Chimi Clásico | Chimi Dominicano | Umami Colectivo

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 199

  • @gerzonsosa9406
    @gerzonsosa9406 Рік тому +8

    Me hace mucha falta esas delicias dominicanas, reencontrarme con mi esencia dominicana; de donde vengo, de donde soy.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      Dominicanos de pura cepa 🧡. ¿Desde qué parte del mundo nos ves?

  • @mamilinda59
    @mamilinda59 2 роки тому +44

    Soy clienta de Chimi Claudio desde 1989, no he encontrado un chimi igual que ese en ninguna parte de la ciudad, es lo que más se asemeja a comerse un chimi en uno de los negocitos del Malecon en los años 80, creo que la mayoría de ustedes se perdió de esa experiencia magistral. Claudio es un ser humano super agradable, un hombre luchador y humilde a pesar de haber tenido una tragedia en su vida, que mucho de sus clientes conocemos, alaba a Dios en cada oportunidad que tiene, he comido en su negocio por mas de 30 años y nunca me he enfermado. Vengan a conocerlo, vale la pena.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      ¡Hola Patty! 🧡 Nos alegra muchísimo poder coincidir en esta comunidad con amantes de la gastronomía como Usted, gracias por compartir su experiencia.

    • @flor2362
      @flor2362 2 роки тому

      Amo sus chimis y la actitud de él siempre positiva. Tengo curiosidad de lo que le habrá pasado.

    • @belgicafrias
      @belgicafrias 10 місяців тому

      uff mucho antes de yo nacei .tienes toda la razon! abrazo patti!

    • @tomassantana8421
      @tomassantana8421 2 місяці тому

      @@flor2362 Creo perdió su familia en un incendio, de eso harán mas de 20 años.

    • @D0miBelen-q2t
      @D0miBelen-q2t Місяць тому

      Dónde queda chimi Claudio?

  • @NCJES0816
    @NCJES0816 Рік тому +6

    Cómo no supe de este canal muy educativo y entretenido sobre nuestra gastronomía dominicana.bendiciones.

  • @victorbaez3688
    @victorbaez3688 8 місяців тому +1

    Excelente video

  • @irvingmiguelnolascogarcias8417
    @irvingmiguelnolascogarcias8417 2 роки тому +4

    Cuanta historia mi padre nos puso un chimi a mi hermano y ami .disque que nada mas no era estudiar .toda nuestra juventud fue en eso .muy bonita historia .muchos amigos .es asi el chimi original.se llamaba chimi Bierzo .cuantos lindo recuerdos sobroosooo.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      ¡Hola Irving! Gracias por compartir tu historia con nosotros. No teníamos IDEA de que al chimi original se le llamaba Chimi Bierzo... ¿Sabes por qué? ¿Qué más nos puedes contar de esto? 👀

    • @irvingmiguelnolascogarcias8417
      @irvingmiguelnolascogarcias8417 2 роки тому

      @@UmamiColectivo disculpa el nonbre de el puesto se llamaba Bierzo .quise decir chimi original porque es pan de agua .repollo bien lavado crudo y al carbon .gracias

  • @reneuben
    @reneuben Рік тому +4

    Claudio es mi lugar preferido para comer en Republica Dominicana.

  • @gerzonsosa9406
    @gerzonsosa9406 Рік тому +6

    ¡ CUÁNTA FALTA ME HACE EL CHIMI DOMINICANO!

  • @carlosperez-ny4mz
    @carlosperez-ny4mz 7 місяців тому +1

    Ustedes son muy buenos, muchas gracias por trasladarme a este tiempo cuando mi mamá me llevaba a comer chimi al malecón Dios los bendiga...

  • @altagraciaventura9326
    @altagraciaventura9326 2 роки тому +7

    Quiero ir para mi tierra hacer lo mismo que hicieron estos caballeros un recorrido por los chimi a disfrutar de esa delicia 😋

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      Hola Altagracia. Qué bueno leer esto. En la descripción encuentras las locaciones. Luego nos cuentas como te fue. 🧡

  • @beli156
    @beli156 Рік тому +2

    Ummm😋que rico

  • @manlyperaltaregino6895
    @manlyperaltaregino6895 2 роки тому +3

    Los mejores chimi la vecina y el vecino. los jardines del norte 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @melanisguzman1888
    @melanisguzman1888 2 роки тому +13

    Esta versión de Umami en la calle está súper chula 👏

  • @gmejia7280
    @gmejia7280 Рік тому +2

    Los chimis son tan bueno 😅😅

  • @jorgeduran7168
    @jorgeduran7168 Місяць тому

    Me acabo de subscribir porqué me trasladó a esa época de los 80's. para mi la mejor epoca. Un abrazo desfe bew jersey de un petromacorisano que sueña con ir pronto a comer chimis.😂❤

  • @dahianadelacruz6299
    @dahianadelacruz6299 Рік тому +3

    El primo que fuero eso son los chimi que me encanta ❤

  • @tubeguiller007
    @tubeguiller007 Рік тому +1

    Qué palo!!! Gracias por compartir, ya me suscribí, vamos alláaaaa!!!

  • @brendaespinal5919
    @brendaespinal5919 2 роки тому +1

    Nada supera un chimi con el repollo salteado en la grada de la carne !

  • @randyzenoviaherediahidalgo2946
    @randyzenoviaherediahidalgo2946 2 роки тому +1

    Muy chulo, me encanta el chef Leandro Ennlos videos de aquí

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hola Randy! 🧡 Gracias por la sintonía.

  • @carlosperez-ny4mz
    @carlosperez-ny4mz 7 місяців тому +1

    E comido en el primer lugar que fueron y donde Claudio, los de Claudio son muy ricos...

  • @mpctipsvlogs
    @mpctipsvlogs 2 роки тому +10

    Hahahah me sentí como en la serie “Worth it” de tasty, versión dominicana. Me encantó el video🤗. Será interesante conocer más lugares si continúan la serie.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +3

      Hahahaha 🧡¡Hola Liana! 'Worth it' es un tremendo show, nos encanta, es un halago para nosotros la comparación. Aunque, en este segmento no estaremos eligiendo favoritos. Otras inspiraciones han sido 'Comedians In Cars Getting Coffee', 'Best In Town' de Food Insider, entre otros. Si no los has visto, te invitamos a conocerlos. Gracias mil por la sintonía.

    • @MrDakiller1994
      @MrDakiller1994 2 роки тому +1

      Seria bueno que lo hicieran en base al precio como worth it hahah

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +3

      ​@@MrDakiller1994 ¡Inspector Chill! 🤣🧡🕵🏽‍♂️ Con estos episodios solo queremos promover e incentivar el turismo gastronómico local, recomendar lugares donde seguro te vas a comer un buen pollo frito, o un buen sancocho, o cualquier otra cosa, por poner ejemplos. Worth It nos fascina, sin duda es inspiración (como otros tantos shows donde se maneja y se va a distintos lugares a probar comida), pero no es la temática de estos videos.

  • @gisichic13
    @gisichic13 2 роки тому +11

    Yo me he visto este video ya 10 veces desde ayer 😂 no lo superoooo señor teletrasportame a la capital pa ir a los mismos sitios. Oseaaaa carajo ustedes me han creado una necesidad de chimi ahora mismo que hasta me sueño con chimi. Jehová! Este mensaje lo escribí después de verlo dos veces 😂 y el pronóstico dice que lo veré unas 40, 000 veces más hasta que me coma el bendito chimi de la porra 🙈🙈🙈🙈🙈

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +2

      Hahahahaha. Hola Gisselle, muchas gracias por tu comentario y por tu sintonía. ¡Ojalá que puedas saciar tus ganas de comer chimi pronto! 🧡

  • @Liriano25
    @Liriano25 2 роки тому +2

    Muy entretenido, sigan trabajando duro muchachos, felicidades!

  • @wendy_victoria
    @wendy_victoria 2 роки тому +3

    Los chimi de Claudio, yo cruzaba el charco solo para comer esos chimis 😍

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      Hahaha ¡Yo cruzaría valles y montañas por un chimi como e’! 🔥

  • @soniasalcedo2865
    @soniasalcedo2865 2 роки тому +3

    La vecina es muy fuerte!! Genial 🔥

  • @martinhernandez1767
    @martinhernandez1767 Рік тому +1

    Para mi el mejor chimi es el ejecutivo en hondura la feria ese es muy bueno

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому +1

      ¡Hola Martín! Gracias por tu comentario y la referencia 🧡

  • @sarabeltrangallo9289
    @sarabeltrangallo9289 2 роки тому +2

    Me encanto este video!! Que buena experiencia 🙌🏻

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hola Sarita! Que bueno que te haya gustado. 🧡

  • @jenniferleclercpineda4048
    @jenniferleclercpineda4048 2 роки тому +2

    Esos chimis se ven deliciosos 😋

  • @EdwardDTeach1982
    @EdwardDTeach1982 2 роки тому +1

    Quiero más. Q hambreeee!!!! Dios.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      Hahaha ¡Hasta yo quiero más! 😭😭😭 Pronto venimos con otro episodio como este… 👀

  • @lisbetpimenteldominguez4065
    @lisbetpimenteldominguez4065 Рік тому +1

    Me encanto!! ❤ Los probare todos

  • @lisandraalvarezcapellan7042
    @lisandraalvarezcapellan7042 Рік тому +3

    Claudio 💯 por 💯

  • @laflacadephilly69
    @laflacadephilly69 Рік тому +1

    Wow hoy supe que chime es mas viejo que yo eso se ve ricooo

  • @mattyluperon2880
    @mattyluperon2880 Рік тому +1

    😢 extraño demasiado mi país .

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      🥺 te prometemos seguiremos haciendo contenido que te acerque un poquito más a tu islita 🧡

  • @sussymartinezweber
    @sussymartinezweber 4 місяці тому

    POR FIN ENCONTRÉ EL VERDADERO CHIMÍ,EL DE CLAUDIO EL DE LOS 80'S !!! ❤

  • @emmanuelperez2757
    @emmanuelperez2757 2 роки тому +2

    La vecina y el Rubio 💪🏻💪🏻

  • @angelrubio2234
    @angelrubio2234 2 роки тому +2

    Me gusta esté contenido Unami en la calle 😂

  • @franchescabaez8186
    @franchescabaez8186 2 роки тому +1

    Me encantó! Tienen que hacer esa versión en Santiago! Definitivamente he probado los mejores chimis allá. 👌🏻

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      ¡Pronto estaremos por Santiago, así que pendiente! 👀🧡🔥

    • @SALTYCOMBATDIVER-ExInstructor
      @SALTYCOMBATDIVER-ExInstructor 2 роки тому

      Tienen que buscar Chimi Alex cerca Sombrero. Lo mejor entre Santo Domingo y Haití.

  • @Gybs123
    @Gybs123 5 місяців тому

    Dios mío cuánto extraño mi tierra, estoy loca por comerme un chimi 😢

  • @positivepink4806
    @positivepink4806 2 роки тому +1

    Wow that's a job I can't eat that much!!😜🥰🥰🥰

  • @sarapatriciaflorescapellan2789
    @sarapatriciaflorescapellan2789 2 роки тому +1

    Me encanta el nuevo contenido😍😍😍🔥🔥

  • @eduardosangiovanni7797
    @eduardosangiovanni7797 2 роки тому +2

    Me quedo con Claudio 💪💪💪🇩🇴

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      Ufff. Los de claudio estuvieron clasicones clasicones.

  • @monguito19
    @monguito19 9 місяців тому

    Demasiado cachu y mayonesa en los dos primeros lugares que fueron para mi gusto.

  • @topogil1
    @topogil1 2 роки тому +1

    Son GRANDES!

  • @lddandrade
    @lddandrade 2 роки тому +1

    Y yo no haber visto este video 2 semanas atras caramba!! Cuando vuelva

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Estamos seguros de que cuando vuelvas estos lugares seguirán activos con sus chimis! 🙌🏽

  • @CraftCisco
    @CraftCisco 2 роки тому +2

    Les faltó el Chimi del Rubio en los Jardines cerca de La Vecina.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      ¡No nos faltó! 🧡 Fuimos allá, le pedimos su contacto, intentamos que salieran en el video, pero no lo pudimos lograr… De igual forma, nos ‘faltaron’ muchos más, son solo referencias 🧡.

  • @beli156
    @beli156 Рік тому +1

    Chef Leandro me gustaría verlo en el reality de chef vip telemundo👍

  • @manuelnoller7635
    @manuelnoller7635 6 місяців тому

    aqui en miami los foodtruck venezolanos los hacen y son super populares, pero el de alla me sabe muuuuy diferente """"

  • @karlaperdomo3124
    @karlaperdomo3124 2 роки тому +3

    Cual es el nombre de la salchicha que se saca la carne?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +3

      ¡Hola Karla! Muchas gracias por tu comentario. Mira, la salchicha de chimi se llama tal cual "Salchicha de Chimi". Es una receta tradicional que realmente no conocemos en detalle, pero sí sabemos que tiene res, cerdo, especias y colorante. Tiene un sabor muy particular y es deliciosa. En el supermercado, aquí en Santo Domingo puedes encontrar unas muy parecidas.

    • @karlaperdomo3124
      @karlaperdomo3124 2 роки тому +1

      @@UmamiColectivo muchísimas gracias, trataré de prepararla, ya que vivo en Pennsylvania, US. Dios le bendiga. 🙏🏻

  • @elizabethmarte2776
    @elizabethmarte2776 2 роки тому +2

    Claudio, es muy bueno

  • @felixpena6129
    @felixpena6129 2 роки тому +1

    Donde ventura en los Mina y rafelo en los Mina classic mas de 30 años

  • @wilkinslexperiencia
    @wilkinslexperiencia 2 роки тому +1

    Si van a un food truck localizado en salcedo provincia hermanas mirabal llamado snack supreme rd se van acordar de mi si prueban el chimi supreme de esas gente

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hola Wilkins! Gracias por la recomendación. 🧡

  • @daurisdiaz9650
    @daurisdiaz9650 2 роки тому +3

    Muy cerca del Vecino y la Vecina está lo que para mi es el mejor Chimi del país el Rubio y no tengo nada que ver con el ese negocio o sea estoy opinando un amante de la comida callejera

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +2

      ¡Hola Dauris! 🧡 Siii, hemos ido ahí y nos encanta. Intentamos contactar con El Rubio, fuimos incluso allá, pero nunca nos respondieron para participar en el video 🥺.

  • @victorreyes4444
    @victorreyes4444 2 роки тому +2

    Claudio es duro en esa comida

  • @francismiguelsanchez7139
    @francismiguelsanchez7139 2 роки тому +1

    La vecina🔥🔥🔥🔥....para la proxima no dejen al palacio del chimi afuera!!!! 💪💪💪💪💪💪💪💪

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      ¡Hola Francis! 🧡 Gracias por el dato.

  • @miguellazala2374
    @miguellazala2374 2 роки тому +1

    Que Ricooo

  • @yaritzahg15
    @yaritzahg15 2 роки тому +2

    Francis: “A mi si me importa, Leandro, a mi me importa” 🤣🤣🤣

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      HAHAHAHA 🤣

    • @gisichic13
      @gisichic13 2 роки тому +2

      Jajajajaja yo ame esa parte de Francis

    • @yaritzahg15
      @yaritzahg15 2 роки тому +1

      @@gisichic13 Siii, me morí de la risa 😂

    • @yaritzahg15
      @yaritzahg15 2 роки тому +1

      @@gisichic13 Y Leandro lo único que quería era comer 🤣

  • @lfenix9283
    @lfenix9283 6 місяців тому

    Yo ni conozco la hermosa RD❤

  • @jonealp
    @jonealp 2 роки тому +1

    Que tipo de carne es que usan para prepararlo?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      Según lo que nos cuentan los negocios normalmente es carne de res y/o carne de res mezclada con carne de cerdo. Lo que le da el color es colorante. ¡Gracias por tu comment! 🧡

    • @CASSIE_COLE
      @CASSIE_COLE 2 роки тому

      carne de gato

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      @@CASSIE_COLE ¡Nooo! Los michis no 😿. Es carne de res.

  • @dominicmontero263
    @dominicmontero263 Рік тому +1

    Hay Dios mioooooooooo

  • @melanisguzman1888
    @melanisguzman1888 2 роки тому +3

    Francis y Leandro van a tener que hacer un detox después de todos esos chimis🤣

  • @juliuscriticus8191
    @juliuscriticus8191 2 роки тому +2

    Diablo! Ahora quiero un chimi :((

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hasta yo! 😭🧡

    • @SALTYCOMBATDIVER-ExInstructor
      @SALTYCOMBATDIVER-ExInstructor 2 роки тому

      Yo también y acabo de tener uno antes de ayer. Extraño los chimis del calle pero intento hacerlos en casa en los estados unidos.

  • @marilynpineda4796
    @marilynpineda4796 Рік тому

    Me acuerda chiminango el vaca no. En la pedrolibio sedeño . Casi esquina Duerte. Ese tipo hacia un chimi bacano. Y Rico.

  • @zaymydarlyn4816
    @zaymydarlyn4816 2 роки тому +1

    Quiero 😍😍😍😍

  • @patriciaramos8862
    @patriciaramos8862 Рік тому +1

    Yo quiero saber cuál es la carne del chimi clásico ? cómo yo la puedo preparar ?cual carne debo comprar ??

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому +1

      ¡Hola Patricia! La verdad es que aún no tenemos la información de cómo se prepara la carne de chimi por lo que por el momento te recomendamos que compres la que viene preparada en el super. Hay una marca Wurstmeister que venden en el Nacional que está muy bien.

    • @patriciaramos8862
      @patriciaramos8862 Рік тому

      @@UmamiColectivo Gracias que amable 🥰🙌🏼👏🏼

  • @laflacadephilly69
    @laflacadephilly69 Рік тому +2

    Creo que claudio gano aqui me llego el olor

  • @chispaurbanard.3720
    @chispaurbanard.3720 25 днів тому

    El de la barba es pájaro jjj

  • @omarbisono6195
    @omarbisono6195 Рік тому +1

    Les faltó el Dr. En la defilló

  • @rafaels.c.n.8754
    @rafaels.c.n.8754 11 місяців тому

    Dios mío aquí en Puerto Rico venden algo parecido llamado tripletes cuando llegue las probé pero ninguna como un buen chimi.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  10 місяців тому +1

      Es que el chimi dominicano es espectacular!

  • @jorgeacosta3993
    @jorgeacosta3993 Рік тому +1

    Asi era el VERDADERO CHIMICHURRI cuando yo era tiguerito en los 80s. No estas amburguesas de ahora, o estos "chimis" que venden ahora con repollo cocinado y condimentado,

  • @samuelhernandez1002
    @samuelhernandez1002 11 місяців тому

    La direccion por favor, desde que llegue al pais voy para alla.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  11 місяців тому

      Hola Samuel, aquí te la comparto:
      La primera parada fue en Los Jardines, específicamente la calle de los Food Truck. Aquí comimos de un lugar que tiene más de 40 años y se llama Chimi La Vecina y El Vecino.
      Location: g.page/chimi-la-vecina-y-el-v...
      Luego, cruzamos a la zona este de la capital y fuimos donde Claudio Chimi. Este señor también tiene más de 40 años en el negocio y siempre vive full.
      Location: goo.gl/maps/6rECRUR92GhsZjBCA
      Por último, un lugar de jevitos 😎, Lo Muyayo, un negocio de emprendedores que no es por na, le han llegado al negocio de la comida casual y urbana en su ciudad. Aplauso muchachos. 👏🏽
      Location: g.page/LoMuyayoRD?share

  • @maibelisalvarado602
    @maibelisalvarado602 2 роки тому +1

    ahora quiero un chimiiiiiiiii

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hola Maibelis! ¿Qué te detiene? 👀☺️

    • @silciagomezmuyemtretenidos8309
      @silciagomezmuyemtretenidos8309 2 роки тому

      @@UmamiColectivo waaaooo. Todo. Me. Gustos. Unas. Jartura. Ayyyyyyyyy. Ese. Trabajo. Les. Quedo. Umami. Colerticvo. Un. Abrazo.

  • @alfisus2
    @alfisus2 2 роки тому +2

    Lo muyayo es mas gourmet que los demas.. los demas son callejeros reales lo muyayo es gourmet con estilo callejero.

  • @faum2015
    @faum2015 Рік тому +1

    Eso si es chimi Dioossssss. Tengo mas de 20 años viajando pa lla y siempre me salen con una porqueria de chimi disque de pollo de carne etc....digale que no.el mejor chimi es es clasico

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      ¡Diosmiiio! ¡Albert, nosotros deseamos que la próxima vez que venga se coma un buen chimi! 😍🧡🇩🇴

  • @jimmypena8429
    @jimmypena8429 2 роки тому +1

    Cómo está que hacen la carne del chimi

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +2

      ¡Hola Jimmy! Tenemos entendido que la carne de chimi se hace con res, y algunas personas la mezclan con cerdo. El color rojizo se lo da el colorante natural rojo

    • @jimmypena8429
      @jimmypena8429 2 роки тому

      @@UmamiColectivo gracias ahora voy a tratar de hacerlo en mi casa

    • @angelacynthia01
      @angelacynthia01 2 роки тому

      @@jimmypena8429 yo toda la vida lo he comido con pierna de cerdo, acabo de enterarme que lo hacen con carne de res.

  • @carlosluna569
    @carlosluna569 3 місяці тому

    Nunca me he atrevido a comerme un chimi (cuando visito RD) por comentarios negativos de la gente.

  • @orlandocuevas8756
    @orlandocuevas8756 2 роки тому +1

    Creo que debieron atreverse a decir cual les gusto mas, muy chulo el programa pero para la proxima .....

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +4

      ¡Hola Orlando! 🧡 Gracias por ser parte de Umami. La intención de este episodio no es saber cuál es mejor, la intención de este episodio es apoyar e incentivar el turismo gastronómico local, las tres son tres opciones seguras donde podrás disfrutar de un buen chimi tradicional ¡Apoyemos la mayor cantidad de negocios posible, no todo en la vida es ser el mejor! 🧡🔥

  • @eldapagan4322
    @eldapagan4322 3 місяці тому

    Dónde está ubicado el Chimi de MI YAYO en Bella Vista .
    Dirección y teléfono ó WhatsApp.
    Gracias
    DI

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  3 місяці тому

      ¡Hola! En el texto debajo del video te dejamos la locación exacta de cada lugar, aquí te la comparto por igual: g.page/LoMuyayoRD?share

  • @rufinomartinezabad1526
    @rufinomartinezabad1526 2 роки тому +2

    Comí chimi cuando era un muchachón,pero ya ese señor falleció hace mucho tiempo.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Los chimis tienen esa magia de llevarnos a nuestra niñez! 😍🧡

  • @SALTYCOMBATDIVER-ExInstructor
    @SALTYCOMBATDIVER-ExInstructor 2 роки тому +1

    Como si fuera yo allá, ¡moriría bien! Gracias por este porno de comida.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      Gracias por la sintonía y gracias por tu comentario 🧡

  •  2 роки тому +1

    El chimi El Vecino y La Vecina es el mejor de esos 3 .. de hecho le lleva la milla * mil a Los Muyayos (que la artesanal es carne con salami ligado) .. es hasta injusta la comparación de la gran diferencia que tienen ...

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +3

      ¡Hola Alejandro! 🧡 Gracias por el comentario, nos alegra mucho saber que la vecina tiene clientes tan fieles. Pero en el video nadie está comparando a nadie, solo estamos presentando 3 opciones DISTINTAS dónde comer chimi, ya la que elijas, es a tu discreción ¡Abrazos!

    •  2 роки тому

      @@UmamiColectivo Por supuesto ... y cada propuesta tiene su publico, y es una oferta distinta ... Es solo en el ánimo del comentario, para nada buscando minimizar el trabajo de esta gente que tan provechoso es....

    • @niolireyes2710
      @niolireyes2710 2 роки тому +1

      Para mi la vecina le lleva millas a todo🔥😍

  • @nicholascastro
    @nicholascastro 5 місяців тому

    Alguien tiene una receta de la carne del chimi? O sabe de alguna?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  5 місяців тому +1

      ¡Hola! La receta de la carne del chimi es el secreto mejor guardado. Si logramos tener acceso a ella, haremos un episodio.

    • @nicholascastro
      @nicholascastro 2 місяці тому

      Uff gracias, ojalá y la consigan!

  • @gamelm
    @gamelm 2 місяці тому

    Dos popi..lo muyayo no es chimi...es su invento....carbon es la esencia...si no caido

  • @gabrieljimenez2329
    @gabrieljimenez2329 2 роки тому +2

    El primero y el segundo el verdadero chimy el tercero por ese yo no pago ni 5 peso eso no sirve

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hola Gabriel! Gracias por tomarte el tiempo de dejar tu comentario. Lo valoramos mucho. 🧡

  • @comeconcon569
    @comeconcon569 4 місяці тому

    El nombre correcto es "Chimichurri".

  • @mientrastanto7122
    @mientrastanto7122 2 роки тому +1

    Me siento un completo ignorante. Yo nunca he sido fan del chimi. Si me he comido dos en mi vida es mucho. Pero una pregunta...qué clase de carne es esa?
    Yo juraba que con la que se hacía era molida de res normal. Pero eso no parece no

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому

      ¡Hola Mientras Tanto! Que bueno que nos escribes. Es un buen momento para descubrir cosas nuevas, en caso de que eso quieras. La carne de chimi, según nos cuentan los locales que visitamos, está hecha de res y tiene colorante. Es deliciosa.

    • @gisichic13
      @gisichic13 2 роки тому +3

      El que se hace con carne molida es el Riki. Muy popular aquí en Santiago. También así mismo con repollo crudo, su tomate, cebolla, se le pone un huevo 🥚 cocido y su salsa es riquísimo también. Pero es otro sandwich diferente.

    • @mientrastanto7122
      @mientrastanto7122 2 роки тому +1

      @@gisichic13 uy ese si suena rico

    • @angelacynthia01
      @angelacynthia01 2 роки тому

      Yo siempre lo he comido de carne de cerdo mechada, de hecho toda la vida a gente de otros países siempre les he dicho que el chimi es de pierna de cerdo porque ése fue el que me crié comiendo.

  • @mirthaditren7481
    @mirthaditren7481 2 роки тому +1

    Yo donde El Rubio de Los Jardines por atrás de Agricultura

  • @amarilisortiz2293
    @amarilisortiz2293 2 роки тому +1

    Esas carne se ven rara,el chimi de los Muyayo es más Gourmet, los demás son chimi real.

  • @laflacadephilly69
    @laflacadephilly69 Рік тому +1

    Los mayayo que sigan rodando eso no es clasico na

  • @sangrefria15
    @sangrefria15 2 роки тому +1

    Hola, el establecimiento "Chimi la vecina y el vecino" tiene Instagram? No lo encuentro.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 роки тому +1

      ¡Hola Joel! El Instagram es: @chimilavecinayel_vecino.