Homemade Chicken Bouillon Powder Recipe (4 ingredients)
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- Опубліковано 4 вер 2024
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Ingredients:
Chicken breast 120g / Poitrine de poulet 120g
5 Dried mushrooms 12g / 5 Champignons séchés 12g
Dried seaweed 3g / Algues séchées 3g
Dried shrimps 2Tbsp / Crevettes séchées 2Tbsp
Sea salt 1/4Tsp / Sel de mer 1/4Tsp
Garlic powder 1Tsp / Poudre d’ail 1Tsp
The temperature required for drying is 170 degrees Fahrenheit (76 degrees Celsius).
Drying time for shrimps and seaweed: 30 minutes.
Drying time of mushrooms: 1 hour.
Drying time of chicken: 1 hour 30 minutes. (After 1 hour, take the chicken out and break it into pellets, then put it back in the oven and dry for 30 minutes.)
Notice:
1. Beat each ingredient after letting it cool. Beat it a few times.
2. The mason jar must be clean, oil and water free. Closed well.
放了冬菇,紫菜,做成的鸡精肯定味道好,又健康。在外面买的鸡精添加物太多不一定健康。满满学习了👍8
是啊,感谢🙏好友。周末愉快。
赞2👍!自制鸡精粉健康美味太棒了!谢谢好友的分享,🈵️🈵️🌹🌹💖💖
感谢好友的支持,周末愉快。
这道菜的制作方法好像不容易啊!不过很特别,没看过别人自制鸡粉。学习了!太棒了!
自己做的更健康,第一次看到如何做鸡精粉,从头到尾学了一遍👍👍
感谢🙏BoB,周末愉快。
还真的第一次看自己制作鸡粉,自己做工序多,但最天然了!
看着好像很多工序,其实只有两个:1.烘干,2.打粉。感谢好友。
thx for sharing my friend,have a lovely weekend 🍹🍹🍹!
又见我们家的猫猫!天然食材,还有鱼粉,这个没见过呢,还不知道有这个东西。学习了!
哈哈,同款猫咪🐱。周末愉快,感谢shushu。
这个方法很不错,应该学习一下,太鲜美了!纯天然!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
珍妮太厲害 雞粉也自己做 天然健康太棒了👍🏻👍🏻
谢谢🙏啤啤,周末愉快。
这个太赞了 自己制作的 品质一定是外面买的达不到的 谢谢分享
感谢川妹儿的支持,周末愉快。
這個自製雞粉有咁多美味材料,一定好好味👍🏻👍🏻!
谢谢静心,周末愉快。
又是满满的干货!这个太实用了。超级赞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
感谢🙏老友记的收看,周末愉快。😘☺️
@@jennykitchen 大家係咁讲啦!😘😘
好厲害,自己做的健康沒防腐,支持您❤
好鮮的自製雞粉。不錯喔。
感谢三三的支持,周末愉快。
大赞,这个健康又好吃,Jenny你真能干,谢谢分享
谢谢🙏大王,周末愉快。
赞36👍!好厉害哦😍😍!谢谢好友的分享,🈵️🈵️🌹🌹💖💖
感谢🙏好友。
太厲害了,雞精粉我都是在店裡買,自己做的第一次看到。
哈哈哈,好简单的,小朋友都可以吃啦。
这个配方太好了,健康无添加,喜欢26
感谢🙏好友。😁周末愉快。
很好的方法,謝謝。
不客气。周末愉快。
太好了!!it's full of awesome ideas I love it感謝分享👍👍💐
感谢好友的支持。周三愉快。
Hello/Ni Hao Jen👨🏻✌🏻 Fine Chinese Cuisine 👑🌈🧖🏻♀️
很棒的分享!
感谢好友。
你好能干!自己做鸡粉太好了,喜欢💕👍
感谢好友,周末愉快。
很厲害👍🏼👏🏼
感谢你的赞,祝愉快的一天。
厉害👍
感谢🙏好友,周末愉快。
Bon bouillon nourrissant merci
準備去食品材料行挑選蒜粉等等,雞精粉常會用到,天然食材做的最好,那個打成粉的雞肉鬆好想直接配飯或粥吃掉^^
鸡肉松也是这样子的做法。🤣😋周末愉快。
Yummy 🤤
你的打粉机是什么牌子,麻烦请告知,Thank you!
Salton Coffee, Spice, Herb Grinder,你烤贝此英语就可以在google或amazon找到。
請问煮湯剩下的雞肉,製做雞粉,需要用水洗过才冷冻,还是製作才冲洗,不然不是会有不同口味的雞肉
不用煮汤剩下的鸡肉,没鲜味。
這個要做了,因為我家從來不買雞粉的,但平常餸菜中,總是好像少了些什麼味道.如果學做了這天然的雞粉,相信可以找回那種味道。謝謝珍妮用心的分享🙏
我家的搞拌機比較大,想買這细小小的,Amazon 有賣嗎?請提供一下,謝謝你!
Salton Coffee, Spice, Herb Grinder,你烤贝此英语就可以在amazon找到。在同一网页下还有其他的牌子,你也可以见到。这牌子salton质量不错,不过打得还是不够细腻,我以前有一个旧的也一样,不知道是不是我要求高。可能大功率的搅拌机更加好。做了方便,吃什么都来一小勺,增点咪😁。周末愉快。
@@jennykitchen 找到了,謝謝!應該是你要求高呢😄,這個我已經很喜歡了,又可以打咖啡,有兩把刀,好用,就買這個😜。祝週未愉快!❤️
请问不要放虾米还可以放·什么?
少许的大地鱼粉。实在没有,不用放。
家没烤箱可以用平低鍋嗎?
可以的,用最低温度的炉头,小火慢慢炒。周末愉快。
請問用蝦米代替蝦皮可以嗎?謝謝你。
可以的。
請問放冰箱可以保存多久,謝謝你的分享!
半年。我现在还吃剩一些。不客气,祝好。
其實雞肉點為知得呢?
摸落去要點???
干身,摸落硬,有点脆,就行了。
@@jennykitchen 謝你