Вкусные домашние котлеты сочные нежные и пышные. Жарим котлеты на сковороде

Домашние ✅ вкусные ✅ сочные #котлеты
#жаримнасковороде
Нам нужно:
6️⃣0️⃣0️⃣г фарша
1️⃣ яйцо🥚
1️⃣луковица
3️⃣кусочка хлеба (только мякоть)
2️⃣ч.л. картофельного крахмала
1️⃣пучок укропа
7️⃣ст.л. пшеничной муки
соль,перец,приправа для фарша (на свой вкус) и масло (растительное) доя жарки
▶️смешиваем фарш,нарезанный лук ,яйцо,крахмал и предварительно замоченную в воде мякоть хлеба с зеленью
▶️все солим и перчим,добавляем специи
▶️отправляем в холод на 30мин
▶️ формируем руками котлеты-шарики (получится или 15 больших,или 30 маленьких)
▶️ панируем в муке
▶️ жарим на разогретой сковороде (например, у меня первая сторона жарится 3,5мин,а на вторую уменьшаю огонь,чтоб протушилось и держу 2,5мин)
🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩 #домашниекотлеты #вкусноипросто #шрибак #пальчикиоближешь