Quel est votre yogourt végétalien nature préféré? | L'épicerie
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- Опубліковано 9 тра 2024
- Le goût, la texture et les valeurs nutritives des yogourts à base de plantes ont beaucoup évolué ces dernières années. Dans ce test de goût, nous avons voulu savoir si ces produits ont plu aux palais de nos 50 goûteurs et goûteuses, avec les yogourts végétaux nature de Silk, de la Maison Riviera et de LeGrand.
0:00 - Introduction
0:17 - Reportage
0:55 - Place à la dégustation
Animation : Johane Despins et Myriam Fehmiu
Recherche : Élise Madé
Images : Jérôme Lafon et Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Isabelle Vallée
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Les amandes consomment beaucoup d'eau en comparativement à quoi? À la production laitière?
À n'importe quelle production alimentaire, c'est épouvantable la production d'amandes.
Non, comparé à l’avoine ou le soya.
@@Ogilla Donc pire que la production laitière, de viande rouge animale? Ou juste pire que les autres cultures végétales?
Voir les divers reportage sur le amandes. Consommation d eau excessive. Pesticides exagéré. Déplacement d abeilles sur d immenses distances pour la pollinisation. Une culture a complètement éviter dans sa consommation.
Je n ai malheureusement jamais vu de comparatif entre amande/production laitière, mais amande est à bannir.
@@gigio8989 Ah exactement. Mais dans le reportage ils comparent ça au yogourt animal donc ça consomme beaucoup moins que le yogourt animal non? Je trouve ça bizarre qu'elle mette l'emphase sur la BEAUCOUP plus quand c'est relatif en titi comparé à quoi elle compare.
Le goût, c’est une chose mais et tout le reste ? J’aimerais que soient mis en perspective leur teneur calorique, les bons /mauvais gras, et leurs usages VS les yogourts laitiers ? Par exemple, du lait de vache oublié au frigo pourra être utilisé dans une recette de gâteau, mais les laits et yogourts de céréales ou de noix ? Deviennent-ils plutôt toxiques ?
Aussi, si vous pouviez nous offrir un comparatif très clair et facile à mémoriser de ce recours en eau, à propos des amandes : VS quoi?
Merci pour votre beau travail ! 😊
5:12 ça sonne chimique mais c est bénéfique pour notre santé….. elle m à tuée! N importe quoi!
Un yaourt c'est bon par sa conception originale et originelle et tout autre chose ou changement c'est de la pure utopie.
Le "vrai" yaourt yogourt ce n'est pas un must à imiter. Non, c'est celui auquel vous êtes maladivement habitués ! Si tu changes à haute dose, au début c'est moyen, puis tu aimes parce que l'on aime toujours ce qu'on mange, et puis c'est ça que t'aimes. Sinon pourquoi dans le monde des gens adorent des cuisines que tu trouves, la première fois que tu goûtes, absolument dégueu ? !!! C'est parce qu'ils sont habitués. Pas besoin d'aller loin, goûtez la Marmite des anglais. Pouarh beurk ! Ben, j'ai commencé comme ça et je me suis habitué, un peu en me forçant pour l'expérience... On s'habitue à tout mais arrêtez de penser que vous avez le meilleur et qu'on cherche des substituts qui aient le même goût. Appréciez la différence et habituez-vous ! D'ailleurs, chaque aliment a ses bactéries dans votre microbiote, et quand ces bactéries ont faim de ceci ou celà, elles le disent à notre cerveau et nous avons faim... Mais si elles meurent, vous aurez moins faim de ça ou ça. Si vous en nourrissez d'autres, c'est de leur aliment dont vous aurez faim. Rien n'est figé, il n'y a pas de goût idéal même ce que vous croyez aimer "par nature" ou "parce que c'est le vrai". La vie, c'est le changement !