നല്ല നാടൻ പുട്ടും കടലക്കറിയും അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് |Kerala Style Puttu Kadala | Breakfast Recipe
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Kadala curry Ingredients
Black Chana - 500 grams
Coconut Oil - 2 tbls
Onion - 1 large chopped finely
Curry Leaves a handful
Ginger Garlic Paste - 1 tblsp
Green Chillies - 2 nos
Chilli Powder - 2 tsp
Coriander Powder - 1 tblsp
Turmeric Powder - ½ tsp
Garam Masala - 2 tsp
Coconut small pieces - 1 cup grated
Salt to taste
firstSoak black chana in 2 to 3 hrs then take a pan ,add water and
soaked chana then cooked till they are tender and cooked through. and
keep aside.
Heat oil in a pan, Add coconut pieces,ginger garlic paste, onions, curry
leaves, chillies and saute till golden.
Then we add sauted onion and coconut pieces into the chana pan and
mix well
Then we heated red chilli ,coriander powder and garam masala ,then we
grind into the fine paste
Again we add redchilli and garam masala paste into the chana pan and
mix well
stir the masalas very well on a low flame and saute for a minute.
Add salt to taste and mix them well,then sauted for 3 to 4 minutes
Switch off the flame and serve curry with puttu or appams or idiyappam
.
INGREDIENTS
Rice -2 cup flour
Salt-¼ tsp
Water-1 cup
Coconut-1 cup grated
In a large bowl mix together rice powder, salt and water to a course mixture.
Mix well with both the hands so that lumps are not formed.
Heat up the vessel with water and allow water to simmer. Fill the
cylindrical puttu mould with the rice mixture layered with grated coconut. Fill
it till the top of the mould and cover with the lid. Place this mould on top of the
simmering water bath.
Steam passing through the lid hole shows that the puttu is cooked and ready.
Then we detach the mould from the boiling water bath and push the rice cake
with a long stick on to a serving plate.
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecooking...
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
Business : villagecookings@gmail.com
Follow us:
TikTok : / villagecookingkerala
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings
Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
ആ കത്തി ഒരു രക്ഷയുമില്ല
കത്തി ഫാൻ
Aaa kathiyum aaa ammede kayyum..adhwanikkunna 🖐️aane
ആ കത്തിയല്ലാ, മലപ്പുറം കത്തി കിട്ടിയാലും , അത് പോലെ അരിയാൻ പഠിച്ചാലേ , കാര്യം നടക്കൂ
Ok😘😘😘😘😘💋💋💋💋💯💯
24 yrs ayittulla kathiya
ചുണ്ടിൽ ചായം തേയ്ക്കാതെ.... ജാട മലയാളം ഛർദിയ്ക്കാതെ നമ്മുടെ വീടിനടുത്തുള്ള ഒരു ചേച്ചി നമുക്ക് രുചിയോടെ കഴിയ്ക്കാൻ ഉണ്ടാക്കി തരുന്ന ഈ നാടൻ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ വയറും മനസ്സും നിറയും... ദീർഘായുസും ലഭിയ്ക്കും
ഞങ്ങളുടെ വിഡിയോസ് കണ്ട് ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടാൽ ഞങ്ങളെ കൂടി കൂട്ടണേ♥️♥️
സത്യം
താൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നേരത്ത് അവരുടെ ചുണ്ടിലോട്ട് നോക്കാതിരുന്നാ പോരേ..
@@vighneshsainarayan552 പറഞ്ഞതിന്റെ അർത്ഥം മനസിലായില്ലേ
ഈ 'അമ്മ ഇതൊക്കെ ചെയ്യുന്നത് കാണുമ്പോ എന്റെ അമ്മുമ്മയും അമ്മയും പാചകം ചെയ്തിരുന്നത് ഓർമ വരും കറിക്കറിയുന്നതും കടുക് വറുക്കുന്നതും കറി വയ്ക്കുന്നതും എല്ലാം....ഇന്ന് അതെല്ലാം എന്റെ ഓർമകൾ ആണ് ഇത് കാണുമ്പോ ഒരുപാട് സന്തോഷം
❤️❤️
Yes👍👍👍👍🥰
Kochu kalla solten pepper dayalogadichu maattille🤭🤭🤭
കാണുമ്പോൾ തന്നെ വെള്ളമൂറുന്ന അമ്മ പൊളിയാ 👌👍
❤️
I want to come and eat i like the way she cooks
What surprise me most is the way she she cut everything on her hands....
Her experience.. amazing using one knife cutting vegetables.. coconut.... really Great mother 🎉🎉🎉. traditional methods for grinding.. using pots.... firewood. Natural sounds from cocks songs ..rain .. wonderful feel
Nice healthy breakfast recipe to be learned by younger generation
ഈ വീഡിയോ കണ്ടിട്ട് വായിൽ നിന്ന് വെള്ളം വരുന്ന നാളെ എന്തായാലും പുട്ട് കടല കറി ഉണ്ടാകണം ente ponnoo ammachi oru rakshayum illa powli🤤🤤😜😋🤩😍😍
അമ്മ.. അരിയൽ ..😍😍..ഇഷ്ടം..
എല്ലാർക്കും ഇതേ പറയാനുള്ളു. അമ്മേടെ knif....
@@victoryvictory7976 ok with our service call you later tonight op die the one on our way home 🏡🏡 p r e p l m of opportunities to po for a while ago you are a lot more more a of a while back I call u on WhatsApp or chat about this opportunity you later this opportunity further call you once a month and we can talk on our office on WhatsApp status in Telugu for you are the most important part you op a month or of any other ooooo of any kind either you later today if one is one on our website oppo a lot to do with it pool of opportunities to op OOO poo of the other one I p please do the one I sent ooooo you liv poo oooooooooo you love po box office po of looking you liv po p o r u oooooooooooooooo of the most of opportunities oooooooooo of oooooooooooooooo you are a good one and one oo ok thanks I p l op OOO until you liv and we can offer online p r u on call po of looking ooooo a lot more to poo oooooooooooooooo poo oooooooooooooooo ok p u r e e d d r a while and then oo ka of op p please do let poo op oooooooooooooooo oooooooooo a month ago of any action taken report playback with po of any other option a look of opportunities for growth on the other side p r a month and then delete the other day that day or chat p l l l op die for you liv Tyler is the one on one I call kare oooooooooo you later tonight you are po op a lot to p oooooooooooooooo you liv po p o d e d r u r e d op OOO on po p l op a while ago of opportunities o clock and p poo op oooooooooooooooo of any kind a while back but the most beautiful word you later this opportunity and ko to po p r e p o r k of opportunities oooooooooooooooo po of opportunities on op op die in a lot on o d d oooooooooo of oooooooooooooooo ok ok thanks of the lot to p l m s oooooooooo a lot more more a while and we are the other side the one I p r u oooooooooooooooo you liv and
@@victoryvictory7976 Poo of the lot on our office at the most important to me in Telugu in a month or of a month ago a while ago but it will not call you once a month oooooooooo you oooooooooooooooo ok thanks of
പുട്ടും തലേദിവസത്തെ മീൻകറിയും കൂടിയാണെങ്കിലും അടിപൊളിയാ
അല്ല കടലക്കറിയ നല്ലേ 😬
ഞാൻ എൻറെ ഒരു അഭിപ്രായം പറഞ്ഞതാണ് I
@@prebhathankachan3738 puttum beeafum🎈
@@albianil09 my favourite..തലേന്നത്തെ മീൻ കറി ആണേൽ ഒന്നര kutti puttu തിന്നും 💪...
പഴം ആണെങ്കിൽ കാൽ kutti...😪
പുട്ടും ചമ്മന്തിയും ആയാലോ കൂടെ ഒരു ഉണക്കമീനും 😜😜😜
നല്ല കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന റെസിപി അന്വേഷിച്ചു അന്വേഷിച്ചു അവസാനം ദാ ഞാൻ ഇവിടെ എത്തിപ്പെട്ടു 😁😁😁....അമ്മേ വളരെ നന്ദി.... ആദ്യമായ്‌ കാണുകയാണ്... ഒരു രക്ഷയുമില്ലാട്ടോ അടിപൊളി.... കത്തിയും അരിയുന്ന സ്റ്റൈലും ആഹാരം വെക്കുന്ന രീതിയും മനസ്സ് നിറച്ചുട്ടോ 💕
ലാസ്റ്റ് വാഴ ഇലയിൽ പുട്ട് വച്ചു അതിന്റെ മുകളിൽ കടലകറി ഒഴിക്കുന്നതും കൂടി കണ്ടപ്പോ എന്റ പൊന്നോ......😍😍😍കൊതിപ്പിച്ചു കളഞ്ഞല്ലോ 🤤🤤 😋
😋
ഇതൊക്ക കാണുമ്പോ കിട്ടുന്ന happy. അതൊന്ന് വേറെ തന്നെയാ...
Wonderful skills in vegetables cutting!! Amazing! Highly seasoned human. Love to watch her cooking. No need to taste. Such a skilled person cannot make bad Curries.
Ammayude Peru ariyilla pinne sthalavum. Pakshe cooking Is SO elegant and nostalgic. I will visit along with my family one day to enjoy the meal...
How she is handling and using the knife!! Amazing!!!
L
Yes It's wondering
Missing my hostel food. Never was skipping this breakfast. Thank you refresh memories
ഈ അമ്മയെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് എനിക്ക് 💖🧡💓❤️
Enikkum👍
అవును. నాక్కూడా
ഇത് പോലെ രുചിയോടെ ആഹാരം കഴിയ്ക്കുന്ന മക്കൾ ഒരിയ്ക്കലും ബന്ധങ്ങളെ ചെറുതായി കാണില്ല
Adhyam profile photo mattu kanumbol kali varunu
@@trumpetsukulele2251 ഓ കാവ്യയെ കാണുമ്പോൾ കലി.... അല്ലേ
I love her...amma you are a great cook🥰💐🙏
Oh my God , it’s incredible and no other food can replace this breakfast item made in traditional style 😋
A lady expert like you no one in world god blees you
അമ്മേടെ കത്തി super. Cutting അതിലേറെ. Cooking ഒന്നും പറയാനില്ല. 👍
Amma nalla neat ayittanu cook cheyyunnathu.othiri ishttam
Njan eppozhum ammumede recipes try cheyar ind nalla swadhu ahnu ellathinum 😃ahh kay kondu undakidhu kazhikanam ennu ind😌
Wow admiring her cutting skills and that knife too 😃😃😃
Very nice cooking
Ethane sherikum ulla kadala curry thanks ithe kanchene
Amazing.May God give you health and prosperity.
She took only 10 minutes to complete both puttu and kadala curry. She is an expert cook.
കിടിലം . കഴിച്ച പോലെ തോന്നി
അമ്മച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ ആഹാരങ്ങളും ഇഷ്ടമാണ് 👍👍
ആ അറ്റം വളഞ്ഞ കത്തി പൊളി
Kurach light koodi undayirunnel..... Kazhchak problem ullavark kurach difficulties undavilla.... Chila portion nalla dark ayipovunnu..... Cooking n cutting ❤❤awsome
Adipoli chechi pakshe ellaam cut cheith vechittu video eduthaal 👍🏻
ഒരു ഇത്തിരി അടുപ്പിൽ ഇട്ടത് കണ്ടോ കൊതി കളഞ്ഞതാ 😄 just ammamar things😍
Amma mathramalla cooking . video so super and sound clarity very super
My fav food so tasty so yammy matton kulambu thabktou pati
Thanks for listing recipe. Couple of ammas are doing cooking show, who ever list the items and their measurements may get more subscribers since these valuable traditional recipes are rare and precious for the young who want to enjoy traditional cooking.
Varry nice
Superb chicken curry cheera thoran ellam undaki superb superb
Ammayude Kari Kathi super. Pachakam athilum super
Hai nalla super kadalakare
Thenga kothum ulla kadala curry puttu kiduuuuuu 😍😍😍
entem favourite
Super.... Ammachide pachakam pwliya
Regular attendence chechi super recipe 👌👍😊
She’s a pro in cooking
ആഹാ എന്തൊരു അത്ഭുതം ഇന്ന് ഇതായിരുന്നു എനിക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം
എന്റെയും... 🤗
Enikkum 😀
ആ കത്തിക്കു ഒരു അവാർഡ് കൊടുക്കണം പൊളി കത്തിയ 👌👌
അമ്മമ്മ ഇഷ്ടം. Love u ❤️😍❤️😍❤️😍😘😍😘
Ammede recepie ellam kaanarundu,superrr Ammayum 🥰🥰🥰
Adipolli Amma, we have to pour hot water or cold water in puttu
Cutting skill amazing
Super Ammaa
എനിക്ക് അമ്മയെ നേരിൽ കാണണം എന്നുണ്ട്. Love u amma❤❤🥰🥰🥰🥰ummahaaaa❤🥰🥰🥰❤❤
Super dish as always❤️
My favorite dish in Kerala, with mutton curry and pappadam !!♥️
Super
gosh this is truly one of the best things on the planet, had it in wayanad for the first time
You are doingall cookings very taste and clean amma
Sound main🤩
Kathi
Chirava
Sound oru rakshyulla ..vayil kappalodum😋
Super chechi
Super recipes...
Amazing food maker. Really I appreciate mame
Ammammade puttum kadalam suprrrr njnghal try cheyammm 😘😘😘I love you....
Woooooow.....super
👍
Wow I like it
If English subtitles included. , That would be helpful. I want my kids to eat all this healthy and tasty food
Full recipe is given in the description section.
Wow nice
Eandhu ultra modern kitchen nhu cook aakiyaalum nhaadan cook and it's taste and traditional food is alwaaaays unbeatable
Puttu ishtam illathavar ee karikittiyal onum baki vekkula😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩
Great Amma god give u strength.
Cutting super!!kannupatti Kai muriyanda😍
v nice way of cooking foo Taj From Pakistan
super amumme vayyil vallamurunu
Wow. Super
Amachiiii kidu🥰🥰🥰👍👍👍
Super super Super
Cutting skills amazing
Super super
Super cooking everything with pot and iron vessels & vegetable cutting style is nice
സൂപ്പർ പുട്ട്. തിന്നാൻ വരാം
Amma undakkunna ella items enikku ishtama
Simple food nutritious n of course tasty
Ellam natural anu background music polum illa ithanu super orupadu santhosham ammiyum mankalavum aha kothiyavunnu ee channel munneratte mixiyum gasum onnu illatha kananagrahikyunna cukery show
How finely she chops...I am ur fan Amma..
Rice which taken row or regular pachheri or chhoteri
Kathi super amma❤❤❤
Using the knife very perfect 🥰
ഈ അമ്മയെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു വീഡിയോ വേണം.....
நன்றி அம்மா 🙏Thanks 👍
Shan
Amma super
Adipoli😍👍👍
Kadala curry my favorite
Nice food
I am in AP but ......l like this food a lot.........yummy
Love you Ammaaa❤️
Innathe njagalude freakfast 🥰🥰🥰😍😍
Cooking istam anengil ente channelile recipes onnu kandu nokkuvo istamayal matram subscribe cheyyamo
Hi mam l'm santhi from Malaysia my husband malayalee and l went to kerala eight times and l eaten the kadeleh kari with puttu 👌👌👌Amazing mam ♥️
❤️❤️❤️ wow wonderful cooking create Amma like this video god bless you amma 🌹🌹🌹
Adipoli
super 🥰🥰🥰
I made this kadala curry..came out well😋😋thank you
Vry gd