Norma Vieira, gratidão por ter nos ensinado, estava com muita vontade de c omer esse cuscuz e ninguem sabia me dizer que massa era essa, e ai vendo o seu canal eu consegui achar a massa aqui em São Paulo e fiz conforme vc ensinou e ficou perfeito , eu achei a massa aqui na casa do Norte, Brigadão mesmo.
Tanto a puba como a tapioca são feito com a mandioca, porém se tornam diferentes porque a puba é feito com a mandioca fermentada e tapioca não. O sabor é totalmente diferente. 😘😘
Luana, boa noite! Puba é uma massa fermentada extraída da mandioca, muito utilizado no norte e nordeste, para fazer bolo, mingau, cuscuz e biscoitos. Bjos!!!
Fiz, achei estranho, seco tipo bagaço de coco, depois com leite do Coco ficou úmido mesmo assim achei estranho, pior que aqui ainda tem a massa, o bolo desta massa gosto MT, porém forno daqui não presta e sou péssima com bolos
A minha mãe era nordestina e sempre fez, mas salgado. Maravilhoso!!
👏😍😘
Faço assim e acrescento erva doce fica muito bom, aprendi com minha mãe e vó.
👏👏😍😘
Norma Vieira, gratidão por ter nos ensinado, estava com muita vontade de c
omer esse cuscuz e ninguem sabia me dizer que massa era essa, e ai vendo o seu canal eu consegui achar a massa aqui em São Paulo e fiz conforme vc ensinou e ficou perfeito , eu achei a massa aqui na casa do Norte, Brigadão mesmo.
Gilberto meu querido, boa noite!
Fico feliz que tenha gostado. 😘😘
Gostei muito, fiz pela primeira vez e deu certo...
Fico feliz que tenha gostado 😍😘
😋💚Ponha água pra assa( na parte de baixo mais ou menos 2 dedos
Aqui você vai encontrar diversas receitas saborosas e muito fáceis de fazer!
Acesse nosso blog: nossaculinaria.com.br/
Amo esse cuscuz. Saudade da Bahia!
Vou fazer mais tarde para tomar com um cafezinho!
Faz sim 👏😘
Uma delícia Amei a receita
Muito obrigada 😍
Que delícia eu amo comida da minha terrinha quando vou lá faço à festa como tudo que tem direito moro no Rio é muito diferente de lá
Maria Alves minha querida, muito obrigada! Realmente é uma delícia. Bjos!!
O vocês chama de puba ,aqui no nordeste chamamos de massa de mandioca. Esse cuscuz é MARAVILHOSO!
É verdade Suely, é maravilhoso esse cuscuz. Bjos
Sou do.nordeste, Alagoas, aqui chamamos massa puba.
Deu água na boca, amo esse cuscuz, onde eu moro conhecemos como ligão.
Vol faser hoje se eu gosta eu te respondo se deu serto brigado
Aqui no nordeste maceio conheço por massa puba 😂
Na Bahia chama de carimã.
Não tá parecendo carimã, mas fuba de arroz
Jandiara boa noite! Isso aí é puba, massa de mandioca. 😘😘
+Nossa Culinária com Norma Vieira Obrigada querida ❤
😘😘
Amei a sua receita. Acabei de fazer. Vamos ver se vai ficou gostoso 😋 como o seu 😋
Esse cuscuz é muito gostoso ! pode acreditar
É verdade, é uma delícia!!! Abraços!
Estou fazendo depois digo se é gostoso.
É uma delícia
Obrigada ☝
Essa massa seria a de tapioca?
Tanto a puba como a tapioca são feito com a mandioca, porém se tornam diferentes porque a puba é feito com a mandioca fermentada e tapioca não. O sabor é totalmente diferente. 😘😘
@@nossaculinaria ok entendi ❤
Eu fiz so que n deu liga, ficou tudo solto
O que é puba?
Luana, boa noite! Puba é uma massa fermentada extraída da mandioca, muito utilizado no norte e nordeste, para fazer bolo, mingau, cuscuz e biscoitos. Bjos!!!
Aqui na Bahia chamamos de Carimã.
Fiz, achei estranho, seco tipo bagaço de coco, depois com leite do Coco ficou úmido mesmo assim achei estranho, pior que aqui ainda tem a massa, o bolo desta massa gosto MT, porém forno daqui não presta e sou péssima com bolos
Eu hidrato a massa , fica úmido.
Delícia Adoro cuscuz de Puba tudo que tem a pulga eu adoro Valeu beijo para todo mundo dessa receita delícia
joinha obrigada
josefa
Deliciosoooo
👏😍
Obrigada!
❤😘