Nasi ala Kak Wok | Set Laku Keras dgn Sambal Belacan Padu!
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Hi Semua, kali ini…Che Nom nk masak hidangan lengkap yang menarik dan sedap rasanya, iaitu Nasi ala Kak Wok…Resepi ni bukan lah dari resepi asal, Che Nom ada olah ikut bahan apa yg ada kat dapur. Nak sediakan pun tak susah, cuma ada beberapa bahagian penyediaan untuk dapatkan set lengkap nasi ala kak Wok, mula2 kita masak gulai..kemudian sediakan pelengkap yg penting iaitu sambal belacan.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------------
Bahan-bahan untuk gulai:
½ cawan minyak masak
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 sudu besar serbuk kari daging
1 sudu besar serbuk rempah kerutuk
1 sudu besar cili kisar atau serbuk cili
1 mangkuk ayam (bahagian kaki, tulang dan leher)
3 batang kacang panjang
1 biji terung panjang
1 cawan santan segar /½ kotak kecil santan
sedikit gula nisan
garam secukup rasa
1 keping asam keping
5-6 tangkai cili padi
Bahan-bahan untuk sambal belacan:
15-20 biji cili padi
3-4 nbiji cili merah
4 biji limau kasturi (buang biji)
1 inci belacan
½ cawan air pati asam jawa
gula
garam
serbuk perasa
Bahan-bahan untuk ayam goreng:
½ ekor/600g ayam
1-2 sudu kecil garam
2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk cili
½ sudu besar serbuk kari daging
1-2 tangkai daun kari
1-2 sudu besar tepung goreng ayam segera/tepung beras/tepung jagung
minyak untuk menggoreng
//English
-------------------------------------------
Ingredients for curry:
½ cup cooking oil
3 shallots
3 cloves garlic
1 inch ginger
1 inch galangal
2 tablespoons meat curry powder
1 tablespoon of kerutuk spice powder
1 tablespoon chilli paste or chilli powder
1 bowl chicken (legs, bones and neck parts)
3 long bean
1 long eggplant
1 cup fresh coconut milk/½ small pack instant coconut
palm sugar
salt to taste
1 tamarind slice
5-6 birds eye chilli
Ingredients for sambal belacan:
15-20 bird's eye chilli
3-4 red chilli
4 kalamansi lime (remove seeds)
1 inch fermented shrimp paste
½ cup tamarind paste
sugar
salt
seasoning powder
Ingredients for fried chicken:
½ / 600g chicken
1-2 teaspoons salt
2 teaspoons turmeric powder
1 tablespoon chili powder
½ tablespoon meat curry powder
1-2 stalks curry leaves
1-2 tablespoons instant fried chicken flour / rice flour / corn flour
oil for frying
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Singgah di sini sebab tgk video Alieff Irfan masak Nasi Kak Wok , terbaik resepi daripada Che Nom Thanksyou!! hadir support 🔥🔥🥺🙏
Sama lah
Sama
Sama la saya
Sama
sama
sedapnya aunty. im going to ask my mom to cook this. im a indian but still i love belacan. tq for the recipe aunty
U can try this
I suggest for u
A must try recipe. I hope your mom try to cook this 😊
Aunty nom 😅
@@CheNom hi aunty i forced my mom yesterday to cook this. And today morning she brought me to market and bought chicken. Haha i was wondering what she is going to do. Then she came home she told me im going to cook the recipe. I was like ..yaaahoooo😋. The food was freaking delicious aunty. Especially the belacan.ummmmmmm. sedap aunty. Pls give more recipe tq😀
@@aathityan6287 wow... So happy that you finally got to taste this dish. 😆❤️❤️❤️
Terima kasih share resepi Nasi Kak Wok. Kalau nak ayam lagi juicy boleh cuba teknik 'brining' - rendam ayam dalam air garam yang sejuk. Ini akan menambahkan kandungan air ayam dan juga perisa isi ayam. Sangat sesuai bila kita potong ayam kecil-kecil kerana bila kita goreng ayam, banyak air yang akan tersejat semasa proses goreng.
Sbb tu Che Nom tabur tepung, nk kurangkan ayam tersejat, another simple method selain rendam air. Goreng api besar, kerap kacau.. Jgn lama goreng. Sure tak kering
@@CheNom Terima kasih untuk tips.
Sama..rase nok wak laut utk ptg ni
sy prnh mkn nasi kak wok origanal,time tu arwah kak wok ada lgi,tahun 2006 n then sy prnh kerja kedai mkn nasi kakwok tahun 2009/2010..bgi sy yg che non bt ni boleh laa n nmpk sedap.yg ori gulai dia bgi sy cerah sikit,ayam goreng lgi kecik..n ad lgi bahan bahan rahsia dia letak.
Saya dah banyak mencuba resepi che nom semuanya menjadi..boleh buat berniaga resepi ni che nom nanti saya letak nama nasi che nom confirm meletop ni hahaha..besar pahala buat nasi kasi org makan ni..boleh PM tepi 😀
Terima kasih sudi cuba resepi Che Nom👍 , kalau letak nama nasi Che Nom nanti Kak Wok marah pulak 🤣
@@CheNom 😅😂😂😂
@@CheNom xpe che nom, kak wok pun dapat limpahan pahala jugak tu...😁 semoga Allah meredai usaha2 kita semua
@@CheNom betul che Nom, sy pun byk masak ikut resipi che Nom, last week sy buat biscoff cheesecake, exactly ikut resipi Che Nom
Good trbaikkkk
Sy tertarik betul dengan resepi... nampak sedap....TAPI ....lagi syok tengok periuk2 cik nom....cantik2 semuanya.....😂😂
😆👍👍
Hahahahha betul betul...selain dari resepi Che Nom..periuk belanga Che Nom pun cantik menawan...
Tak dak periuk macam cik nom masakan tak jadi pulak😀😀
Pinggan mangkok so antik...🤗
Betul Tu . LC tau. Ko hado ? Hehehe .
Datang sini sebab alieff irfan try resipi che nom ni , terbaik che nom nanti nak try , banyak dah resipi sy try dari che nom , alhamdulillah anak2 dan isteri suka dan paling penting cakap 'dedy masak sedap ' 😂😂
Sama lah
Apa yg menarik kt video che nom ialah penerangan yg jelas dan video yg menarik terang benderang.. cara visualise tu menarik..
PKPB BERSAMBUNG LAGI...MASA UNTUK CUBA RESEPI 😁😃 MOGA ALLAH MEMBERI RAHMAT DAN BERKAT KEPADA CHE NOM👍
Ayam tue gaul ngan halia bwang putih pes lagi sedap dn wangi time goreng membangkitkn selerah 😋
Suka cara cik nom ni masak, kemas & teratur, yg paling penting air dprd blender & rempah kari tadi semua masuk tak tnggal pun. Keberkatan tu dalam memasak 👍👍👍
Tak laku la nasi kak wok kat kedai nt. Semua dh pandai masak sdiri sebab resipi che nom yang sedap 👍🏻😆
hari ni cuba masak resepi nasi kak wok by che nom alhamdulillah menjadi dengan resepi yang mudah 👍🏻 suami makan bertambah tambah nasi tambah pulak sambal belacan rase yang mantap 👍🏻 semoga dimurahkan rezeki buat che nom amin .
Sambal belacan tu memang fav saya..kalo singgah kat gerai membe org kelantan mesti tnya sambal belacan dia dulu memang power dia buat sambal belacan..
Saya suka sangat tengok video Che Nom. Sebab Che Nom explain step by step and siap bagi tips and siap bagi alternatif kalau takde sesuatu bahan. Senang untuk newbie mcm saya 😍 Harap Che Nom selalu share resepi mcmni 🙏🏻
nak tahu sedap ke tak bila tgk org tersayang menambah nasi.. sedap n menjadi la tu resepinya.. thanks che nom utk resepi yg mudah dan sedap ni.. sambal belacan tu mmg powerrr.. buat utk dinner semalam.. berselera suami makan.. alhamdulillah.. ☺
Tq atas resepi nya...smlm lunch di Warung Cikgu Bdr Bkt Puchong nasi ala kak wok...hari ni Che Nom dh kongsi resepinya...lazatttt🤝♥️😘
Alhamdulillah cara ciknom jujur n ikhlas....semuga dirahmati dunia akhirat ..resepi sedap2 semua nya...
Sambal belacan che nom memang padu..my feveret
akk mmg suka masak...tp tetap teruja tgok org lain masak. cik nom antara sumber inspirasi akk.
Dah try resipi ni! Sedap sgt. Husband ckp “ada sesuatu yg lain bila dimakan, rasanya sedap sgt” thank you Che Nom ❤️❤️❤️❤️
semalam tgk video alieff irfan masak nasi kak wok, harini saya try masak pulak guna resepi che nom ni memangg terbaikkkk👍🏼👍🏼 alhamdulillah sedapp tak terkata, terima kasih che nom krna berkongsi resepi🥰🥰
Ya Allah tak sabar nak try resepi ni. Byk dah mkn kat kedai yg jual nasi kak wok ni sbb mmg favorite. Tapi nak dpt yg betul2 sedap tu mmg susah.
Ape pon resepi drpd che nom ni mmg gerenti sedap. Gotta try this 😍
Thank you Che Nom
Sama2 😊
Masak for berbuka puasa semalam... Mudah ikut steps Che Nom... Tak kalut2 kita masak.... Smooth aje macam dalam video... And paling penting sedap! Thanks Che Nom ❤
buat masa ni nasi kak work paling sy suka dekat ttdi jaya nama kedai dia nasi jj.made in kelantan.sedap btl gulai dia
Salam che nom. Saya baru mula berniaga. Niaga nasi ala kakwok. Guna resepi chenom 100% xderhaka hahah. Dari perap ayam sampailah ke sambal. First day dah dapat review dari cust katanya sedap sangattt! Mekasih che nom. Laku keras jualan saya. Hehe
Alhamdulillah. Semoga murah rezeki sis berniaga. Amin 🤲
Che nom awak adalah guru masak saya dan kami youtubers. Ikhlas, dari saya Ustaz Lutfi Singapura.
Dengar Che Nom potong bahan kisar pun dah terliur😋😋
Sy kalau stress tgok je video masakan Che Nom. Hilang stress..Terimakasih Che Nom.. Seronok tgok Che Nom masak.. Smua myelerakan
Tgk pon dh terliur... Blh cube resepi che nom ni.. Tq che nom
suara che nom sngt merdu...tenang je dgr suara che nom..sy jadi mudah faham step by step yg che nom ajar...che nom terbaik👍🏻terima kasih che nom 🥰
"jangan lupa masak nasi" tu ya Allah lupa sungguh hahaha ni lah jadi bila 100% ikut resepi
Saya selalu ikut resepi che nom..simple Dan sedap..kdg2 msk utk bekal anak2 g sekolah...mlm perap ayam n prepare bahan..bgun pagi masak je.. ank2 sgt suka..tq for sharing..🥰🥰
Saya dah cuba Che Nom. Lama dah cari resepi Nasi Kak Wok yg sama rasa dgn Nasi Kak Wok kat luar. Memang terbaik resepi Che Nom. Cuma sambal tu, suami beli limau nipis, terpaksa la letak jugak😅, tapi saya letak sikit je sbb tak nak masam sangat. Menjadi jugak. Tq for the recipe Che Nom 😊
Saya dah try buat ikut resepi che nom mmg sedap... ayam goreng n sambal belacan mmg padu...tq che nom bg resepi yg sedap
Assalammualaikum dh selawat belum jom selawat
اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ❤
waalaikumsalam, alhamdulillah.. selesai sudah.
Cari terus resepi asal che nom lps tgk Alieff irfan msk.. nmpk menyelerakan. Nk try buat lah.
Walaupun saya penat, saya tetap tengok sebab video che nom addicting, suara pulak soothing je 💕💕
sy dulu tak pandai masak. Tapi sejak tgk bideo2 cik nom sy dah pandai masak. ajar faham, teliti & kemas. Brg2 pun mudah didapati. tq cik nom 🫰🏻
Che Nom ~ another new recipe for me to prepare : for my family 😍
No doubt with her recipes~ support,support !!!
Thank you~ Che Nom 😊
Jangan lupa cuba masak recipe Che Nom satu lagi : NASI GORENG CILI PADI PEDAS TERANGKAT ( No regret to try this 🥳🥳👍
)
Hari ni saya msk nasi kak wok ikut resepi ni,alhamdulillah sedap sgt,semua resepi2 dr che nom semua nya sedap n menjadi bila msk..i love it so much
Hi Che Nom, can you make a video on your kitchen items like pots and pans, knives etc?
Love from Singapore!
Sya suka tgok cik non msk tk pernah membazir smua nya dia ambil tk trbuang👍👍👌👌
Excited tgk resepi nie...
Weekend Insyallah boleh try...
Thank you Che Nom...
Terbaik resepi nye.. as always...🥰
Selamat mencuba 😊👍
Lepas setahun Che Nom share resipi ni, hari ni cuba buat, Alhamdulillah menjadi. Padu betul sambal belacan tu. Campur semua elemen, rasa macam makan kat kedai yang famous di Sg. Buloh tu 🤭. Terima kasih Che Nom.
Resepi Che Nom selalu mudah dan TERBAIK 😀👍
Saya selalu tunjuk new resepi dr chenom pd mak 😁
Mak pn trus masak. Mmg trbaik la chenom. 'Org lama' pun suka
Bru ni mak cuba srimuka utk tmbahan jualan kuihmuih hri². Mmg mnjadi 💯 sedap lemak terbaik chenom. Tq n semua resepi dr chenom. Moga brtmbah rezeki chenom
Alhamdulillah. Moga murah rezeki dan bertambah hasil jualan Che Nom doakan. Kirim salam pada mak ye
@@CheNom tq che nom 😍
Nasi ala kak wok, lapar saya..
Apalagi ada sambal belacan.. yummy
😊👍❤️
Nampak sedap sgt ni..silap2 kedai pon xleh carik makan ni..haha tol x..btw sy ade buat review tmpt makan..sape free jmput singgah ye mane tau ade port makan faveret korang
Best tengok video che nom... Explained in detail and love to see ur cooking style... 😍
Wow... Kalau tengok video che Nom masak kalau tk telan air liur berkali kali tu mmg tk sah lah.. Nasi ala kk wok che nom rasa lebih sdp dr nasi kak Wok...tapi sy kerap jg mkn nasi kk wok sbb depan ofis jer kedai mkn nya. Terimakasih che nom selalu share resipi, hari² send email masakan pd saya. Terimakasih sekali lag.. Muaahhh.... Sy pun kalau balik kelantan misti beli rempah ratus kt sana..
Terima kasih dengan ilmu nya.. Terbaikk.. 👍semoga Allah membalas nya
Tq sharing resipi² che nom..semua terbaik & terlalu mudah utk dicuba..semoga Allah membalas segala perkongsian che nom dgn pintu² kebaikan..love u che nom!
Dah buat semalam bulat2 ikot resepi Che Nom.. Sedappppppppp.. Tq chenom
Aku tgok jer video che nom...aku rasa dh faham dh...video pun senang nak ekot...terbaik lah che nom👍
Beautifully presented. And thank you for the English subs.
Setiap kali nak masak, masa tu lah sy akan buka UA-cam tengok resepi Che Nom, thanks Che Nom🙏
Sedappnya,,,,sayang di indonesia tak ada daun karenya memang sedap betul goreng ayam ada daun karenya
Kalau dekat indonesia tiada daun kare.macam mana daun kare ada dalam gulai acheh.saya tengok video orang acheh memasak gulai.dia masukkan daun kare.dekat video hanif.
@@HikoCodik
Saya ada tanah jawa di jawa tak ada daun kare
@@maringawi3091 daun kari
Suami ckp, kata tak pandai masak tp bila masak sedap selalu 😅 bertambah-tambah mkn sampai dah membulat 🤭 hihi dia tak tahu kita masak bergurukan che nom 😘 Tq che nom, u are amazing, like my mom 💕
😂👍❤️
suka dengan channel ini
voice nya itu nyaman di dengar 😘🙏
Terima kasih 😊
betul..yg lain bnyk bnyk bebel..
che nom boleh buke restoran besar nih....ramai dh peminat.pengikut..
Baru tngk tdi alief irfan guna resepi chenom..memang sedapp
Suka tengok dapur Che Nom ada lampu lip lap lip lap belakang tu😂
Tq che nom kongsi resepi..sy selalu ikut resepi che nom..
Salam Che Nom. Terima kasih for the resepi
Wsalam, sama2 👌
Terima kasih che nom sedia kn video yg lengkap dgn penerangan mmg sesuai lh dgn org2 yg btol2 bru nk belajar msak mcm sye ni . Terima kasih banyak2 🙏
Sama-sama 👌 , good luck mencuba, insyallah tak mengecewakan.
@@CheNom tak pernah mengecewakan! 🥰
Sedap nampak che nom, nanti boleh try in sha Allah.
Mana sedap lagi, letak asam keping ker atau asam jawa?
Bergantung pada menu, kalau gulai style kelantan ni sedap lagi letak asam keping
@@CheNom betul che Nom keluarga sy mmg selalu guna asam keping, kami buat sendiri asam keping dr buah gelugur
Anak sy umur 2tahun suka tgk che nom masak.. Dgr suara che nom pn dia dh suka 😍 tq che nom.. Smua resepi menjadi!
Sedapnya dengar bunyi potongan halia bawang lengkuas semua tu, zap zap zap 😂
😆👍
kannn 😂
satisfying betul
Dulu masa dekat kolej selalu beli nasi ni...memang betul2 sedappp
Tahniah chef Nom. Dah 800k subcriber. Semoga terus mendapat sokongan viewers (1 Juta) dan memberi semangat kpd chef Nom untuk menyediakan video resepi masakan yang berkualiti. Amiin.
Suka tengok cara Che Nom masak dan share resepi,sangat teliti dan mudah difahami..Tq Che Nom..
che nom..boleh share buat sotong goreng tepung? suami sgt suka sotong.. tapi saya alergik sotong. jadi xleh nak rasa ok atau tidak masakan itu.byk kali cuba, masih tak betul2 jadi setiap kali buat.. boleh tolong saya share kn resepi? pls.. 🙏🏻🙏🏻
sambal belachan yg che nom tunjuk ajar ni pernah saya buat.rasanya meletopzzz.....
Dtg dri youtuber alif irfan ahhh mantapp
Sama
The best way to eat kak wok adalah bungkus kuah sekali ...nak makan gaul sekali dengan sambal...sambal jngn pedas sangat biar ada manis masam pedas, lagi banyak limau kasturi lagi mantap....
Sedapnya che nom❤️
Boleh cuba ye
Setiap resepi che nom mmg terrrbaaikkkk....sya jdi kn panduan memasak....t/ksh che nom moga sentiasa sukses 👍👍👍👍👍
This meal looks awesome and best of all, not overly complicated to make... 😂. Will definitely make this soon. TQ Che Nom. 😃
singgah sebab tengok aliff irfan.. dan nak buat jugek nasi kakwok ni..nampak sedap
Ya Allah chenom! Kenapa sedap sgt ni?? 😱😱
Terimakasih Che Nom. Selalu saya tengok mudah faham, semoga Che Nom sekeluarga dalam rahmat Allah.
CHE NOM! Saya memang teringin nasi kak wok!!!! Singapore takde :(
Cuba masak resepi ni ok
Datang ke Kelantan 😆
Insya Allah kak.. One day.... Akak tunggu tau..
@@Xeras10 Sebelum COVID Saya ada pergi Kelantan tu Yang nak Lagi. Paling dekat slalu makan dkt AD Corner, JB
Tq kak... Sy bujang bru msk ns ni tadi.. Berjaya makan 5 org... Puas hati.... Lps ni hari² nk tgk menu resepi kak msk utk dinner utk 1 rumah bujang 29/11/20
Pergh Chen Nom, terbaik da nak dekat 1M subscribers. Flying high Che Nom.. btw, lawa nya LC marmite Che Nom.. Kemainnnn
😄👍 Terima kasih
Samala cara kita bakar belacan tu. Memang akan hitam garfu tu sebab tu kena guna yg khas utk bakar je. Btw nmpk sedap dan menyelerakan resepi cik nom ni. Tq🌹
Fav sgttt🥺 cravinggggggg
ya allah sedapnya.. lamo xmakan nasi kakwok.. nanti nak try resepi che nom.. kebanyakan masakan sy kat rumah guna resepi che nom lah.. suami ckp sedap.. terima kasih che nom.. syg che nom ♥️
Alhamdulillah Sama2 😊
Che nom buat chochojar with biscuit macam monster cookies tu please 😭❤️.
Che nom buat chochojar with biscuit macam monster cookies tu please 😭❤️
.
Che nom buat chochojar with biscuit macam monster cookies tu please 😭❤️
Terima kasih sudi kongsi resepi cik nom. Smoga cik nom murah rezeki slalu.
Che nom bleh x nak tahu model blender che nom? 😅 Kenan la..
kenwood blander
Mmg suka cara che nom ajar masak ,mudah faham,,sya bila nk masak carik resepi che nom,,mudah n yg pasti sedap n mjdi,,tq che nom 😍😍😍😘
Sbb alief irfan saya ke sini
Sama lah
Hi.. Che nom
Saya sngat suka makanan awak.
Slalu saya ikuti msakan awak.
Memang sedap betul, dan anti gagal.
Che nom buat lah rempah udang / pulut panggang lah.
Terima kasih
Thank You for putting in the English sub...
Alhamdulillah. Terima kasih sbb share resipi ala kak wok ni. Husband suka sgt makan mcm ni.
Semuga Allah merahmati Cik Nom atas kebaikan hatinya yg ikhlas share resipi ni. Aamiinx3 yra
Dtg sini sbb aliff Irfan masak😅
Ajarin aku 😅😅bang Alif irfan 1:43
Alhamdulilah menjadi nasi kak wok arini alhamdulilh sedap😋😋
Sedapnya che nom😋
Saya orang Thailand kawin dengan orang malaysia. Saya pandai masak lauk malaysia sebab saya ikut che nom terima kasih 😊
hadir dr UA-cam alieff❤️
Sama lah
singgah sini nk cuba resipi nasi ala kak wok ni sempena hari ibu 2023.. ✅ done cuba..plus ayam goreng berempah