Киш с сёмгой Quiche with salmon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Для приготовления нужно
    начинка
    300 гр семги
    200 мл молока
    200 мл сливок 20%
    1 яйцо и молоко сливки соль взбиваем
    Тесто ;250 гр муки
    125 гр масла сливочного
    2 ст ложки холодной воды соль
    1 луковицу
    Тесто на 1,5 -2 часа в холодильник потом раскатать и выложить в форму для запекания потом обжаренный лук на него семгу нарезанную кубиками и на семгу натертый сыр заливаем заливкой. В духовку на 40 -60 минут. Остынет и можно резать на порционные кусочки. Вкусно
    To prepare you need
    filling
    300 g salmon
    200 ml milk
    200 ml cream 20%
    1 egg and milk, cream, salt, whisk
    Dough; 250 g flour
    125 g butter
    2 tablespoons cold water salt
    1 onion
    Place the dough in the refrigerator for 1.5 -2 hours, then roll it out and put it in a baking dish, then add the fried onion, cut the salmon into cubes and pour the grated cheese over the salmon.and fill it with filling. In the oven for 40 -60 minutes. Cool down and can be cut into portions. Delicious

КОМЕНТАРІ • 1