ИДЕАЛЬНОЕ тесто на кефире/ Самые вкусные пирожки
Вставка
- Опубліковано 12 січ 2023
- ТЕСТО:
300 мл кефира
1 желток
2 ст.л сметаны
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
1 ч.л пищевой соды
2 ст.л растительного масла
500г муки
НАЧИНКА:
450г творога
2 яйца
1 ч.л соли
1 ст.л крахмала
Всем спасибо за просмотр!!!
Молодец! Без лишней волокиты и трепотни, исключительно по делу! Быстро, ловко! Золотые ручки! Спасибо.
Добрый вечер Ирина!Как всегда замечательное видео рецепт. Спасибо за твой труд.
Спасибо, Ириша, за очередной вкусный рецептик! Всё что ты готовишь, мне очень нравится. ! Беру тесто в в свою копилочку.
Спасибо за рецепт! 👍👏💐
Ира, спасибо за рецепт. Очень красивые пирожки и аппетитные.
Ирочка! Спасибо за прекрасный рецепт приготовления пирожков! Все очень понравилось!👍👍👍🎁🌹🎄🎄🎄☃️☃️☃️💖💖💖🤗🤗🤗
очень хочется повторить ваш рецепт - так аппетитно выглядят пирожочки, даже ещё до жарения! Спасибо,Ирина 😊❤😊
Прекрасный рецепт, взяла себе в копилку, благодарю!❤
Дай Бог вам здоровья за такой прекрасный рецепт
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь.
Готовила по вашему рецепту тесто для пирожков.Получилось просто идеально!! очень вкусно,теперь готовлю только так.Спасибо)
Спасибо большое за рецепт 🥰
Сделала пирожки по вашему рецепту. Они восхитительны! Благодарю ❤
Спасибо большое за рецепт, замечательный
Спасибо Ирина, надо попробовать 👍🌹
Ира,большое спасибо за вашу кулинарию и за ваш оптимизм. Глядя на вашу большую семью, жить хочется с улыбкой,несмотря ни на что. Нам с вами радостно и вкусно!
Guten Abend Irina,vielen Dank für das schöne Rezept werde ich auch nachmachen.
Умница приятная подача рецепта Спасибо Класс
Спасибо за рецепт 🙂
Здорово.Люблю тесто без дрожжей.
Спасибо 🌷 будем пробывать ☀️
Спасибо, завтра сделаю по Вашему рецепту...Очень убедительно рассказываете. Лайк
Ирина спасибо огромное за рецепт😘. Делала по-вашему рецепту начинка была картошка с грибами, очень вкусно👍.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.🙂👍💥💥
Спасибо большое. Обязательно приготовлю.
Отлично 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 и главное вкусненько 😊
Умничка,приятно смотреть,приято слушать,можно даже без рецепта, просто наслаждаться Вами.
Спасибо большое за рецепт
Yummmy ! fluffy inside and crispy outside so delicious , Thanks for recipe🥰
Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт.Делала пирожки с яблоком и тыквой и с картошкой.Тесто очень вкусное.
Супер!👍Легко и просто!🙏
Ай да Иришка, ай умница. Как всегда все быстро и вкусно. Огромный привет из Подмосковья.
Спасибо большое от души за рецепт пирожков 🤗🙏. Сегодня попробовала приготовить по вашему рецепту, только я готовила с картошкой и капустой. Пирожки получились мягкие, сочные, с хрустящей корочкой. Всем очень понравилось. Взяла рецепт себе в копилочку. 😊🥰
Спасибо за рецепт.Пошла печь
Благодарю за рецепт. Попробовала, очень понравилось тесто. Делала творог с зеленым луком.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Спасибо за рецепт)
Умничка. Прекрасный рецепт, Бкдь счастлиаа, миленькая, ты умничка!
Спасибо Ирина, случайно зашла и увидела рецепт пирожков, я тоже люблю начинку с солёным творогом, буду печь.❤❤❤
а еще можно зеленый лук в творог.попробуйте
Сегодня жарила по этому рецепту,очень вкусно.
Спасибо за рецепт. Пирожки сделала с грибами, луком и яйцом. Очень вкусно. Рецепт рабочий.
Если делаю пирожки с соленым творогом, то обязательно добавляю много измельчённого укропа. Очень вкусно.
Случайно зашла на ваш канал вчера, а сегодня пекла с творогом по этому рецепту. Творог делала с сахаром,ванилином. Вкусно получилось, правда липнет тесто, помучилась немного. Мучнить будешь, то тесто будет жестким. Не мучнишь, мягко, вкусно, но мудохаешься
Спасибо попробуем 👍🌷
Спасибо вам большое за рецепт и хочу сказать,что я армянка но творог люблю соленый как вы❤️🌹🌷🌷🌺
Кухня Ирины Спасибо за рецептик вкусняшки, постараюсь приготовить пирожочки,,, 🫖🍮🫒🍮🍒🍮
Это вкусно 👍😋
Сегодня приготовила по этому рецепту. ОЧЕНЬ вкусное тесто, супер. Записала к себе в рецепты. Благодарю❤
На следующий день мягкие пирожки?
Ирина, добрый вечер! 👍 Как всегда очень вкусно и аппетитно. Обязательно приготовлю. Спасибо большое. 💐 💐 💐 ❤️❤️❤️Москва
Я тоже делаю такое тесто, мне намного больше нравится, чем дрожжевое 😍
Да, Ирочка, я тоже люблю соленый творог, но я ещё добавляю перо лука или тертый сыр и желток сырой. Тоже очень вкусно. Тесто делала дрожжевое, но завтра попробую на кефире.
Тебя узнала по голосу, смотрю - кухня Ирины! Я поклонница ваших влогов и влогов ваших родителей. 🎉❤🎉❤🎉❤
Спасибо большое
Пирожки с такого теста можно печь и на сухой сковороде ,без масла ,просто разогрев сковороду , и накройте крышкой , пеките их так с двух сторон ! Всем мира ,добра и приятного аппетита !💓
😮😮Л 6 не 7 Coco 8 hu
Ох какие апетитньіе, нужно приготовить. Спасибо Ира )
Спасибо за рецепт! Ирина, приготовь какое-нибудь молдавское блюдо и расскажи о нем. Заранее спасибо:)
Завтра приготовлю.. Симпатичные... Хочу с капустой и картошкой. Спасибо за бездражевой рецепт
Мммммм!
Вкусно, знаю😊
День добрый! Ирина, приготовьте вертуту)) Помню с детства❤что было ооочень вкусно. Спасибо за рецепт🙏💕жарю пирожки по вашему рецепту😊 начинка у меня творог+ лук зелёный и укроп) вкусняшка
Ирина здравствуйте. Где вы покупали кастрюли. Спасибо.
Спасибо
Ира уе готовила по вашему рецепту. Понравились. Даже с солёным творогом люблю на кефире. Люблю с творогом. Но с солёным творогом не делала никогда, незнаю почему, чему. Получились вкусные и тесто и начинка и капустой и картошкой. Вот ещё с печенью не делала и с повидлом. Но попробую. Кароче огромное спасибо вам за рецепт. 😊❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉... 💐💐💐❤💙🤍🇷🇺
супер
Я ещё укроп и зелёный лук в творог добавляю ммм объедение.
Спасибо большое за рецепт приготовления.
Лайк Ирина! Я тоже часто использую такое тесто, мне кажется оно легче для желудка чем дрожжевое, но это лично моё ощущение!
Ware nice
Ирина я тебя обожаю.
Я из Узбекистана, спасибо Ириночка, вы молодец 👍👍👍
Ирина,испекла пирожки по вашему рецепту. Получились очень вкусные пирожки,несмотря на то,что у меня не хватило муки и мне пришлось добавить грамм 200 кукурузной муки. Мужу очень понравились, я сделала с кислой капустой и сладкие. Теперь буду печь такие чаще. Спасибо!!!
Вы пекли в духовке или жарили в масле?
@@Julia-gt5ev я жарила в масле. Всем понравились.
Да, Иринка ,я тоде люблю пирожки с такого теста.
А содой не пахнет??????
@@user-ij1pt3zo8q Нет.Не рахнет.Если вы конечно не переборщите с содой.
КЛАССССССС
Делайте не пожалеете!Наши любимые!Дрожжевые перестала печь
👍👍👍
Зур
Здравствуйте! Напишите пожалуйста точный рецепт теста на 1 литр кефира! Заранее благодарю! Всего вам доброго и светлого! ❤
Скажите пожалуйста, а можно остатки тесто до следующего дня держать в холодильнике, и можно ли писать выход пирожков сколько штук, так, как для одного человека это может оказаться, нууу, совсем многовато. Спасибо Вам заранее за ответ.
😋
Такое тесто можно использовать для выпекания в духовке ?
👍
👌💮
А духовке можно выпекать ?
А если в творог добавить зелёный укроп - это просто бомба, а не пирожки! У меня мама тоже молдаванка. Скоро два года, как её не стало. 😢 А пирожки делаю, как она! С творогом и укропом, весной ещё мокрицу, листья одуванчика и зелёный лук перья добавляю! Иногда а начинке зелени больше, чем творога! Но зато как это вкусно! Уж не знаю, полезно ли! Только лучше такие пирожки из муки без сверчков и червяков, которыми нас все-таки пытаются накормить! Блага всем! А хозяюшке отдельное благодарствие за рецепт теста! Будьте здоровы и счастливы! ❤
Иришка,скоро 100000. Удачи и процветания!!!!!!
У вас несколько нолей лишние
@@user-qq8tj1ts3u нет,всё верно, скоро 100 тысяч 👍👍👍🌹
Ирина, а для духовки такое тесто подойдёт?
У меня в духовке порвалось тесто на пирожках:(
Добрый вечер. А что Вы делаете с растительными маслом которое осталось после жарки?
Только вылить. Нельзя использовать еще раз
Вот интересно,сделала по вашему рецепту,ну так захотелось пирожков,не забивала мууой,оно слегка прилипало к рукам,а в итоге получились жёсткие,что я не так сделала?((
❤
Я только вчера делала пирожки по рецепту Ирины, правда там на 500мл кефира, и 800 гр муки, но почему то не такие они получились на вид как у вас. У вас хрустящие, у меня мягкие
Они хрустящие когда только пожарились.Потом смягчаются.
❤🙏
😋😋😋👍👍👍❤❤❤
Супер
Подскажите а можно такое тесто заморозить?
Ирина, и вот этот рецепт я сегодня решила попробовать, тесто получилост резинистое, почему не знаю, рецепта придерживалась, не знаю, мука высшего сорта у меня, кефир хороший, а вот такие пышные не получились
а можно это тесто в духовке печь?
Это моё любимое тесто для жареных пирожков 😋Хочу поделиться своим опытом,может кому-то пригодится:сметаны у меня не оказалось,поэтому из оставшегося белка и подсолнечного масла с помощью погружного блендера я сделала майонез☝️ думаю,в этом рецепте эти продукты равноценны и взаимозаменяемые 🤔
Добрый день Ирина! А в духовке такие пирожки можно печь?
Можно,в духовке тоже хорошо получается!
А на одном кулинар канале сказали, что с таким тестом в духовке не очень выходят!
@@user-xg7gq7xb7y Я часто пеку из такого теста и пироги,и пирожки,и сосиски в тесте,очень вкусные получаются!Попробуйте,спми оцените!
Если в духовке , то в тесто нужно добавить масло растительное или сливочное и разрыхлитель .
👏👍💯🌹
👏😋⚘❤
Обязательно желток? С яйцом не получится? ☺️
Получится и без яйца.
У меня было целое яйцо
Ирина!Я хотела спросить,а вы добавляете именно пищевую соду или Backpulver?
Пищевую соду
@@KuhniaIrini спасибо большое......
А я добавила Backpulver, все хорошо было
Спасибо вам. Скажите ,как ведут себя пирожки на следующий день- остаются мягкими или становятся резиновыми? Благодарю.С уважением.
Молодец Ирина а пирожки долго останутся мягкие я пеку постоянно на кефире
Если тесто не сильно забить мукой.Пирожки на следующий день тоже мягкие.Я пеку такие же.Только не добавляю желток.
@@Nadja6503 скажите,а если в духовке такие пироги сделать,получатся?
Я пеку похожие пирожки,но тесто делаю на твороге..
Пирожки остаются долго мягкими
@@Elena-qx4ll да делала нормальные и моим нравятся только тесто не забывайте мукой