【ココア】古くから喫茶店間で伝わる正統派な作り方だよ

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  • Опубліковано 16 бер 2023
  • みなさん、こんにちは。今日はあなたのココアを作るお手伝いをしたいと思います。今回、このUA-camで公開されているのは、古くから喫茶店の間で伝わる作り方、でも難しいことはありません、ココアを作るための簡単で手軽な方法になりますので是非みて覚えて下さい。
    材料はオーソドックスです、一般的に売られているココアパウダー、グラニュー糖、牛乳ですのでチャレンジしましょう。また、鍋や計量カップ、混ぜるためのヘラなどが必要ですが、その他に特別用意するものはありません。動画では詳しい手順やコツなども紹介しているので、初心者の方でも安心して作ることができます。
    ココアは、甘いものが食べたいときや、気分転換したいときにぴったりのドリンクです。暖かい季節にはアイスココア、寒い季節には温かいココアを楽しむことができます。ぜひ、ご自宅で手軽に作って、美味しいココアの時間を楽しんでください。
    以上、簡単ではありますが、私からのあいさつと動画の紹介でした。
    ぜひ、動画をご覧になって、美味しいココア作りにチャレンジしてみてくださいね!
    #ココア#カフェ#喫茶店
    【撮影カフェ場所】
    千葉県佐倉市表町3-12-1 サクラビル1F
    カフェアイン内にて
    “チャンネル登録”や“いいねボタン”もよろしくお願いします。ご家族や大切なパートナー、お友だち、昔のお友だちや職場、学校の仲間にも是非紹介下さい。
    ということで皆さん、次回の動画もお楽しみに。バイバーイ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 7

  • @user-0hn31x1ab5m
    @user-0hn31x1ab5m Місяць тому +4

    パッケージにはいつも、先にココアと砂糖を熱湯で練って、と書いてありますが、まず水を入れてあとから加熱が正しいんですね。

    • @ch_ein
      @ch_ein  Місяць тому +1

      私が教えてもらったのはこうだったもので、しかし私もその点は気になってはいましたが、実際に作り比べてみると やはり水からの方が仕上がりがよいんです、特に味わい面で。パウダーと糖類を合わせる段階でしっかりダマを潰しよく混ぜておけば、案外低い温度でリキッド状になりますし、十分に脂質分を引き出す時間を稼げるためと思います。現場のオペレーション的にも都合良いですし🤫

    • @user-0hn31x1ab5m
      @user-0hn31x1ab5m Місяць тому +2

      @@ch_ein プロのご回答ありがとうございます。脂質分を引き出す···なるほどです。オーガニックのココアを使ってるんですが、何か物足りない感じがしていました。そういえば、昔よく行ってた喫茶店のマスターも、先に冷えた練りココアを作ってました。今度は水からやってみます。楽しみです。

  • @user-hw3pf3ui2f
    @user-hw3pf3ui2f Місяць тому +3

    正統派ココア、魅惑の言葉の響き

    • @ch_ein
      @ch_ein  28 днів тому

      正統派とは言い過ぎちゃいましたね😅

  • @user-yz4ie9de9f
    @user-yz4ie9de9f Рік тому +1

    こんばんは。マスター、眼鏡と髭は?
    春だから?お彼岸だから?イメチェン?

    • @ch_ein
      @ch_ein  Рік тому

      あっ、わかりました⁉️
      ヒゲは娘の卒園式で剃りました🧔‍♂️
      メガネは掛けたまま寝てしまって見事に壊れました😅