Yo le doy 5 curadas con yerba nueva, pero mi secreto es a cada curada le agrego 1 cucharadita de miel. La miel en mi experiencia le quita el sabor amargo más rápido, y al ser un antifúngico natural tb le agrega una capa antihongos y antibacterias que lo protege por más tiempo. Como digo esto es según mi experiencia. Saludos.
Excelente video. Yo le puse cafe a la yerba y se curó por una semana mi matero de calabaza con esa nota especial correspondiente. Una consulta... hace un tiempo noté que hace un ruido como de que tiene agua adentro, aunque esté vacío y seco el matero. ¿Alguna indicación de si es normal o se me descompuso? No tiene aromas desagradables ni hongos.
Facu alto video! Te consulto.. viste que el mate se le hacen esas rayitas por dentro de la calabaza que coinciden con la costura del cuero, de hecho en el mate que ya tenes curado se nota. A mi me paso eso con el mate que recién acabo de curar y se notan bastante, como si el hilo quisiera salir por la calabaza ( da esa impresión). Es normal? o se raspo demasiado? Gracias 14:15 ahi se nota precisamente.
Che viejo a mi me dijeron que le hecho aceite ! Esa cómo la vez? Yo le hecho aceite de oliva Y ahora voy a empezar con el curado ! Muy bueno el video! 👍🏻
Buenos videos bro...Duran mucho los mates imperiales de calabaza? Estoy enamorado de ellos pero tengo la duda de que no se cuele el agua y restos entre la virola y la calabaza al enjuagarlo cuando lo limpie entre mate y mate,estaba pensado nada más me llegue desmontarlo para sellarlo bien entre la virola y la calabaza
Muy buen video! Consulta, me compré mi primer mate imperial, lo curé por 3 días con yerba nueva y whisky, había quedado muy bueno pero con el pasar de 3 días ya no se sentía tanto el gustito que le había dejado el whisky, será que tendré que repetir el proceso más días? Saludos 🙌🏻
Hola Javier, a mi me paso lo mismo lo que yo hago es de vez en cuando cuando terminó una cebada vuelvo a agregar a la yerba húmeda wiski y lo dejo hasta el día siguiente le quitó la yerba lo seco y lo vuelvo a utilizar y así de vez en cuando lo hago de vuelta para no perder ese rico sabor.
Viejo te hago una consulta . La realidad que no raspe tan fuerte y de todas maneras empezaron a aparecer agujeros en la calabaza . Debería reclamar donde lo compré ?
Qué tal Capo, consulta. Se puede acelerar el proceso de secado vertiendo arroz dentro de la calabaza? Lo recomiendas? Por dónde vivo llueve demasiado. Saludos 🧉✨
Hola genio, tengo unas dudas existenciales, tengo 2 mates nuevos (mis primeros de calabaza) viste entre la virola y la calabaza ambos tienen un espacio, el primero se filtra el agua osea agito y se esuchca dentro de la virola el agua, lo cual me sacó hongos creo yo por la humedad que queda sin secar, el otro lo estoy curando ahora, pero no se si sellarlo o no? Es inevitable que no llegue humedad ahi, porque incluso si tomo mate con la yerba por debajo del borde, al enjuagarlo o la misma humedad de estar tomando trepa y llega al borde
@franccesca al final la calabaza da mucho trabajo, tuve que curar los hongos como 2 Veces, para que no vuelvan a salir tengo que cuidarlo mucho despues de cada mate. Encima uno empezo a partirse claramente una calabaza mala de fabrica. Son muy delicadas para comprar online, uno tiene que verla bien y presencial para elegirla. Me parece que me voy a quedar con el de algarrobo nomas.
we do it too. we call It "mate-latte" or "mate-leche" (milk-mate) , we use to drink milk-mate in winter , not always but sometimes the kids drink milk-mate in winter
@@bellinghamista y cagonee un poco con el chivas, pero hacelo confiado amigo, le dio un sabor, que apenas tenga otro mate, le tiro la botella encima jajajaja, muyyyyy pero muyy bueno el sabor que le dejo
Hola! Recién estoy curando mi mate de calabaza hace 24 hs pero noté que filtra el agua dejando aureolas. Es normal ya que se debe sellar con la curación? Aunque no lo llene hasta arriba esto pasa de todas formas.
Hola, recién me compré un mate imperial que supuestamente venía con calabaza brasileña bien gruesa. Lo empecé a curar y al verlo luego de unas horas perdió un montón de agua por el fondo mojando el cuero y patitas de alpaca. Dónde estará la pérdida? Se habrá ido agua por la virola? Será algo momentáneo hasta que se selle bien con la capa de yerba más el Sol?
Facu, vengo curando el mate con tus consejos y todo bien, pero tengo manchas negras, bien negras, justo en donde comienza la virola. Algún consejo? Es un hongo? Lo raspé un par de veces pero vuelve a salir, incluso no llego bien a donde comienza la virola.
Amigo, tenes algo para comunicarme con vos? Tengo una duda, queria saber si es normal que tenga como un huequito pequeño, no pierde nada, pero me asusta jajaja
Yo ayer me compré un mate, pero no recuerdo de qué está hecho, lo que sí me acuerdo es que el vendedor me dijo que no hacía falta curarlo ¿Confío o qué debería hacer?
Si es tipo de cerámica o vidrio no es necesario curarlo. Pero si es de madera o calabaza te recomendaría que lo cures con yerba usada nomás( por las dudas) mejor prevenir que lamentar
@@juanmartin2267 finalmente lo curé así, me quedó con un poco de olor a humedad, ya que me olvidé de secarlo entre cambio y cambio de yerba, así que le puse alcohol (muy poco, apenas repasadas las paredes) lo prendí, lo dejé 30seg, lo lavé, lo dejé secar al sol y quedó 10 puntos.
Hola Paco. 2 preguntas; 1. ¿Puedo curar (o recurar un mate que ya uso y no curé oportunamente? Cuando preparo la yerba, filtra un poco... 2. Hace falta secar bien el mate antes de volverlo a usar? Si lo tomo todos los días...? Saludos desde Ecuador
Amigo, mira, yo no sabia que se curaban los mates, me compré uno de calabaza, tome unos mates normal, lo deje ahí, sin querer por que en realidad lo olvidé ahí con la yerba y todo, y pasaron unos días así, fui a verlo y ya estaba listo digamos, curado, y yo sin saber nada jaja esta bien ? Va, según amigos que "saben" quedó bien
yo vivi muchos años por Argentina, en Bolivia al sur, y bueno me acostumbre a matear..... lo malo es que en ecuador no consigo materas o poros de la calidad de este video... alguan tienda on line que haga envios a ecuadr?
Me compre uno y por lo que me dijeron (variaba bastante el precio) es que hay de calabaza fina, ese es el mas barato acá en arg. Y la gruesa es la ideal
hola, recien vi el video, yo ya lo tenia curando hace 1 dia co yerba usada, asi qeu ahora empiezo el metodo de Facu que me parece mas logico (la yerba usada no tiene sabor a nada, al contrario quizas lo amarga mas) lo del sol, el dice casi al final del video que cada vez que lo usemos, lo enjuaguemos, sequemos con papel de cocina y si podemos dejarlo boca arriba que tome aire y si es posible un poquito de sol para que seque bien...yo entendi que eso hacerlo un tiempo cuando es nuevo...ya despues de 2 años no creo, tanto sol, sino mas bien dejarlo secar al aire....es una calabaza, algo natural, y siempre algun microorganismo va a querer meterse ahi si queda humedo
Yo le doy 5 curadas con yerba nueva, pero mi secreto es a cada curada le agrego 1 cucharadita de miel. La miel en mi experiencia le quita el sabor amargo más rápido, y al ser un antifúngico natural tb le agrega una capa antihongos y antibacterias que lo protege por más tiempo. Como digo esto es según mi experiencia. Saludos.
Gracias broh, ¡mi hermano es fan tuyo!
Que genioo, un saludo! 👏🏻
Excelente video. Yo le puse cafe a la yerba y se curó por una semana mi matero de calabaza con esa nota especial correspondiente. Una consulta... hace un tiempo noté que hace un ruido como de que tiene agua adentro, aunque esté vacío y seco el matero. ¿Alguna indicación de si es normal o se me descompuso?
No tiene aromas desagradables ni hongos.
"Le ponemos unas gotitas del ferne". hermano tirale 2 hielos y te armaste un 50 50 JAJAJAJ buen video bro gracias
Si si ya estaba para tomarlo con yerba y todo jajaja, unas gotitas....
Muchas gracias saludos desde Barcelona España!!!🇪🇦🇪🇨😎💘🧉
Excelente video y explicación !!te ameeee y el mate se toma Amargo toda la vida riquísimo 🧉🇦🇷 besos desde lujan
muchisimas graciassss
Facu alto video! Te consulto.. viste que el mate se le hacen esas rayitas por dentro de la calabaza que coinciden con la costura del cuero, de hecho en el mate que ya tenes curado se nota. A mi me paso eso con el mate que recién acabo de curar y se notan bastante, como si el hilo quisiera salir por la calabaza ( da esa impresión). Es normal? o se raspo demasiado? Gracias
14:15 ahi se nota precisamente.
Che viejo a mi me dijeron que le hecho aceite ! Esa cómo la vez?
Yo le hecho aceite de oliva
Y ahora voy a empezar con el curado !
Muy bueno el video! 👍🏻
Aceite o manteca solo cuando es de madera
Que crack este tipo, que sigan los éxitos papurri., soso lo mejor de lo mejor,
Gracias por el video tan detallado! Pregunta: los 5 días de curado tengo que cambiar la yerba cada 12 hs?
Buen video, yo confío en ti hermano y estoy curando mi matecito. Por ahora va re bien, gracias! ❤
Vos mandale mecha que queda flama
Saludos desde Caracas Venezuela, gracias por tu video
Alto videoooo.
Muchachos si cure un mate con una yerba ( supongámoos mi favorita) y después tomo con otra le cambia el sabor al mate ?
Es cuento eso! Va a saber a la yerba que estes tomando. Lo que si agrega un poquito de sabor es el wiskey/fernet en el curado
Buenos videos bro...Duran mucho los mates imperiales de calabaza? Estoy enamorado de ellos pero tengo la duda de que no se cuele el agua y restos entre la virola y la calabaza al enjuagarlo cuando lo limpie entre mate y mate,estaba pensado nada más me llegue desmontarlo para sellarlo bien entre la virola y la calabaza
Si lo cuidas bien Duran unos 50 años
nose si tanto, yo el mas viejo que tengo tiene 5 años y esta muy bueno solo hay que cuidarlo, no no lo desarmes.
Copado el vídeo y esa cuchara doblada me maté de risa 😂😂
Muy buen video! Consulta, me compré mi primer mate imperial, lo curé por 3 días con yerba nueva y whisky, había quedado muy bueno pero con el pasar de 3 días ya no se sentía tanto el gustito que le había dejado el whisky, será que tendré que repetir el proceso más días? Saludos 🙌🏻
Hola Javier, a mi me paso lo mismo lo que yo hago es de vez en cuando cuando terminó una cebada vuelvo a agregar a la yerba húmeda wiski y lo dejo hasta el día siguiente le quitó la yerba lo seco y lo vuelvo a utilizar y así de vez en cuando lo hago de vuelta para no perder ese rico sabor.
@@davidernestoherman9031 Gracias David! Voy a hacer eso 🙌🏻
Hola Javier, yo lo que hago es que cebo con whisky. En vez de agua, me caliento un litro de whisky y a darle a esos matecitos
el gustito del whisky o de cualquier bebida se va perdiendo con el timpo, mejor tomate el whisky solo jajajajaja, abrazooo
Estás al borde del alcoholismo
Una pregunta y perdonen por mi ignorancia, lo tengo que curar después de cada vez que tome un mate? 😢
Cuanto tiempo se dejan al sol?
Viejo te hago una consulta . La realidad que no raspe tan fuerte y de todas maneras empezaron a aparecer agujeros en la calabaza . Debería reclamar donde lo compré ?
Qué tal Capo, consulta. Se puede acelerar el proceso de secado vertiendo arroz dentro de la calabaza? Lo recomiendas? Por dónde vivo llueve demasiado. Saludos 🧉✨
Buenas, No no lo recomiendo. idealmente sin nada adentro. saludooosss
Hola genio, tengo unas dudas existenciales, tengo 2 mates nuevos (mis primeros de calabaza) viste entre la virola y la calabaza ambos tienen un espacio, el primero se filtra el agua osea agito y se esuchca dentro de la virola el agua, lo cual me sacó hongos creo yo por la humedad que queda sin secar, el otro lo estoy curando ahora, pero no se si sellarlo o no?
Es inevitable que no llegue humedad ahi, porque incluso si tomo mate con la yerba por debajo del borde, al enjuagarlo o la misma humedad de estar tomando trepa y llega al borde
A mi me pasa lo mismo ..yo creo que nos vendieron fallado el mate 😢 encima yo lo pague 50€ 😢
@franccesca al final la calabaza da mucho trabajo, tuve que curar los hongos como 2 Veces, para que no vuelvan a salir tengo que cuidarlo mucho despues de cada mate. Encima uno empezo a partirse claramente una calabaza mala de fabrica. Son muy delicadas para comprar online, uno tiene que verla bien y presencial para elegirla. Me parece que me voy a quedar con el de algarrobo nomas.
Great video. Keep posting the videos. I hope you try yerba mate with milk. You will be amazed by its delicious taste
we do it too. we call It "mate-latte" or "mate-leche" (milk-mate) , we use to drink milk-mate in winter , not always but sometimes the kids drink milk-mate in winter
blue label el elixir se le puede echar?
Sería un gran éxito si le echas un chorrito de blue! Fuaaa me acabas de dar una idea xd
Me encanto el video una explicación larga para algo complejo.
Me regalaron uno y ahora lo estoy curando con chivas 13 vamos a ver que tal salee, muchas gracias por el tippp
despues decime como quedo
Cómo quedó? También pensaba usar un chivas para curarlo 😂
@@bellinghamista y cagonee un poco con el chivas, pero hacelo confiado amigo, le dio un sabor, que apenas tenga otro mate, le tiro la botella encima jajajaja, muyyyyy pero muyy bueno el sabor que le dejo
Hola Facu. Necesito un vídeo para curar uno de algarrobo
Jajajaja me encantó cuando dijiste lo de que es una pelotudez usar la yerba usada, onda hablando re bien y didáctico y de la nada la puteada 😅
gracias papa
A lo Yayo xD
Y hay una forma de curar con materia grasa? Gracias Facu
Hola mi mate es nuevo sí o sí debo hacer esto 5 días ? 😮
Holaaa, decime un mate mal curado o con sabor fuerte, se puede rescatar?? cómo??? gracias!!
Q piola tu explicación Bro. Bien criollo, esa onda! 💥
graciass
@@elchicodelmate. de nada genio! Saludo desde Iguazú Misiones, tierra de las cataratas!
Hola amigo cuantas veces se hace el mismo proceso ? En cuantos dias
4-5 veces para unos 4-5 días
Hola el hollejo que seria?
Le puedo poner manzanilla?
Hola! Recién estoy curando mi mate de calabaza hace 24 hs pero noté que filtra el agua dejando aureolas. Es normal ya que se debe sellar con la curación? Aunque no lo llene hasta arriba esto pasa de todas formas.
eso debe ser porque esta roto, háblale al que te lo vendio
Hola amigo cuanto tiempo al sol los dejaste?? Porque dejarlo mucho tiempo no le haría daño?
si mucho tiempo les haria daño, es mas que nada para que se sequen
Bh
Hola, recién me compré un mate imperial que supuestamente venía con calabaza brasileña bien gruesa. Lo empecé a curar y al verlo luego de unas horas perdió un montón de agua por el fondo mojando el cuero y patitas de alpaca. Dónde estará la pérdida? Se habrá ido agua por la virola? Será algo momentáneo hasta que se selle bien con la capa de yerba más el Sol?
Hola cómo estás? Pudiste solucionarlo?
Hola fenómeno,solo me quedo una duda ,después de la última vez q le cambie la yerba, cuanto tienpo al sol necesita estar el mate pa??
30 hora, no hace falta que se seque
Que hay que desperdiciar 1kl. De yerba ??
Gracias por la enseñanza
Con mucho gusto
El proceso de curado ( en mi caso ) lo hago una sola vez, por 24 hs. El curado perfecto se logra con el uso del mate.
Te ha servido bien esa técnica?
Después de varias incursiones al baño y treme da acides...creo que si 😂
Es normal que tenga un poco de olor después de curarlo?
Y otro tema más..
No me ha pasado, pero que se hace con los hongos en el mate?
le pones alcohol etílico y fuego nomás
Yo cure el mío y se puso negro por dentro,eso es normal o es malo
Bro que yerba utilizas?👀
Creo que canarias...
Buen video de lo que no hay que hacer...
Puedo usar café al coñac en vez de fernet?
Si se puede
y este curado para que es exactamente ???
Que pasa si lo enjuague con agua entre una hierva y otra al curarlo bro??
El mejor video de como curar mates que he visto
muchísimas gracias
Coincido. El más ilustrativo.
Hola , cómo haces para que no te salga hongos durante el proceso porque creo que con la humedad se generan
Hola Capooo.. me gustaria comprar varios modelos de Mate. Vos venders?
Hola bro como estas? Te pregunto pa voy a comprar un mate imperial y me dicen mis amigos que compre el imperial mas grande que me diría vos pa?
Hola como estas! Cuanto timpo lo tengo que dejar al sol despues del lavado?
Hasta que se seque por completo. Le pasas el dedo o metes una hoja de rollo de cocina y tiene que salir completamente seco, sin un mínimo de humedad.
😮😮😮😮😮😮
Facu, vengo curando el mate con tus consejos y todo bien, pero tengo manchas negras, bien negras, justo en donde comienza la virola. Algún consejo? Es un hongo? Lo raspé un par de veces pero vuelve a salir, incluso no llego bien a donde comienza la virola.
A mi me paso eso y probe poniendole alcohol y me funciono.agarras un algodon le pones un poco de alcohol y lo vas frontando por la parte negra
Es normal amigo
Una vez curado. Cuando se use. Se lava después de usar ?
ysi pa
Hermano sabías que podés llenar la pava eléctrica sin abrir la tapa!es más cómodo!muy bien videooo 💣
aveces se sale
Che me siento fatal, cure mi mate de calabaza al parecer pensando que era de madera, que pasara ahora? Ya no sirve mas o si sirve?
Hola una duda tengo un imperial pero mi calabaza esta medianamente lisa entonces el curado sera de menos dias?
nono, siempre es lo mismo
Jamás pero jamás secarlos al sol! El resto de 10.
Unas gotitas dice 😅😅😅😅 SOS un borracho 😅😅 naaaa va con onda !!! Estoy curando un calabazin con t video!!!
TUKI HERMOSOOOOOOOO
Tengo Una Duda. Cuánto Es De Fernet Más O Menos? Porque En El Vídeo Lo Llenas De Fernet
na ponele que sean dos tapitas
Hola chicos, compré un mate imperial y me llegó con la calabaza con rajaduras en su interior, es normal? Gracias
Yo lo curó con una Brasa lo quemo el fernet ni loco lo tiro me lo tomo. 😂😂😂
Puedo remplasar el fernet por cafe ?
"la yerba que vos consumís" 😅
Y cada cuánto tiempo tengo que curar mi mate?
Una sola vez. Después es mantenimiento si se llena de hongos tenes que recuperarlo
Amigo, tenes algo para comunicarme con vos? Tengo una duda, queria saber si es normal que tenga como un huequito pequeño, no pierde nada, pero me asusta jajaja
Me paso lo mismo con un mate que me compre hace unos días! Le salieron huecos
@@criudai8 pierde el tuyo?
"dedito ahí, tuki" 🎉
Buen video bro ❤
Yo ayer me compré un mate, pero no recuerdo de qué está hecho, lo que sí me acuerdo es que el vendedor me dijo que no hacía falta curarlo ¿Confío o qué debería hacer?
Si es tipo de cerámica o vidrio no es necesario curarlo. Pero si es de madera o calabaza te recomendaría que lo cures con yerba usada nomás( por las dudas) mejor prevenir que lamentar
@@juanmartin2267 finalmente lo curé así, me quedó con un poco de olor a humedad, ya que me olvidé de secarlo entre cambio y cambio de yerba, así que le puse alcohol (muy poco, apenas repasadas las paredes) lo prendí, lo dejé 30seg, lo lavé, lo dejé secar al sol y quedó 10 puntos.
Hice eso y se me paso el mate al cuero y se mojo, lo doy por perdido?😢
Que lastima man, quizás raspaste demasiado
Hola Paco. 2 preguntas;
1. ¿Puedo curar (o recurar un mate que ya uso y no curé oportunamente? Cuando preparo la yerba, filtra un poco...
2. Hace falta secar bien el mate antes de volverlo a usar? Si lo tomo todos los días...? Saludos desde Ecuador
"Apenas un chorrito de fernet"
*Procede a hacerse un 50/50 en el mate
Que buen video facu , que bueno como ceba el Lumilagro 🧉💫
Se puede utilizar vino tinto ??
No
re fisura
Hola buenas, yo curé mi mate pero lo dejé por 8hs, y cuando lo raspé en una parte quedó blandito y salia como papel digamos, es normal?
Te salió como una silicona blanca ?
Un capo💯
Videaso bro, gracias
¿Qué pasa si durante el curado, a la yerba le sale hongos luego de dejarlo por 24 hs. aprox? Me paso, de hecho.
X2
crack, gracias!
Muchas gracias capo
Que paja si sabía que había que hacer todo esto ni me compraba el mate
Yo creo con cuatro días es suficiente o te gastas como 2 kilos de yerba 😂
Disculpá la demora pero ¿anda Wanda Nara por allí?
😂😂😂😂😂😂locquillooo
Yo le puse WUISKY espectacular el gusto!!
Che tengo un problema, mí mate no tiene hollejo de entrada que hago?
Curalo 3 veces nomas o 2 si es de calabaza y no tiene hollejo
En el tercer día no absorbió tanto el agua 💧 como en el primer 😮 día de curado
Amigo, mira, yo no sabia que se curaban los mates, me compré uno de calabaza, tome unos mates normal, lo deje ahí, sin querer por que en realidad lo olvidé ahí con la yerba y todo, y pasaron unos días así, fui a verlo y ya estaba listo digamos, curado, y yo sin saber nada jaja esta bien ?
Va, según amigos que "saben" quedó bien
Quiero curar uno de algarrobo nuevo como lo yago
yo vivi muchos años por Argentina, en Bolivia al sur, y bueno me acostumbre a matear..... lo malo es que en ecuador no consigo materas o poros de la calidad de este video... alguan tienda on line que haga envios a ecuadr?
ebay
me parece que ese matecito tiene una magia ahí, unos yuyitos, burrito o algo
Tiene burrito
Marijuana
Tengo dos mates. Iguales. Uno lo cure lo respe y era muy poroso se desarmo hasta q llego al cuero.. muy blando no es que lo raspaba fuerte..
Me compre uno y por lo que me dijeron (variaba bastante el precio) es que hay de calabaza fina, ese es el mas barato acá en arg. Y la gruesa es la ideal
Daleee💣💣💣🔥
Yo lo que hice fue poner yerba nueva en un tarro, mojarla bien y después la tire en el mate
La yerba de mi pais
Buen dato de curarlo con la yerba nueva 👍🏽 saludos desde panama 👍🏽
Un saludo
Oye carnal, se puede usar tequila?
holaaa, bebidas blancas no le van a dejar ningun sabor
Qué tal alguien me puede sacar de duda, en el proceso de curación, se tiene que secar el mate al aire libre o solo es el último día curación ?
hola, recien vi el video, yo ya lo tenia curando hace 1 dia co yerba usada, asi qeu ahora empiezo el metodo de Facu que me parece mas logico (la yerba usada no tiene sabor a nada, al contrario quizas lo amarga mas) lo del sol, el dice casi al final del video que cada vez que lo usemos, lo enjuaguemos, sequemos con papel de cocina y si podemos dejarlo boca arriba que tome aire y si es posible un poquito de sol para que seque bien...yo entendi que eso hacerlo un tiempo cuando es nuevo...ya despues de 2 años no creo, tanto sol, sino mas bien dejarlo secar al aire....es una calabaza, algo natural, y siempre algun microorganismo va a querer meterse ahi si queda humedo
Imaginate ponerle el blue label