일본식 카레 만들기 :: 카라멜라이징, 맥주와 함께하는 저녁♥
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- Опубліковано 8 лис 2024
- 안녕하세요~ 담다미예요 : )
저는 요즘 다이어트 중이고...거의 요리 올라오는건..
비버를 위해 만들어주는 요리랍니다!!
최근엔 카레를 먹고싶다고해서...카라멜라이징까지 해서...
일본식 카레를 만들어줬어요!
같이 먹을 마늘칩도 만들어보고...근처 마트에서 팔았던 고로케까지 사와서
위에 토핑해줬더니....진짜 잘 먹네요!!!
저도 다음날 밥이랑 카레 먹었는데 진짜 맛있게 먹었어요
카라멜라이징 처음해서 먹어봤는데...확실히 맛은 있었어요!!
일본식카레 만드는방법...어렵지 않으니 집에서 꼭 만들어서 드셔보세요!
촬영기종 : 캐논 200D
담비네 블로그 : http:://blog.naver.com/kdmyjb1025
![하필 '전국 서열2위' 조폭에게 잘못걸려 참교육당하는 난폭운전 양아치들 [결말포함]](http://i.ytimg.com/vi/TtoNXCN58l4/mqdefault.jpg)
맛나보이네요
ㅎㅎ감사합니다! 진짜 맛있었어요!!!
버터로 하는 거 맞나요? 백종원은 버터나 올리브유는 절대 금지라고 한 것 같은데, 향이 맛을 변형시킨다고 식용유만 쓰라 하셨던 것 같은데요. 그리고 양파가 바닥에 붙을라하면 중간마다 식용유 조금씩 추가하라고 했구요. 색이 붉게 검해야 하는데 영상처럼 완전 검해진 건 실패에 가깝다고 했어요.
저도 영상봤는데, 절대 금지라는 말은 없었고, 버터로 볶게되면 양식쪽으로 간다고는 하셨어요! 저는 전문가가 아니라...물론 까맣게는 될 수 있지만 맛에는 전혀 문제는 없었답니다!
@@담비네 그렇군요. 나대서 죄송합니다. 요초라서 잘 몰라요. 그저 똑같이 따라할려 할뿐 ㅎㅎ
@@ssurebba 아니예요!! 백종원선생님도 그 영상에서는 여기저기활용하려고 식용유 추천해주신거같아요!! 부족한 저의 영상 봐주셔서 넘나 감사해요 :)
@@담비네 아니예요. 저 지금 안그래도 님의 레시피 대로 양파 볶는 중입니다. 50분됐어요ㅋㅋ
@@ssurebba 우왕!! 맛있게 잘 나왓으면 좋겠어요!! 화이팅!!!