자연방사 계란이 진짜 좋은 이유? 건강한 닭을 만드는 노하우 공개! 유기농, 동물복지 이야기는 덤 [EP. 10]

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @thinker_farmer
    @thinker_farmer  Рік тому +2

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  • @오옥순-c9h
    @오옥순-c9h 11 місяців тому +2

    1번 닭알을주문 하려면 어떻게 하면되나요?

  • @레드백-b9y
    @레드백-b9y 29 днів тому +1

    이 농장은 어떨지. 다른 농장은 완전 소비자에게 사기를 치는건데. 자연 방사라 해서 보니 문 잠깐 열었다 닫는게 전부. 수 천마리가 나왔다 들어가면 자연 방사래. 사료도 다를게 없고 뭐가 자연방사고 난각 번호1이라고 값은 몇배고.. 어떻든 소비자는 봉이고..

    • @thinker_farmer
      @thinker_farmer  24 дні тому

      제가 오가며 본 것만 말씀 드리면 여기는 유기농(유기축산물)인증, 동물복지 인증을 동시에 가진 농장이에요. 더 쉽게 표현하면 국내에 10곳도 안되는 인증을 계속 유지하면서 운영중인 곳이죠.
      자연방사가 방치형 방목이라고 생각하실 수도 있는데 닭들도 나름대로 스케줄이 있어요. 몇시부터 몇시까지 알을 낳는 시간대에는 알아서 계사로 들어와 알을 낳죠. 물론 걔중에 여기저기 몰래 놓고 오는 교육이 덜 된(?) 어린 개체도 있다고 들었습니다.
      따라서 완전 방치는 불가능해요. 대량사육 개념이라면 더더욱 그렇게 하면 동물도 사람도 힘들어져요.
      사료는 유기농으로 재배된 곡물사료에 추가로 유기농으로 재배된 다양한 곡식+건어물 등을 섞어 배식합니다.
      유기축산물 인증 쉽게 안내줍니다. 저도 친환경재배로 채소농사를 하지만 축산물은 더 까다롭고 번거러워요. 유기농 사료값이 일반 사료랑 비교 조차 안됩니다.
      최근에는 유기농으로만 재배 채취한 김을 같이 섞어서 주시더라고요. 유기농 김 드셔보셨을려나 모르겠는데 김에 농약 생각보다 엄청 들어갑니다.
      유기농사를 하시는 분들이 관행보다 생산비가 더 들어가는 걸 아시는 소비자들은 가치에 돈을 낸다고 생각하고 사시는 거죠.
      농산물이 건강하고 안전 할 수록 비싼게 당연합니다. 그만큼 노력한 가치의 비용이라고 생각해요. 먹고 안먹고는 소비자의 선택이지만 겉만 보고 평가절하 할만큼 쉬엄쉬엄 대충대충 농사 짓진 않아요.