Budhe, itu adonannya nggak pakai gula dan vanilla? Seingat saya, dulu kalau jajan lekker kok kayaknya tepungnya itu ada rasa manis2 nya gitu. Terus waktu dimasak wanginya juga semerbak enak banget. Apalagi dulu tukang lekker kan masaknya pasti pakai arang, yg menambah aroma wanginya. Terima kasih Budhe, sdh berbagi resep makanan yg sangat saya rindukan dan tidak pernah saya temukan penjualnya. Karena lekker yg dijual sekarang semuanya adalah crepes. 🙏😊
Klo bisa waktu ngelipat jgn kelamaan.. Selain panas nanti bentuk pinggiranya jadi bergelombang... Congkel ditengah dikit langsung puter kekanan samapi tengah langsung angkat... Biar pisang yg ditengah ga kegencet.. Jadi tengahnha bisa Mlenuk2.. Gitu aja si min saranaya... 😁🙏
Kalau lekker model gini memang nggak kriuk mbak. Bahkan bagian tengahnya menul2. Bagi saya yg dari kecil terbiasa jajan lekker jenis ini (bagi saya inilah lekker yg asli, yg saya rindukan dan sekarang sdh punah), lekker kebanyakan yg dijual sekarang itu bukan lekker. Itu adalah crepes, karena kriuknya merata.
Mantul Mbok de.... 👍
Lekker Boyolali hadiiir mbokde....
Mbok de mboten galak.. semoga sehat terus mbokde
Law wat jualan nanti asem ga
Asalanualaikum saya sudah sampe nunggu matang ♥️♥️👍👍
Bahan :
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdt fermipan
1/2 sdt soda kue
sejumput garam
100 ml santan
Untuk Isiannya :
Bubuk coklat + gula pasir
pisang raja
coklat meses
parutan keju
kalo buat adonan 2kg, resepnya/takaran,nya apa aj?
Siip mbokde..
Budhe, itu adonannya nggak pakai gula dan vanilla? Seingat saya, dulu kalau jajan lekker kok kayaknya tepungnya itu ada rasa manis2 nya gitu. Terus waktu dimasak wanginya juga semerbak enak banget. Apalagi dulu tukang lekker kan masaknya pasti pakai arang, yg menambah aroma wanginya. Terima kasih Budhe, sdh berbagi resep makanan yg sangat saya rindukan dan tidak pernah saya temukan penjualnya. Karena lekker yg dijual sekarang semuanya adalah crepes. 🙏😊
Dikaaih cmn tisak banyak.
pengapiannya gimana ya mbokde? dari awal pakai api kompor kecil atau gimana?
Selain santan bisa di ganti apa
Pake santan apa nanti ga asem
Tepung terigu protein rendah/sedang/tinggi kah,mbokdhe
Halo.mbokde. 🤣
Wajan nya beli di mana
Kok ngak pake telor Bu ?
Klo bisa waktu ngelipat jgn kelamaan.. Selain panas nanti bentuk pinggiranya jadi bergelombang... Congkel ditengah dikit langsung puter kekanan samapi tengah langsung angkat... Biar pisang yg ditengah ga kegencet.. Jadi tengahnha bisa Mlenuk2.. Gitu aja si min saranaya... 😁🙏
Maturnuwun Pakdhe....wah dadi tengsin sama juragane.....salam sehat pakde
Saya nyoba kok nggak kaya leker gajahan ya kurangnya dmn gan
Mantap buk. Q siap. dikasih testimoni nya...hehehe
Ayo mampir masbro😀
Wajanya itu belinya di mana ya bu?
Di toko yangbjual perlengkapan rumah tangga.. Yg tradisional
Pisangnya pake pisang apa Bun?
leker kok pake vernipan 🤪🤪😜😜😝
Pisabg raja paling enak
Kalo pake santan&vermipan adonan tahan smpe berapa lama juragan?
cara biar wajanya ga lengket gmn bu
Diberi lapisan minyak goreng
Santan 100ml,bukan 100 mg
Saya udah coba resep nya enak sih, tp g kriuk tahan lama, setelah 30 menit lemes gitu.
Iya...mmg tdk bisa tahan lama. Enaknya mmg dumakan pas hangat
Klo pgn garingnya lama bener ngak sih katanya di oven
Kalau lekker model gini memang nggak kriuk mbak. Bahkan bagian tengahnya menul2. Bagi saya yg dari kecil terbiasa jajan lekker jenis ini (bagi saya inilah lekker yg asli, yg saya rindukan dan sekarang sdh punah), lekker kebanyakan yg dijual sekarang itu bukan lekker. Itu adalah crepes, karena kriuknya merata.
Tak kira ceker solo ternyata leker 😁
Berarti blm sarapan kakak😁