GENTEEEE EU NÃO TAVA ACERTANDO EM FAZER ESSES MACARRONS DE JEITO NENHUM. ANTES DE ASSISTIR OS VIDEOS DA PRISCILA. DEPOIS DE ASSISTIR ESSE VIDEO. FOI O PULO DO GATO. MUITO GRATA AMEI AS DICAS, DEU TUDO CERTO. 🥰🥰🥰
Priscila, amei teu vídeo! Identifiquei alguns problemas que estão acontecendo com as minhas massas. Obrigada por compartilhar tanto conhecimento de forma tão simples e clara.
Boa Tarde Pri tudo bem estou no início de conhecimento dos macarons. Quando vou colocar no forno ele já tem que estar pré aquecido ou posso ligar minutos antes de colocar?
QUE VÍDEO NECESSÁRIO!!! To frustrada, são tantos erros que não aguento mais kkkkk Só uma dúvida, na hora de aquecer o forno eu ligo em cima e embaixo? Meu forno é muito agressivo, comprei um termômetro de forno e quando ligo ele em potência total a 50 graus ele chega a atingir 200graus brincando 😔😔
Adorei todas as dicas! Só acho que ficaria mais atrativo se tivesse um fundo bonito no vídeo! Não é uma crítica, mas somente uma sugestão! Mas eu adorei o conteúdo! Você explica muito bem e é muito carismática!
Boa noite Eu queria saber se liga a parte de baixo e de cima ou liga só a parte de baixo do forno E qual temperatura mínimo, médio ou máximo Obrigada Não te conhecia amei as explicações
Pri assei uns macarons e uns ficaram lisinhos, e outros rachou um pouco encima e meu forno é elétrico progás digital coloquei a 120° no tapete dacoflon
Olá Marta, os macarons feitos com a minha técnica não precisam descansar criando aquela película. São pingados e vão diretos ao forno, pois são feitos com o merengue italiano, um merengue super estável
Priscila meus macarons estão saindo lindos , pezinhos bonitos mas na hora da mordida vejo que estão ocos , ficam bem fininhos em cima pode me ajudar , obrigada
não sei ! Estaria mentindo se te desse uma resposta pronta. Para responder a esse tipo de pergunta, é preciso entender todo o contexto: técnica com a qual trabalhou, texturas da massa, temperatura e tipo de forno, tipo de tapete...
Confeitaria não é sorte, é ciência e muita técnica. Sem as bases é muito mais fácil culpar os erros através de mitos infundados. Por aqui sempre encontrará os porquês.
![COMO EMPREENDER [MAIS A RECEITA DE MACARONS]](http://i.ytimg.com/vi/r752DOeJsgE/mqdefault.jpg)
![COMO EMPREENDER [MAIS A RECEITA DE MACARONS]](/img/tr.png)
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GENTEEEE EU NÃO TAVA ACERTANDO EM FAZER ESSES MACARRONS DE JEITO NENHUM. ANTES DE ASSISTIR OS VIDEOS DA PRISCILA. DEPOIS DE ASSISTIR ESSE VIDEO. FOI O PULO DO GATO. MUITO GRATA AMEI AS DICAS, DEU TUDO CERTO. 🥰🥰🥰
Uhuuuuuu parabéns!
Vale milhões ❤
Perfeito agradecida Anja ❤
Priscila, amei teu vídeo! Identifiquei alguns problemas que estão acontecendo com as minhas massas.
Obrigada por compartilhar tanto conhecimento de forma tão simples e clara.
Ganhei meu dia com seu comentário. Se eu puder ajudar uma só pessoa todos os dias, já é uma alegria :)
Boa Tarde Pri tudo bem estou no início de conhecimento dos macarons. Quando vou colocar no forno ele já tem que estar pré aquecido ou posso ligar minutos antes de colocar?
QUE VÍDEO NECESSÁRIO!!!
To frustrada, são tantos erros que não aguento mais kkkkk
Só uma dúvida, na hora de aquecer o forno eu ligo em cima e embaixo? Meu forno é muito agressivo, comprei um termômetro de forno e quando ligo ele em potência total a 50 graus ele chega a atingir 200graus brincando 😔😔
que bom que gostou do vídeo :) O melhor é deixar só a parte de cima aquecendo
Pricila eu amei o seu vídeo acho quer amanhã vou tirar as dúvidas obrigada
Que bom que está gostando Edit. Toda semana tem muito conteúdo por aqui
muito bom o vídeo gostei muito,meu forno e elétrico,queria saber se ligo so em cima a 110g
Conteúdo simplesmente incrível, quando conhecimento!
Boa tarde sou de Maceió Alagoas os meus não crescem o que eles têm de errado faço o processo todo certinho
Dicas maravilhosas e essenciais😍😍😍
Oii Pri! O que fazer quando a farinha está muito seca?
Gostei.
Perfeita, amo suas explicações 😍
Obrigada Flavinhaaa
Maravilhoso!
Tem que aquecer antes o forno?
Se sim quantos tempos antes?
Já entendi... A macaronage é a grande vilã desse docinho.
Uma das vilãs 😘
Adorei todas as dicas! Só acho que ficaria mais atrativo se tivesse um fundo bonito no vídeo! Não é uma crítica, mas somente uma sugestão! Mas eu adorei o conteúdo! Você explica muito bem e é muito carismática!
Nunca fiz macarrons, estou pegando todas as dicas antes de fazer! Só fiquei com uma dúvida, afinal qual o melhor tapete???
o de teflon, ela sempre doz nos videos, mas nao pode ser aqueles de churrasco haha
A temperatura é tipo pra assar suspiros?
Boa noite
Eu queria saber se liga a parte de baixo e de cima ou liga só a parte de baixo do forno
E qual temperatura mínimo, médio ou máximo
Obrigada
Não te conhecia amei as explicações
Depende de cada forno. Tem que ir testando e ver o que funciona melhor
Há alguma dica para quando a farinha é muito seca?
Pri assei uns macarons e uns ficaram lisinhos, e outros rachou um pouco encima e meu forno é elétrico progás digital coloquei a 120° no tapete dacoflon
O meu problema está no aparência lente de contato. Embaixo afunda....alguém com esse problema aqui?
Assista meu video sobre macarons murchos
Priscila por favor uma dúvida meus macarrons formaram pezinho porém eles ficaram cru por dentro o que deve ter ocorrido obrigada
provavelmente está faltando tempp de forno
Achei meu erro sobre o topo quebradiço, realmente meu TPT estava muito duro😬
show!!! Fazer macarons é isso aí, trabalhar com texturas
Meus macarrons estão ficando baixinhos ,eu fiz com nozes trituradas e peneiradas bem fininho, mas os meus macarrons estão fininhos não cresce
Tempo de descansar antes de assar quanto tempo
Com o meu método, os macarons não precisam descansar antes de serem levados ao forno
Menina, porque não te conheci antes?
Bora lá, tem muuuuito mais para aprender por aqui :)
Meus Macarons fazem pezinhos ganham forma de um macaron porém eles murcham 🙄, estou mega frustada pois já é a sexta tentativa
Assistindo seu vídeo vc não deixa ele descansar pra criar aquela película??
Olá Marta, os macarons feitos com a minha técnica não precisam descansar criando aquela película. São pingados e vão diretos ao forno, pois são feitos com o merengue italiano, um merengue super estável
Priscila meus macarons estão saindo lindos , pezinhos bonitos mas na hora da mordida vejo que estão ocos , ficam bem fininhos em cima pode me ajudar , obrigada
Dá uma olhada no meu vídeo sobre macarons murchos... É a mesma causa
Priscila pq os macarrons ficam ocos ?
não sei ! Estaria mentindo se te desse uma resposta pronta. Para responder a esse tipo de pergunta, é preciso entender todo o contexto: técnica com a qual trabalhou, texturas da massa, temperatura e tipo de forno, tipo de tapete...
Doideira cada um fala uma coisa, tô vendo que isso é sorte
Confeitaria não é sorte, é ciência e muita técnica. Sem as bases é muito mais fácil culpar os erros através de mitos infundados. Por aqui sempre encontrará os porquês.