كسكس او طعام القمح المحمص باوراق اللفت الصحي التقليدي. couscous aux feuilles des navets traditionnel

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 73

  • @malikherida4441
    @malikherida4441 День тому +1

    Pour les dames qui veulent achete du couscous traditionnel vous le trouvez en vente fi sahate echouhada ou il y a les chapiteaux moi je l'est achete a la foire dernièrement et c'est la vendeuse qui ma dit qu'elle se trouver la bas voila pour votre information pour ma par j'ai acheter du couscous aux oranges séchées couscous au caroube ou kharoube couscous a l'ortie et a l'origons la marque المرأة. الفاضلة voila pour vous tous salem

  • @rassilanaghim6176
    @rassilanaghim6176 4 дні тому +5

    هادو تقاليدنا مالازمش نحشمو بيهم العكس نفتخر بيهم واجبنا نورثوهم ولادنا ....الدين لله والوطن للجميع ...مشكورة الأخت على الخدمة لي راكي ديري فيها واصلي ووري تقاليد مطبخنا للجيل لي جاي أنا كبيرة و مزالني نتعلم معاك شكرا

  • @ommounib
    @ommounib 5 днів тому +6

    في البليدة اوراق اللفت نديرهم شطيطحة حرة مع عصرة قارص اجى بنينة بزاف اسمها البشنيطة راني درت مشاركة في القناة لأني يعجبوني الوصفات التقليدية

  • @lindagasmi3987
    @lindagasmi3987 5 днів тому +9

    J' ai grandi avec nos traditions, je respecte yenayer comme j' aime fêter le Mouloud et je le fête les bougies tomina lamharek les pétards quoique maintenant trop de dégâts ma période c'était l Ajax aux balcons le bon vieux temps 😢😢

    • @oumenorhane1234
      @oumenorhane1234 5 днів тому +4

      Pourquoi le signe des pleurs?? c'est vrai c'était le bon vieux temps et ont gardé de bon souvenirs oui c'était ajax au balcon je faisait je croix mes 15 ans j'en ai maintenant 73 ans...❤🌻😍

    • @Maboiteaepices
      @Maboiteaepices 2 дні тому

      @@lindagasmi3987 Effectivement c'était le doux beau et bon temps. Quel souvenir el ajax merci infiniment pour ce rappel chère Madame 🥰

  • @AminaBoudj-i9f
    @AminaBoudj-i9f 4 дні тому +7

    السلام عليكم اختي عندنا في مدينة الشعانبة متليلي نطيبوه بيطريقتين واحدة مع مرقة حمراء بالحم وثوم اما الثانية نطيبوه نفوره ونخلطوه مع الكسكس

    • @AminaBoudj-i9f
      @AminaBoudj-i9f 4 дні тому

      نسمو بزرامه اما في ادرار يسمى افران وفي مدينة بشار يسمى الذيب لان

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  4 дні тому +2

      الله ابارك خيار الناس..شكرا على المعلومة القيمة

    • @AminaBoudj-i9f
      @AminaBoudj-i9f 4 дні тому +4

      @tnidjradz لا شكر على واجب انه واجب علينا كشعب واحد يجب علينا المحافضة على الثراتنا ونجمع العادات الاجداد ونتعرف على بعضنا البعض ام طريقتنا في تخضير الاوراق اللفت تقطع مع البصل الأخضر مع راوس البصل اي يقطعوا ثم نضع اللحم وبكل انواع اللحم بقري او خروف واو جمل كدالك اللحم المجفف اي القديد والكرداس لكن يجب أن يغمربالماء مدة 5ساعات لتخلص من الملح ثم نضع قليل من زيت في القدر والبصل والتوابل ونطماطم وقلبل من الماء حت يطيب اللحم نصف طياب نحط التوابل مع الثوم والأوراق البصل واللفت وطماطم المصبرة ونزيد عليه شوية ماء ونتركه ينضج ومنفور الكسكس على المرق وقبل ما ينضج نحط الفلفل الحار لايمه ندهن الكسكس بزيت الزيتون أو بدهن الماعز اي سمن العربي الاصيل المدوب نخلط الكسكس جيدا ونحط المرق الاوراق اللفت مع البصل مع قليل من المرق وبالهماء و الشفاء واتمني تجربيه وترديلي الجواب

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  День тому

      @@AminaBoudj-i9f حاااضر حبيبتي يبان بنة على بنة...راني درت حفظ لتعليقك باش ماننساش

  • @benmohamedhafo7563
    @benmohamedhafo7563 4 дні тому +2

    j'ai déjà utiliser leur couscous très bonne qualité couscous à l ortie et couscous ennafsa aussi un grand bravo pour la femme alfadela

  • @sallytaleb1155
    @sallytaleb1155 5 днів тому +3

    يعطيك الصحة، اشهي في منطقتنا نعمله بنفس الطريقه ويجي تان بالطعام البلوط قمة في البنة ونسميه اعموش نلفث ،بصحتكم

  • @djodjo7789
    @djodjo7789 4 дні тому +2

    جا روعة يشهي شكرا على الوصفة

  • @biboubibou8796
    @biboubibou8796 5 днів тому +2

    جمعة مباركة على الجميع وصفة تقليدية جزائرية 🇩🇿🇩🇿 روووعة يعطيك الصحة على الوصفة 👍👍👍

  • @NouraBelk
    @NouraBelk 5 днів тому +12

    في منطقة القبائل نطيبهابدون بصل وتقطع أوراق اللفت قطع صغيرة جدا ونضع اللفت أولا في الكسكاس ثم نضيف الاوراق وكتطيب نخلطها مع الكسكس وزيت الزيتون والبنة

    • @minagigi6697
      @minagigi6697 4 дні тому +2

      Exactement ont le fait comme ça

    • @اللهالمستعان-ث7ش
      @اللهالمستعان-ث7ش 4 дні тому +1

      ​@@minagigi6697
      Mes ancêtres de béni ourtilane, comme ça on le prépare.

    • @RitejAsmaaNounittanoutilla
      @RitejAsmaaNounittanoutilla 3 дні тому +1

      احنا تاني في جبجل هاك نديروها

    • @AminaBoudj-i9f
      @AminaBoudj-i9f День тому +1

      @@NouraBelk ماشاء الله حق هذا الوصفة نعملها في مدينة متليلي شعانبة ندير اوراق الافت مع البصل الأخضر بالواقه وزدوله توم وفلفل دريس وطماطم مصبرة وراءس الحانوت والشحم ويدقوا في المهراز اي الهاون بالغة العربية ثم يفوره في الكسكاس على قدرة وتحته نحط ورق الزبدة اي ورق الطهي باش نحافض على النكهة متنزلش في القدرة بعدما يطيب نحيوه ونفور الطعام تم ندهن الكسكس بزيت الزيتون أو دهان الاحرة ونخلط الاوراق معه وبالهناء وشهيتكم طيبة

  • @Maboiteaepices
    @Maboiteaepices 5 днів тому +2

    Yatik shihtek Madame avec el guernina aussi c'est délicieux. Merci beaucoup

  • @boussaidboussaid8371
    @boussaidboussaid8371 4 дні тому +1

    الله ابارك
    نموت على الوصفات التقليدية
    ومادالينا مايغيروهمش
    اخلوهم على اصلهم❤❤❤❤❤
    Bravo

  • @wassafatshla
    @wassafatshla 5 днів тому +3

    ❤جمعة طيبة مباركة ❤️ سلاما على من مرت هنا فاستغفرت فزادتني حسنة وزادت حسناتها ❤

  • @tx5salon-hg7zi
    @tx5salon-hg7zi 4 дні тому +1

    Selem alikoum merci pour la recette 👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @samkezz3963
    @samkezz3963 4 дні тому +1

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته الله يعطيك الصحة يشهي و بزيادة صحي❤كل احترماتي واعجابي🌟💐

  • @Dalila-yl2th
    @Dalila-yl2th День тому

    Salam fal bouira ygoloulou 3amouch❤❤❤❤ ytik saha

  • @mouradboumahdi1145
    @mouradboumahdi1145 3 дні тому

    السلام عليكم
    الله الله عليك toujour un grand chef.

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 дні тому

      و عليكم السلام...هادي غيبة يا خو 😁

  • @chahrahanibech3854
    @chahrahanibech3854 4 дні тому +2

    Bonsoir madame je suis originaire de collo et on fait la même chose

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  4 дні тому +1

      Bonsoir..marhba et merci pour l'info

  • @afafess1470
    @afafess1470 4 дні тому +1

    يعطيك الصحة ❤❤❤❤❤

  • @ماما-ت8ج
    @ماما-ت8ج День тому

    شكرا على الوصفة وسنة سعيدة للجميع ان ياتي العام بخيراته معلومة اللفت غير مسموح لااصحاب الغدة الدرقية الخمول شكرا لك وصفة ممتازة

  • @noranora-fq3eb
    @noranora-fq3eb 5 днів тому +1

    Ya3tik Saha toujours avec des plats authentique ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @SarahHammouda-r8y
    @SarahHammouda-r8y 5 днів тому

    مشأ الله بطبع و الشان

  • @amabennan5947
    @amabennan5947 5 днів тому +1

    Bnawen,yatik essaha❤

  • @leilatouati2853
    @leilatouati2853 4 дні тому +1

    Ma mère alah yerhama le préparer moi je l'adore

  • @SafaSafa-p5o
    @SafaSafa-p5o 4 дні тому +1

    Merci bcp grande dame 👏👏👏 yatik Saha B continuation 👏👏👍👏👍👏👍👏👍👏

  • @chahidadrira8307
    @chahidadrira8307 4 дні тому +1

    Çà me rappelle les recette de ma maman allahyahamha fille de la casbah

  • @FadilaFadila-vt6mo
    @FadilaFadila-vt6mo 5 днів тому

    دائما متألقة ❤❤❤طبخ رائع والموسيقى رائعه كذلك.

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  5 днів тому

      @@FadilaFadila-vt6mo شكرا عزيزتي يعطيك الصحة

  • @electronlibre2716
    @electronlibre2716 3 дні тому +1

    Yaatik essaha el kousksi rien qu'à sa couleur bayene hayel👍 le navet le radis la roquette le chou le chou-fleur le chou de Bruxelles le brocoli etc..." la famille des crucifères" sont excellents pour la santé très riche en soufre c'est très bon pour les cheveux la peau et les ongles mesdames...😚 de Guelma bonne année berbère à toutes et à tous et bonne continuation mme🍀

  • @samira9203
    @samira9203 5 днів тому

    يعطيك الصحة راه اشهي 😋والله ما نعرف هد النوع تاع الكسكسو باين خفيف.

  • @kheiramezeddek6042
    @kheiramezeddek6042 2 дні тому

    Bravo Madame djamila هذي غيبة توحشنك

  • @Nana-ui8fj
    @Nana-ui8fj 4 дні тому

    روعةةةة تاع وقتها و زيد بنة و صحي روعةةة...بالنسبة للتعجان تاع الطعام صح راني معاك على بيها كاين يدير الخضرا من تحت و الطعام من فوق مباشرة يتفور غير مرة واحدة ماشي كما مدارين نديرو تاع المرقة 2 تفويرات..بارك الله فيك

  • @nounaterai4239
    @nounaterai4239 5 днів тому +1

    Je suis d'origine de la petite kabylie du côté de Sétif ont fait les feuilles de navets et berkous bien sûr avec les ingrédients surtout l'huile d'olive c'est vraiment un délice d'olive c

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  4 дні тому +2

      Bjr ..voila c exactement comme la famille de mon mari..on parle de la meme recette

    • @kasmikas7696
      @kasmikas7696 4 дні тому +3

      Ouii ith yaala n'est ce pas ?c'est un délice avec bekoukes(abazine) et l'huile d'olive de notre région. waw.

  • @souadbendjaoui8140
    @souadbendjaoui8140 3 дні тому

    توحشت راني في الغربة و شحال عندي ما كليتوش

  • @mamanavanttous3102
    @mamanavanttous3102 5 днів тому

    Wa 3alaykoum Salam okht djamila twahachtak ❤lahouma sali wasalam 3ala sayidina mohamed wa 3ala alihê wa ashabihè ajma3ine ya3tik saha macha lah rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab bsahatkoum ❤ 👩‍🍳

  • @medecinesnaturellesetinteg9558

    هاذي غيبة، عودا حميدا

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 дні тому +1

      يسلمك عزيزتي

  • @keffoussaida6962
    @keffoussaida6962 День тому

    حنا نقولو أفورو

  • @nellynelly4498
    @nellynelly4498 5 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Nabila-z1t
    @Nabila-z1t День тому

    Je me rappelle ma mère et ma grand-mère nous disait l'année arabe 3amla3rab ou la3djouza on le fêtait chaque année on égorgeait le coq pour préparer la rechta et pour cette occasion et on achetait beaucoup de confiseries pour que l'année sera sucrée

  • @ZahiaBey-v3x
    @ZahiaBey-v3x 5 днів тому

    ❤❤❤يعطيك الصحة اشاهي ❤❤❤

  • @ramadanramadan3321
    @ramadanramadan3321 2 дні тому

    السلام عليكم اذا ممكن ديرينا حلوة الفاكهة الي وريتيهالنا في فديو القطايف❤❤❤

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  День тому +1

      @@ramadanramadan3321 راني دايرة ديجا حلوة حب الملوك ..نفس الوصفة

  • @Doll-t3w
    @Doll-t3w 3 дні тому

    Bonsoir Très chère sœur merci pour la recette hena nekouloulou 13 et on le fête la veille du 13 janvier wankouloulou la3ejouza hata nacheriweha m3a 13 .je suis algéroise blidienne.

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  3 дні тому

      انعم ختي..راني هدرت على هاد الشيء في فيديو تاع لفطاير عندها عامين

  • @BlancheAngela-cc7xi
    @BlancheAngela-cc7xi 5 днів тому

    Jaaador

  • @BlancheAngela-cc7xi
    @BlancheAngela-cc7xi 5 днів тому

    Merci❤❤❤

  • @cocochannel6736
    @cocochannel6736 5 днів тому

    الله يطيك صحيحتك عزيزتي جا شهي ربي يبارك ياااوخيتي لعزيزة الا تفضلتي عليا واسيلنا البالوزة ب حليب و بلفاكية ❤❤❤

  • @assiagouigah4620
    @assiagouigah4620 2 дні тому

    اوراق اللفت نسموها الهرفيل فى منطقة الوسط

  • @sarahb8438
    @sarahb8438 5 днів тому +1

    Bonsoir madame s’il vous plaît vous me donnez la marque du paquet de couscous
    Merci de me répondre

  • @KenzaBesma
    @KenzaBesma 5 днів тому +2

    ما شاء الله وشكرا على الوصفة. انا ما نحبش اللفت لكن هاذ الافورو نموت عليه و خاصة اذا كان مع واحد النوع تاع اللفت يشبه السالسيفي كان زمان موجود في قليل من المناطق و انا جدتي ربي يرحمها كانت تغرسو. لفت انقرض نوعه للاسف.

    • @nadjiai7860
      @nadjiai7860 4 дні тому +2

      ختي هذاك النوع من اللفت، مازال يتباع في الموسم ديالو في منطقة القبايل ، يقولولو لفت القبايل ، هو نوع يشبه الجزر في شكله لونه رايح للباج beige, و يجي المشعر بسبب الجذور الرقيقة ديالو ، و البنة ديالو تجي قوية و مختلفة عن اللفت ، لذيذ و مختلف جدا

    • @KenzaBesma
      @KenzaBesma 3 дні тому

      @nadjiai7860 اممممم شهيتيني توحشتو بزاف. وقتاش وقتو واش من منطقة او سوق نقدر نشريه من فضلك.

  • @Tgebragon
    @Tgebragon День тому

    ورق اللفة واءوراق الباربة واءوراق البصل على المجمل كل الاءوراق سلق والخبيزة كان اءجدادنايطيبوهم لاءنهم كانو طبيعيين اءم الاءن اءصبحكلشي مرششوش بالموادالكيماوية .

  • @Multakanajihat
    @Multakanajihat 5 днів тому +3

    والان فقط تأكدت انه ليس خيال تواجد التخاطر الروحي..سبحآن الله العظيم هذه الوصفة بالذات تمنيت نفهمها ونعرف تفاصيلها حنا ناس غرب عموما وتلمسان على وجه الخصوص مانعرفوهش وانا نحب وصفات من التراث الجزائري ونحب نجرب ونفهم اصل الطبق وتاريخه ...الخ والله صراحة انا أحسد عليكي يا عزيزتي ❤ربي يطول فعمرك ويحليك دائما متالقة .

    • @tnidjradz
      @tnidjradz  5 днів тому

      و منكم نستفيد ياغالية...بلدنا القارة قد ما تحاولي تعرفي ماتلحقيش..كل زاوية في كل بيت كاين سر ووصفة صحية رائعة...شرفني مرورك العطر💖