده ويحفظها لكم ممكن سؤال شيف نقدر نستخدم دبس التمر بدل دبس العنب وهل يختلف الطعم ياليت تفيدني أكون شاكره لك 🌹🌹
يعطيك الف عافية شيف بشهو بدي عذبك تعملنا صمون الافران بكل تفاصيلو لو سمحت
من ثمار العمل الصالح:
يرضى الله عن صاحبه، ويُلقي حبّه في قلوب الناس
﴿إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ سَيَجْعَلُ لَهُمُ الرَّحْمَٰنُ وُدًّا﴾. في قلوب الناس.
تبارك الرحمان اخي ممكن انو نستبدل الزيد ونحط زبده
رحمه الله والديك وبميزان حسناتك ..
شيف ممكن اعجنها بالماكنه ؟ وكم من الوقت تحتاج اعجنها ؟
تسلم ايديك بس عندي دبس التمر بصير
ماشاء الله رح جربها بحب هالكعك بس مابعرف اعملو بس هلى تعلمت منك رح جربو
نورتو
الله يسلم ايديك يارب شي بشهي وعلى اصوله الله يشفيلك امك وابوك ويباركلك بعمرهم ويعطيكم جميع الصحة والعافيه بس بدي اسال ازا ماموجود دبس العنب شو نحط البديل شكرا الك على تعبك معانا
الله يسلمكم ممكن نستبدلو بدبس تمر او قطر نخففو بالماء
ماهي فائدة دبس العنب ؟ و الف شكر لفديوهاتك التعليمية المفيدة . الله يعطيك كل عافية
بيعطي اللون والنكهة
مدينة من الجزائر شكرا لك يا أخي فراس
ماشاء الله طريقه سهله ومفيده
يسلمو ايديك شيف معلم وفنان الوصفة الاتراك يقوللها صميط بالصاد حضرتك كمان ما تبخل علينا بوصفاتك
الله يعطيك الف عافية شيف بيصير العجن ع العجانة
عاشت ايدك ,ربي يزيد ويبارك ويطول بعمر والواادة ويحفظ اهل بيتك .. تحياتي من اميركا..
يعطيك الصحة والعافية وجزاكم الله خيرا اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمدا
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد
ألف صحة وهنا يعطيك العافية ويباركلك بعمر الوالدة ويعطيها الصحة والعافية يارب
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم ويحفظلكم احبابكم
بارك الله فيك شيف، شيف في متله بيحكوله كعك القدس ياريت تعلمنا اياه كتر الف خيرك
سيد لمعلمين احلى شيف ابو معاذ ربي يفتحها بوجهك يا ورد
في الأردن منحشبها فلافل او بيض مسلوق او زعنر
وكمان منوكلها ع الفطور او العشا
الله يسعد اوقاتك شيفنا الغالي وبارك الله فيك وبوقتك ومابتقصر ابدا في اي طلب..
عندي سوْال اذا مافي مانع
شو الفرق بين السميت والكعك العصروني يلي كنا ناكله بشارع الحمرا او حارات الشام العتيقه من حيث الطريقه والطعم
شكرا ربي يسعدك بالدارين
الله يسعدكن في اختلاف كبير هذا قريب للبجيت الخبز الفرنسي اما كعك العصرونية بيجي كعك يعني يابس
عاشت ايدك شيف ممكن استبدال دبس العنب بدبس التمر
مشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه يارب