【14年連続ミシュラン】カルボナーラのお父さん!鈴木シェフ直伝の華麗なるグリーチャパスタ|クラシル

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КОМЕНТАРІ • 31

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  Рік тому +8

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  • @toshisroom
    @toshisroom Рік тому +13

    喋りと手際のキレが鋭すぎる笑

  • @ottolidenbrock1119
    @ottolidenbrock1119 Рік тому +20

    最近のクラシルは調味料や調理器具のPRをシェフに頼んでるんだろうなあとは薄々気付いてたけど、「貰ったから」とぶっちゃけるのはさすがHEICHAN

  • @まー坊-o9s
    @まー坊-o9s Рік тому +7

    鈴木さんどの動画も面白くて最高
    作り方も簡単かつ美味しいから真似してます!!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +4

    レシピありがとうございます、とても気に入りました

  • @miyabi_398
    @miyabi_398 Рік тому +59

    オオタニさんがオオタニさんじゃないって情報が衝撃的過ぎて内容が入ってこない・・・

  • @satosato00
    @satosato00 Рік тому +6

    久しぶりな気がする鈴木シェフだ。嬉しいな。オータニさんはピアットスズキを卒業ですか?今後のさらなるご活躍を祈念します。

  • @sysop.google
    @sysop.google Рік тому +9

    オモロっ! 特にラスト最高!😄

  • @ompugao
    @ompugao Рік тому +14

    食べてないのにコメントを言う(言わされる)システムは初めて見た

  • @rops0881
    @rops0881 Місяць тому

    鈴木シェフは普通にスーパーでも売ってるダンテのオリーブオイルを使ってくれるので参考になる

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Місяць тому

      わかります!手に入りやすい食材だと自分でもやってみたくなりますよね!

  • @浜本道夫-c3r
    @浜本道夫-c3r Рік тому +4

    早速作って食べました。美味しいです! 細かいところですが、クラシルアプリの材料の欄で「お湯(ゆで用)」200cc」とあるのは1000ccの間違いでは? きっとクラシルさんの勘違いですね。

  • @ame.jza80
    @ame.jza80 Рік тому +5

    料理人さんも見るんだねぇ🤓
    料理苦手な私にはよく分からないワードが...w
    作れる気がしない!!けど、なぜか見てると料理が上手くなった気になったw

    • @出目金おじさん
      @出目金おじさん Рік тому +3

      この単語分からないって書いとくと、誰かしらが教えてくれたりするから書いといてみるといいですよ。
      グアンチャーレのことでしたら豚のほほ肉の塩漬け→乾燥したもの。日本ではなかなか手に入れづらいので、パンチェッタかベーコンで代用するといいです。

  • @PAPAKIRA777
    @PAPAKIRA777 Рік тому +3

    シェフ同い年😂😂😂

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto Рік тому +16

    最近パルミジャーノとかグアンチャーレを手に入れる難易度が上がってて困ってます

  • @GoldSmith-um2mc
    @GoldSmith-um2mc Рік тому +4

    最近コストコでオリジナルブランドのペコリーノを買ったらいい意味で香りがキツくなく、使い勝手が良い感じでした(^^)

  • @Reizi123
    @Reizi123 Рік тому +2

    スーパーにパンチェッタ売っていたので、このレシピでグリーシャ作ってみました!
    パンチェッタは透き通らなかったので、ばったもんでした!
    でも、美味しかったです!!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Рік тому +3

    グリーチャパスタ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱

  • @niku-maru
    @niku-maru Рік тому +5

    多分似てるからオオタニさんなんだろうね(笑)

  • @光るキノコ
    @光るキノコ Рік тому +6

    オオタニさんはオオタニさんじゃなかった!?

  • @jagiken2742
    @jagiken2742 Рік тому +5

    オオタニさん、移籍なんですね。

  • @xxs4740
    @xxs4740 Рік тому +5

    シェフはほんと火入れが丁寧。。

  • @風の子-j4f
    @風の子-j4f Рік тому +8

    いつ見ても面白いマスターだね。
    でも眼光は鋭いから怒ると怖そうw

  • @デカキッズ
    @デカキッズ Рік тому +4

    オオタニさんいなくなっちゃうのやだ

  • @user-cv9jl8zs7b
    @user-cv9jl8zs7b Рік тому +8

    鈴木さんの人気や実力に嫉妬してるんでしょうね、クラシルに呼ばれることもないんでしょうからw

    • @ichiro_ojisan_ex
      @ichiro_ojisan_ex Рік тому +2

      *お前のこと誰が好きなん?*

    • @しっとりチョコ-w8j
      @しっとりチョコ-w8j Рік тому +2

      鈴木シェフと仲のいい後藤シェフがコメントしてたから冗談言ってるんでしょ

  • @赤ペン先生-b4l
    @赤ペン先生-b4l Рік тому +8

    もうシオのシェフの動画は辞めてな

  • @kabosu5000
    @kabosu5000 Рік тому +3

    調理過程を整理するとカーチョエペペを作るときにグンチャーレ入れてみっかみたいなノリで作ったのがグリーチャなのかなw
    カーチョエペペ:ブラックペッパー→チーズ→パスタ
    グリーチャ:(にんにく)→グアンチャーレ→(玉ねぎ)→ブラックペッパー→パスタ→チーズ